반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)

營業中

休息中

🍳松露野菌蛋包飯（$102）：𠝹開欖形蛋包，內部嫰滑嘅蛋漿正正好好覆蓋着整個白飯。配以蘑菇松露醬伴飯良品，入口有乳酪嘅香味及雞蛋奶滑嘅質感。好飽肚⋯🍗烤雞卡邦尼年糕（$92）：大讚烤雞！小編估計餐廳將熱油灼熟雞皮後，再烹調雞肉。達到雞皮入口乾爽香脆但又唔會油膩嘅效果！而加上芝士碎及少許辣椒粉調味嘅雞件肉質嫰滑，熟度恰到好處。卡邦尼年糕更係停唔到口！年糕有嚼勁，配搭卡邦尼濃厚芝士香味，一條接一條～🥗韓式豬手沙律（$92）：扮沙律嘅韓式厚切豬手！基本上得少量水果及菜，但就有好多好多肉～豬手個層肥而不膩嘅豬皮，滿滿嘅骨膠原。小編一個人食咗大半碟。如果餐廳可以提供蒜片及生菜，一定更加滋味～🍗芝士有骨炸雞（$118）：雞件外皮酥脆，配上芝士粉及糖粉，鹹甜相宜！店家特意將糖粉灑喺雞件最頂峰，營造出雪山嘅視覺感。妹妹特別喜歡年糕，軟糯得黎有咬口，帶有淡淡嘅蜜糖香甜味。薯條口感偏向乾身及脆口。🍫烤朱古力棉花糖（$78）：餐廳選用咗消化餅乾，加上蜜糖糖漿做餅底。舖上中型棉花糖之後烤焗。烤焗後再添加朱古力醬及朱古力碎片。並於表面灑咗一層輕薄嘅糖粉。賣相好靚！棉花糖外層微脆，內層軟且暖。嗜好甜食朋友必試！兩

評分： 7.5/10 可一試⭐️✳️燉牛肋條蛋包飯✳️👍🤤牛助條軟熟，油脂分佈均勻🤤肥肉位滑溜醬汁香濃，配飯一流👍可惜蛋包飯做唔到切開流心效果但蛋入面都幾滑溜香濃✳️泡菜燉五花肉蛋包飯✳️🥺浪費左層次分明既五花肉肥肉位偏硬肉質偏乾泡菜同蛋包飯唔夾❌炒飯味道偏淡無飯香同醬香******************雖然環境舒服優美，但食品質素就一般燉牛肋條都可以再食，但泡菜就不了❌如果蛋香味更濃炒飯更乾更香口就好

除左收碟，其他都係自助形式。環境空曠樓底高，完全無壓逼感，幾舒適悠閒😙韓式炸雞 $118除左炸雞，額外仲有啲年糕、薯條，炸雞配柑橘醬，酸酸甜甜可以中和下炸雞油膩感覺。烤雞卡邦尼年糕 $92比一般韓國餐廳年糕幼長，蓋滿醬汁，年糕同蘑菇好掛汁，啖啖都食到香濃忌廉汁，口感順滑creamy，今餐最鍾意嘅嘢食👍🏻👍🏻烤牛肉蛋包飯 $98其實建議食法係左右中間切開一半，滑溜蛋加埋香烤牛肉，拌飯食真係一流🤩海鮮煎蔥餅 $89材料好豐富，好多魷魚，細細塊都好飽肚，好滿足濟州綠茶鮮奶 $42微苦得黎有啲奶甜味，甜度適中，同時飲到鮮醇茶味同奶香。溶化朱古力 $42邪惡嘅朱古力，面有一堆cream，好正😍

