616牛肉火鍋專門店 (明德商場)

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又來到616牛肉火鍋店，環境舒服，食物高質。溶岩沙嗲湯底溶岩沙嗲湯底帶來了濃郁的香辣味道，讓人垂涎欲滴。而且，湯底非常濃稠，及得上九龍城某知名火鍋品牌😂特選和牛盛(送五花趾）- 信州和牛羽下肉（套餐）- 信州和牛胸肉(套餐）- 信州和牛赤身（套餐）- 澳洲五花趾(贈送）牛肉非常高質！全部都是日本直送❤️每一啖油花都在口腔爆發，愛了。手打蝦滑是616火鍋店用心之作！蝦滑充滿了魚子，輕輕一刮，只需幾分鐘，就已經煮好了。鮮製手打烏冬用烏冬配上沙嗲湯底就是最完美的收結！唐生菜🥬手打牛筋丸(半打）牛肉味很濃，很喜歡他們家的牛筋丸。——————為食分界線——————📍 616牛肉火鍋專門店 (明德商場) (將軍澳)將軍澳培成里10號明德邨明德商場1樓105-106號舖人均消費： $250#mariofatfat #foodie #hkdoodie #hkrestaurant #topcitybiteshk #topcitybites #hongkongfood #hk #hongkong #hkfood #hkfoodie #hkblogger #hkfoodblogger #hongko

打邊爐鍾意任食牛嘅你，相信對616都唔會陌生，任何牛嘅刁鑽部位都可以喺呢度食到！餐廳最近推出咗信州和牛祭🎌信州和牛係以蘋果飼養嘅牛，所以營養價值高、食落肉質特別鮮甜柔軟！$200多啲就可以食到由日本長野縣直運到港嘅信州和牛，包括牛肩胛、牛腹肉同赤身三大部位‼️咁多位牛魔王唔好錯過喇😈▻ 鴛鴦沙牛湯底 ($82)分別係牛骨清湯同熔岩沙嗲湯😍沙嗲湯花生味濃、帶微辣，重口味之選🤣牛骨湯底好多牛腩蘿蔔，牛味非常濃郁，非常足料～▻ 特選和牛盛 ($234)叫呢個最新推出嘅和牛盛拼盤，會送澳洲五花趾，大家不妨留意下🤩日本直送嘅信州和牛，性價比幾高，分別有牛肩胛、牛腹肉、赤身，三款當中牛肩胛最出色，望落肥瘦均勻、紋理好靚😍入口鮮嫩軟稔；赤身比較瘦，但牛味亦突出，啱哂啲唔中意肥膏嘅朋友；牛腹肉𠝹左一條條坑紋，口感特別🥰三款牛肉都相當出色🤤如果想細嚐牛味嘅朋友就要落牛骨清湯，因為沙嗲湯太濃郁，可能會遮蓋咗牛味🙈▻ 澳洲五花趾 (贈送)牛嘅後腿部位，算係較稀少嘅部位嚟🤣筋位會比較多，但入口幾爽！▻ 胸口膀 ($48)又稱胸口油，係牛胸肉嘅脂肪，都屬稀少部位～白色嘅胸口膀好有咬口帶脆感，油脂甘香😋不過始終係脂

香港探店｜將軍澳｜火鍋｜616火鍋誰說春天不能吃火鍋呢？今天來到616火鍋，專誠為了他們的信州和牛而來！我們點了他們的信州和牛拼盤裏面包括了牛胸肉、羽下肉、赤身非常獨特而名貴的部位。不得不讚他們的肉質很辦，只需10多秒，牛肉已經入口即化，滿口都是油脂，但吃落仍然不覺得肥膩。這次我們專誠來吃牛，當然也點了牛雜湯，裏面非常足料：包括牛肺、牛肚、牛筋等等，滿足了我們這些牛魔王牛筋丸非常Q彈，也是必點的蝦滑和墨魚滑口感不錯，特別是後者，竟然還能吃到一粒粒的魷魚碎，口感100分！最後，喝上他們自家製的菊花桂園露，可以下下火，就是最好的收結。——————為食分界線——————📍 616牛肉火鍋專門店 (明德商場) (將軍澳)將軍澳培成里10號明德邨明德商場1樓105-106號舖人均消費： $350

