韓雅林

韓雅琳- 這家韓式料理店，最令人期待的莫過於他們的醬油蟹了！這次點的是每位$398的套餐，除了主角醬油蟹之外，還有豐富的前菜、美味的甜酸炸雞、煎餅和韓式炒粉絲，為這頓美食體驗增添了豐富的層次。 一入座，服務人員便送上韓式前菜，像是經典的泡菜、清爽的涼拌豆芽、鹹香的小魚乾、翠綠的菠菜、以及香辣的腐皮。這些小菜不僅顏色鮮豔，味道也各有特色，可以單獨享用，也可以搭配醬油蟹一起食用，解膩又開胃。 醬油蟹的蟹殼呈現誘人的琥珀色，一上桌就能聞到濃郁的醬油香氣。蟹肉飽滿，入口即化，鮮甜滋味在口中蔓延，完全沒有腥味。蟹膏更是精華所在，濃郁綿密，搭配著紫菜飯一起享用，簡直是人間美味！ 套餐中的甜酸炸雞也表現不俗，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，甜酸醬非常開胃。炸雞份量十足，適合多人分享。韓式炒粉絲也相當出色，Q彈的粉絲搭配著豐富的蔬菜，像是紅蘿蔔、洋蔥、青蔥等，以及滑嫩的蛋絲，拌上香濃的醬汁，鹹甜適中，非常美味。 更令人驚喜的是，現在店內正在舉辦韓國米酒Festival，可以品嚐到來自韓國不同地方的特色米酒，搭配醬油蟹，風味更佳！而且，現在消費還有機會參加韓國來回機票的抽獎，實在太吸引人了！ 整體來說，這家店的醬油蟹絕對是必點的招牌菜，鮮甜美味令人難忘。而豐富的前菜、美味的甜酸炸雞和韓式炒粉絲也為這頓美食體驗增添了更多樂趣。加上韓國米酒Festival和韓國來回機票抽獎的活動，更讓這家店成為近期聚餐的首選！ …查看更多

今次嚟呢間銅鑼灣傳統韓式老字號餐廳，裝備以舊時韓國紅磚牆木擺設為主調，牆架上放滿人蔘酒罐、傳統木雕同韓文招牌，卡位闊落得嚟仲有私隱度高嘅VIP房。可能是韓國人主理關係，大部份食客都係韓國人，氣氛十足首爾地道飯堂！餐廳菜式都好多元化，烤肉、醬油蟹、海鮮、炸雞、豬手、傳統小炒、韓式小菜、打邊爐、燉湯、石鍋飯麵等應有盡有。點餐後率先奉上多款前菜，包括泡菜、薯仔、芽菜、菠菜，竟然連滷水鵪鶉蛋都有，前菜仲可以任添。醬油蟹1隻及牛油飯 $250呢個真係必食之選，每日新鮮製作，醬油蟹超爆膏，半透明的蟹肉鮮甜，搭配牛油飯、生蛋黃和海苔拌勻後，好食到不得了。蟹腳肉質彈牙，醬油調味適中，咸咸甜甜，好想Encore叫多隻嚟食！燒肉拼盤E02.四色五花肉＋牛肉+海鮮 $698肉類都是由韓國進口的牛/豬肉，包含四色調味五花肉（蒜蓉、香草、咖哩、辣椒醬）、牛肉（雪花牛肉、調味烤裏脊）和海鮮（鮑魚、大蝦）。五花肉肥瘦適中，醃得相當入味；牛肉油花均勻，軟嫩帶有咬勁；海鮮新鮮，鮑魚彈牙，蝦肉紮實。一個拼盤份量已足夠情侶或2-3人食用。湯品及飲品大醬湯（$158）味道傳統，豆腐嫩滑，湯料豐富，微辣而不過咸。Beer Rita飲品（$88/杯）造型獨特，西柚口味清爽，藍檸口味酸甜與微苦平衡，適合搭配燒烤。…查看更多