Ban Chan&Cook (太古) 烤牛肉蛋包飯 $98蛋包飯係佢哋嘅招牌，要自己切開個蛋，個蛋裏面仲好滑。下面係炒飯。旁邊有好多烤牛肉，蛋包飯嘅份量真係好多。黑毛豬面肉卡邦尼意粉 $98卡邦尼意粉煮得啱啱好唔會淋，芝士味好濃郁，黑毛豬面肉其實口感都有啲似煙肉。仲有啲雜菌。加埋芝士粉都幾好食韓式豬手沙律 $92超大份嘅沙律🥗，有好多件厚切嘅韓式豬手，啖啖肉食落好正，如果覺得油膩仲可以連埋沙律菜一齊食。蜂蜜韓式炸雞（無骨半份）$108炸雞半份嘅份量都幾多，無骨更加方便，肉質仲幾嫩，面頭有幾件炸年糕、底部有炸薯條。味道係甜甜地咁韓式雜莓牛角包窩夫 $72好鍾意呢款甜品，牛角包窩夫外脆內軟，好香嘅牛油味，而且上面仲有士多啤梨🍓同藍莓🫐食完超滿足伯爵茶鮮奶咖啡 $48比起就咁飲鮮奶咖啡，多咗淡淡的伯爵茶味，香氣都幾均勻利是多來沙冰 $48見到好多人飲呢杯沙冰，底部有士多啤梨醬，可以攪勻先飲。味道唔會好糖漿，亦都唔會太甜 Ban Chan&Cook (太古)📍太古太古城道18號太古城中心二期2樓222A號舖

好出色嘅韓國餐廳 食物款式都幾多而且每樣食物都好高水準👍🏻 餐廳係以自助形式出去攞餐具同埋斟水 呢度連水都有好多款好鍾意佢嘅croffle 好鬆脆🧇 係我同朋友食過最好味既croffle🥰最鍾意嘅就係個韓式炸雞 上面有少許芝士粉 配埋蜜糖汁一齊去食好正😍 另外個蛋包飯份量都好多 menu有教到原來食蛋包飯應該係要longitudinal咁切開個蛋！而且個carbonara年糕配埋烤雞都好特別😋 carbonara醬汁同年糕好夾

朋友家住太古城，係呢區周圍搵好野食佢今次就介紹我黎呢間新派韓國餐廳🍴果然無介紹錯～比個overview大家睇睇（仲未上甜品🍮）一行兩人，我地會唔會大食左啲😂甜辣炸雞🍗外脆內裡多汁，肉質仍然柔軟仲配埋少少炸過既年糕條同埋薯條驚死你唔夠飽咁😂五花腩🐷層次分明，足夠油香但又唔肥膩仲有啲生蒜同埋辣椒可以夾埋啲生菜食🥬棉花糖消化餅底甜品❤️好睇又好食！

之前嚟都排曬隊 攞咗飛都等好耐先入到去食但因為口味、質素令人滿意。所以親疫情冇乜人 走返嚟食～慢慢嘆！喺外面俾咗錢買餐，之後先嘟leave home safty app入去揀位坐！好多位，放心！個機響 就自己出返去拎嘢食！半自助啦我認為係🙈個蛋包飯好好味隔離有d沙律同肉。另外個炸雞係柑橘味配兩個醬料可以隨意點嚟食👍👍唔夠可以出去fill醬。個人覺得粉紅色個千島醬唔錯唔錯！！但比較肥😁😁😁😁你懂的！！！

今日一個人去太古有啲嘢要搞，順便食埋飯～喺想食好西嘅心情下就揀咗依間🤗💚明太子慢煮雞肉蛋包飯💚💵$112個蛋包飯真係幾靚😍而且味道都好好食😋蛋包飯嘅蛋作為主角當然唔可以失色☺️切開蛋包嘅時候裡面啲蛋仲停留喺有少少蛋漿流動嘅狀態～雖然切嘅時候無網上啲片咁治癒，但係個賣相都好靚😍飯係加咗蕃茄醬嘅炒飯，味道帶少少酸～依個蛋包飯嘅汁比較少見，唔係一般嘅咖喱汁or茄汁，而係用明太子醬～作為明太子fans嘅我表示非常滿意🥰好重明太子嘅海鮮鹹香味，而且醬汁份量都好足夠～正💞雞胸都幾唔錯～雖然係雞胸肉，但係一啲都唔鞋😍配埋明太子醬同蛋汁一齊食就更正🥰另外仲有少少沙律菜俾你吸取下纖維添～💜利是多來沙冰💜💵$48就咁睇個名真係好難估佢係咩味🤔其實佢係士多啤梨沙冰，係種假假哋嘅果jam味，但係唔似藥水～冰粒感比較大，唔推薦～💕overall💕蛋包飯好食😋

