Billow

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休息中

//Billow (大埔)大埔大埔滘紅林路2號白鷺湖互動中心地下B號舖似去左小旅行既cafe～ so chill▪️美國安格斯肉眼·椰菜絲沙律·太陽蛋 $268呢個價錢既牛扒算係不過不失 印象唔會好深刻▪️湖畔全日早餐 $198有豬肉腸 煙肉 炒蛋 大啡菇 車厘茄 吐司 以all day breakfast 黎講唔算太豐富 正常發揮😌黎呢度主要係周圍行下 感受大自然@仲見到好多小白鷺～ 係一個唔錯既體驗🤩當日座位近落地大玻璃 境色真心靚呀但一定要記得book位先黎同蚊怕水呀😊😚

.地方都真係幾隔涉, 但依然都係有好多人黎😂 的確喺香港真係好少可有咁嘅地方, 好似去咗外國咁入得黎主要都係想relax下, 食物方面大家就唔好咁高要求啦🤓.🔻🍽 Billow📌 地址: 大埔大埔滘紅林路2號白鷺湖互動中心地下B號舖.#tummysreadyattaipo #tummysreadyforhongkongstyle #tummysreadyforwestern

裝修完的大埔小白鷺餐廳一直都無黎過，難得星期日有時間，就決定入黎睇下大家都贊不絕口既餐廳有幾正! 餐廳可online booking 亦可walk in，建議先book或早些去，因為我地11.00到基本上已滿座! 最後安排了靠窗的二人高台，窗邊風景一流!🔸️湖畔全日早餐 $198 (附送田園沙律和飲品)- 肉類份量多，有煙肉火腿豬肉腸等等，煙肉不乾，大啡菇好juicy! 吐司亦選擇酸種面包，烘烤過後香脆!🔸️美國安格斯牛扒、椰菜絲沙律、太陽蛋 $268 (附送田園沙律和飲品)- 牛扒值得一贊! 牛扒輕煎鎖住肉汁，五成熟剛剛好未有血水，食落juicy肉質軟諗，牛扒份量大，可點!✅打卡好地方🔸️5星⭐評分好食指數:⭐⭐⭐⭐整體份量:⭐⭐⭐⭐性價比:⭐⭐⭐打卡度:⭐⭐⭐⭐⭐餐廳環境:⭐⭐⭐⭐⭐#food #foodie #foodporn #foodphotography #foodpics #foodstagram #foodblogger #foodstylist #foodart #foodlove #foodshare #foodphotos

意想唔到係咁差，點咗牛扒和黑鱈魚，牛扒一般般還過得去，但碟黑鱈魚就非常唔新鮮，肉質係黴既，仲有少少變質的味道，諗唔到咁既質數都可以上到枱，雖然環境優美，但對食材實在太失望，唔會再嚟😓

母親節當日特登預早 book呢間餐廳，因為佢個裝修好靚，想去打卡好耐。前前後後我都book咗四次我先真係去咗，佢哋當日只有母親節套餐湯同埋頭盤海鮮已經好多，餐包我冇食但係我同行既屋企人都話好好食。到主菜黎左，反而份量有啲少，魚更加一般，牛𤴓唔錯，不過可能係set dinner , 一早整，有少少凍左，甜品都好有heart , 寫左happy Mother’s Day , 我哋4個人有兩個甜品，本身覺得母親節係好難book，點知去到得幾枱人，仲好！有得打下卡

📍 Billow (大埔)大埔大埔滘紅林路2號白鷺湖互動中心地下B號舖Billow 是一間純白歐陸風西餐廳，可望住湖景用餐，都真係幾浪漫，餐廳環境優美，係呢到用餐，可以免費泊車3小時。我平日黎人，唔太多人😚👉 炸青衣魚柳薯條，他他醬💰128😋😋😋😋/5魚柳炸粉好薄，係新鮮上粉即粉，魚柳唔腥肉質又彈牙。薯條都係即炸起，配埋他他醬👍🏻👍🏻😋💰 泰式辣海鮮沙律💰138沙律有大蝦、青口同魷魚，海鮮都新鮮👍🏻沙律辣勁十足，好食😋😋食落係幾清新。回頭: maybe，環境真係好舒服，有遠離煩囂嘅感覺😌同埋食物質素都幾好。

每次搭火車經大埔沿線都好奇這餐廳，被外觀所吸引，好想同女兒去體驗下。經过兩星期前的booking，終於可親身試食。😘🤩我們選擇了：Spring special set menu，HKD398餐包，湯，澳洲M5牛肉眼扒，甜品龍蝦湯，湯濃👍牛肉眼扒，肉質很好，美味！👍甜品肉桂梨真是麻麻😅，如果可選擇為雪糕，小蛋糕更好。😋最後一定要推介這款:手撕牛肋肉紅酒燴意大利飯 HKD228十分有驚喜，牛肋肉相當入味。👍😍這裡環境加氣氛都令人舒服，雖然價格比較貴些，但仍然是一個難得好去處。💃

