黑木亭居酒屋 (清風街) (已結業)

很久沒在天后吃飯，今晚約了朋友在天后吃飯。餐廳裝潢貫徹一般日本居酒屋的格局，深棕色的色調，燈光昏暗，與朋友聚舊最好不過。點了好幾款小吃和飲品。⭐️沖繩波蘿酒$68入口蠻有菠蘿的香氣，帶有菠蘿汁的甜味，慢慢滲出酒味。⭐️芒果烏龍熊茶$58可以的小熊茶冰配上芒果烏龍茶，淡淡茶味，玩味十足。⭐️蟹將軍薯仔沙律$108十分開胃的前菜，幼滑的薯仔配上蟹肉味道清甜好吃。⭐️海膽扇貝$118芝士扇貝上有一瓣海膽，芝士和海膽味道比較搶，配上清淡的扇貝，頗特別的菜式。⭐️板燒日本產A4和牛扒$358日本和牛上桌時已經切成一顆顆，入口很香，牛味濃郁。⭐️法式羊仔架$88羊仔架同樣切成一小塊，味道不羶。⭐️白鱔$68一串白鱔肉，入口魚味突出幼嫩，不錯。⭐️原條黑豚蘆筍卷$38薄薄的黑豚包著蘆筍，清爽解膩。

疫情關係， 大家都無得去旅行特別是日本，一年冇得去滑雪，唯有食居酒屋止下癮呢間居酒屋，裝修都幾日式，而且員工十分有禮貌 蕃茄- 作為開胃菜，芝麻配蕃茄已經十分吸引，加上豚肉生菜，已經可以刺激我食慾。炸魷魚- 魷魚非常脆口串燒三寶- 青椒仔以為好辣，點知食落又香口，茄子也是日式的燒法比較特別是免治雞肉串，會加生蛋加埋撈黎食，別有一種風味和牛海膽飯- 採用左A4和牛，果然比較嫩口，一啖接一啖，仲有我最鍾意嘅海膽，完全唔腥，而且味道層次豐富羊架- 做法比較特別，將羊架起了骨，做法似豬手，但一樣好食，羊味突出唔會太羶熊仔嘅冰勁吸引！呢一杯係芒果烏龍熊茶！飲落去有芒果味之餘，真係有烏龍茶嘅餘韻！嚟到一定係要飲，唔飲會好後悔！

天后電氣道多食肆就眾所周知，出名嘅食店多不勝數，今次特登去咗一間居酒屋食午市，試吓質素如何。一坐低店員就立刻送上前菜，麵豉湯以及茶碗蒸，估唔到午市都可以享受到甘既待遇🥰———————食主菜之前首先試吓啲小食先，魷魚圈炸到好香脆，咬落去魷魚同外皮一啲都唔會分離曬，炸嘅功夫好好！技巧滿分🙊串燒方面兩款蔬菜都燒到啱啱好熟，翠玉瓜用咗明太子以及沙律芝士醬，配合得唔錯😋師傅特登將雞肉調味然後炸過先連埋雞蛋一齊煮，整體食落味道更加豐富，下面既白飯都好多汁，唔會好乾😙燒羊架處理得好好，師傅燒完之後切開一片片，令食客食嘅時候更加方便，冬菇釀咗D魚肉起裏面，感覺無甘單調

