Amazing

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休息中

今日要嚟呢度做嘢，大會包埋lunch畀我哋，十二點幾走落樓下食lunch。原來呢間餐廳都幾靚㗎喎，座位闊落，坐得舒服，又有太陽光喺天花照射入嚟。今日嘅lunch可以揀喇沙或海南雞飯節瓜雪耳湯諗住個湯都係求求其其，點知一滴油都冇，仲要好多節瓜及雪耳嘅湯渣，味道清甜而且唔鹹，估唔到咁好飲又好大碗海南雞飯賣相估唔到幾好，雞腳分量都算多，冇乜皮下脂肪，雞肉嫩滑 有雞味；碗飯，上面有一塊芭蕉葉，好得意！飯嘅雞油味香濃 ，撈埋薑蓉及豉油一齊食好好味冇諗過呢間餐廳啲質素咁好 值得一試

上星期睇報紙，有廣告介紹 Amazing 下午茶自助餐，話2位以上有9折，即係免加一。於是晚上9點登入官網訂位，當晚11點前已有 staff 回電確認，效率很高。呢度下午茶自助餐只食2小時，由3pm-5pm，感覺幾趕。當日去到，我地3人獲安排坐卡位，裝飾幾有戶外 feel (放心，是酒店大堂用餐，是室內)。食物全放在座位區的對面，範圍5大，種類5多，但都可以吃飽，所以2小時係足夠既~~首先每位都有杯荔枝梳打，可以 refill，又或者自己去沖熱檸茶或水。熱葷有串燒雞肉、炒金邊粉、芋c 蝦、炒菜。還有pizza、多士(食5到流心)、椒鹽豆腐、蟹殼。冷盤有豆腐、泰式鳳爪、肉碎包菜、壽司、米紙卷。仲有生果、甜品、dreyers 3款雪糕杯、葡撻仔、雞蛋仔。味道一般，熱葷5夠熱，係暖既。蛋糕有d 鞋。雞肉口感有d 怪。椒鹽豆腐跟我既認知有出入。若果5係 $188，再平返d，我會接受呢種食物質素。值得一讚係員工有效率，收碟快，補給食物快

今日同二個朋友來到油麻地城景國際酒店食泰國菜，之前有試過這裡的自助餐及中菜廳水準一流，今次食泰國菜又有另一翻驚喜，這裡環境舒靜寬敞服務員仲非常殷勤招待，特別係幫我落單個位姐姐非常感謝她的推介菜式泰式拼盤有豬頸肉、沙嗲雞串、春卷及烤蛋味味都可口。香芒米紙卷比較清淡。香茅虎蝦，大大隻虎蝦爽口彈牙愈食愈惹味！泰式酸辣鳳爪就是代表了甜、酸、辣的味道！泰式花膠魚肚羹，材料十足湯底濃郁，一片片厚厚的花膠好有口感，等我先喝一碗滋補養生一下海南雞飯雞味濃肉質滑配合香飯不錯👍方利不太懂食魚的我只覺得香口！馬沙文咖哩什菜煲這個是我至愛，廚師加了一種香料味道獨特令這味咖哩有點睛感覺這個甜品不可不吃，椰汁香濃奶凍幼滑甜度適中是這頓豐富晚餐劃下妙絕句號

今日下午因為突然落大雨，而我們又無帶傘同未食飯嘅關係，所以我們入咗去油麻地窩打老道城景國際入面避雨，見到喺大堂有間環境裝修充滿泰式園林感覺嘅「Amazing」食下午茶！我們叫咗個英式下午茶係用一個兩層高美食架盛載著，賣相相當精緻吸引，底層係炸物同包點等嘅鹹點，炸蝦天婦羅伴他他汁嘅天婦羅同平日食開嘅唔同，唔係普通嘅炸漿，而係用粟米片，所以炸粉唔會好厚身，而且相當香口脆身，入面嘅蝦肉好爽甜彈牙！煙三文魚麥包嘅底層係一塊軟熟嘅麥包，配上一塊嫩滑濃郁嘅煙三文魚一齊食，真係好正呀！煙燻火鷄軟芝士伴香草嘉茜包一開始就咁睇有一大片軟芝士以為會好膩，但夾埋香濃鬆軟嘅火鷄肉一齊食，質感非常軟滑，而且味道相當芳香！烘迷你野菌餡餅嘅餅皮焗得非常芳香鬆脆，餡料係切碎咗嘅軟滑野菌粒！而頂層就係甜品，迷你英式鬆餅嘅外層焗得好金黃香脆，而入面就好鬆軟，牛油味相當香濃！海鹽焦糖芒果泡芙嘅泡芙質感好軟熟，焦糖嘅味道好香甜！

