韓雅林

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今晚終於可以食返太太想幻想家鄉菜啦😂太太話實在太耐冇食啦！係時候思鄉病發作啦😆放工之後我哋就去到位於銅鑼灣嘅「韓雅林」😋醬油蟹(1隻) & (牛油飯) $280醬油蟹一向都係我哋鍾意食嘅韓國菜式之一😋再撈埋窩蛋紫菜飯簡直係無得頂呀😊煎餃🥟(4隻) $98皮薄爆餡！十分之足料😋而且煎到個皮好香脆☺️正👍海鮮蔥煎餅 $128亦係煎得非常香口又脆👍食每一啖都充滿材料，亦係好足料😬海鮮嫩豆腐鍋 $158呢個海鮮豆腐湯撈飯真係無得輸呀😋黎幾多碗飯都可以清哂😂而且海鮮量多，豆腐十分嫩滑👍韓國提子汁 $28韓國梨汁 $28

朋友帶我去銅鑼灣嘅韓雅林餐廳，餐廳環境闊落，感覺好舒適，店員服務態度好親切。超讚的韓脈醤油蟹配上牛油飯(紫菜加香濃嘅蛋黃)十足嘅滿分💯 . 單看醬油蟹的樣子已經好開心😀 大大隻十分肥美，飽滿嘅蟹殼內充滿着濃香的蟹膏同鮮嫩的蟹肉，每一啖都充滿香滑嘅蟹香加上醬油味道剛剛好，不會過咸！必食之選👍🏻烤帶子，鮮嫩無比，Q彈可口！烤豬排，豬油香味十足，啖啖肉嘅首選！配菜十分多款式，泡菜好好味😋最後還送上甜點雪米糍，完美的一餐畫上句號😋

餐廳的客人，大多都是韓國人，證明食物都是很正宗的韓國菜～辣炒年糕～味道不會很辣，吃後舒服不用狂喝水，微辣惹味，除了年糕外，魚糕也超多，很美味～醬油蟹＆牛油飯～這個真的是必吃，醬油蟹超新鮮，味道很鮮甜，蟹膏亦相當豐富，醬汁有海鮮鹹香很惹味，令蟹肉的味道更昇華～海鮮蔥煎餅～圍邊的位置都煎得十分脆香，材料豐富，蔥香撲鼻～辣烤豬肉～韓國辣豬肉超好吃，辣辣的，肉質又鬆軟，伴飯吃一流～凍紅棗茶～味道剛剛好，不會很甜，紅棗味香濃～

餐廳以正宗而傳統的韓國料理聞名，進入餐廳的瞬間，已經聽到不少韓國客人的熱情對話，氣氛又開心又熱鬧！🔺韓式前菜就座後就會奉上前菜，有七款全部可以無限量添加，泡菜口感特別爽脆，酸辣適中。🔺醬油拼盤（蝦、蟹、鮑魚）呢個醬油拼盤一次過可以品嚐三款食材，好正好抵食！我最期待的當然係正宗的韓式醬油蟹。螃蟹本身肉質鮮嫩，眼見滲透著醬油的蟹膏鹹香，已經忍不著流口水了。蟹蓋混上紫菜伴飯後口感綿軟，極度香口惹味。第一次食醬油蝦，新鮮生醃嘅醬油蝦帶甜味，肉質爽口富彈性，比起醬油蟹軟糯嘅口感截然不同。醬油鮑魚都好大隻，口感超級爽彈！🔺韓式炒粉絲炒粉絲配料十足，有牛肉、炒蛋、紅蘿蔔、香菇、洋蔥等，色彩繽紛十分吸引。炒粉絲炒得香口入味，煙韌又可口，令人食唔停口。🔺韓牛雪濃湯用的是韓國上盛牛肉，肉質非常軟腍，熱騰騰的湯，味道很鮮甜濃郁！

