Billow

營業中

休息中

原來，緣來自有安排。原本預訂到金鷺湖慶生，但當日有工程，沒有營業。事發突然，幸好旁邊的西餐廳billow如常營業，很感恩，這晚上未有滿座，服務員亦為我們立即安排了座位！很讚👍🏻於是我們改到billow慶生🎂 甫進去已看見裝潢與十多年前的小白鷺餐廳無論風格及室內外設計截然不同！餐廳內中間係mini-bar，服務員安排了我們在窗邊角落位置，格外安靜，彷彿只有我們在進餐😌👫🏻當晚沒有set dinner，於是我地叫左兩份risotto 同是日餐湯為主食，另外一個後起既lemon tart甜點🍮做呢餐既圓滿句點！是日餐湯味道不錯，滲著南瓜同甘荀味，配了三片微暖的餐包，非常開胃！外子對兩個risotto 既評分都好高90/100，覺得海膽魚子帶子risotto既燴汁份量剛好，帶子同魚子都juicy同燴汁味道好夾😋我就覺得手撕牛肋骨燴紅酒risotto 既味道濃厚，牛肉軟腍，都好好味！漏左影張close up 照，下次有機會再叫先補返😅 服務員幾次走近都給我們添了水，真的很讚👍🏻很細心勤快！後起的檸檬撻成了今晚的圓滿句點。甜香的Lemon tart 🍮配上幾顆小小雜莓及香草，味道頓時提升到另一層次

小白鷺餐廳開左好一段時間，裝修後第一次來，今次是晚膳，唔係晏晝過黎用餐，雖然兩次同樣是夏天，但夏夜比較涼快，而且環景靜恬清幽，晚風吹來感覺很放鬆😌 進了餐廳，點了兩個risotto, 兩個餐湯，加個餐後甜點，連加一總共盛惠八百多元；聽著輕快的音樂，享受著愉快的用膳時光，咁既環境，唔錯既膳食😋，及周到既服務，認真很讚呢👍🏻 另外，餐廳周圍亦有花海及佈置裝飾，飯後到其小花園走走，拍了幾幅照片打卡留念，真是一個美好的晚上🌃 今次最想推介的就是甜點🍮： Lemon tart 配上小小雜莓及香草，味道很清新，而且賣相亦吸引了我為其留下一幅照片👍🏻

落雨同姊妹們去Billow打卡🫣🫣雨景都有另一番風味❤️夏季限定午餐 $398有頭盤或湯、主菜、甜品我就要咗凍蕃茄海鮮清湯、安格斯牛柳朋友就揀咗八爪魚法式凍批、冬陰大虎蝦意大利飯⭐️配合夏天湯同批都係凍嘅，都幾特別湯好清甜，凍批好似食啫喱咁❤️⭐️安格斯牛柳好嫩，唔洗用力咬🤭意大利飯好creamy，味道濃郁，虎蝦爽口彈牙⭐️薰衣草雪糕。熱情果慕絲，酸酸甜甜好吸引另外仲有個burger set $188有埋南瓜濃湯，味道香濃😋🍔 Burger配有車打芝士，仲有好香嘅煙肉厚厚嘅牛肉好juicy‼️薯角好脆👍🏻呢度天氣晴朗☀️影相真係一流

訂咗枱一早就嚟食，全場得兩枱，不過店員都提醒我地用餐時間只係75分鐘。Okay，一坐低我就好有效率咁揀咗個夏季限定午餐。1）湯-凍海鮮蕃茄清湯：係鹹嘅蕃茄味水，仲有啲橄欖油半凝固咁浮喺面，隻湯匙一「不」落去就痴曬啲油。所謂海鮮，亦只係有兩片薄切帶子。2）頭盤-八爪魚法式凍批：呢個味道都ok，有蝦有八爪魚，係啲啫喱一叉落去就爛曬咁啫。3）油甘魚薄切•梅酒漬車厘茄：呢個係額外再叫嘅，好腥，食兩塊已經唔想食😵‍💫4）黑松露薯條：呢個都係額外叫嘅。薯條唔係自製，係批發嗰種，不過勝在炸得夠熱夠脆，個黑松露醬就係一般嘅味道。個盤有啲似俾寵物食飯嘅兜😅5）主菜-安格斯牛柳：只得五成或全熟揀，點解呢？anyway，揀咗五成熟，牛柳都好味，唔韌。啲椰菜花就普通，南瓜蓉同香草牛油偏甜，但可接受。6）主菜-冬蔭大虎蝦海鮮意大利飯：都幾特別，有濃郁嘅冬蔭功味，不過有啲鹹。海鮮除咗一隻虎蝦外，其餘應該都係急凍貨。7）甜品-薰衣草雪糕配熱情果慕絲：雪糕有淡淡嘅薰衣草味，唔甜，配埋熱情果mousse，好清新，唔錯嘅～ 成本有好多去咗啲裝飾花度8）係無第8嘅，呢個$398午餐係無跟飲品，要飲品係要加錢嘅🙈個餐嘅份量唔

