반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)

營業中

休息中

之前喺銅鑼灣分店食過已經感覺幾好，今次嚟到太古分店除左環境寬敞冇天花之外，𝘔𝘦𝘯𝘶亦豐富左不少😎《 烤牛肉蛋包飯 》 $98 4 / 5哩度最出名就係蛋包飯，輕輕介開脹卜卜嘅蛋皮，內裡就見到好水潤嘅蛋漿😍🤤 有心思地蛋包飯係炒飯底，有翠玉瓜蘿蔔等配料，令炒飯更香口👍🏻 烤牛肉份量多，韓式調味甜甜的好惹味😋《 蜜糖無骨炸雞 》 $118 /𝘩𝘢𝘭𝘧 4.5 / 5經典嘅蜜糖炸雞，外脆內嫩，蜜糖脆皮甜滋滋，好香口😋 年糕煙煙韌韌，薯條熱騰騰沾上蜜糖更好食🤤 另外仲有千島醬同帶有青檸味嘅蜜糖芥末醬可以用嚟點炸雞🍗《 慢煮羊膝配薯條🍟》 $165 4.5 / 5羊膝係一個筋腱比較多嘅部位，但佢地煮得非常軟腍，而且醬料濃度亦啱啱好，唔會蓋住羊肉嘅騷香😍 識食嘅可以連骨髓都食埋，係羊膝嘅精髓😌《 烤朱古力棉花糖 》 $78 4 / 5打卡滿分嘅一個甜品😍 棉花糖鋪滿成個𝘗𝘢𝘯，焦香嘅外層，底層係消化餅底，連埋半溶拉絲嘅棉花糖一齊食，脆卜卜甜絲絲，大人細路都鍾意😋《 濟州綠茶鮮奶 🍵 》 $42 3.5 / 5濟州綠茶冇日本綠茶咁苦澀，入口較清新👍🏻《 溶化朱古力🍫 》 $42 4 / 5一

睇完怪獸公司聖誕裝飾，搵左依間韓式餐廳試下。餐廳應該幾出名6點幾要排隊，不過入面環境係好坐嘅。叫左兩款蛋包飯，值得讚賞係佢賣相同份量都好好，慢煮雞胸肉唔會鞋調味都OK，可以改善嘅係炒飯底,雖然都知係煮定，但係唔夠熱冇咩溫度。抹茶牛奶都好飲嘅。加set小小貴$50有埋沙律同野飲，大約$160一個餐左右。值唔值得見人見智，但係一試無妨。

自從office搬返落嚟太古坊之後，我又變返呢頭嘅常客呢間本身冇試過因冇得訂位又要排大隊，不過自從一次farewell lunch之後，我唔介意排隊翻兜身為韓式cafe當然唔少得例牌韓式炸雞、年糕之類，我都知大家推介蛋包飯，但本人真係唔多好食蛋所以甚少嗌，反而蜜糖炸雞係每次幫襯必點，配埋底下薯條簡直一絕，就算勁甜都唔拘另一個我成日嗌嘅係部隊鍋，有齊本人鍾意嘅芽菜、午餐肉同公仔麵，諗起都想食呀～值得一提嘅係呢間嘅甜品較為一般，嘢飲就ok ge~ 同埋我鍾意佢街景開揚，枱與枱之間夠闊落

見到open rice食評呢間餐廳係太古排第一位，所以抱住好大希望去試…..到達時是早上11:00， 店舖小貓幾隻，門口沒有人接待，左望右望先知係先搵位之後自己點餐.落單果位cashier超有性格（其實係冇禮貌）之後等咗二十分鐘先有嘢食，由於係自助形式所以要自己去拎餐具，但發現沒有湯匙所以就問身邊果位小姐，點知佢一聲不響走去廚房位置一手拎咗一大堆湯匙擲落去個湯匙盒，數量多到個盒根本放唔晒！小姐你咁唔想做咩唔好做囉……心有不甘就走去問個男服務員經理在哪，點知佢指住之前果位小姐話你搵佢就得😥真係大開眼界！致於食物亦都唔覺得有嘜咁好食！1）海鮮煎蔥餅 - 無味無道，就算有伴醬汁，但醬汁都係無味，勁👍2）辣蟹肉意粉 - 無嘜特別兼非常乾，沒有汁！應該改名叫乾辣蟹肉意粉.3）韓式辣炒年糕 - 比較好，但仍然很乾沒有汁！等了二十分鐘以為會有熱騰騰食物上檯，點知三樣都唔係囉…..總的而言如果你唔介意服務差，食物質素不是太好又唔介意食food court食物但要比多d錢，你就可以繼續幫襯！諗諗吓好奇怪點解食評咁好但貨不對板，難道香港人太耐冇去旅行對食物及服務要求已經降低左咁多？