見到Ig 好多foodie 介紹呢間韓式餐廳，睇相見到都好似唔錯，抽空同男朋友食。餐廳係自己簡好食物再自行出去付款，付款後再自行取餐。兩個人好餓，叫左一份燉牛肋骨蛋包飯、一份炸雞（蜜糖、芝士）、一份韓式泡菜豬肉煎餅。燉牛肋骨蛋包飯一上枱就好香，瞬間令人流口水🤤🤤🤤 牛肋骨燉得好軟，肉輕鬆離骨，而且飯亦已經有汁煮入味，三者都好香！泡菜豬肉煎餅嘅汁望落好辣，但食落唔辣，反而煎飯脆口香甜，不過中間食到有骨，唔係軟骨果種，扣少少分。炸雞叫左初雪同蜜糖雙併，味道未算驚艷，但份量夠，不過不失，炸雞配上炸年糕同薯條，炸韓式年糕反而好吸引，外脆內軟。可惜今次被分配嘅位置唔近窗，相信近窗嘅位置景色更美。推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️

今日年廿九，一早訂餐驚要等好耐，不過取餐時冇乜人。點咗6個菜4個人食都好夠，最好食係炸雞，原味同甜辣要咗半半，佢分盒裝返屋企食仲好脆唔會淋晒仲有附上薯條同年糕唔洗另加。海鮮蔥餅都幾好，稍微厚咗同埋份量只有2塊；仲叫埋2個蛋包飯，一個泡菜豬肉，有點唔係好韓式嘅味道，另一個烤牛肉幾好。如果堂食再熱啲應該好食啲，以外賣自取先至有8折優惠，如果堂食冇優惠再加一服務費應該未必考慮。PS 落咗單預約7pm拎 準時去到有得拎～

年廿九，而家冇晚市，咁就提早食團年飯，揀咗太古城Banchan and Cook，呢度食韓式加西式嘢，價錢算平，餐廳環境一流，係open area ，空氣流通，感覺良好。叫咗意粉，炸雞，同埋朱古力棉花糖，三樣都幾好食。意粉就乾咗少少，如果多啲汁會再好食啲。炸鷄半份份量都多，又有薯條同埋年糕沙律，多啲野食可以。棉花糖預咗好甜，加啲餅乾會中和返少少。加多杯咖啡，十分滿足！整體嚟講，都好多嘢食，下次可以再encor!

呢間嘢早餐抵食，牛油果三文魚三文治+咖啡都係$56 ，食物質素唔差，環境、座位亦潤落，疫情下最重要係食得安心，晏晝未去過，但睇menu 都幾多旦包飯款式，waffles 都幾好樣

新年將近到處也在大減價， 趁著假期當然要來商場shopping， 感受新年氣氛， 太古商場 現在做優惠， 購物 用餐指定金額可以換豐富禮品。去咗columbia會員買優惠產品， 盡興而歸。 當然也要在這裡享受美味餐點， 平日大排長龍的banchan and cook， 因疫情關係人流也減少了， 那就是我趁機可以好好享受的時機。等候時間不用三分鐘就可以入座， 室內位置空氣流通， 裝修優雅光猛， 充滿著韓國氣息， 淡淡的粉色佈置， 令人非常relax。餐點款式繁多，但令我最心動的，還是 非常吸睛的蛋包飯。 金黃色脹卜卜的蛋包飯， 充滿著好兆頭。 就像金元寶 荷包滿滿。蛋包飯滑捋捋， 而且好有動感， 牛肉充滿牛肉味厚薄適中， 醬汁甜甜地 加埋炒飯 更加滋味。慢煮羊膝薯條羊膝份量非常之多， 質地夠淋又好多汁， 薯條吸收咗 羊肉精華。 值得一提係配菜焗蒜， 蒜頭經過 烤焗之後變得 香甜軟糯， 蒜味香濃， 配肉類就最適合。韓式蜜糖炸雞蜜糖炸雞金黃酥脆， 肉質嫩滑又多肉汁， 蜜糖味甜滋滋的， 回味無窮。 炸年糕煙煙靭靭， 如果可以再多幾粒就最好啦。雜莓牛角包窩夫重頭戲甜品時間終於出場， 第一次食牛角

本人在1月25日晚上八點取餐，回家發現牛肋骨外賣尚有曱甴或昆蟲，曾多次致電餐廳亦未能接通，請問餐廳如何處理？在這疫情嚴重的情況下會有這樣的事發生，是否衛生情況惡劣？

收到通知可以取餐，但到店後却要多等20分鐘才能取，明白午餐用膳時間人多，但不能按時完成請不要接單好嘛。白白站了長時間還要自行認領，見出餐店員只會默默放好在枱，但上前詢問又顯得不耐煩，還沒有品嘗食物已影響了心情。