朋友不止一次提及616牛肉火鍋店 坑口分店充滿中式風格 職員服務態度很好 交流甚多！餐廳上菜時會附上菜式名稱方便了解牛部位及滾燙時間另提供「牛總混醬系列」作參考餐廳推薦秘製牛肉汁加柑橘汁 真係好出色!～湯底方面是鴛鴦沙牛湯底🔥一邊是濃濃沙嗲湯底 一邊是牛骨湯 清甜足料內有牛腩及白蘿蔔 ～餐廳今期堂食限定有信州和牛由日本長野縣直接到港‼️‼️ 價錢也算親民～🥩特選和牛盛$234包括以下食品✨牛肩胛肉質厚實卻又軟嫩 脂肪含量適中✨牛腹肉油脂較多 入口特別滑溜✨ 牛赤身紥實口感 油脂恰到好處 我喜歡❤️🦶🏻澳洲五花趾(贈送)五花趾也是我喜歡的部位肉的紋路很明顯富有彈性 口感爽脆👅✨~ 。～。～。~ 。～。～。~ 。～✨🐮胸口膀 $48🐮匙柄 $48🐮安格斯-橫隔肌$48🐮加拿大艾伯塔牛側胸肉$58🥬娃娃菜$28🍞蜂巢豆腐$28🐠炸魚皮🧃洛神玫瑰茶 🧃菊花桂圚露------------------------------

上次朋友嚟lee間616牛肉火鍋專門店食過話好食，所以我今日就同屋企人嚟將軍澳分店試吓，餐廳環境都好闊落舒服，佢哋今期主打親民嘅價錢就食到日本長野縣直運到香港嘅信州和牛，整體食物質素幾好，果然冇介紹錯😋🍲鴛鴦麻辣牛骨湯$82牛骨湯底濃厚，麻辣味非常濃郁，越食越入味，越食越過癮😋🥩特選和牛盛 $234 信州和牛牛肩胛～牛腹肉～赤身仲送澳洲五花趾每款牛嘅油花都好細緻，肉質鮮嫩軟腍，牛味濃郁，脂肪比例都好均勻🥩熟成加拿大牛肩脊 $58冇乜脂肪，食落幾有口感🥩加拿大艾伯塔牛側胸肉 $58薄薄一片，新鮮嫩滑🥩滑尾龍 $48將生蛋打勻，平均地浸晒成塊牛肉，鮮嫩滑溜🍲扇貝(2隻) $48海鮮類我哋叫咗扇貝，味道鮮甜🍲鮮製手打烏冬$18～爽口彈牙其他配料都幾多選擇，我哋叫咗🍲豆腐$28～芋絲$28～萵筍$28～唐生菜$28～金菇$28等等🥤菊花桂圓露$16🥤烏梅汁$16

「牛魔王」必食｜牛肉火鍋專門店 @616hotpothk打邊爐最緊要係乜？對一班牛魔王嚟講，最緊要係啲牛肉夠新鮮、肥美、部位選擇多🥩616嘅牛肉種類超過20款，我全都要🤭日本茨城、群馬同長野出名出產靚和牛，今次知道616喺長野縣採購咗出名嘅信洲和牛，就急不及待去一試‼️🍲鴛鴦青花椒牛骨湯 $82打邊爐點可以冇湯底呢~呢度湯底有成10款選擇咁多，溶岩沙嗲湯底望落好吸引! 不過貪心嘅我就揀咗鴛鴦青花椒牛骨湯，有辣有唔辣，平衡下味蕾🔥青花椒湯好惹味，少少麻又唔會太辣；🐂牛骨湯就清甜足料，有2-3件牛骨去淆!🍜鮮製手打烏冬 $18從616嘅墊枱紙見到呢個烏冬係佢地同日本在港嘅製麵所合作，專門研發嘅手工稻庭風烏冬，即管一試。烏冬嘅份量for 1-2人食，呈扁身形狀。麵質彈牙好有嚼勁，口感極佳，十分出色👍👍🥟雙拼牛肉餃 $50大部分餃子都係豬或菜做餡，今次就試一試佢嘅雙拼牛肉餃，包括麻辣牛肉餃&原味牛肉餃~麻辣牛肉餃一咬落去咇晒啲辣油出黎，極度邪惡! 辣味未算好辣，但勝在夠「麻」🔥🥩黑豚梅花肉 $68雖然616係牛肉專門店，但佢嘅豚肉都有驚喜! 豚肉嘅油脂同瘦肉比例適中，肉質軟滑🤭🤭🥬娃娃菜 $28