究竟幾時先有得番鄉下😭😭實在太掛住係日本食居酒屋既美好回憶...就同老公去天后清風街既黑木亭居酒屋🏮係依度我地食到日本既味道，太感動了😭🦀蟹將軍薯仔沙律 $108鋪上蟹籽既薯仔沙律放係蟹蓋上面，除左夠吸睛，仲好高質🤤 薯仔沙律頂部海量既🦀肉仲好鮮甜!! 我真係薯仔控黎，基本上依個沙律我一個人清左一大半😎 🐡北海道花魚一夜干 $198老公絕對係愛魚之人，但我就怕腥同有骨🤭 依條花魚燒得超香，而且一啲都唔會腥，仲好鮮甜，厚肉得黎仲完全無細骨👍 唔係好鐘意食魚既我都爭住食😻 同埋條魚真係好大條，我地2個食完真心飽肚!! 🍶清酒煮蜆 $98想講依煲清酒煮蜆既湯鮮甜到呢...我成煲飲曬🙃 點解個湯都咁正？因為蜆夠新鮮囉🤓 粒粒都漲卜卜，食左成煲無仼何一粒係有沙，依下真心抵讚👏🍢串燒: 日本青椒仔 $38 👉 第一次食，幾特別，有些少苦澀味粟米 $28 👉 超級甜，好香濃牛油味🌽脆燒豆腐 $38 👉 外脆內軟好正!! 京蔥雞肉串 $38 👉 好少食京蔥，原來係咁甜咁爽脆!! 白鱔 $68 👉 厚肉得黎口感好爽脆，完全無骨，一咬落去好彈牙，好怕鱔類軟骨既我都食到停唔到口!! 鹽燒牛肋串 $58 👉

今日喺天后覓食，清風街一帶有好多餐廳，行去睇睇，見到呢間幾吸引，咁就入去試吓😁要咗$98嘅午餐「親子丼定食」，包麵豉湯、茶碗蒸、甜品，仲想試多啲嘢，咁就叫咗$48嘅「雞皮餃子」，同埋各$20嘅「鴛鴦翠玉瓜」同「燒冬菇」，希望嚟個大滿足😋- 今日前菜係「海蜇牛舌」，好味，為午餐做咗一個好嘅開始😆-「雞皮餃子」跟住上，外皮燒到脆脆地，裏面係好juicy嘅肉碎，好香口，好正😋-「鴛鴦翠玉瓜」一共有兩件，一件上邊有蒜蓉牛油，另一件有明太子雞蛋醬，出奇地美味，呢個要推介😋-「燒冬菇」燒得乾身，味道濃郁，上邊仲加咗鰹魚乾😋-「親子丼定食」簡簡單單幾好味；特別之處係雞件炸過😋仲叫咗杯咖啡，幾香濃😋；今次真係大滿足😁

門外係好有日式風味嘅餐廳，內裡算比較簡樸但係特色嘅裝修風格，處處都見到有心思，每張檯都備有一支消毒藥水🍽<凱撒海鮮沙律/$118>同一般沙律唔同之處係一碟有好多海鮮沙律，兩大隻嘅鮮帶子同大蝦，會令人懷疑係食緊海鮮定沙律，十分抵食😋🍽<蟹甲羅燒/$98>有好鮮味嘅蟹膏，襯有餘溫同蟹肉雞蛋蟹子拌埋一齊，好和味，搽多士或者拌沙律一齊食都可以品嚐到蟹膏嘅鮮味🦀🍽<和牛三文治/$338>和牛經過吉列方式處理，依然保持肉質鮮嫩，每一件配上海膽或者松露醬，海鮮味同香氣一拼融落和牛入面，夾埋鬆脆嘅麵包，各種口感都起一啖入面呢個和牛系列係餐廳十二月新品，而且order第二客和牛仲有68折優惠😍🍽<各式單點串燒><廣島蠔/$58>大大隻嘅蠔，燒到鮮味而不乾身，同特製醬汁，好滋味<免治雞肉棒/$58>雞肉棒經過香燒，再掂埋蛋液醬油，送酒一流其他嘅串燒都好好味<骨付肉腸/$38><沖繩黑糖燒菠蘿/$38><雞腎串/$38><脆燒豆腐/$38><