餐廳環境: ⭐️⭐️⭐️食物質素: ⭐️⭐️⭐️性價比: ⭐️⭐️⭐️今次去叫左以下呢啲野食~〰️車打芝士煙肉牛肉漢堡肉質都幾juicy, 記得入面舊蕃茄好甜好新鮮, 連平時唔食蕃茄既我都被吸引到, 份量好足夠👍🏼👍🏼〰️溫泉蛋白汁煙肉扁意粉呢個意粉就麻麻地了,好似無咩味道咁, 但賣相好靚, 用黎打卡都唔錯🙈🙈〰️芒果白桃奇異果梳打唔知點解飲落好似燈汁梳打, 無咩芒果白桃味, 有一片連皮既奇異果(?)😂 不過用黎打卡都係ok 既😗😗整體來講價錢都係偏貴, 食物質素冇好驚艷嘅感覺🥲🥲餐廳環境方面我覺得比我想像細, 周圍嘅影相位冇想像中咁多,如果唔係坐卡位嘅話應該會望到條河,應該會靚啲.🥲平日佢都有好多人大家記住一定要book位❗️❗️餐廳店員態度都好好,記得有一個懷孕中嘅媽媽,佢哋好好咁安排咗卡位比佢👍🏼👍🏼餐廳出邊有泊車位置可以免費泊車3小時😋

Billow🦩💙評分：🌕🌕🌕🌕🌘疫情下無旅遊🗿，唯有自駕游🚗，到風和日麗既湖景網紅餐廳Billow🏝 輕鬆吓～食個靚tea🍴主菜 • 湖光山色✨綠草如茵☘️小食 • Tea set toast🍞 , All day breakfast🍳甜品 • 士多啤梨 mousse🍓甫一上菜，Toast 靚到嘩了一聲😮 配菜有三文魚籽、蟹籽、魚子、牛油果、熱情果、花瓣、奶油芝士、水波蛋等等，好味之餘亦適合一眾靚女打卡📸All day breakfast的份量適中，配菜亦誠意十足，包括玫瑰狀煙三文魚、經典煙肉、香煎德國腸、牛乳炒蛋、香炸啡菇、新鮮車厘茄、意大利黑醋沙律等等🥰別忘了💛 有餐廳管理的花圃和小徑沿湖邊漫步~超讚💯 環境price-in 價格小貴，但獲得旅行般的體驗，係值得架 ! 😆 PS. 建議提早網上book位 - *Corridor Seat / 餐廳用餐可免費泊車 / 大埔站坐taxi亦十分方便~...

提前慶祝情人節突登簡平日唔洗咁多人又咁貴因為比預約時間早到所以好幸運可以簡到理想既位置！打卡影相真係一流！好靚好似去左外國旅行咁食物賣相都唔錯不過對野食味道期望就唔好太大點左【生牛肉他他】我好中意食生牛肉，因為韓牛生牛肉真係好好食！所以每次餐廳有生牛肉都會點今次都不例外，但卻大失所望因為味道感覺唔新鮮員工話廚房表示係因為醃製料既味道唔係壞但我真係食唔落，最後換左第2樣餸【海膽檜意大利飯】其實我麻麻地意大利飯，因為覺得好硬純粹個人口味但有時有啲餐廳既意大利飯唔硬都試過好好食加上見佢係海膽檜所以都好奇想試同埋我中意食帶子不過依間既意大利飯係我唔中意既口感而且食唔到有海膽味，亦唔係我中意既味道個帶子係最好味【燒大虎蝦龍蝦汁扁意粉】比較合格既一道餸，我中意食大蝦雖然蝦唔算好出色，但個麵既味道都ok【水蜜桃巴馬火腿】依道係由生牛肉改既餸我覺得係最好食既一道餸因為個燒水蜜桃好甜好好食同Parma Ham都好夾第一次食Parma Ham係夾水蜜桃都幾特別，值得推薦整體而言覺得係值得一去既雖然食物唔算好好食但都唔係道道都咁差最重要係個環境真係正整體感覺都唔會差服務態度都ok果日天氣唔係好好如果晴天一定

