반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)

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Banchan and Cook 呢間位於太古城嘅Banchan and Cook ，雖然係韓國菜，但都有好多唔同選擇嘅嘢食，佢哋最出名嘅係蛋包飯，不過今日就冇試到，但試咗幾款出名嘅韓國菜式。。🌟韓式卡邦尼意粉 $88意粉上面有好多炸煙肉條，撈埋落去意粉度到食，口感會豐富好多。卡邦尼味道香濃，比較少汁。🌟燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜 $162黑毛豬白切肉肥瘦相間，豬皮位仲好煙靭q彈。每份包咗泡菜包飯醬蒜頭青陽辣椒生菜同蘇子葉包埋一齊食會好食過就咁食肉🌟韓式炸雞（有骨半份）$118炸雞入邊仲有肉汁，雞肉嫩，炸雞外皮滿滿既芝士粉，真係好正。仲有炸薯同年糕，一份已經食得到。🌟烤朱古力棉花糖 $78棉花糖上面用火槍燒過，外面脆脆地，入邊半溶狀態，仲可以撈埋下面嘅消化餅碎一齊食，可以冇咁甜同膩。🌟溶化朱古力（熱）$42🌟士多啤梨紅桑子梳打 $42📍반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心) (太古)太古太古城道18號太古城中心二期2樓222A號舖

嚟到太古城食晏，去咗試呢間韓式餐廳。除咗韓式炸雞，當然要試埋連logo都有嘅蛋包飯😛🥢泡菜燉五花肉蛋包飯 $105｜自己落手時間，想要打卡able嘅蛋包飯？以為考你手勢？其實最重要係把刀啊🙈餐刀唔太利，切切吓切到咁嘅賣相😂😂雖然「泡菜五花肉」好似無咩特別，但原來係用甜甜地唔辣嘅泡菜，連蛋🥚同入味五花腩一齊食，食多幾啖都唔覺膩～🍗韓式蜜糖炸雞（無骨半份）$108｜熱辣辣炸雞😋薯條同年糕都沾有蜜糖，螞蟻朋友實啱晒。🥢厚蛋紫菜包飯 $78｜由於頭兩款都出色，所以覺得紫菜包飯略為普通。☕️浪漫飄雪聖誕咖啡 $48｜聖誕前後去食，當然要叫特飲。不過除咗有八角做裝飾之外，就無咩印象啦🙈味道正常。是日沙律 （紅菜頭，薯仔沙律）｜叫主食附送嘅。本身唔太好沙律，所以覺得一般🙊-餐廳係自助形式，餐碟同餐具都係自己拎。喺收銀落單之後會畀部機仔，響嗰陣就埋去自取。-另有銅鑼灣、東涌、屯門店

現在約朋友食飯只能午餐或下午茶，疫情突然嚴重，需要跟朋友聚的話，揀選空氣流通好的餐廳相對來說比較放心。Banchan在太古城中心大堂，空氣相對來說比較流通，除口罩進食也較為安心。烤牛肉蛋包飯，賣相精緻，喜歡吃滑蛋的我超級喜歡這種半熟流心蛋漿。飯底用了牛肉醬汁，烤牛肉份量超多又惹味。慢煮羊膝配薯條，完全喜出望外，羊膝慢煮後，肉質又嫩又滑，完全不臊，超正。伴碟也很有心思，煎烤大蒜🧄超驚喜，完全顛覆我對大蒜的印象，軟腍帶甜，一定要試。韓式炸雞（無骨半份）經典韓式炸雞，外皮脆香，雞肉嫩滑，檸香酸甜醬汁更添風味。韓式雜莓牛角包窩夫🧇窩夫外型似牛角包，外面香脆，口味是我最愛的玉桂蕉香味，配雜莓忌廉，完美🥰濟州綠茶鮮奶，微甜，奶滑茶香。溶化朱古力，冰凍微甜，很濃郁的朱古力味。