下一站天后黑木亭居酒屋網址: 地址: 天后清風街10號清風大廈地舖電話: 26606373====================成日去銅鑼灣食飯無新意，咁請移玉步，行15分鐘到天后，小店實有一間岩食岩心水。女生要求多多，話要清淡小油，驚肥wor,挑日本菜我生命就安全啦。串燒同海鮮會係店家拿手，點可以錯過。串燒拼盤,月見雞肉串$58，豆腐$38，雞腎$38，蠔$58，冬菇$28，骨腸$38同沖繩菠蘿$38。個菠蘿超爆汁又夠甜，雞腎一粒粒好爽口，個蠔有陣海水甜香，大隻厚肉。a4 級日本和牛粒$358，日本牛的確好食，煎至3成熟肉汁一口濺出，夾個炸蒜片直頭係高級享受。甲羅燒$98 好抵食，由蛋肉蟹膏蝦子同鷯春蛋組成,食時攪均，抹在麵包上，膏香強烈，一絲絲蟹肉同蛋香。$118海鮮沙律有蝦蟹肉同蝦子，撈埋沙律醬係好爽快架。蝦肉比得慷慨肉質彈牙。柚子酒加冰$78啜一口，口腔同鼻都會感受到柚子幽香。芒果烏龍綠茶$58，有隻好得意架bear 冰塊，仲伴以乾花，女仔見到笑了大讚可愛,做男仔呢餐有加分罷。同女仔食飯要有誠意,高高興興稱心滿意架一餐。

朋友介紹天后呢間人氣日本料理店，原因係性價比高，食材用料都係足料，由日本產地直送，食到用新鮮材料做的菜式。店在清風街相當易搵，店內充滿日本和風味道，居酒屋特色，令人有置身日本的感覺。放工後同朋友黎食飯聚會就一流。講下食物，呢度都係以日本地道居酒屋菜及串燒為主，飲品酒類都係一大特色。凱撒海鮮沙律 $118前菜我哋叫左呢個海鮮沙律，真材實料，有豐富蟹子，新鮮沙律菜，蕃茄仔及大蝦，帶子，蝦肉彈牙爽甜，前菜黎講認真落足料，配和風沙律醬。兩人食份量剛好，一道開胃前菜。日本產和牛他他$288 （100g)擺設極尚精美，藝術品一樣，未食先興奮。用左A4和牛，師傅將之切至適中厚道，面稍為輕輕燒過，更香口，而中間生牛肉部分，色澤分明，肉脂比例均稱，入口細膩滑溜滿有牛香，加上特製蕃茄醬，蒜片同吃，令層次更豐富，肉味更香濃，充滿口腔內，簡直滿足，回味無窮！蟹甲羅燒 $98甲羅燒物盡其用，把蟹膏和蟹肉，蟹子及鵪鶉蛋放在蟹蓋上燒來吃。燒香後蟹味飄香, 拌勻後再放上烤好的多士片同吃，口內滿是蟹羔香味，啖啖鮮香，脆軟口感，滿足幸福的感覺。燒油甘魚鮫 $118當然唔少得試吓呢度既燒物，點左我最鐘意既油甘魚鮫，呢度用新

這間黑木亭雖然地方細細，但由門面到店內裝修及播著的音樂，感覺就好似日本細細間而又地道的居酒屋，主打串燒，燒海鮮等。先來一客胡麻蕃茄豚肉沙律來開胃一下，平時的沙律很少配上豚肉，這樣的配撘令我感覺很新鮮，除了胡麻醬，另外再加了芥末醬，幾特別，只略厭醬汁多了一些。串燒點了秋葵，明太子雞肉串，白鱔，厚切豬頸肉，黑豚五花腩串及燒粟米。整體賣相都不錯，燒得香口，肉類醃得夠味道。厚肉的白鱔燒得魚皮脆卜卜，魚肉滑身脆口。黑豚五花腩肥瘦適中。明太子雞肉串，帶鮮咸的明太子加上沙律醬，跟雞肉一齊燒，味道香濃。燒法式羊仔架兩件，廚師細心地將羊肉切件，方便食客分享，燒得焦香而帶有少少的羊羶味。燒海鮮都是餐廳主打，十一月就限定提供了三款雲丹(海膽)系列，點了當中的海膽扇貝，燒得剛好，不會過熟，用上香濃的芝士醬汁來燒，很惹味，海膽入口即溶。燒油甘魚鮫，燒得皮脆，充滿魚油香。這裡的蜜桃烏龍熊茶很呃like，浮起的小熊冰塊是由烏龍茶制成的，太可愛吧，味道有淡淡的蜜桃味及花香味，不會太甜，很適合女士飲吧。而男士就點了一杯柚子酒，很清新。

