麻辣派對 (瑞生酒店) (已結業)

午餐套餐選擇多.. 望落去細細煲但份量都幾多！ 都抵讚係酸菜魚.. 好味但略嫌唔夠熱.. 其次係辣子雞仲有個湯都好好飲😋啲位唔會逼坐得舒服..環境靚..岩晒一眾港女打咭..☺️我地5個人食單埋38x... 咁既質素黎講好抵食

呢排迷上左酸菜魚🐟🐟除左返大陸食之外都有上網搵下香港有冇好味既酸菜魚過下口癮🤤(遲下會整個酸菜魚排行榜🥰💯）而呢間麻辣派對係深圳都見過有分店不過我未食過，一於約朋友係香港試下👅餐廳內有好多花花既裝飾。亮點係佢濕紙巾..不解釋👀*****🐟酸菜魚| 江團魚| 小辣 （$168）配 🍜水晶粉（$28）另加 🍚白飯（$） 二人黎講份量足夠，湯都幾好味，小辣唔太夠辣🌶魚有4款種類可選，可惜冇平時食開酸菜魚個隻鱸魚🙈我地就揀左呢款江團，店員話比較少骨。魚係比較厚肉，有d似係深圳食姚既沙巴魚。食落其實都有骨只係好大舊好易lur出黎🥢，但略嫌有少少腥味🤪建議揀其他比較薄身既魚可能會好d⁉️水晶粉得好少一度以為佢漏咗冇加🍂白飯同酸菜魚湯簡直係絕配💓all time fav match•🐔派對口水雞（$68）d雞仲暖暖地，感覺平時食開係凍既，而口水雞汁味道同傷心酸辣粉一樣，好好味😋但係就好細碟，雞比較碎。•🍉蜜語水果茶（$38/Free*)*當我地order完，侍應好好人咁提我地原來係大眾點評按下個優惠券，每人都免費送一杯哦🥤大大杯幾解渴，入面有西瓜，橙，百香果等，只是比較淡味🙊

之前食過銅鑼灣店，知道九龍區新開左一間，係冷天氣食點辣都好合理呀.......哈哈!內裏裝飾與銅鑼灣店一樣，燈光昏暗中以彩色燈作點綴，幾有Party Feel，而且空間感不俗!被安排坐卡位，坐得舒服自在，枱上有支薄荷葉檸檬水，有助食辣降火餐碟以花型設計，與餐廳主題配合，亮點係枱上呢包紅色包裝嘅濕紙巾，可供客人安全使用 (哈...哈....)食物選擇有重慶銅盤鍋/水煮系列/香鍋/辣子系列/小菜等等，落單前都要花點時間!  所有食物都可以選擇辣度，甚至唔辣!酸菜煮江團， 江團即係魽魚，一客份量相當對眼，灑上乾辣椒，菊花瓣及芝麻，構圖相當唔錯!魽魚起骨成魚片，啖啖肉，肉質滑溜，配合酸菜湯底，多食都唔覺膩!鍋裏仲有幾款配菜，包括酸菜，酸度岩岩好，大荳芽，魔芋仲有水晶粉!  一鍋裏面有不同口感，有軟有煙韌，食晒相當飽肚!呢碗酸辣水晶粉，大大碗相當抵食，足夠2人分享!  選擇BB辣，湯底味道酸味濃過辣，其他配料有脆花生，炸菜絲，肉碎及芫茜，簡單之中但又幾惹味!水晶粉份量又夠多，條條晶瑩剔透，入口滑溜，咬落煙韌，好味呀!想食點肉，點左呢客豬軟骨煮娃娃菜，又係可以有辣度選擇，都係要BB辣啦!  娃娃菜

呢間野只可以去試下就算今晚叫左1. 水煮魚2. 七味雞軟骨3. 咕嚕肉4. 土豆絲1. 水煮魚上枱無煙, 食落只係叫少少熱, 未試過食水煮未食到一半已經凍晒！2. 呢個係好味既, 但唔係好熱!3. 以為係熱既, 但其實又係凍既4. 呢個最正常