大埔超高人氣的純白歐陸渡假風餐廳🌴優雅裝潢配白鷺湖景色有遠離煩囂感覺需提前於網上訂座，分室內及戶外位置想坐這窗邊位欣賞湖景的記得訂戶外！＊可於對面的停車場免費泊車3️⃣小時不過中午用餐時間限𝟕𝟓分鐘，有點趕～感覺是以「食景」為主，食物中規中矩服務態度不錯，而且景色非常開揚舒適仿如去了旅行般，適合特別日子來慶祝▸ 美國安格斯肉眼 $𝟐𝟔𝟖配太陽蛋🍳及椰菜絲沙津🥙味道不錯，中規中矩的感覺▸ 湖畔全日早餐 $𝟏𝟗𝟖可稱上沒有任何擺盤的(・o・)」有豬肉腸、煙肉、炒蛋、吐司、大啡菇、車厘茄及吐司的組合～味道一般，而且溫度也只是微溫這收費近$𝟐𝟎𝟎價錢也過於進取了▸ 黑松露忌廉汁‧野菌扁意粉 $𝟐𝟐𝟖同樣賣相一般，正常意粉味道～

疫症期間減少外出用膳，所以每次和朋友仔相約，都份外珍惜。今次精心挑選了「Billow」，三個星期前便預約，吸引我嘅係一片無敵湖景；但天公不做美，當天下著滂沱大雨，唯有告訴自己，期待美食可以搭夠吧！當天我們四個人，點了四份set lunch，兩個：是日海鮮（鯛魚）兩個：安格斯肉眼當天的餐湯是龍蝦湯龍蝦湯來到，已經心知不妙，因為從未見過咖啡色的龍蝦湯，遠遠已經聞到它的「腥味」，「腥」至難以入口，勉強飲了兩啖；以為自己挑剔，點知朋友也說，這個湯真是不敢恭維！主菜的安格斯肉眼和鯛魚也是強差人意，對這裏的食物質素真是十分失望！最後，這裡的set lunch竟然沒有包餐茶，需要另外收費，真是匪夷所思！因為食物真係太難食，大家都係食得一半，一啲都唔飽，最終決定改地方再食過，決定餐茶也不叫了！以上純粹個人的小小分享，希望能夠幫到一啲朋友！

女友興致勃勃預約到下午用餐時段，卻又遇上無情大雨，世事無常，用餐時段又有限，就來一場與時間競賽的浪漫吧～地方環境佔進天然優勢，門面充滿外國風情，當然吸引到一眾慕名而來。座位安排在餐廳外面半室外走廊窗邊，一邊享受依山傍水的幽靜，一邊細味餐廳的出品。第一次到訪，雖然套餐應該是不錯的選擇，但二人還是決定度身定製我們的用餐體驗，點了生蠔、牛肉他他，鴨肝、煎黑鱈魚，加上一支香檳🍾。可能為了方便打卡，餐廳很快就上齊菜。幾道前菜擺盤不錯，味道發揮則稍微一般，牛肉他他略嫌不夠鮮嫩，但味道還可以，食物第一印象坦白說較為失色。相反，黑鱈魚則挽回不少分數，魚身烹調出色，在野菌、木魚碎的柔合下，umami 特別突出，應該是餐廳拿手菜之一，值得推介。如果可以調整上菜速度，整體用餐應該會更佳。外面雨落個不停，湖上泛起的水波，與香檳杯裏的細緻氣泡相映成趣，隨著氣泡消逝，意味著時候也不早了。看了下手錶，在服務生的提示下點了一份甜品，是日與時間賽跑的浪漫用餐體驗到此亦告一段落。

趁今日得閒冇嘢做又見係平日，就約埋班friend去咗呢個傳說中嘅打卡餐廳Billow食飯。餐廳唔算好大，勝在樓底高又近湖邊，如果坐窗邊位就更perfect, 本身以為有一片花海可以影相，點知原來要六月先有。講返嘢食，叫咗個傳統生牛肉他他，份量正常，擺盤幾靚，不過牛肉冇乜味。叫左魚柳薯條，魚柳係幾大條，不過炸粉太厚，條魚冇乜味，薯條比起漢堡嘅套餐特別少，甚至懷疑過佢哋係咪比少咗我哋。嘢飲叫咗杯Caramel Latte，本身以為淨係啲嘢食冇乜味，點知原來嘢飲都係冇味，要飲到好底先有啲焦糖味。總結間餐廳用嚟影相打卡係一流，食物質素有待改善。