很久沒有來天后，難得星期六晚，相約閨密出來吃喝玩樂晚餐前我們已經半醉，喝了三款Cocktails 🥃🍸🍹，再來到這間居酒屋🏮喝了酒都不太肚餓，點了不太多。A4和牛🐮他他很鮮味，甲羅燒 🦀 是我們必叫的，今次也沒有失望，芝士達人當然要點炸芝士🧀 ，另外都是點串燒，粥粉麵飯都唔啱我哋，燒鰻魚、燒帆立貝、燒秋葵、燒菠蘿🍍、燒冬菇～～～兩杯飲品好吸睛，閨密的是小熊🐻烏龍茶，（後來我都淘了這個小熊回來）我那杯是粉紅色的草莓🍓乳酸，甜了一點網上訂位，那位女經理接待我們入座，後來email竟然說我們沒有出席；老友簽單，都無謂要她拿單來證明‼️

係港島區工作，好多時收工都係銅鑼灣，灣仔一帶搵野食開飯。今次同事就介紹我到天后一帶搵野食，佢話天后一帶都好多餐廳食肆，而且仲有好多隱世小店，唔洗下下到銅鑼灣鬧市大型商場/連鎖店食飯。聽君一席話後，即刻上OPENRICE搵下天后一帶有咩好野食，跟同事商量後就決定去位於天后清風街黑木亭居酒屋開餐簡單講下餐廳內部，餐廳兩旁有大型壁畫，充滿日本居酒屋氣色。餐廳設有BAR臺，客人可以自行同店員商量座位安排沖繩菠蘿酒 (左) & 蜜桃烏龍熊茶(右)先黎兩杯飲品醒神下先，清一下味蕾準備開餐沖繩菠蘿酒味道偏淡口，酒味唔會太濃烈，加上淡淡菠蘿味，女士們都可以輕鬆入口蜜桃烏龍熊茶外觀相當吸晴，餐廳將冰製作成小熊，絕對要相機飲先。蜜桃微微甜味配上冰凍烏龍茶，兩者配合非常好，味道清新凱撒海鮮沙律以沙律作為開胃菜就最適合不過，清新沙律菜配上大蝦等海鮮，為食大餐作出準備海膽扇貝扇貝口感鮮嫩少少韌既感覺都無，時間火候掌握得剛剛好。醬汁及海膽配搭合適，配上扇貝好滋味板燒日本產A4和牛扒A4和牛扒切粒奉上，一啖一粒方便食用，而且擺盤精美，非常有心思。和牛外層焦香，內層保持鮮嫩粉紅色，生熟程度掌握得恰當好處。和牛入口嫩滑

Whenever boyfriend and I are in Japan, we always end up at an izakaya. Small bars in the side streets of a Japanese city or town where we have some yakitori and have a drink to rest our tired feet. As we won't be traveling for a while, we walked by an izakaya in the Tin Hau area and had a craving.黑木亭居酒屋 (English name: Black Wood Izakaya) is located in Tin Hau under an over pass. Very fitting for an izakaya, don't you think? I think we've passed by this place thousands of times but never really w

