黑木亭居酒屋 (清風街) (已結業)

午飯時間喺天后搵嘢食，想食日本菜，記起食過呢間餐廳，味道幾好留有好印象，咁就決定再去開餐😆要咗$148嘅午餐「串燒定食」，包麵豉湯、茶碗蒸，想試多啲其他食物，咁又要咗$48嘅「蕃茄沙律」、$38嘅「京蔥雞肉串」同$28嘅「燒茄子」，希望嚟個大滿足😋-「麵豉湯」同「茶碗蒸」先上，兩樣都熱辣辣，幾好飲幾好食😋-「京蔥雞肉串」同「燒茄子」放喺同一個碟；雞肉嫩滑配濃味嘅京蔥，好香😋；茄子上邊鋪滿鰹魚乾😋-「串燒定食」真係超級正，一共有五串：「燒牛肉」牛味非常濃郁兼好香、「燒豬腩肉」極甘香兼外邊脆脆地😋、「燒帶子」新鮮肉嫩兼裙邊微脆、「燒雞軟骨肉棒」嘅雞軟骨脆脆地好好味、「燒豆腐」簡單好食😋；不可不提「燒飯團」，外面微焦充滿飯香同醬油香味，超正😋；呢個「串燒定食」真係有小驚喜😋

一直都好想試吓去一次居酒屋，今晚想同朋友好好慶祝，就嚟咗呢一間好多人推介嘅黑木亭居酒屋！ 入到去其實都幾有氣氛㗎，佈置都好有日本嘅感覺~ 環境比較昏暗少少🤏不過咁樣先有食晚餐嗰種格調㗎嘛~ 我哋兩個人去食嘢座位都幾闊落,坐落成餐飯都幾舒服！ 而且意外地食物個樣勁打卡friend，特別係個和牛三文治！我哋叫咗唔一樣嘅串燒，以為會一樣一樣咁樣上，點知砌到靚靚先俾我哋( ^ω^ ) 打卡friendly(*ﾟ∀ﾟ*) Food /Dessert : 📸📸📸📸/5 (食物各種好影啊!（╹◡╹）)Price 💰凱撒海鮮沙律 —— $118沙律上面個海鮮好好食！ 特別帶子同扇貝即使凍食都好有鮮味！ 冇諗過會覺得好好味🤣蟹甲羅燒 —— $98幾特別嘅一道菜~ 我個人好鍾意食蟹所以唔太介意嗰隻海鮮腥味，估唔到加上麵包都幾新鮮嘅配搭！ 和牛三文治 —— $338 高度推薦！ ！ 平時冇咩點食過好嘢，加上今日係慶祝就勇敢叫咗個貴嘅三文治！ 我覺得真係一分錢一分貨！ 三文治係入口即溶㗎！ ！ 而且牛味好重，唔會覺得好鹹但係會覺得成個感覺好Rich~ 重點係竟然上面有海膽同黑松露！ 成個感覺昇華左！ ！ 串燒

喺清風街橋底嘅黑木亭人氣十足，全賴精緻高質的料理，和殷切的服務！凱撒海鮮沙律$118新鮮爽脆的菜葉，配上大量的蟹籽、熟蝦和帶子，好Fresh，超開胃！沖繩黑糖燒菠蘿$38又香又甜又Juicy，小心會爆汁！免治雞肉棒$58濃香的醬汁和濃厚的蛋液混和，多多都食得晒！冬菇$28菇香誘人！脆燒豆腐$38嫩滑的豆腐索滿香甜的醬汁，Yummy！骨付肉腸 $38香口惹味而且很有特色！和牛三文治 $338Deluxe版的三文治，夾在中間的是吉列和牛，外層香脆，內層軟嫩，入口油香滿溢！兩件配黑松露醬，另外兩件配上大Size的海膽，鮮味無窮，極盡奢華！蟹甲羅燒 $98濃香鮮味的蟹肉蟹膏，加上蟹籽、蔥花和鵪鶉蛋，配上香脆的多士，好吃又好看！廣島蠔 $58惹味非常，而且十分Juicy，蠔味一口氣爆出，正！沖繩菠蘿酒$68/杯清爽帶微酸，食串燒飲真係好夾！北海道士多啤梨牛乳乳酸$48又靚又Rich，入口滑溜甜美！