我本人本身好鍾意食辣，所以經常鍾意四周圍食不同既川菜。聽朋友介紹麻辣派對，話裝修環境靚特別，有別一般傳統川菜館，食物又夠正宗，所以今日收工就黎左試下！問咗店員，江團比較少骨，所以叫咗個酸菜味江團水煮魚，菊花嘅清香加上酸菜十分清新唔油膩，酸菜唔會蓋過魚香，唔錯唔錯！炒辣子雞，夠乾身，又入味，量都夠多～我地平時食開小辣所以叫左小辣，不過其實可以叫中辣，因為比較唔太辣！水果茶都有水準，可以一試！仲有甜品送～

惹味辣子雞@麻辣派對 我真係好鐘意食辣!尤其是川菜，不過香港食到好食既川菜地方好少，如果想坐得舒服D既就更加少 早幾日和辣妹朋友食飯，難得大家都食到辣當然要食好D! 朋友帶路下去了尖沙咀加連威老道的麻辣派對 ，一行入街口已經見到大大個紅色招牌，好醒目~ LIFT門一開，熱情的服務員就為我們帶位，我抬頭一望，嘩!呢間餐廳真係極緻美麗~ 有點似去了CLUB，又有點似去左博物館咁 位與位之間都好有空間感，氣氛一流，雖然似PUB，但其實又好靜， 大家可以舒服傾計之時又可以安靜地享受食物 這個排場，本以為好貴啦，但原來又唔係，小食都係幾十蚊有交易， 主食就大約百多元一款，也可以點餐，試多幾款野 今晚要用晒佢...濕紙巾 飲料也好多款式，我點了冰蜜語水果茶$38 好清涼，大大杯可以慢慢飲!入面都是新鮮的水果，西瓜，熱情果... 還加了蘭香子，飲起來少少甜 歌樂山辣子雞，蒙古羊肉鮮牛肉 其實原本這個是 歌樂山辣子雞鍋$158，客人可跟據自己口味去加任何配料去炒埋一起~ 我就加了蒙古羊肉$58，鮮牛肉$58令辣子雞鍋更為豐富 份量也很足，我點的是小辣，(雖然我本身好食得

天氣轉涼，最啱食辣野暖暖身，講到食辣野，我第一時間諗到麻辣派對，因為之前成班人一起聚會嗰陣黎過，幾抵食而且味道不錯。今日約另一班fd食，我都係揀麻辣派對我班fd未黎過，佢地以為環境會好簡陋或者好市井feel，點知入到去佢地都有d驚喜，佢地估唔到入面裝飾咁花俏。水煮魚必點吧，佢唔係成跳過嘅，而係起咗肉，我地揀咗江團，喜歡佢帶dd彈牙。揀咗微辣，味道已經好出，入面有好多薯粉，麻辣薯粉開正我嗰范，我食咗好多。講到麻辣，另一樣不得不提嘅就係口水雞，口感算滑，經典嘅辣味送飯都幾夾我地點埋回鍋肉同埋炒羊肉，不過有d令我失望嘅係雖然成碟野分量不少，但大部分都係大蔥同埋配菜，肉只係佔咗少部分。仲記得之前食銅鑼灣店嗰陣，6個人share都會好滿足。所以如果肉類分量再多d就好了，宜家3個人分都覺得唔夠候。飲品就叫咗水果茶，貪佢色彩繽紛，襯曬呢度嘅環境。最後食完仲有一碗暖暖嘅渣渣送，呢點有d驚喜。

喜歡吃辣，所以經常會找些專門吃辣的餐廳。尖沙咀去過多次我很喜歡的川上龍後，都想找些新的專吃辣餐廳試試。在一番搜索後，「麻辣派對」這四個字非常吸睛，不由分說馬上訂座試試。很開心安排了卡位的位置，坐得非常舒適。看著餐牌心大心細，因實在很多食物看來都很好吃，但只有兩個人怎樣都有取捨，最後點了一份水煮魚（配菜加了鮮牛肉、貢丸及水晶粉），一碟粉腸、一碟仙掌（開初誤以為是仙人掌，其實是鴨掌）及一人一杯水果茶。辣度可以選擇，我們全挑了小辣。食物一到已覺很精緻、相機食先過後，馬上嚐一口鴨掌，嘩很入味很好吃。再嚐嚐粉腸，也是很滿意的味道。之後當然就是主角水煮魚，味道很好，份量十足，所以最後吃不完。不過這次選的魚不算太滑，還好是沒骨，但下次都想試試另一款魚。不得不提我們的水果茶，我們走了冰，所以沒那麼易淡，不過它也不太甜，好喝！再不得不提是最後送上的桂花啫喱，不太甜及很軟身，為一頓濃味晚餐洗滌一下味蕾，很美滿！太好的一次體驗，一月已再相約一班朋友去吃了

