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2023-06-09
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打邊爐每個香港人都鍾意，但真正食到牛特別部位嘅餐廳就比較少，其中616就十分出名啦🥰 最近佢推出堂食限定嘅信州和牛🐮 啲牛牛係用蘋果飼養㗎！由616團隊喺日本長野縣直採到港，實行用中式火鍋食到高級和牛🫶🏻牛骨清湯 $62 有驚喜，清清哋但係帶有好濃郁嘅牛肉香😋信州特選和牛盛 $274 成個拼盤有齊信州和牛羽下肉、牛胸肉同埋赤身，跟set仲送澳洲五花趾～ 和牛果然唔同啲，羽下肉嘅肉質緊緻，好品嚐到佢嘅texture。牛胸肉脂肪就多啲，入口化化哋，推薦👍🏻 赤身味道濃郁，肉味好突出，油脂相對比較少～ 送嘅五花趾食落好彈牙！澳洲和牛牛頸脊 $68 每次去616我都必叫，牛頸脊食到少少牛嘅臊味，我本身勁鍾意呢陣味，所以好啱我胃口🤣安格斯橫膈肌 $48 肉質好嫩滑，唔會出錯之選✨如果你鍾意睇我嘅食評，不妨關注我，支持吓我，謝謝你☺️💕
打邊爐每個香港人都鍾意，但真正食到牛特別部位嘅餐廳就比較少，其中616就十分出名啦🥰 最近佢推出堂食限定嘅信州和牛🐮 啲牛牛係用蘋果飼養㗎！由616團隊喺日本長野縣直採到港，實行用中式火鍋食到高級和牛🫶🏻
牛骨清湯 $62 有驚喜，清清哋但係帶有好濃郁嘅牛肉香😋
信州特選和牛盛 $274 成個拼盤有齊信州和牛羽下肉、牛胸肉同埋赤身，跟set仲送澳洲五花趾～ 和牛果然唔同啲，羽下肉嘅肉質緊緻，好品嚐到佢嘅texture。牛胸肉脂肪就多啲，入口化化哋，推薦👍🏻 赤身味道濃郁，肉味好突出，油脂相對比較少～ 
送嘅五花趾食落好彈牙！澳洲和牛牛頸脊 $68 每次去616我都必叫，牛頸脊食到少少牛嘅臊味，我本身勁鍾意呢陣味，所以好啱我胃口🤣
安格斯橫膈肌 $48 肉質好嫩滑，唔會出錯之選✨如果你鍾意睇我嘅食評，不妨關注我，支持吓我，謝謝你☺️💕
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