帶埋寵物特登入去billow lunch,無諗過母親節前夕既lunch剩係得母親節嘅special menu,4-course lunch人均約$420，雖然冇諗過今餐食到咁貴，但一場入到黎，唯有照食…但食物質素對得起價錢！龍蝦湯好creamy,亦都有好多海鮮：青口、魷魚、蝦雖然層魚皮可以再煎得香脆d，但黑鱈魚配鰹魚乾配搭好特別牛係7成熟，好食甜品最有驚喜！有幾層好薄好脆嘅蘋果乾，仲有焦糖碎，配雪糕食，好夾雖然甜品係兩個人share好似有d少，但食落少少地岩岩好！唯一唔太啱自己口味嘅就係呢碟冷盤，唔太慣食咁樣既啫喱

之前見到咁多人去呢間餐廳打卡, 加上個景幾靚 一直都想去試下, 所以決定同friend book黎試試佢見到佢有個下午茶餐 但唔太吸引 同埋見openrice大家俾既評價又唔太好 所以就冇試我地嗌左個黑松露忌廉蘑菇pasta, 賣相一般 同出面普通西餐冇咩分別 但價錢係$2xx 但完全唔值呢個價 之後嗌左個煎鴨胸 經典 第一口食落去已經呆左 唔知自己食緊乜 完全冇鴨胸味 啲肉又老又硬 價錢一樣都係$2xx (ps 啲配菜都懶得講...)呀 配菜粒提子係呢一碟黎講最好食drinks方面 叫左一杯番石榴梳打 同一杯雜莓梳打 番石榴梳打冇味 同飲水冇乜分別 得小小青檸味 (叫左小冰 但朋友唔想要太多冰 所以不"翻啲冰出黎 結果"不"翻啲冰出黎 得翻半杯野飲😅)雜莓梳打就普通冇特別 算係全餐最正常既野最後叫左個黑松露croffle 普普通通 croffle同黑松露唔太夾兩個人總共食左$8xx 完全係性價比極低總結 : 黎呢間餐廳要三思而後行

預祝母親節飯 媽媽好鐘意打卡 所以就帶佢黎食billow 其實bookmark左好耐 但真係太夾涉所以一直冇黎 所以一係就大埔站的士入的士岀 唔係的話搭小巴要行一條都幾斜嘅斜路 雖然google map寫只係行十幾分鐘 我哋去程落斜就算數 回程都係的士走算餐廳環境真係好靚 白雪雪好浪漫 旁邊又有湖 行遠少少望住啲火車經過都好有格調 入面仲有bar枱 又有chill d嘅感覺講左咁多環境 皆因裝修同四周風景先係主菜佢啲餐點正常水平 但係都唔會話好有記憶點 價錢少貴 食tea都ok 但單點就睇吓自己嘅expectation 先啦主要想講返個牛肉他他 之前都冇食過所以冇得比較 入面有pickles 所以要睇返個人口味了之前見人哋話牛同鵝肝煎得好濃 可能我都有request 返唔好咁熟 就冇呢個問題岀現Rissotto 的話覺得少硬同少膩 不過好似正宗做法都係偏硬的 只是個人不習慣 你預咗的話其實都可以叫的總結: 打卡行先喔！

除了美如畫的白鷺湖，不知道大家對大埔小白鷺還有什麼印象？Billow 是一間純白歐陸風西餐廳，可看著湖景用餐設網上訂座，訂的時候可選擇坐室內還是戶外，如果帶寵物就一定只能選戶外。駕車前住的話，餐廳對面則有免費拍3小時的劃位停車場。因為天氣尚算涼快的關係，我們是坐Outdoor的座位，其實都是在餐廳內部雖然不是能看到湖邊的窗邊位，但抬頭看到星空也是不錯！而且有涼風吹並沒有很熱，當天去亦沒有蚊子之類。沒有Set Dinner，由前菜到甜品全部都是單點。未點單前先上了餐包，圓身那個麵包很軟熟，而且帶甜味。黑醋也是偏甜的。Acqua Panna ($65/1000ml) 是味道幾好的天然礦泉水。傳統生牛肉他他．鵪鶉蛋黃 ($148) 配了兩塊法包一起吃。將蛋黃與牛肉拌勻後，口感很滑溜，吃起來亦沒有筋。當中還有砌碎的酸瓜，味道與麥當勞漢堡包內的酸瓜是同一個味道 (笑)布拉塔水牛芝士沙律 · 燒水蜜桃巴馬火腿 ($158) 白滑的芝士球有四個，淡淡的奶香配上甘香的巴緊火腿，味道恰到好處。水蜜桃只是略略燒了表面，甜味十分重！安格斯牛柳．封煎鴨肝、薯蓉、燒蘆筍 ($308) - 牛柳有180g，我們叫