餐廳位於太古城中心 主打韓國菜 紫菜包飯,炸雞,部隊鍋應有盡有 比較自助既形式提供餐飲 所以連服務費都無 以超親民價錢令好多附近居民經常黎食👍🏻👍🏻炸雞牛角包窩夫 $145呢個配搭非常新穎 將咸甜兩樣溶合一齊 炸雞炸至表面金黃而肉質滑嫩 再配上窩夫形狀既牛角包 咬落酥脆 加入楓糖醬更令味道提升🙈泡菜燉五花肉蛋包飯 $105完整泡菜包裹住厚而淋既五花肉 完美既蛋包飯在中間切開時 內裡的雞蛋仍保持水漾般嫩滑 超級惹味🤤溶化朱古力 $42朱古力味超級香濃 入口質感豐富 甜度適中

好掛住韓國所以去左哩間係太古城都算新既韓國餐廳，menu超多選擇！座位也很舒適。我們選了烤牛肉蛋包飯, 份量好多！個蛋包飯超好食！啲蛋超滑！入面啲飯用醬汁炒過，烤牛肉好香好入味，仲配埋沙律，推介！韓國菜點少得炸雞，我們選了蜂蜜無骨炸雞，炸得好脆雞肉又香嫰，蜂蜜甜甜地，啲醬汁味道又係調得啱啱好，我同朋友話減肥但都忍唔住好快食哂！炸雞一定必試！另外叫了燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜, 份量又係好多！啲肉好入味，不會肥膩，啲醬少少辣，好香口！跟餐仲配薯仔沙律，幾抵食！最後掛住傾計搞到好遲先記得影個窩夫😂韓式雜莓牛角包窩夫好香脆，焗得啱啱好，超好食！飲品叫了熱濟州鮮奶綠茶, 健康得黎又有濃濃綠茶味仲有凍士多啤梨紅桑子梳打，唔會好甜，紫色好特別！會來黎試其他嘢食！

依間餐廳性價比高，碟碟都好大份，岩晒同一大班人一齊share 慢煮羊膝配薯條 $165有羊應有嘅騷味，但唔會太強烈，羊肉肉質煮得好淋身，筋位都好易切，份量都大韓式卡邦尼意粉 $88啲汁收得啱啱好，意粉質地煮得幾好，唔會太淋太硬，加上啲硬身bacon碎同軟身mushrooms 片，好match韓式炸雞（無骨半份）配沙律 $108雞肉好嫩口，個炸皮唔會太厚，甜甜地小小辣，好開胃韓式雜莓牛角包窩夫 $72依種新穎嘅甜品都出左一段時間，係由牛角包用窩夫機壓成，有cinnamon 糖黐住個窩夫，口感好脆同煙韌濟州綠茶鮮奶 $42聞落有陣好香嘅綠茶味，但係飲落又同平時嘅日本綠茶唔同，冇佢咁濃同苦澀，依個比較清新士多啤梨紅桑子梳打 $42落咗差唔多成粒青檸好清新，加上有啲士多啤梨醬甜甜地，仲有幾粒raspberry，解油膩一流

呢間韓國餐廳長期排長龍，見今日係假期前夕，所以我都唔執輸嚟排隊試吓。😎〈燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜〉🐷🥬🌮黑毛豬白切肉嘅份量超級多，基本上呢個份量適合三個人share嚟食，豬肉肥瘦均勻，皮嘅部份好重膠質，夾埋生菜同特製大醬、蒜片同辣椒一齊食好夾。〈韓式卡邦尼意粉〉🍝🥓意粉醬汁濃郁，仲有唔少菇類同煙肉〉意粉醬汁濃郁,仲有唔少菇類同埋煙肉絲鋪滿喺意粉上面，雖然係有少少漏，但係食得卡邦尼意粉就預咗，因為真係好creamy好好食。〈韓式炸雞〉🍗🍟今次我揀咗無骨半份炸雞，味道係甜辣味，總括來講炸雞係呢一餐來講我最滿意嘅一樣嘢，原因係佢炸得好香脆，肉質好嫩滑，而且甜辣醬非常惹味,仲有少量薯條同韓式年糕做伴碟,真係好出色。〈韓式雜莓牛角包窩夫〉🥐🧇🍓🫐做法係將牛角包用窩夫機壓成，形狀就好似一般窩夫咁，味道來講唔算太特別，但係就烘得好香脆，面頭加上肉桂砂糖粉，呢度加咗唔少分。〈凍溶化朱古力〉🧉〈濟州綠茶鮮奶〉🍵🥛依兩杯飲品我會比較推介溶化朱古力，因為朱古力味好濃郁，而且甜度適中，好有冬天嘅節日氣氛。