商場行完街開始肚餓，朋友就建議試下呢間韓式快餐。餐廳以類似快餐店既自助形式營運，自己出去櫃檯落單然後等攞餐，水同埋餐具都喺按需要自取。🌟韓式卡邦尼意粉意粉好重忌廉味，煙肉咸香，不過整體偏乾身，如果有多啲醬汁會再好食啲。🌟燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜黑毛豬白切肉腌到好入味，可以用生菜夾住豬肉同埋泡菜等配料一齊食，減輕油膩感。🌟有骨韓式炸雞炸雞剛剛炸起，外皮好夠脆。雞件既份量都幾多，夠兩人食到飽，仲有兩款開胃醬汁沾來食。作為配菜既年糕同埋薯條都好好味。🌟烤朱古力棉花糖鍾意食燒烤棉花糖既朋友必點！朱古力味唔算特別重，而且就咁食棉花糖都比較甜，所以記得要配埋消化餅一齊食，咁就岩岩好。🌟溶化朱古力超邪惡的飲品，面頭鋪滿厚厚的朱古力粉和奶蓋，朱古力香濃幼滑。🌟士多啤梨紅桑子梳打呢杯漸變色既賣相好靚，飲落喺酸酸甜甜的水果味。

當晚市又被禁堂食之際，兩個人係中午都總要食飯的，好好抓緊午市堂食既機會。 醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜韓燒既時侯，好多時都會燒白肉夾生菜食，今次其實就係佢幫你燒埋。肉不會很肥，夾著韓式大醬，我個人好鐘意夾埋蒜頭，佢亦有預備，重回韓式美味。 韓式炸雞重點推介這項，因為炸雞完全冇雪味，新鮮炸起,而且雞件又唔會太肥，反而係肥瘦剛剛好。佢有提供2款醬，但我覺得本身甜辣醬已好好，超濃既甜味。另外，有幾條薯條及年糕，比你過下口癮。 韓式卡邦尼意粉作為主食，汁夠濃，加上煙肉粒，係唔錯既選擇。 烤朱古力棉花糖棉花糖外脆，裡面溶，平日有時BBQ都會燒，但好多時都失敗，佢就做到外脆裡面溶，上面加上不少朱古力在面，下面係消化餅底，夾著一齊食，而且剛上碟仲係熱辣辣，十分好味。 兩杯飲品，綠茶鮮奶+士多啤梨紅桑子梳打覺得梳打超開胃，士多啤梨紅桑子，仲有青檸，中和一下，相當清新鮮奶味重,可以揀冷熱。餐廳環境好靚 好舒服 天然採光

2022年第一餐就係同屋企人黎食lunch，呢間韓國餐廳好受歡迎，都等咗一陣先可以有位。首先個慢煮羊膝配薯條煮得好淋，好容易用刀拆肉，可以夾埋蒜頭一齊食，幾個人分就好正！青口海鮮炒年糕，海鮮有青口、帶子、蝦，年糕好似葫蘆咁兩粒黏埋，都好夾個龍蝦汁。另外當然要叫個無骨炸雞，我地四人分一份可以揀兩種味，今次係醬油蒜頭、柑橘，都係好香口食唔停，尤其柑橘味好香。另加飲品凍綠茶鮮奶同凍Mocha，偏甜但可接受！

太古城雖然都算多嘢食，不過好多餐廳都係連鎖式經營，快快手食完就要讓返個位出嚟，畀人嘅感覺都係好趕咁唔係好好。不過依間cafe就有個好好嘅地方可以畀人坐低放鬆下，雖然佢就主打係韓式嘅風格，不過其實佢哋最出名嘅係日式蛋包飯，仲要有好多唔同選擇總有樣啱口味。但係佢哋又同時有提供韓式炸雞，所以都唔知應該叫佢咩式好。可以放心嘅係無論邊一種都係好好食，唔係普通cafe只為求打卡整到好靚。所以雖然價錢唔算係好平，不過計埋食物質素同區內冇同類cafe都值得一試嘅。