天后食肆林立花多眼亂，朋友想食日本嘢，見餐牌食物選擇種類多，一於去試一試。吉列魷魚圈鬆脆香口，魷魚鮮甜。京蔥雞肉串，京蔥清甜，雞肉嫩滑，味道非常夾。雞翼肉質juice ，兩款串燒火喉都控制得剛好唔會乾身。每款定食均配茶碗蒸、味噌湯及甜品。海魚一夜干，魚味重有鮮味，肉質嫩滑。和風燒牛肉配厚鵝肝，鵝肝煎得香脆，油香十足。牛肉份量多，和風燒汁惹味。北海道士多啤梨牛乳乳酪，士多啤梨味豐富，乳酪味酸酸甜甜，味道不錯。蜜桃烏龍熊茶賣相非常吸引，熊仔為烏龍茶冰，越飲茶味越濃，非常有心思。綠茶麻糬甜度適中，煙煙韌韌。

餐廳都幾似日本嘅居酒屋🏮好彩有book位咋！夜晚去都幾full😆 黃金海膽帆立貝（$118）賣相滿分🥳 帆立貝味道鮮甜，加埋上面新鮮嘅海膽同邪惡嘅芝士，令味道昇華去另一層次🤩 推薦‼️ 日本產和牛他他（$288）和牛油脂豐腴，鮮嫰無比🤤 真係入口即溶！配埋洋蔥、蒜片同醬汁更加滋味，簡直係回味無窮呀😋 極力推薦！🥰凱撒海鮮沙律（$118）沙律用料上乘，混合各式各樣嘅海鮮，例如鮮蝦、帆立貝、蟹肉等🤩 加埋面頭嘅蟹籽同蕃茄仔，食落好開胃🥗🥳黎到居酒屋緊係要試返幾款串燒🥳 今次小編試左燒白鱔($68)、黑豚五花腩串($58)、厚切豬頸肉串($38)、秋葵($28)、粟米($28)等😈 當中白鱔最有驚喜！外皮燒到脆卜卜🤩肉質爽口彈牙，唔洗驚有骨又無腥味😌蜜桃烏龍茶（$58）造型超得意🐻😍初頭以為係糖，摸一摸原來係冰粒黎🤩 烏龍茶味突出，飲落幾重果香味，解膩一流，朋友都好鍾意🥳柚子酒（$78）每一啖都充滿柚子香，都幾易入口，酒精味唔太重😝-黑木亭居酒屋 (天后)📍天后清風街10號清風大廈地舖抵食指數：😚😚😚😚/5舔舔脷指數：😚😚😚😚/5

都有好一段日子冇去天后食野喇，吾想吓吓去屋企附近食野算，近近哋去咗天后清風街覓食🤤戈度向來不乏美食，要搵到高質嘅餐廳更加吾系難事，今次好好彩又比我搵到一間😄系一間原來已經開咗好耐嘅居酒屋，都好耐冇去居酒屋，一於去食吓日本野啦。裡面嘅環境都幾有氣氛☺️各樣裝飾同埋牆上嘅圖案，令人感覺更有日式氣氛。除咗本身嘅餐牌外，仲有啲系mix海膽，海膽控應該會好中意😆胡麻醬蕃茄豚肉沙律，成個組合真系好特別，胡麻蕃茄沙律就食得多，連埋豚肉食真系未試過🙊而且份量真系超多😳胡麻醬本身又開胃，蕃茄我本身都唔係話好鍾意食，佢又整得幾好食，唔會話好酸，應該系有機蕃茄。豚肉連埋胡麻醬口感好豐富，肉質軟林林好好味。芒果烏龍熊茶嘅熊熊好得意啊😆上面嘅熊熊系冰黎架，溶咗戈陣又冇話有咩味🤔可能係有淡淡的芒果味？芒果味清甜，甜度都唔會話over嘅。一見到飯糰就諗起某間連鎖飯糰店🙊呢度嘅飯糰明顯特別得多，唔係普通嘅飯糰而係燒飯糰😍明太子都幾多，燒飯糰原來係有好多飯素係入面，食落脆脆哋又香口😋連埋明太子食味道好出。🐟 燒白鱔 $68🐮 燒牛舌 $68燒白鱔其實即系燒鰻魚，呢度嘅燒鰻魚燒得好香口，脆脆哋，雖然經過燒烤，白鱔嘅味唔會因