工作了一整星期，假日難得跟朋友相聚，就去居酒屋歎歎。店舖位於天后清風街，雖然面積不大，但牆壁上掛上日本風情畫和佈置，甚有氣氛。老闆和店員都非常親切。店舖提供多樣化的傳統日式料理，燒物、炸物和飯麵都一應俱全。一坐下店員就送上麵豉湯和茶碗蒸🥟雞皮餃子以雞皮取代傳統餃子皮，油香十足。外皮炸到金黃酥脆，內餡軟嫩多汁，正🍢京蔥雞肉串烤過的京蔥甜味出晒嚟，配上嫩滑雞肉同時入口, 增加了香口~🍢免治雞肉棒雞肉棒中有爽脆軟骨碎增加口感層次，是每次來居酒屋必食的小食🍢黑豚五花腩串肉味香濃且多汁，表面曬左少少鹽吊味，非常香口，烤過後仍保留肉質嫩滑有彈性🍢燒粟米味道清甜，略帶焦香，唔會燒得太乾，正🍢燒翠玉瓜燒過的翠玉瓜，更加鮮甜爽口多汁🍢燒帆立貝沾上淡淡照燒汁，保留了帆立貝的鮮味，啖啖滋味🍙迷你燒飯團只有手芯般大既飯團, 表面香口脆卜卜,包住紫菜食，具有和風感🍚烏唐揚親子丼定食雞肉內嫩且肉質軟嫩多汁，再搭配特製醬汁煨，偏濕潤的口感，每一口都吃的到米飯和唐揚雞的美味

🍴凱撒海鮮沙律海鮮有蝦、元貝同蟹子，仲多過菜，非常足料。🍴蟹甲羅燒蟹子、蟹肉加上蟹味噌，蟹味十足，本來已經夠香濃，加埋香蔥同鵪鶉蛋更滋味。🍴免治雞肉棒軟嫩雞肉夾雜脆口軟骨，口感豐富，加埋香甜蛋汁，惹味。🍴冬菇、脆燒豆腐、沖繩黑糖燒菠蘿冬菇燒得勁香，夠軟熟，菇味濃郁。豆腐外脆內軟。菠蘿燒香之後依然多汁，甜味更突出。🍴雞胗串、骨付肉腸、廣島蠔雞胗幾爽。肉腸口感細膩有彈性，多汁但唔會太鹹。廣島蠔燒到好似金蠔咁，雖然無連殼燒蠔咁濕潤，但食落一d都唔乾，蠔味極濃。🍴和牛三文治吉列日本A4和牛炸至大約五成熟，肉嫩油香，無落任何醬汁，配搭甘甜海膽同幽香黑松露醬，唔會蓋過牛肉原味，令味道更有層次。🍴芒果烏龍熊茶、沖繩菠蘿酒芒果味自然，唔係死甜糖漿，配搭烏龍茶相當清新。菠蘿酒酒味唔重，清甜易入口。📍黑木亭居酒屋天后清風街10號清風大廈地舖

呢間居酒屋既菜式都幾特別，選擇都算多～值得一試！海膽扇貝 $118係加拿大海膽加北海道扇貝再加上芝士，好邪惡呀🙈但好食！👍🏻蟹將軍薯仔沙律 $108薯仔沙律好甜同綿滑🤤加埋蟹肉好正！法式羊仔架 $88肉質幾彈牙，羊味幾好，抵食呀！原條黑豚露筍卷 $38呢個配搭match呀！好食！白鱔 $68口感幾彈牙，如果醬汁再入味啲會更好🙈板燒日本餐A4和牛扒 $358入口即溶😍加埋蒜片食，正呀！不過有啲貴呢🙈.