而家正正係聖誕節，所以非常有節日氣氛🎄木系簡約裝潢，夠晒闊落，係打卡嘅好地方Banchan & COOK 結合西餐與韓式料理，輕食為主嘅自助cafe，食韓國野又點少得炸雞同烤正肉呢？仲有呀呢度嘅烤牛肉蛋包飯仲要非常出色架，必試烤牛肉蛋包飯牛肉味超濃，肉汁滲到有味飯再加上流心蛋包😋回味無窮燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜烤肉好嫩滑，燒得啱啱好，夾埋呢度好好味嘅泡菜＋辣椒＋蒜片＋大醬包菜食，有風味又好食芝士蜜糖韓式炸雞（半份）啱晒芝士控嘅我，大量芝士粉喺外脆內嫩嘅雞件上，仲有炸年糕＋薯條混埋一齊，埋成咗個小山，唔止賣相靚，仲好好食添🍓韓式雜莓牛角包窩夫 雖然已經好飽，但呢個外脆內軟嘅窩夫配上士多啤梨＋Cream味道咁香濃，我又點會抵受到個誘惑 🍓士多啤梨紅桑子梳打酸酸甜甜，好清新，有青檸，紅桑子＋士多啤梨果醬，唔太甜幾好飲🎄浪漫飄雪聖誕咖啡好靚嘅賣相，仲要勁有聖誕氣氛，香濃嘅咖啡＋幼滑泡奶@banchancook#Banchan&Cook #COFFEETIME #韓式餐廳 #太古 #銅鑼灣 #東涌 #咖啡 #炸雞 #芝士拉絲Banchan & Cook太古城道18號太古城中心二期222A號舖

今日放假，所以可以早啲嚟食個lunch。11點嚟到，冇乜人，好relax。我揀咗食聖誕特別版嘅蟹肉蛋包飯，好味道！蟹肉唔算好多，但係份量都可以接受。蛋包飯水準不錯朋友仔揀咗牛肋骨，我都試咗一件，好味！前菜都好味海鮮燒餅， OK啦佢地咖啡不嬲都沖得唔錯環境開陽有陽光總括來講，都十分滿意，食得開心舒服。價錢唔算好平，太古城係咁上下～下次試甜品不過呢度就係自助式，係呢樣野就麻麻哋。不過店員服務都唔錯，有禮貌！

位於太古城既Banchan and Cook主打自助式韓國菜 價錢親民環境又舒適燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜 $162依碟黑毛豬切片即使厚切 都做到入口鬆化既口感而且調味做得都幾好 有醬油味同香煎過嘅味道份量亦都唔細 用生菜包住黎食 兩個人一齊食都足夠海鮮煎蔥餅 $89海鮮餅好足料 有魷魚同細蝦個醬汁酸酸甜甜 有少少辣味可以昇華到煎餅既味道濟洲綠茶鮮奶(熱) $42冬天最岩飲返杯熱辣辣嘅鮮奶呢杯綠茶鮮奶勁多綠茶粉 味道極濃

Having been to the Causeway Bay joint, I would expect the same quality here but unfortunately it wasn't the case.The place is nicely decorated and it's more of a self-served food court style unlike the other shops.Food wise, I've ordered the Halloween special Omurice and a croffle (croissant x waffle).Halloween Special Omurice - it was bland and the egg wasn't as smooth while the rice was a bit dryAssorted berries croffle - though croissant and waffle can be a great combo, this croffle was so ha