呢間《616牛肉火鍋專門店 》我回訪咗幾次勒，佢啲牛真心唔錯，唔單止有好多唔同嘅刁鑽部位仲要價錢好親民，幾十蚊就食到，而且分店又多，原來將軍澳都有兩間分店，好方便我🤭今期佢哋主打日本直送嘅信州和牛！╰☆特選和牛盛 $234牛肩胛｜牛腹肉｜赤身每款牛嘅雪花都勁靚😍，牛肩胛肉質厚實卻又軟嫩😌 牛腹肉口感滑嫩，赤身油份相對較少肉味濃郁，入口爽脆彈牙另外送嘅澳洲五花趾口感同樣爽脆╰☆ 熟成加拿大牛肩脊 $58熟成後肉質更軟嫩、柔韌適中╰☆ 加拿大艾伯塔牛側胸肉 $58口感柔軟，肉味濃帶油脂香╰☆ 滑尾龍 $48| 黑柏葉 $68滑尾龍先將肉與蛋撈勻，入口又滑又富肉香🤤黑柏葉煙韌爽脆，點埋醬汁又另一風味╰☆菊花桂圓露| 洛神玫瑰茶| 烏梅汁每枝都係$16，有多款口味，仲有汽水、手工啤酒🍻╰☆ 扇貝(2隻) $48| 手打蝦滑 $50扇貝新鮮，肉質爽彈鮮甜，手打蝦滑滑嫩彈牙另外仲叫咗好多蔬菜類，金菇菜、豆腐、唐生菜🥬等等╰☆醬介 $10@

平時都好鍾意食牛肉，呢間火鍋店光顧左好多次。每次食都無令我失望，建議大家可以黎將軍澳呢間分店食，因為我覺得人比其他分店少，唔需要等咁耐位，食得舒服😌湯底今次叫左鴛鴦湯底，分別有牛骨清湯同埋青花椒辣湯，牛骨清湯裡面好多蘿蔔同牛腩，湯底清甜，牛肉味濃。至於青花椒湯底好香花椒味、又麻又辣，非常唔錯👍牛肉今次叫左六款肉試1:澳洲和牛-牛頸脊口感爽滑2:牛上肋雪花多，牛肉軟而香3:五花趾紋路明顯，肉厚實4:安格斯-橫隔肌油花分佈平均，牛肉味好濃5:吊龍伴肉質鮮甜，口感好6:胸口膀爽口有油香，非常好食當中我最鍾意將胸口膀夾埋牛上肋食，口感又柔軟又爽，好特別，再點埋616秘制嘅牛油醬油好好味🤤除左牛肉，我地仲叫左餃子，呢個餃子之前都試過，今次叫左雙拼牛肉餃，一邊係麻辣味、一邊係原味，如果食到辣可以食麻辣，肉汁豐富，配上有少少厚度嘅餃子皮，真係可以一個人食曬一碟😍呢間鋪頭除左汽水，有提供一啲特色野飲，例如菊花桂圓露、玫瑰洛神花茶，我就叫左烏梅湯，酸酸地，好開胃，可以食多幾碟牛肉🫣消費價錢：兩人500幾結論：會不斷光顧餐廳名稱：616牛肉火鍋專門店 (明德商場) (將軍澳)餐廳地址：將軍澳培成里10號明