打卡之選💕💕以前小白鷺餐廳依家變咗做一間好靚嘅餐廳billow💓今次我哋去咗食lunch，首先嗌咗個前菜: 傳統生牛肉他他with鵪鶉蛋黃 ($148)❤️唔錯唔錯，整得幾好食，肉質好滑，又唔會有腥味👍🏻👍🏻👍🏻之後再嗌做一個Fish n Chips($128)同埋手打牛肉漢堡($158)😋😋😋呢兩樣嘢都係正常發揮，係好食嘅😋，但又未算係令人好驚喜嘅感覺🙊🙊份量都算正常，薯條都夠多🙈🙈好味好味😆🦽: 餐廳正門入口有大約10級樓梯，但係側邊有條斜路上去，所以都好方便👍🏻味道: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務: ⭐️⭐️⭐️⭐️價錢: ⭐️⭐️⭐️⭐️🦽👍🏻: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🚗: 餐廳對面就有一個佢嘅停車場，首3小時免費泊車👍🏻

難得放假當然要揾個地方打下卡chill下~ 今次就去左位於大埔小白鷺互動中心嘅Billow。純白典雅嘅建築充滿歐陸風情，真係有種逃離香港嘅感覺~ 餐廳更設有室外座位，可以邊食邊享受白鷺湖湖景。可惜我地就錯過左鬱金香花海，但黎緊好似會有向日葵花海~餐廳booking都幾full，大家記住預早book位~ 雖然位置隔涉，但就有免費shuttle bus來往大埔墟南運路，大家可以上返官網查閱班次。不過我就會建議係大埔墟站轉乘的士 (車程大概5分鐘$35左右)，回程先搭返shuttle，因為班次都幾疏下，大約30分鐘一班。⚠️中午用餐限時75分鐘————————————————⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⠀🍴Set Lunch配田園沙律 /餐湯▪️牛肉漢堡 • 車打芝士 • 煙肉 • 薯角 $188牛肉漢堡扒厚身，都算有啲牛味，但偏鞋偏實，唔太juicy。麵包烘得好脆，不過好有趣地 塊芝士好似係連埋塊包一齊烘?! 而且烘得過左火，麵包同芝士都偏乾偏韌。好在漢堡中都加左唔少沙律醬、菜、蕃茄，所以食落都唔會太乾。普通~▪️是日海鮮 • 烤焗蔬菜 $188Fish of the da

天氣雖然熱但都冇諗過咁靚嘅餐廳竟然俾啲咁嘅貨式食物上枱真係要扣分！無論頭盆和主餐嘅沙津菜都係室溫溫度並不是雪柜溫度！而且午餐上枱所有嘅沙津菜中不難找到不少變黃咗嘅菜葉叫咗午餐比較貴價嘅US Steak，塊牛扒已經薄㗎啦仲要有好多肥膏圍邊，切切埋埋只有2/3塊入口如果唔切走d肥膏又吃到有根和癡牙真係唔知佢想點另外一個午餐叫咗Super Salad Bowl+Slow Cook Chicken Breast, 沙律🥗菜葉當然走唔甩有d黃啦雨衣金蘭又硬，沙律汁又唔夠多！那一刻只有一個問號❓點解沙津菜咁簡單嘅食物，只係調個汁落沙津菜咁easy都可以做到咁差自己當時覺得好似吃緊乾草唯一Cured Salomon.Avocado.Toast係無問題，雖然三文魚又係室溫溫度（完全唔凍知道一定放係雪櫃以外地方一段時間），但起碼全份入口有味道，而且係三款午餐中唯一一款叫好味嘅食物啦！這餐廳唯一優點係環境靚，除咗打咭之外，以這個價錢嚟講，食物質素真係好差我諗下次再嚟開附近只會考慮裡面個間中菜廳飲茶啦