從Facebook 得知此酒店有泰式下午茶的優惠，早一個星期訂位，想訂的日子已經滿座了，要放在候補位置。還好在想訂的日子前一日收到酒店通知有位，於是一行四人，星期日到果欄買完生果後便到此吃自助餐了。此餐廳的坐位很舒適，中庭位置是園林設計。我們被安排到旁邊的卡位位置，非常闊落。入座時檯面上已放了蝶豆花茶和蜜糖已放在檯上面了，可以立即品嘗~藍色的茶加了蜜糖會變成我喜愛的紫色，非常的治癒，哈哈！食物方面，有四個區域：小食：串燒，釀雞翼，宮廷釀豆腐，蝦春卷，流心西多士，炸紫薯，炒金邊粉。我認為宮廷釀豆腐蝦春卷最出色，炒金邊粉味道不錯，可是配料切得太細，而且金邊粉也很碎。炸紫薯和流心西多士非常甜，一件就夠了。甜品+前菜：兩款粉絲，泰式鳳爪，味付螺肉，香芒蟹棒米紙卷，粟米菠蘿沙律，煙鴨胸，三文魚多士，蛋沙律多士，各式甜點我和媽媽最喜愛的是香芒蟹棒米紙卷，吃了很多，還好補給都算快。幾款多士味道都不錯，只是法包本身林了一點，感覺不太新鮮。甜品方面，椰汁糕和班蘭蛋糕都不錯，蛋糕做得很軟熟好味。士多啤梨拿破侖很脆，味道不錯，只是吉士醬稍甜。蝶豆花泡沫做型頗特別，吃下去有點像棉花糖，但味道稍淡。雪糕 + 窩

下午茶自助餐是近年其中一種很受歡迎的餐飲項目，朋友相約了這個週末到此一聚。從油麻地地鐵站A2 出口，直行到東方街，國際大堂就在右手邊了，由地鐵站到目的地也不用三分鐘，交通認真便利。這泰式下午茶自助餐二百元有找 - $188（大人），$128（小童）另再加一，2位或以上訂座時如出示城景國際Facebook電子優惠券，更可享有85折優惠，平均每位更只是$176 ！園林景緻貼合菜式主題自然光透過玻璃天幕滲進室內，在溫暖的陽光照耀下置身其中，舒適寫意。先繞場一週，以下午茶自助餐來説；選擇可真不少。熱葷：宮廷泰式炸釀豆腐、泰式沙爹雞肉串、芝士白菌釀雞翼、蛋包雜錦炒金邊粉、蝦肉春卷、意大利比薩（鮮蝦冬陰功味）、紫心脆薯餅和奶皇流心西多士冷盤：泰式粉絲肉碎鮮蝦沙律、泰式粉絲牛肉丸沙律、煙鴨胸沙律、醃酸辣鳳爪、味付螺肉和日本蟹柳.芒果米紙巻。沙律吧：香草田園沙律、車厘茄和粟米調味醬汁可選擇千島汁、日式芝麻汁、Mayonnaise 或油醋汁。派對小吃有辣肉腸沙律三文治、煙三文魚三文治和蟹肉沙律三文治。終於到我至愛的甜品了：迷你葡撻紅草莓夾餅 - Filling有多種選擇，有綿花糖、朱古力豆、果醬、朱古力