新識好友無辣不歡，仲食得好辣，話要帶我一嚐辣的滋味，其實我唔係好食得辣，但也可試試衝破自己。原來她心水推介是位於尖咀的《麻辣派對》餐店。餐店燈光柔和，裝潢很特別，以花為主，懸掛着一個個色彩繽紛的大花球、四處擺放了假花草、牆上掛了很美的花畫、貼上優雅的花牆紙，還有花花圖案的射燈，而最吸睛是兩幅美女油畫。環境咁有氣氛，完全估不到是吃川菜的中菜館，有新意！內裏設有四人卡座、數張長二至四人枱，另間了一個設有幾張四至六人枱的小區，真是好適合開派對。地方不算很大，但枱與枱之間有一定距離，坐得舒適。枱上已放了兩份餐牌，細閱點菜紙，項目不少，有重慶銅盤烤桂魚、水煮系列、香鍋辣子系列、泡椒酸辣鍋系列、輔菜、麵系列、川渝涼菜、家常小炒、田園菜蔬、海鮮系列和飲品，而每款菜式都可選擇走辣至大辣，可迎合各客人受辣程度，貼心！咁多選擇，都唔知點揀好，還是由食得辣的友人決定一切。******************************未上菜之前先來一支青島 Tsing Tao ($28/355ml)，冰涼透心，一邊吃辣一邊飲酒，爽呀！而唔飲啤酒的我，幸好每枱都備有一大瓶薄荷檸檬水。***************

凍蜜語水果茶，許多水果，茶配上各種不同水果包括有橙🍊、西瓜🍉、士多啤梨🍓、火龍果、檸檬🍋等等，同時飲到水果和茶味！好好飲！😋回鍋肉（小辣），回鍋肉炒得好香，椰菜和蛋都不少，亦好入味！鮮椒味桂花魚，呢個桂花魚沒有太多骨，魚肉很滑，淡淡肉，鮮椒味好香。因為今次不想吃辣，呢個BB辣剛剛好！清炒萵筍，好爽脆！小辣剛剛好！每集碟都是花花，好靚！好襯餐廳的裝潢設計🌼🌸🌹🌷餐廳有幾部大電視機, 播著卡啦ok歌，可以食住野又可以享受KTV 很棒！👍🏻

我這一次去到麻辣派對在尖沙咀，距離地鐵大概5分鐘的路程，位於The One附近，很方便。門口有一個接待員，然後上一層電梯，就會上到。一進入餐廳就覺得這裡的氣氛很浪漫，裝飾很有格調，天花上掛著五彩的花球，有大大小小的屏幕 播著不同的試食片，牆上還有一些句子。我跟我朋友坐的是卡位，很寬很舒服。這個餐廳的菜主要分四個系列，包括水煮、酸菜、香辣鍋及酸辣鍋，更有不同辣度選擇，適合不太嗜辣的朋友。我們叫的第一個菜是麻辣口水雞，口水雞麻辣味好重，很香，雞肉嫩滑無比，雞皮爽口份量也不少，作為第一個菜很開胃，用來送飯很不錯，我覺得可以挑戰更辣！之後上的是這裡的招牌菜麻辣水煮魚，一看到舖滿紅彤彤的紅辣椒，就感覺很麻辣，還有滑口薯粉和大豆牙菜做底料，很豐富。魚肉入口先來一陣麻辣感，麻味較重，然後就能吃到嫩滑無骨的魚肉，魚滑但不會夾散，值得推薦。我們過叫了回鍋肉，跟口水雞一樣用來送飯很不錯，肉嫩多汁，加上豐富的配料，讓我找到傳統肉的風味。為了解解辣，我們也叫了這個店推薦的蜜語水果茶，這個茶又不同的水果調混而成，讓你剛麻痺的舌頭降降溫。最後很驚喜的是還有我最愛的紅豆糖水送。