今日嚟咗天后食好嘢😙😙之前都食過一次lunch，好喜歡呢種居酒屋嘅感覺❤️❤️夜晚嚟到依然爆曬埸😜下次都係book定位先🥰Happy Friday 梗係嗌杯嘢飲啦，不過放心冇酒精嘅飲品好多選擇😛粉紅色少女心勁鍾意，仲有紅啤啤個杯都好sweet🤩帆立貝蟹子沙拉🥗好吸睛好新鮮😜呢個A4和牛粒真係冇得彈，入口即溶嘅感覺懂不懂❤️❤️滋味爆香串燒嗌左幾轉🥳最驚喜嘅就係燒五花肉，層層相間嘅五花肉燒得好脆身😛

屋企都可以爐端燒❕自疫情起就無BBQ 有無掛住陣炭味❔🤣黑木亭居酒屋推出了「日式串燒外賣套餐」外賣串燒送上門🚪連埋即棄燒烤爐、工具包和調味醬汁👍🏻我叫咗「六人前精選外賣套餐」有兩個燒烤爐可以同家人一齊Happy BBQ🍳包咗2份沙律+漬物合盛+ 1份小食+ 日式串燒-20款+ 6個飯團+6杯飲品跟返指示，用附送的錫紙盆、紙箱製成燒烤爐，再用火槍燒著易燃炭。建議一次唔好擺太多炭，多炭會比較大煙，所以燒燒下我開另一個爐返入廚房進行～XD係食串燒前可以食咗沙律先☺️餐廳預岩時間送過嚟，所以沙律仲好新鮮。照燒雞扒柚子沙律酸酸地好開胃😋之後就可以密密燒啦！鱈魚片、鴛鴦翠玉瓜、脆燒豆腐、免治雞肉棒、鹽燒雞腿肉、雞翼、雞肝串、法式羊仔架 、骨付肉腸、厚切豬頸肉串。邊燒要邊搽醬汁，全部都燒得好juicy✌🏻無飯不歡的家人就係到食飯團。輕輕加熱就可以食。蒲燒鰻魚飯團外層脆身，口感似飯焦，超正呀😋

朋友推介天后有間居酒屋~黑木亭~試過都不俗,所以就來到不妨去一試。店外店內裝潢具濃厚日式風,仿似置身於日本中。***【胡麻蕃茄豚肉沙律】$98這沙律有豚肉,蕃茄及什菜,配上胡麻醬,又濃滑又香口,是不錯開胃大開前菜。**怎少得order串燒【帆立貝】$58 ,【日本青椒仔】 $38,【茄子】 $28,【免治雞肉棒】 $58帆立貝~帆立貝入口不會乾巴巴的,鮮甜可口。日本青椒仔 ~ 燒後的日本青椒仔,外皮爽脆,內多汁,配上木魚碎,特別滋味。茄子 ~燒後的茄子,入口微軟但不軟爛,加上木魚碎,令味道生色不少。免治雞肉棒 ~免治雞肉棒非常有口感, 因內有雞肉及雞軟骨,蘸點蛋汁來吃,加倍滑溜可口。**【燒油甘魚鮫】 $118油甘魚鮫燒得恰到好,外皮酥香,魚味香濃 ,而肉質帶豐富油脂,口感鮮嫩滑。**【法式羊仔架】$88已前開羊仔架,方使食,羊肉厚身,肉汁鮮美,沒有羊的羶腥味,入口嫩嫩可口可沾點檸檬汁,令味道更美味。**【和牛飯】 $238被火輕海膽放在和牛上,而和牛鋪滿咗成碗飯,非常誘人。似五成熟和牛肉味頗重,肉質鮮嫩軟腍,配飯一流。**【吉列魷魚圈】 $78金黃色吉列魷魚圈口感酥酥脆脆,可沾點沙律