置身室內庭園卻有戶外用餐的感覺，只因抬頭就看到天然光，空間感非常足，若碰上陽光燦爛的日子，更顯光猛. 今次去到城景國際Amazing 享用「草莓。藍蝴蝶。泰自助」下午茶，過了一個充滿色彩及熱情的一個下午. 每枱也有一壼壼藍色茶壺，加上以泰式為題，識飲識食的第一時間會想到蝶豆花茶，而且還有蜜糖備用. 加入蜜糖，藍色會稍微變淺藍，想要轉紫色，就加入檸汁吧～ 藍蘭豆本身接近無味，但顏色美. 其他飲品還有咖啡、茶，及以橙汁做基本的暖熱生果茶甜中帶酸，幾開胃，而且還隱約帶有玉桂的味道. 熱葷有椒鹽豆腐、雞串燒、蝦春卷、糯米雞翼、黃咖喱蝦pizza、流心奶皇西多士、炸蝦餅. 蝦春卷香脆不油膩；流心奶皇西多士有驚喜，趁熱吃最佳；辣辣的糯米雞翼很惹味；黃咖喱蝦pizza餅底夠脆，咖喱味足，一出爐幾乎最快被搶空. 我更鍾情一系列泰式沙律例如芒果蟹柳炎紙卷、泰式鳳爪、泰式粉絲、煙鴨胸沙律、蟹肉多士、炸紫薯餅等！ 甜品大概有6-7款，部份更以蝶豆花入饌，例如蝶豆花蛋白、蝶豆花慕絲、蝶豆花朱古力蛋糕. 士多啤梨蝶豆花慕絲脆筒，極邪惡！還在考量是否要吃...朋友已經放進口說 '脆筒及星星很

說起來，早年曾在YMCA當過義工，又在安素堂上過教會，對附近的環境真的很熟悉，而早兩年等囝囝考珠心算時，已經在Amazing前身的大堂酒吧，享受了Afternoon Tea。 大堂餐廳改成Amazing後，泰國菜紮實而相宜，的確吸引了一班識貨的客人，而近日更在周末等日子，推出「草莓‧藍蝴蝶‧泰自助下午茶」 。 四式小食是味付螺肉、蒜味墨魚仔、煙鴨胸及醃酸辣鳳爪，每款都取來少許試試，還是覺得爽口的墨魚仔，與及食落有陣辛辣的鳳爪，最能挑起食慾。 沙律 日本蟹柳芒果米紙卷 口感清新鮮甜，更有陣陣芒果芳香，不錯呢！ 其實泰式粉絲牛肉丸沙律與泰式粉絲肉碎鮮蝦沙律在味道上差別不大，但用料上個人比較喜歡蝦沙律會更清爽。 吃得肉類或煎炸食物太多，偶爾都想來份香草田園沙律或鮮果沙律。 主食 蝦肉春卷 師傅在火喉的掌控有一手，香脆而不覺油膩，內裡的蝦肉爽甜，簡單而美味。 鮮蝦冬陰功薄餅 畢竟還要試其他菜色，只好輕輕放過，聽朋友說味道不錯，但太頂肚了。 而紫心脆薯餅及奶皇流心西多士，都是炸得香口，尤其是西多士更是熱燙流心。 芝士白菌釀雞翼 屬於必食小食，雞翼燒得相當香脆，沾

尋日同我班好姐妹去Amazing「草莓‧藍蝴蝶‧泰自助下午茶」食物就眼見熱盤4款:雜菜，雞翼，通粉，雞肉串燒雞翼餣料帶辣味這樣子不太適合不吃辣人士雞肉串燒沒有特別因爲不像炭火燒風味熱盤小食：炸蝦餅，春卷，豆腐，流心西多士蝦餅其實質地不錯但就因為吃出一點怪怪地的味道其中位姐妹稱像鹼水味而我就吃到是香料味不過就是有點味但本身我太喜歡吃炸蝦餅也沒有理會照吃豆腐就嫌皮太厚身不過飲品方面就需要嚴重改善水果茶味道奇特還要是出煙熱飲最終我決定自己加冰主題蝶豆花其實是否只得一壺很奇怪完全沒有人添補5個人怎麼能夠分享馬卡龍推薦因爲超級脆但醬方面就未見出色um，總括黎講不過不失5位折後893元$178元坐2小時成班姐妹一齊tea 一 tea都ok既