朋友突然很想吃炸雞，就介紹她這家位於太古城中心內的韓式餐廳。 這家炸雞是我最推介的，確實會令人回味!👍👍👍😋😋餐廳除了有炸雞之外，還有很多豐富美食! 例如：絕對適合打卡的蛋包飯， 韓國人氣美食韓式豬手、紫菜飯捲、部隊鍋拉麵、海鮮煎蔥餅等等。 甜品有韓式牛角包窩夫、烤朱古力棉花糖、芝士蛋糕等，食物種類相當豐富!💖🍗🍖🥘🍝🧀🧇☕🍹💖用餐範圍以半開放式設計，富空間感，環境擺設裝飾非常用心，絕不馬虎 ，給人賞心悅目感覺!🍁🍂🦌🌾雖然餐廳以自助形式購票及取餐，但店員都不時前來收餐碟及清潔桌面，相當周到!🤵‍♀️💖✨ 韓式炸雞(無骨半份)🧆🍯💰 $108💖 甜辣炸雞，外皮炸得非常鬆脆，內裏肉質嫩滑，味道亦非常獨特，令人回味無窮!✨ 烤牛肉蛋包飯🐣🍛💰 $98💖 蛋包飯造型相當奪目，半熟雞蛋外皮，慢慢打開，像揭開神秘面紗!內裏美味炒飯， 配份量十足烤牛肉，牛肉惹味， 配上半熟雞蛋與炒飯同吃，口感相當豐富!✨ 慢煮羊膝配薯條🍗🍟💰 $165💖 羊膝份量十足，慢煮肉質淋滑， 醬汁美味適宜，不濃不淡，味道恰到好處!✨ (餐)是日沙律🥗💰 $0💖 紅菜頭雞胸肉沙律，紅菜頭清甜而没有草青味，很少機會吃到，所以

每次經過呢間餐廳都被佢嘅環境吸引到，色系好少女，仲有大量乾花佈置，打卡一流📸上星期五終於試到，原來餐廳係自助形式，落左單比左錢再自己去拎食物同餐具。食物賣相同味道都不錯，值得一試👍🏻🌟韓式卡邦尼意粉意粉煮得幾煙韌，上面鋪滿了香脆嘅煙肉碎粒，建議趁熱撈勻黎食，如果唔係啲醬會變乾🌟慢煮羊膝配薯條慢煮過嘅羊膝好腍好入味，冇羶味，伴碟有薯條、沙律菜同蒜頭🌟蜂蜜無骨炸雞（推介）炸雞份量頗多，炸皮夠薄，同時保持到肉質鮮嫩juicy，最驚喜係每件炸雞都被蜜糖包裹住🌟烤朱古力棉花糖有4隻色嘅棉花糖，下面鋪左層消化餅餅底，比想像中冇咁甜同膩，一定要趁熱食🌟濟州鮮奶綠茶（熱）鮮奶令綠茶更順滑而又唔會搶左個茶香🌟溶化朱古力（凍）奶嘅比例比朱古力多，可能熱飲朱古力味會較濃

蜜糖炸雞Ichiban今日再次來到Banchan & cook 吃晚飯，之前在東涌試過它們的食物，一試難忘，覺得十分滋味，所以今日趁着去工展會嘅日子，來到位於時代廣場的分店，再吃蜜糖炸雞。首先來的就是韓式蜜糖炸雞，炸雞有很香很香的雲呢拿粉，並配以甜甜的蜜糖，好味。跟着來的是慢煮牛膝，牛膝很大件，份量很多，配以香脆的沙律及薯條。牛膝很香，很冧，很滑，肉味很重。來到Banchan & cook 當然要叫這裏嘅招牌菜，蛋包飯，我們選了韓式牛肉蛋包飯，牛肉很瘦，很嫩滑，牛肉帶少少甜味，好好食，蛋包飯的蛋很足料，很厚，很滑。今晚，當然少不了我最喜歡的甜品，牛角包窩夫。這是我百吃不厭的，牛角包有質感，比起一般窩夫更加好吃，配上楓糖漿，及玉桂粉真是錦上添花。飲品方面，選了綠茶鮮奶及紅豆鮮奶。飲品很大杯，亦很相宜。