朋友知道我鍾意食日本嘢，於是帶咗我嚟呢間居酒屋食午餐，見到裝修就好掛住日本呀！我哋叫咗啲沙律，串燒同定食。蕃茄沙律蕃茄非常甜及多汁，加上香濃日式麻醬，酸酸甜甜好開胃。鴛鴦翠玉瓜串燒生熟程度燒得剛剛好，不會太「林」，配上芝士及明太子醬，味道很特別！茄子串燒醬汁及木魚絲中和了茄子嘅草腥味。鹽燒羊架配博多冬菇定食有兩件大大件嘅羊架，羊肉香嫩Juice，肉汁唔羶，配上香草汁，唔會太油膩；冬菇釀了好多雞肉，兩者都非常鮮甜。鳥唐揚烏冬定食炸雞一口一件，大細剛剛好，外皮香脆唔油膩，雞肉嫩滑；烏冬好煙靭，份量都幾多，有好多配菜。  

🖤Black Wood Izakaya 黑木亭居酒屋🖤ℂ𝕠𝕟𝕧𝕖𝕟𝕚𝕖𝕟𝕥, 𝕢𝕦𝕚𝕖𝕥 𝕒𝕟𝕕 𝕡𝕣𝕚𝕔𝕖 𝕗𝕣𝕚𝕖𝕟𝕕𝕝𝕪🇯🇵👺🎏𝙒𝙞𝙩𝙝 𝙬𝙖𝙧𝙢 𝙬𝙚𝙡𝙘𝙤𝙢𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙜𝙧𝙚𝙚𝙩𝙞𝙣𝙜𝙨, 𝙩𝙝𝙚 𝘽𝙡𝙖𝙘𝙠 𝙒𝙤𝙤𝙙 𝙄𝙯𝙖𝙠𝙖𝙮𝙖 𝙣𝙖𝙞𝙡𝙨 𝙩𝙝𝙚 𝙘𝙤𝙯𝙮 𝙖𝙩𝙢𝙤𝙨𝙥𝙝𝙚𝙧𝙚 𝙩𝙝𝙖𝙩 𝙞𝙨 𝙘𝙝𝙚𝙚𝙧𝙛𝙪𝙡 𝙖𝙣𝙙 𝙡𝙞𝙫𝙚𝙡𝙮. 𝙒𝙞𝙩𝙝 𝙩𝙧𝙖𝙙𝙞𝙩𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙢𝙪𝙧𝙖𝙡 𝙥𝙖𝙞𝙣𝙩𝙞𝙣𝙜𝙨 𝙝𝙖𝙣𝙜𝙞𝙣𝙜 𝙤𝙣 𝙩𝙝𝙚 𝙬𝙖𝙡𝙡, 𝙞𝙢𝙢𝙚𝙧𝙨𝙚 𝙮𝙤𝙪𝙧𝙨𝙚𝙡𝙛 𝙞𝙣 𝙩𝙝𝙚 𝙅𝙖𝙥𝙖𝙣𝙚𝙨𝙚 𝙡𝙖𝙯𝙖𝙠𝙖𝙮𝙖 𝙚𝙭𝙥𝙚𝙧𝙞𝙚𝙣𝙘𝙚.🏯🍱🎎1️⃣𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 𝐇𝐊𝐃 𝟒𝟖蕃茄沙律🍅🥗味道分(tastefulness)：⭐️⭐️⭐️打卡分(photogenicity)：⭐️⭐️⭐️⭐️份量分(Size)：⭐️⭐️⭐️環境(Environment)：⭐️⭐️⭐️服務(Service): ⭐⭐⭐⭐️2️⃣𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐄𝐠𝐠 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞 𝐑𝐢𝐜𝐞 𝐬𝐞𝐭HKD 98鳥唐楊親子丼定食🍗味道分(tastefulness)：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡分(photo