之前喺銅鑼灣分店食過已經感覺幾好，今次嚟到太古分店除左環境寬敞冇天花之外，𝘔𝘦𝘯𝘶亦豐富左不少😎《 烤牛肉蛋包飯 》 $98 4 / 5哩度最出名就係蛋包飯，輕輕介開脹卜卜嘅蛋皮，內裡就見到好水潤嘅蛋漿😍🤤 有心思地蛋包飯係炒飯底，有翠玉瓜蘿蔔等配料，令炒飯更香口👍🏻 烤牛肉份量多，韓式調味甜甜的好惹味😋《 蜜糖無骨炸雞 》 $118 /𝘩𝘢𝘭𝘧 4.5 / 5經典嘅蜜糖炸雞，外脆內嫩，蜜糖脆皮甜滋滋，好香口😋 年糕煙煙韌韌，薯條熱騰騰沾上蜜糖更好食🤤 另外仲有千島醬同帶有青檸味嘅蜜糖芥末醬可以用嚟點炸雞🍗《 慢煮羊膝配薯條🍟》 $165 4.5 / 5羊膝係一個筋腱比較多嘅部位，但佢地煮得非常軟腍，而且醬料濃度亦啱啱好，唔會蓋住羊肉嘅騷香😍 識食嘅可以連骨髓都食埋，係羊膝嘅精髓😌《 烤朱古力棉花糖 》 $78 4 / 5打卡滿分嘅一個甜品😍 棉花糖鋪滿成個𝘗𝘢𝘯，焦香嘅外層，底層係消化餅底，連埋半溶拉絲嘅棉花糖一齊食，脆卜卜甜絲絲，大人細路都鍾意😋《 濟州綠茶鮮奶 🍵 》 $42 3.5 / 5濟州綠茶冇日本綠茶咁苦澀，入口較清新👍🏻《 溶化朱古力🍫 》 $42 4 / 5一

睇完怪獸公司聖誕裝飾，搵左依間韓式餐廳試下。餐廳應該幾出名6點幾要排隊，不過入面環境係好坐嘅。叫左兩款蛋包飯，值得讚賞係佢賣相同份量都好好，慢煮雞胸肉唔會鞋調味都OK，可以改善嘅係炒飯底,雖然都知係煮定，但係唔夠熱冇咩溫度。抹茶牛奶都好飲嘅。加set小小貴$50有埋沙律同野飲，大約$160一個餐左右。值唔值得見人見智，但係一試無妨。

自從office搬返落嚟太古坊之後，我又變返呢頭嘅常客呢間本身冇試過因冇得訂位又要排大隊，不過自從一次farewell lunch之後，我唔介意排隊翻兜身為韓式cafe當然唔少得例牌韓式炸雞、年糕之類，我都知大家推介蛋包飯，但本人真係唔多好食蛋所以甚少嗌，反而蜜糖炸雞係每次幫襯必點，配埋底下薯條簡直一絕，就算勁甜都唔拘另一個我成日嗌嘅係部隊鍋，有齊本人鍾意嘅芽菜、午餐肉同公仔麵，諗起都想食呀～值得一提嘅係呢間嘅甜品較為一般，嘢飲就ok ge~ 同埋我鍾意佢街景開揚，枱與枱之間夠闊落

見到open rice食評呢間餐廳係太古排第一位，所以抱住好大希望去試…..到達時是早上11:00， 店舖小貓幾隻，門口沒有人接待，左望右望先知係先搵位之後自己點餐.落單果位cashier超有性格（其實係冇禮貌）之後等咗二十分鐘先有嘢食，由於係自助形式所以要自己去拎餐具，但發現沒有湯匙所以就問身邊果位小姐，點知佢一聲不響走去廚房位置一手拎咗一大堆湯匙擲落去個湯匙盒，數量多到個盒根本放唔晒！小姐你咁唔想做咩唔好做囉……心有不甘就走去問個男服務員經理在哪，點知佢指住之前果位小姐話你搵佢就得😥真係大開眼界！致於食物亦都唔覺得有嘜咁好食！1）海鮮煎蔥餅 - 無味無道，就算有伴醬汁，但醬汁都係無味，勁👍2）辣蟹肉意粉 - 無嘜特別兼非常乾，沒有汁！應該改名叫乾辣蟹肉意粉.3）韓式辣炒年糕 - 比較好，但仍然很乾沒有汁！等了二十分鐘以為會有熱騰騰食物上檯，點知三樣都唔係囉…..總的而言如果你唔介意服務差，食物質素不是太好又唔介意食food court食物但要比多d錢，你就可以繼續幫襯！諗諗吓好奇怪點解食評咁好但貨不對板，難道香港人太耐冇去旅行對食物及服務要求已經降低左咁多？