🔸一間簡簡單單嘅韓式小清新餐廳，啲位好闊好好坐，又有好靚嘅聖誕裝飾，所以試佢一試，結果係高度評價👍🏻🔸蜜糖炸雞（半份） $108 - 聽過好多好評，又真係一試難忘😍蜜糖喺炸雞表層再形成多一層焦糖感，雞肉嫰滑，跟餐嘅年糕同薯條都比啲蜜糖搞到好好食😎🔸烤牛肉蛋包飯 $98 - 打開個蛋，入面係半生熟滑蛋，恰到好處！牛肉份量多，調味好，又係好正🤤🔸燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜 $162 - 大大塊肉，用生菜包住，再加小小大醬同泡菜咁食，都係一流選擇😋不過相比之下，上面兩款主食更令人印象深刻🔸溶化朱古力 $42 - 超推呢杯，朱古力嘅濃滑程度係我飲過數一數二好🔸濟州綠茶鮮奶 $42 - 濟州綠茶一向係特產，茶味特別濃郁，呢款絕對係小清新之選🔸韓式雜莓牛角包 $72 - 以牛角包制成嘅窩夫係近期大熱甜品款式，佢呢度都整得好好，外脆內酥❤️

🍽 Honey Fried Chicken (Boneless)💰 HK$108 (dinner)🍽 Slow Cook Lamb Shank with French Fries💰 HK$165 (dinner)🍽 Omurice with Roasted Beef💰 HK$98 (dinner)🍽 Baked Chocolate with Marshmallow💰 HK$78 (dinner)A very nice Korean restaurant located in Cityplaza. We arrived there at 7pm and there was a long queue already. I was craving for omurice so we decided to queue for this restaurant. After you got the seat, you need to order from the cashier and collectthe food by yourself. So there is no service char

今日下午相約了朋友去鯉魚門石礦場，怎知朋友前一日扭傷，不能前往，故在太古廣場吃飯和太古公園的波浪型長櫈打卡。今次是第三次光顧了，依然保持水準，而且在三間分店之中，太古分店裝修是最美的。位置：在太古地鐵站D出口，走去太古廣場，直上二樓，在Govida店附近。環境：其實三間分店都設在大型商場內，這一間的採光度最好，因為正設立在落地玻璃窗旁，雖然景觀一般，但最少有自然光。門口位置便是下單和收銀櫃，旁邊是出菜位，中間是擺放水和餐具位置，自行取菜和餐具。我們坐在窗邊的大圓形枱，枱是中空，中間是裝飾了枯乾的樹葉，很適合用來打卡。空間感大，設有中庭來佈置節日裝飾，以白色和木系為主調，整體舒適自然，是能做到放鬆吃飯休息的餐廳。服務：客人可自行選擇座位，用餐後不需收捨。午市：是日沙律是薯仔蘋果配沙律醬，灑有蟹籽和蛋黃碎。烤牛肉🥩蛋包飯 $98蛋包飯一如既往出色，首先是蛋夠厚又流心，底下是醬油炒飯，再拌一些汁燒牛肉，味道豐富又飽肚，就算是三個人來分吃都足夠！燒醬油黑毛豬🐖白切肉配大醬生菜 $162這款前菜價錢雖有點貴，但給予豬肉的份量很多，大醬是韓國正宗的醬汁，配有生蒜片和辣椒粒，有生菜和芝麻菜來夾在一起

呢間韓國食店，食過好多次，但係每次都唔記得寫食評，今次終於記得了！屬於係自己搵位，然後去order，再去自己拎餐嘅自助式餐廳，餐具都係要自己攞嘅，咁樣唔錯，唔需要另外叫侍應落單，節省唔少時間🤫佢嘅用餐位置係屬於開放式嘅，好開揚坐得比較舒服😌所以我覺得佢哋比較着重於衛生，每次都會用酒精來抹枱👍🏻🍴韓式卡邦尼意粉🍴$88意粉好重奶味，特別欣賞佢上面鋪滿左一層脆脆嘅煙肉，好惹味，令到個意粉口感十足，只係覺得佢有少少乾，啲汁如果可以再多啲就好了😄🍴燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜🍴$162上到嚟，估佢唔到竟然有芝麻葉！超喜歡包芝麻葉！佢配有生蒜，生辣椒，再加埋泡菜，夾埋舊黑毛豬，簡直係一流，肉好林又入味，皮亦唔會好韌，但最尾果層肉有啲軟骨，總括嚟講成碟係好食嘅👍🏻🍴蜂蜜無骨炸雞🍴$108好似食緊甜爆谷嘅味道咁，甜到十足，佢面仲落左d糖霜，正👍🏻個底亦有薯條，夠飽！因為我食無骨，所以啲雞會比較細舊，但我哋兩個人食三個菜都非常夠飽🍴韓式雜莓牛角包窩夫🍴$42烤到好脆，放左段時間都係脆卜卜，一切落去，就知道係牛角包，牛角包版嘅窩夫，一塵一塵嘅牛油香味，再加上蜂蜜，酸酸甜甜嘅藍莓同紅桑子，match 👍🏻