講到打卡梗係唔少得 大埔小白露餐廳！相信大家都聽過，但係間餐廳比較偏僻，附近多樹木🌲相對來講比較多蚊！好多蚊！好好好多蚊！重要事情講三次😂#提醒大家帶蚊怕水 #蚊🦟🧡🧡打卡地方多，好容易影到靚相🧡🧡淨係門口 餐廳入邊都可以影到🤭不過行過去河流對面 可以影到整個餐廳🍴1.脆皮窩夫🧇黑松露蜜糖 $148配有香蕉🍌雲呢拿雪糕 窩夫味道不錯 偏向脆口，但係份量唔多！不過去得呢啲餐廳唔會主要食嘢🤣志在打卡2.黑松露薯條$78 熱辣辣炸出嚟 味道唔錯配合黑松露醬！3.鮮榨橙汁 $42不用多介紹 普通橙汁一杯！😚（由於我哋已經食咗午餐先入去，所以只係食少少甜品🍮，主要打卡為主）🍰建議去之前預先網上book位，因為餐廳Walk in人數都比較多，咁熱嘅天氣下等位真係⋯**餐廳有Shuttle Bus 來回大埔地鐵站🚉

適逢同👩🏻‍🤝‍👨🏽既紀念品 🙎🏽‍♂️話要好好慶祝下 比啲儀式感我所以就網上book咗呢間餐廳慶祝-順帶一提 呢間餐廳有得free parking 3小時 🚘揸車既朋友記得留意番只要話係book咗餐廳就得-當日係平日 有lunch menu我唔太想食full set包甜品既set lunch所以剩係叫咗2個main 包埋沙律/湯-意粉同埋扒既質素 不過不失都係正正常常既溫泉蛋不過份量方面可能男士會覺得偏向細碟咗啲啲反而我幾中意佢個沙律清清地 啲醬汁唔會太多 搞到勁咸-老實講 黎呢間餐廳 都係食view多好好彩職員幫我地安排咗 坐窗口位忍唔住 打咗一陣卡先正式落order另外 餐廳職員都好主動幫手refill 水值得一讚

要搭的士入去，最近的巴士落車都要10至15分鐘。一入去侍應就告知，只有75分鐘限時食午餐，但沒有想過平日要限時，甚至只得75分，驚訝。set lunch 有幾個選擇，但沙律及餐湯二選其一及餐飲。需另加$15普通餐飲，或$30轉普通咖啡。選擇了南瓜芝士意大利飯及海膽意大利飯，海膽意大利飯上有香煎帶子，本來期望很高，但一咬發現入面是冰凍的，兩粒都是冰，相信是廚師處理不好。意大利飯亦相對較硬。總括，不太推介。

十次有十次都冇人接電話、一係就留言信箱滿。山長水遠 walk in 過一次，食物環境都印象好。但係想再去又 book 唔到？咩 customer service ？生意多唔志在？應該點評分？有冇人試過電話或者網上 book 到？係咪多數 walk in?可唔可以向餐廳反映下？起碼有人接電話話我知 booking full 咗，等我唔使打十几次都冇人接，或者錄音話我知留言信箱已滿！究竟 booking system 占運作？大家係怎樣成功 book 到位？

預早上網book定位，因為都好full下，山長水遠渣車入去食呢間餐廳，好彩天氣唔錯～有免費泊車三小時，可以慢慢hea下～門口都有十幾人係到等walk-in，book左位就第二條隊入，剛剛有窗邊位，可以望住個湖景，笑！但餐廳回音大，好應聲。睇睇個menu 價錢都唔平，平均都要百幾蚊，不過一場黎到無得計較咁多，點左牛扒配椰菜絲煎蛋同beef burger 配薯角set, 包沙律飲品！沙律係火箭菜配蘋果醋，味道酸酸甜甜，好開胃。牛扒七成熟無配醬料，應該對自己的出名有信心，確實係比想像中好，有牛味煎得都剛剛好，點蛋漿食再多一個層次。但唔太鍾意配生椰菜絲，雖然撈左醬汁但都掩蓋唔到陣泥味，情願佢配Grill左既蔬菜或者飯好過，最後無食哂...唔夠飽😅Burger 就正常出品，無咩驚喜，薯角原來係薯仔切粒，調味唔夠，無咩味！食完可以去周圍睇下，感覺好chill嫁！