今日特意來到這間韓式菜館吃著名韓式醬油蟹的！一出門口就見到這幅人蔘牆，很壯觀呢！見到這個櫃擺滿各式各樣的補酒，除咗比較常見嘅人蔘酒之外，還有韓國名物夜關門酒，據說這款酒非常適合男士飲用呢！店內裝修感覺富麗堂皇，而且非常多卡座，座位感覺很闊落，空間感十足，很方便傾偈。點餐之後，還會奉上很多小菜，韓國泡菜也有兩款、芽菜、菠菜、豆腐、茄子等等。醬油蟹👉🏻$280@1/$548@2會附送一碗牛油飯，飯上面會加了一些紫菜碎，攪拌之後很好吃的！韓國人的食法是，會將醬油蟹的蟹膏和蟹肉，放在飯上一起吃，這樣吃起來真的更能帶出蟹膏的鮮甜呢！這隻醬油蟹熟成度10分好，輕輕一揑已經可以將蟹殼裏面飽滿的肉都揑岀來，除咗有甜甜的醬油味，還可以吃到有如魚肉般嫩滑的質感，而且蟹膏滿滿的掛在身上，真係睇見到興奮！脊骨土豆煲👉🏻($458)先來一口爽口辣湯，味道辣上頭，火勁很足，配菜也很豐富，滿滿的一大煲豬骨，有菜乾、土豆和麵片，第一次吃，感覺很正宗。最喜歡吃這種骨頭旁邊的肉肉，味道特別好質感還嫩嫩的，偶然還可以吃到中間的骨髓，辣辣的十分惹味！

朋友係外國返黎香港探， 今日陪佢出銅鑼灣shopping , 順便－齊食晚飯， 朋友話想試吓醬油蟹, 上網搵到d 間comments 唔錯， 尊登行過去食.我地見到個menu 好多野食都想叫黎試吓， 又驚自己眼闊肚窄， 所以每樣叫少少黎.醬油蟹： 大隻，鮮甜多肉， 醬油清甜得黎又唔會太咸， 略帶少少酒香， 就咁食就超滿足， 撈埋個紫菜生蛋飯， 另一享受， 好味， 下次真係要－人－隻.煎餃（4 隻）： 好大隻， 即煎， 熱辣辣， 皮薄， 香脆多汁， 啖啖肉， 沾埋個醬汁， 味道升華泡菜薄餅： 煎得好香脆， 又唔會太薄， 有咬口， 泡菜味濃， 微辣炒年糕： 年糕煙煙銀銀， 幾入味， 口感唔錯， 仲加有其他配料如洋蔥， 雞蛋， 青椒， 椰菜

韓雅林 (銅鑼灣)上星期日晚，即係出差前1日同細妹喺銅鑼灣食左一間環境好舒服食物又有質素既韓國餐廳😋每款配菜都好食，特別係薯仔🥔同泡菜，仲可以免費添加😋😋🩷醬油蟹 + 牛油飯 $280醬油蟹好多蟹膏，仲有生雞蛋紫菜飯，拌埋一齊食好邪惡👿喔😝🩷 泡菜年糕餃子火鍋 $428呢個火鍋好大好足料😍😍 唔好以為好辣，其實係泡菜既酸酸甜甜為主，入面有大量蔬菜，味道好似羅宋湯咁～ 仲有嫩滑豆腐、韓式餃子🥟同埋年糕，好足料好滿足喔😋*需加一服務費地址：銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期6樓

對上一次去韓國已經係幾年前嘅事 次次落機放好行李之後都即刻沖去食醬油蟹🦀念念不忘成日掛住掛住平時香港啲韓國餐廳offer嘅餐前小食款式都唔會好多 但呢間由韓國人打理嘅餐廳 淨係前菜都有7款除咗 芽菜 茄子 酸蘿蔔 煎豆腐 醃菜苗 就連泡菜都有兩款 全部都係無限refill 添❣️물냉면 冷麵 $138熱辣辣嘅天氣最啱食呢啲凍冰冰嘅冷麵消暑 食嘅時候加入辣醬同泡菜 令清甜嘅湯底加點微辣🌶️麵條相當有咬勁 清新青瓜香淡淡滲透出嚟 飲埋個湯底真係涼透心❣️한우설렁탕 1++韓牛雪濃湯 $188用韓牛嚟煮真係每啖都充滿牛味 記得之前落雪嗰陣去韓國呢個湯日日都要飲🐃用上牛骨熬湯而成嘅雪濃湯 不論就咁飲定係泡飯食 同樣美味❣️해물파전 海鮮蔥煎餅 $128蝦粒 魷魚等海鮮同香蔥一齊爆香 點埋小小醋汁 酸味味將海鮮嘅鮮味逼出嚟🦐又脆又香 仲熱辣辣 真係忍唔住食完一塊又一塊❣️간장게장 & 밥 醬油蟹&牛油飯 $280/1pc重點醬油蟹期待咗成晚 原隻螃蟹醃製係韓國醬油入面 相當入味 而且蟹黃多到爆出嚟咁滯💥好似啫喱咁嘅口感好正好juicy 跟餐嘅牛油飯拌入熱溶牛油同紫菜

