黑木亭居酒屋 (清風街) (已結業)

工作了一整星期，假日難得跟朋友相聚，就去居酒屋歎歎。店舖位於天后清風街，雖然面積不大，但牆壁上掛上日本風情畫和佈置，甚有氣氛。老闆和店員都非常親切。店舖提供多樣化的傳統日式料理，燒物、炸物和飯麵都一應俱全。一坐下店員就送上麵豉湯和茶碗蒸🥟雞皮餃子以雞皮取代傳統餃子皮，油香十足。外皮炸到金黃酥脆，內餡軟嫩多汁，正🍢京蔥雞肉串烤過的京蔥甜味出晒嚟，配上嫩滑雞肉同時入口, 增加了香口~🍢免治雞肉棒雞肉棒中有爽脆軟骨碎增加口感層次，是每次來居酒屋必食的小食🍢黑豚五花腩串肉味香濃且多汁，表面曬左少少鹽吊味，非常香口，烤過後仍保留肉質嫩滑有彈性🍢燒粟米味道清甜，略帶焦香，唔會燒得太乾，正🍢燒翠玉瓜燒過的翠玉瓜，更加鮮甜爽口多汁🍢燒帆立貝沾上淡淡照燒汁，保留了帆立貝的鮮味，啖啖滋味🍙迷你燒飯團只有手芯般大既飯團, 表面香口脆卜卜,包住紫菜食，具有和風感🍚烏唐揚親子丼定食雞肉內嫩且肉質軟嫩多汁，再搭配特製醬汁煨，偏濕潤的口感，每一口都吃的到米飯和唐揚雞的美味