第一次食麻辣派對係一年前銅鑼灣分店，本身我都唔係好食得辣，但卻無辣不歡，記得呢間野都幾好食，近排知道尖沙咀都開左分店，所以好想黎試下。🥢鮮椒味型江團（小辣）$168鮮辣椒辣味清新，越食越辣好過引，而江團魚油脂含量高，魚肉滑嫩，入口軟糯。🥢蒙古羊肉 $58之後我地再加多5個菜，可以食多d野。羊肉帶少許羊羶味，食落香嫩。🥢毛肚 $48牛柏葉分量較少，但同個湯底好夾好惹味。🥢田雞 $68田雞分量好多，最抵食！新鮮又清甜，非常美味。🥢血旺 $38豬紅好滑，配埋辣味食唔停口。🥢蓮藕 $28清爽不油膩，爽脆得黎帶點甜味，都係必叫既配菜。每一枱都有一樽薄荷葉檸檬水。最後仲奉上每人一碗喳咋，足料又好味，食完仲好想再食多碗添😍。呢度各種辣度，唔同口味既辣味都有，鐘意食辣既人絕對要試下麻辣派對。最後值得一讚既係男服務員好有禮貌，令我地有種賓至如歸既感覺。

喜歡食辣 終於可以黎到呢間以辣做主題既餐廳喇呢到既辣係分四級既 係米線鋪食開十小辣既表示小辣都輕鬆無難度 耐唔時飲兩啖水就ok架喇🤭先講下兩樣小食 分別係毛肚同埋脆腸 兩樣都係爽口加左辣汁 我都唔係好識用文字形容 但佢呢種係比較刺激既辣 但配埋野飲傾計都係好好既選擇 之後叫左食辣野成日都有既水煮魚 呢個係麻辣 就無咁刺激既辣 不過個種溫和既麻辣 易入口得黎都好好食 不過唔鐘意食太油既話可能烤魚會比較適合 至於辣子雞 用左泡椒 記比較惹味 但就相對較辣最後，餐廳既環境同衛生都好好 主打既辣野都好吸引 仲送埋糖水加桂花啫喱甜品 可一可再

許久之前,記得初次接觸麻辣派對,是在銅鑼灣區,那次留下極佳印象;但最近有幾位嗜辣的好友先後告訴我,這家甚具風格的川菜餐廳終於開店在九龍區內,而且是食店林立的尖沙咀,地點上更方便我倆這嗜辣人仕!於是經好友打電話去訂了位;與好友約好在尖沙咀地鐵站見面後,之後根據Openice大神的地圖功能,用了大概七至八分鐘一起步行至餐廳所在的大廈;一來到樓下,已有一幅以花瓣盤子裝滿顏色艷麗的綠花椒與紅辣椒的招牌映入眼簾,辨識度相當高!而一出電梯,地下呈現的投射店名十分醒目,眼前為之一亮;隨後,店內的整個氛圍更是在嗅覺,視覺與聽覺展開了攻略--五顏六色的燈光,映射在以紫色為主調的牆壁佈置上,加上半空吊著多姿多彩的花球,與掛著甚具藝術感的油畫相映成趣!而餐廳播著悠揚而音量適中的音樂,但鼻子卻被一陣陣濃香的川味吸引著,整個感覺有點夢幻不真實似的!哈哈!與好友甫一坐低,就被牆上投影出來的金句引了過去,兩人會心微笑了一下,就開始研究了菜單起來;食物種類繁多,似乎每樣都有一定的魔力,終於花了些許時間,想好了就馬上落單;餐具光潔新淨,而且濕紙巾別具一格,有前衛之風;飲用水加進了薄荷葉,有點清熱氣的況味,值得一讚!第一

一行五人到尖沙咀吃雞鍋，本來已經在銅鑼灣分店試過麻辣派對的雞煲，今晚再度光臨。同樣是在樓上鋪的，這裡較大，可容納40-50人，而且座位亦很闊，枱面足夠位置上菜。還有免費wifi!先來小食涼拌黑木耳，微甜的黑醋配爽口黑木耳，很開胃。點了客BB辣的乾煸四季豆，幾有鑊氣，四季豆炒至水份收乾，有層薄薄的油蓋著，鎖住了味道，很香口，油份亦不算多。等了差不多40分鐘，主角黃燜雞鍋出場，另外加了兩款配料蒙古羊肉$58和茄子$28，因有洋蔥和蔥條，味道很濃郁，本身的醫油汁很香，雞件鮮嫩剛熟透不老。茄子是女朋友最愛，很入味又幾爽口。食物好吃，環境都舒適，不過新開店人手較混亂，希望下次上菜速度快一些。