今日朋友約左我出天后食lunch佢帶左我黎呢間日式小店入面唔算好大，但感覺好整潔， 店員嘅態度仲好好添每枱都會有酒精搓手液，十分貼心除咗午市定食之外，呢度仲有好多唔同款式嘅小食同串燒可以揀我哋每人要咗一份定食，跟住要左份小食同串燒一齊share每份定食都有前菜漬物、味噌湯同日式蒸蛋我哋要咗一份雞皮餃子， 皮脆肉嫩啖啖肉又無骨，正！跟住我要咗呢一份羊架串燒定食，味道都唔錯我哋分別要咗燒翠玉瓜同燒菠蘿菠蘿厚切，又甜又多汁每份定食仲會包埋甜品，個日嘅甜品係抹茶蕨餅我仲飲咗呢杯好睇又好飲嘅蜜桃茶添

#天后美食 #日式居酒屋 #日式串燒 天后/大坑一直收藏了很多間隱世小店 是日搵左間bookmarked 已久的日式居酒屋同同事farewell 😉 餐廳位置就在天后站A2出口步行5分鐘的清風街。遠處已經見到呢間以木色作主題的日式餐廳。.早已準備今晚會小酌兩杯，擇選了今期特價（買一送一）既濁酒，餐廳好有日本feel，由佈置 裝修及餐具以至盛酒器同清酒杯🍸都係黎自日本，有心思得黎好有日本情懷。.▪️北鹿 北秋田 純米太吟釀 濁酒 720ml $338(買一送一） 用左山田錦既米種釀製 好有梨味既酒香 ，加上用左長木川(秋田一條好出名既河) 既伏流水同45%扁平精米 ，果味香又可以帶出米香酒醇👍🏻.▪️串燒📍鹽燒牛肋串$58📍黑豚芝士年糕$48📍白鱔$68📍京蔥雞肉串$38📍脆燒豆腐$38📍燒粟米$28📍日本青椒仔$38串燒主要黎配酒 叫了幾種不同串燒Share。串燒即叫即燒(有塊大玻璃睇著師傅燒), 有炭燒味就不再話下 主要係食材新鮮同唔係一般串燒先值得介紹。例如：黑豚芝士年糕 既黑豚薄片圍著芝士年糕 煙UN得黎咬到裡面仲有流心 ；將香港人中意食既白鱔變為串燒 唔會單調的加上鰻魚汁就算 而是

蕃茄沙律 💲48鮮甜蕃茄配 稀釋咗嘅Ranch, 酸酸甜甜非常開胃😉鳥唐揚親子丼定食💲98蛋汁香濃， 炸雞外脆內軟多汁，配日本米香，搞到食哂成碗飯🤣鹽燒羊架拼搏多冬菇定食💲148冬菇上面有雞軟骨，食法新穎，可惜無得就咁叫，如果唔係可以食多幾粒羊架 酥味啱啱好，份量都好夠，配埋 薄荷汁食唔停。鴛鴦燒翠玉瓜一粒係cheese, 一粒係明太子，人多一人叫一串，好食到會 爭崩頭🤣串燒茄子一個字，正！多汁，鮮！北海道牛奶乳酸日本即磨咖啡

黑木亭居酒屋 Black Wood Izakaya+日本菜+爐端燒+居酒屋🏠overall/環境/ 服務:+ 店舖唔算好大 有和風特色嘅居酒屋 好似去咗日本咁 疫情關係冇得去日本 唯有去下居酒屋止下痕先+ lunch 有唔同套餐 有前菜丶湯 丶主菜丶甜品 都幾抵食‼️ 燒牛煎鵝肝定食 $138好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 鵝肝 點先算好食 一啖一啖的肥膏送入口 好重要 呢舊鵝肝就做到喇💕‼️ 親子丼定食 $108好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 鮮嫩雞排+ 蛋汁 呢啲組合就係屈機‼️ 蕃茄法律 $48好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 上枱果陣 都估咗陣係乜 酸酸甜甜幾開胃 蕃茄夠哂新鮮‼️ 秋葵 and 粟米 $20+20好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 燒到啱啱好 秋葵外乾身 內juicy 冇渣 ‼️ 咖啡 and 芒果烏龍茶 $18/38好食指數：⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指數：⭐️⭐️⭐️⭐️大份指數：⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指數：⭐️