住將軍澳同事話坑口都開左616牛肉火鍋專門店，我即刻約埋家人，收工會合一齊去食番餐囉。餐廳環境唔錯啊，即時點左日本直送，長野縣嘅信州特選和牛盛品嘗下先。火鍋🍲湯底點左牛骨清湯，有好多蘿蔔同埋好大舊牛骨在湯內，飲落清清地幾鮮甜。信州特選和牛盛品拼盤有，一次過可食到和牛三大部位，牛肩胛、牛腹肉同牛赤身，牛好靚喎，顏色鮮明，油花平均分佈，切得厚薄適中，只需輕輕滾下便食得，肉質軟淋，牛香味十足，只需要$234，仲會額外送多碟五花趾，超值好味😋！家人則點左打邊爐會食的鴨血同稻庭烏冬，好味又飽肚。菜點左皇帝菜同水蓮菜，水蓮菜唔係度度有，見到都即叫左佢黎食，勁長很新鮮翠綠。叫左花雕醉雞卷小食，送下啤酒🍻巧爽呀。

616牛肉火鍋專門店 @616hotpothk 📍將軍澳培成里10號明德商場1樓105-106號見到616 呢期新推出左日本長野縣🇯🇵直接運到香港🇭🇰✈️信州和牛🐃‼️價錢親民 ～ 幾十蚊就食到🤪梗係要來試試👍🏻✨一如既往～ 必點牛骨清湯 $62 原條牛骨配上白蘿蔔清湯～加埋足料牛腩熬製而成嘅湯底❤️更能食出牛肉鮮味👍🏻。信州和牛肩胛 $78一碟有8塊日本和牛～油花平均～真係淥一淥就食得～牛味好香～😄抵食。匙柄 $48 每次必點～係屬於牛下局胛肉🥩油脂較少肉質纖維幼細～入口柔軟😍。胸口膀 $48 油香味出～入口爽脆～配埋匙柄～兩款一齊食～一脆一爽～口感豐富。滑尾龍 $48 原隻雞蛋🥚～即場現撈～滑蛋牛肉～。金花趾 $68 筋和紋路明顯～口感爽脆。牛坑爪 $68 肥瘦均勻～牛味濃香。手打牛筋丸(半打）$30 爽口彈牙～又香又好味。鮮製手打烏冬 $18 由616與日本在港開設製麵所專門店研發自家手工稻庭烏冬👍🏻用上日本麵粉麵身幼身帶有啁勁～入口滑溜。日本酸味汽水 $13。醬料 $10 / 位 #淥一淥 #打邊爐 #火鍋 #牛肉 #滾燙邊爐 #手切靚牛 #hotpot #新鮮食材 #打卡 #相機先

聽朋友講616火鍋有好多款唔同既牛肉部位，定價唔貴之餘仲坐得幾舒服，於是就帶媽媽去試下。醬料每人$10，種類非常多仲好靚料，私心推薦秘製牛肉汁加柑橘汁，好鮮味，沾牛肉真係好出色!湯底方面揀左牛骨清湯，見四周圍既人都係揀呢個，入面有兩大舊牛骨同埋5-6舊牛腩，唔鞋仲好濃郁牛味，另外仲有白蘿蔔，無根唔苦!牛肉方面，店員推薦試下堂食限定既信州和牛，係由日本長野縣直接運到黎香港，三款入面我就試左牛腹肉，係油脂較多既一款，所以入口特別滑溜，食得出好高質!除左信州和牛，其他牛肉部位都好出色，包括牛駝峰、安格斯橫隔肌、牛上肋、匙柄等等，質素真係無得輸，每款都有唔同既口感同口味，同平時任食火鍋既牛肉比真係兩回事。仲有鮮製手打烏冬都好值得推薦，呢款手打烏冬係與日本在港開設既製麵所合作，專爲616研發既稻庭風烏冬，用左日本麵粉造，幼身得黎又有嚼勁，沾埋湯底同醬汁食好正!飲品就揀左獨有既616原漿手工啤同洛神玫瑰茶，前者麥味好香，唔會太苦澀；後者甜度適中，解膩一流!