又變天了！香港春天的天氣，實在變幻莫測；如果今週六真如天氣預報中會下雨，兩兄妹幼稚園的運動會真不知要如何搞... 所以春分時節，週末最好的節目還是去嘆茶，如果你胃口好又喜歡泰菜，特別要看好這篇$180有找的 Amazing 靚景抵食泰式園林 Tea Buffet 介紹！採時尚泰式餐廳 Amazing 位於油麻地城景國際，離港鐵站只是1-2分鐘，地點方便。新出的「草莓‧藍蝴蝶‧泰自助下午茶」，以鮮紅嬌嫩草莓，以及迷人藍蝴蝶豌豆花為主打，帶來色彩斑斕的Crossover甜品，配合數十款泰式冷盤、熱葷及春日花果茶系列，非常吸晴！ 上週六也是陰天，但下午也有一絲陽光；Amazing 以園林景緻設計，配合高樓底玻璃天幕滲透著柔柔日光，洋溢著大自然氣息，的確是享受悠閒下午茶的最佳地點。抵達安頓好小兄妹後，快出去看看 buffet 陣容了～Buffet 長檯設於近餅店位置，連同另一邊的熱盤選擇合共30餘款，當中大多內容精緻、味道也令人滿意，加上re-fill夠快，不少項目我們都取完又取！ 首先是薄身剔透、清新可口的日本蟹柳·芒果米紙卷，點些甜酸醬十分開胃，忍不住吃了3-4件；想再刺激點可吃酸辣鳳爪

早在兩年前認識到蝶豆花的魅力後，車媽媽對此花的抵抗能力完全係零，所以我一發現到城景國際酒店的Amazing竟然推出了草莓，藍蝴蝶泰式自助下午茶，我這個紫色狂迷便讓著要去試！Amazing位於酒店大堂，餐廳配合高樓底的玻璃天幕，在和暖的日光下享受這頓草莓，藍蝴蝶泰式自助下午茶真是萬分愜意。 這個泰式自助下午茶供應至4月30日只會在星期六，日及公眾假期的下午三至五時供應，價錢仲抵到你唔信呢！成人＄188/位，小童＄128/位，而且 使用城景國際Facebook的電子優惠券預訂兩位以上即時享有85折優惠呢！折後不須＄180/位真係超級抵食噢！準時到達餐廳侍應已準備好了色香味俱全的食物，事不宜遲先帶大家睇睇有什麼美食啦！先由泰式冷盤介紹起吧！這一個是{日本蟹柳芒果米紙卷}，看上去十分通透誘人噃！ 泰國菜的佼佼者當然不能少了{泰式酸辣鳳爪}還有煙韌的{蒜味墨魚仔沙律}。惹味火辣的代表有{泰式粉絲肉碎鮮蝦沙律}及{泰式粉絲牛肉丸沙律}，味道很惹火愛辣朋友要留意喇。                  

油麻地城景國際的 Amazing泰國餐廳剛於三月份首次推出下午茶自助餐，在每個星期六、日和公眾假期供應，成人每位只是 $188，小童則是 $148，如果可以出示城景國際 facebook專頁的電子優惠券，兩位或以上預訂更可有85折優惠，價錢實在十分相宜。剛試過這「草莓‧藍蝴蝶‧泰自助下午茶」，感覺非常良好，以二百元不到的價錢，可以在舒適的環境下，與友人一起吃到多款水準甚佳，又有特色的鹹甜美食，輕鬆一番，確是甚好。 這「草莓‧藍蝴蝶‧泰自助下午茶」的煎炸食物是令人喜出望外的亮點之一，「鮮蝦春卷」、「芝士白菌釀雞翼」、「宮廷泰式炸豆腐」和「奶皇流心西多士」，水準都相當不錯，並非一般質素平平的出品可比。不過因為「泰式糯米釀雞翼」與「芝士白菌釀雞翼」是輪流推出的，這天沒有吃到更喜歡的「泰式糯米釀雞翼」，如果不是的話，就更好了。 也喜歡這兒的「泰式沙嗲串燒」，雖然只得雞肉一款，但雞肉嫩滑，沙嗲味道也不錯。 吃過煎炸的食品後，如果想吃沙律，這兒的沙律款式雖不太多，也不太少，各款沙律無論以去骨鳳爪、魷魚筒、牛丸還是粉絲作為配料，都帶著濃厚的泰式風情。 這兒的甜品有不少選擇。個人最愛首推即場製