韓雅林係傳統嘅韓國餐廳🇰🇷餐廳環境寬敞，裝修雅致，卡位座舒適～而且抽氣不錯，無油煙味餐廳職員都係韓國人，而座上客亦大多係韓國人霎時間感覺自己去了韓國旅行🧳 先送上7道前菜，當中我最喜歡煎豆腐、茄子同薯仔，另外仲有菠菜同兩款泡菜～ 🦀 《 醬油蟹 💲280/隻 連牛油飯 》一隻都唔細架，肉好肥美，膏又香嫩，醬油味適中唔會好咸，拌飯食更一流～而飯有蛋漿同紫菜，所以整體幾香～ 🐷 《 烤豬肉 💲180 》燒完唔會韌，肉質爽口～ 🐚 《 帶子 💲180 》 肉厚鮮嫩，本身已調味，燒完唔使蘸醬已經好味～ 🥬 《 生菜籃 💲70 》 配有韓式醬，味道唔辣，咸咸哋似荳辧醬，配咩都好提味～ 呢間唔錯～～

好想食醬油蟹，但又想搵間正宗韓國餐廳食，又想食韓燒。韓雅林一定係好選擇😆先上韓國前菜，泡菜、茄子、豆腐必追加🦀Soy Sauce Crab:蟹肉肥美多汁,鮮味十足💜醬油與蟹肉融合,形成濃郁鮮甜的滋味，淡淡的海鮮鮮甜，成隻蟹都係我食哂🤣紫菜飯再配生蛋，令蟹味提升🥩Boneless Marinated Rib:五花肉口感極為柔嫩,肉質入口爽彈，燒落更能肉味口感增加🥩Meat Beef Bulgogi:鮮嫩唔鞋口，而且唔會因為燒烤令肉身乾淨淨，食落即溶🍗 Chicken:雞肉鮮嫩多汁,富有彈性，燒烤後皮脆肉嫩最後送雪糕糯米滋💜餐廳職員也是韓國人，十分好客🤩

放工同朋友去銅鑼灣行街，之後食韓國嘢，𝗛𝗮𝗻 𝗔𝗵 𝗥𝘂𝗺 𝗞𝗼𝗿𝗲𝗮𝗻 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁「韓雅林」的意思是「盆滿缽滿，象徵包涵寬容態度， 予人和諧親切的感覺」😍店內室內裝潢設計優雅閒逸而富有傳統味道，非常舒適💡🛋️⋄⋄====—====—====—====—✦ 前菜 ✦🥬韓國前菜大約分為三種：涼拌野菜｜醃漬過後的根莖類｜炒過的小魚乾類—點餐後，店員先奉上多款不同款式的韓式前菜，包括：泡菜、翠玉瓜、大豆芽、豆腐、菠菜、茄子等，可以先開開胃🤤無論是醃漬、涼拌，味道都各有特色👍🏻⋄✦ 小食 ✦🌮🌱海鮮蔥煎餅（$128）海鮮蔥煎餅在細蔥上加入海鮮煎成餅，可以吃到豐富的海鮮料，口感酥脆可口，餡料滿滿，鮮味美😍這道菜源自於細蔥產地一釜山的東萊地區，因此也稱為東萊煎餅😋⋄✦ 韓脈醬油蟹✦🦀醬油蟹配牛油飯（$280/1pcs）🇰🇷韓國產的醬油蟹是絕對是店內招牌菜，廚師撒上一些蔥花及芝麻增添視覺吸引力，淡淡的醬油香味，醬油味道不會過濃。蟹大隻飽滿，帶有醬油咸香+米酒醇香，鮮嫩口感，味道鮮甜美味，而且蟹膏滿滿，配上雞蛋紫菜拌飯一齊吃，濃郁風味，惹味至極🤤🤤 ⋄✦ 烤肉 ✦想食熱騰騰的食物暖下胃暖下身，