今次嚟到位於土瓜灣嘅616牛肉火鍋專門店，佢地嘅環境同服務都非常唔錯，但最抵食嘅當然係佢地嘅牛肉啦。佢地嘅滑尾龍真係好正，鮮嫩多汁，入口即化，真係好好味！蔬菜都好新鮮，同埋佢地嘅烏冬都好彈牙有嚼勁，係幾好味嘅。除咗呢啲基本嘅食材之外，616牛肉火鍋專門店都有供應信州和牛，呢種牛肉真係好嫩好滑，肉質好細膩，真係值得一試！總括而言，616牛肉火鍋專門店嘅食物質素好高，值得一試。如果你鍾意食火鍋，一定唔可以錯過依間餐廳！

記得四個月前食的616牛肉火鍋是有驚喜的，但是上星期五再次幫襯已經極為失望🤦🏻‍♀️，我們一行3人已經是order 特選和牛盛，因為擺碟精美，還以為一定是有下驚喜，食落口還以為會入口即溶，怎料好似食了一塊鋪滿了牛脂的牛肉，滿口都是肥油，每一碟的牛肉跟以前都不一樣，大部份都是沒有牛味，因為這間火鍋店是主打牛肉，所以其他食物都是沒有太大期望，不過整體工作人員服務態度很不錯，很有賓至如歸的感覺。

616牛肉火鍋專門店‧坑口616一向CP值都幾高 最近新出左信洲和牛 就心思思想約埋朋友一齊去試下結果無令我失望 確實都幾好食人均300蚊但食到高質牛肉 飽過放題都幾抵食 叫左沙嗲鍋底 仲試左麻辣鍋底 煙央配左牛肉清湯 沙嗲鍋底味道好濃厚 成個湯或就好似汁醬咁濃 底部有好多花生粒 濃到店員提醒我地間唔中要撈下個底 好易痴底麻辣湯睇落好辣 但食落又唔係太辣 麻、辣、香嘅味道都有 用黎煮麵/菜就會吸晒D辣油同湯料 辣道十足 唔食得辣嘅就唔好亂試清湯湯底都好香牛肉香氣 湯料用左牛腩 帶點筋嘅部位 再配上蘿白 成個湯都好清同好香牛油香氣特選和牛盛採用由日本信洲出品嘅和牛, 包括和牛牛肩胛、和牛牛腹肉、和牛赤身, 另外送左一份澳洲五花趾-和牛赤身相對牛味較濃郁 脂肪比例較小嘅一款 入口柔軟 易咬 可以食到好出嘅肉香-和牛牛肩胛 脂肪雪花分佈平均 一咬易斷 有淡淡牛脂香氣 口感好細膩-和牛牛腹肉勁肥美 落口基本上一咬就會有油脂的香氣湧出黎 -澳洲五花趾 雖然係送嘅但絕對唔輸 牛脂比例低 係牛後腿上兩條肉筋互相包裹住嘅腱肉先係五花趾 筋比三花趾更多 紋路更加明顯 所以呢個部位嘅牛肉最有彈性 口感爽脆

坑口616牛肉火鍋專門店是一家位於香港新界西貢區坑口的餐廳。在這裡，他們提供的是一系列高品質的牛肉火鍋，其中最為特別的就是他們今期主打的信州和牛。信州和牛是日本長野縣出產的優質牛肉，被譽為是日本三大和牛之一。在坑口616，他們直接從日本長野縣運來新鮮的信州和牛，並將其用於他們的火鍋菜品中。我在這裡點了一份信州和牛牛肩胛和牛胸爽的火鍋，整個餐點的味道非常獨特，肉質也非常鮮嫩，入口即化。此外，他們的配菜也非常豐富和精緻，包括了蔬菜、豆腐、魚蛋等等，讓整個火鍋更加美味和豐富。總之，坑口616牛肉火鍋專門店是一家非常值得一試的餐廳。他們的信州和牛菜品非常獨特和美味，配菜也非常豐富和精緻，讓整個火鍋餐點更加完整和豐富。如果你想要品嚐一下高品質的牛肉火鍋，不妨來坑口616一試。