最近鐘意睇大熱韓劇《背著善宰跑》，特別想食下韓國菜😆銅鑼灣廣場就有間正宗韓國餐廳－韓雅林，開業多年水準有保證👍🏻餐牌選擇甚多，醬油蟹、韓燒、肉類主菜、煎餅、年糕、湯麵、拌飯等應有盡有。店內有部大螢幕播放韓國節目，呢日有韓國人邊食飯邊睇波，幾有氣氛🤣🤣🥬韓式前菜點完菜就送上7款前菜，份量慷慨👏🏻🦀醬油蟹及牛油飯唔使飛去韓國食，係呢度都食到好食嘅醬油蟹🥳將澎湃蟹膏唧出，見到橙黃色嘅蟹膏已經覺得好吸引。醬油味不太鹹，食到蟹膏甘香味😋😋附送嘅牛油紫菜飯足夠兩個人分。🥩牛肋骨肉韓燒有多款肉類及海鮮選擇，可以叫店員代勞燒，確保燒得啱啱好😎牛肋肉份量不少，肉質非常軟腍有肉汁，醬汁入味，甜甜地幾好食😋🍕海鮮蔥煎餅用鐵板上保持熱辣辣🔥邊位煎得幾香脆，食落粉感不重，配料落得足，有唔少海鮮粒同蔥，所以口感都幾豐富😙😙🥟煎餃煎餃超級巨型🤣金黃色嘅外皮煎得好脆，裡面餡料好豐富。人均消費：$390推介指數（10分為滿分）：8分

朋友帶我嚟一間好有傳統而且正宗感覺嘅韓國餐廳，佢話呢度嘅醬油蟹好正，鍾意食醬油蟹嘅我一聽到就決定一定要試吓。落完單之後店員會將八小碟前菜送上，非常有誠意，我特別鍾意薯仔同埋泡菜！醬油蟹🦀呢度嘅醬油蟹比出邊嘅稍為大隻啲，所以蟹肉都比較多啲，味道方面唔會太鹹，絕對有足夠嘅鮮味，肉質軟腍腍，的確好食過出邊嗰啲！餐廳會預先將部份嘅蟹膏放喺蟹殼度，方便倒入去個飯度，連埋紫菜同埋油撈埋一齊食，同醬油蟹超夾。鮑魚蔘雞湯🐣另一款推介係鮑魚蔘雞湯，除咗兩隻新鮮而彈牙嘅鮑魚令人驚喜之外，餐廳仲將成隻雞放入湯裏面，每一啖湯都食到啖啖肉，而且肉質仲好嫩滑，湯嘅味道啱啱好，唔會太重人蔘嘅苦味，同時亦都好香嘅雞湯味。冷麵🍜冷麵一向都係我認為係比較開胃嘅煮食，口感涼涼哋，加埋煙煙韌韌嘅麵條，真係會令人上癮，店員仲會好貼心咁幫手剪開啲面，以免太長食得太論盡🤣木梨汁梳打🍹木梨汁係韓國嘅特色飲品，雖然口味方面比較甜，但係一路飲會食到一絲絲嘅木梨絲，夠晒清爽。

未試過咁難食嘅醬油蟹 雖然有好多膏係入面 呢個係優點 亦係唯一個優點 色水好談 醃唔入味 味道好單調 只有少量鹹味 連醬油味都唔係幾食到 非常腥 炸醬麵醬汁都非常稀 完全掛唔到汁 服務態度亦奇差 告知品質不佳後 解釋話之前太多人投訴太鹹 所以改良左偏淡（但事實係蟹本身醃唔入味 調味非常寡） 但係部長本人試完之後皺晒眉 都可以繼續話好食🙂🙂 仲略帶悔氣收走話幫我地取消 真係唔晦氣十足 服務為零真心唔會有下次 貼錢買難受 性價比極低 食物質素到服務都唔值佢個價錢

每次看完韓劇，都想吃一頓韓國菜。 來到銅鑼灣「韓雅林」，餐廳環境寬敞，裝修雅致，內裡有不少卡位，坐位舒適。 點餐後，店員先奉上多款不同款式的韓式前菜，包括：泡菜、薯仔、大豆芽、豆腐…等等，讓客人先開開胃。無論是醃漬、涼拌，味道都各有特色。😋餐廳使用QR code點餐，是日選擇：1️⃣醬油蟹 🍽淡淡的醬油香味，醬油味道不會過濃。蟹鮮甜美味，蟹膏滿滿，拌飯一齊吃，正！ 2️⃣鮑魚蔘雞湯 🍽兩隻新鮮的鮑魚，湯裡還有糯米、紅棗、人蔘。糯米吸收了雞湯和人蔘的精華，還有紅棗的清甜。雞肉嫩滑，滲有淡淡的人蔘香氣。 3️⃣炸醬麵🍽麵條彈牙，黑醬油亮、甜香撲鼻。4️⃣青梅茶🍽滋味酸甜，清爽又解渴。