「韓雅林」在香港開業多年，韓國人主理，是一家多元化韓國餐廳，食物供應非常正宗的韓式美食，例如豬手，韓式燒烤、醬油蟹牛油飯、海鮮，炸雞，傳統小炒，韓式小菜，韓式火鍋、各式各樣的湯、石鍋飯麵等等…現場所見非常多韓國朋友來幫襯，晚市差不多全場爆滿，非常喜歡餐廳供應的韓式前菜，一共有七款甚有韓式媽媽烹調風味，超好味道▪️醬油蟹及牛油飯＄250醬油蟹真係超高質素，醬油味道完全係韓國風味，而且隻隻爆膏，入口像忌廉般Creamy，油潤甘香甜香入味，真係人間美味好食到癲，無論係就咁食，或者配上牛油飯，都一樣咁好食😋▪️韓式燒肉拼盤 $ 688超巨型的拼盤，八款燒肉足夠二至三人分享，五花肉和牛肉拼盤，四色五花肉（辣椒醬、香草、咖喱、蒜蓉）牛肉類分別有調味烤裏脊、調味烤排骨、牛舌和雪花牛肉，牛肉質素極高，唔需要沾上任何醬料已經可以食到韓濃濃的牛肉味，五花肉更加有特色，肉質肥瘦適中，四款味道各有千秋，特別鍾意辣椒醬和咖喱味坊間少有▪️藥膳牛排骨滑 $ 158湯頭牛肉味道超濃郁，帶點點藥材味道，牛排骨煲得超軟腍，有點像雪濃湯，非常美味▪️韓式熱鍋飯 + $ 80 是將白飯鋪於石鍋或平底鍋底，烹調重點在於利用熱鍋產生飯焦的焦香味，帶來更豐富的口感和風味▪️Beer Rita (Pink Grapefruit) $ 88Beer Rita 是一款將啤酒與各種不同口味的酒結合的雞尾酒，而且韓國特色是將啤酒倒插在飲料中，讓啤酒自動混合，而且西柚口味配搭啤酒甜味適中，夏天飲就最啱…查看更多

位於銅鑼灣嘅🌟韓雅林🌟，係一家多元化嘅🇰🇷韓國餐廳，由👨🏻‍🍳韓國人主理，供應多款🇰🇷韓式美食，包括韓式燒肉🔥、醬油蟹🦀、豬手、炸雞🍗、傳統小炒♨️、石鍋湯飯麵等！🦀醬油蟹 & 牛油飯 $250/pc爆膏嘅醬油蟹，由韓國籍老闆親自監督，每日新鮮製造，限量供應以保持質量！醬油蟹爆晒膏，入口軟糯，充滿甘香同埋醬香，配埋飯食，令人回味無窮，推介！🔥八色珍味拼盤 - 四色五花肉＋牛肉 $698老闆為香港人開發嘅四色五花肉，分別係韓式辣椒醬、咖喱、蒜蓉同埋香草，五花肉來自濟州，質素有保證！配搭四款牛肉 - 牛舌、雪花牛肉、調味烤排骨、調味烤里脊，來一個韓燒盛宴！♨️藥膳牛排骨湯 $158湯清而香，又有肉甜！牛排骨燉到好軟嫩，近乎入口即化，十分美味！韓式湯品會跟埋白飯！🥗韓式小菜 Free多款韓式小菜免費奉送，配搭燒肉、白飯、醬油蟹都同樣美味！🍹Beer Rita $88｜Lemonade $52大大杯嘅啤酒特調，消暑解渴！…查看更多

韓雅林位於銅鑼灣廣場一期，座位寬敞環境舒適。餐牌選擇相當豐富，包括韓式飯麵、湯品、海鮮與各式肉類。🌱八色珍味拼盤燒肉拼盤有三種，可選擇搭配豬肉、牛肉與海鮮。| 四色五花肉 |五花肉外脆內嫩油脂好甘甜，搭配韓式小菜或白飯都很合適。四種調味分別是蒜蓉、香草、咖哩、辣椒醬。調味都很入味，建議可以先從口味較淡的前兩者開始品嚐。| 牛肉 |雪花牛肉油花很艷麗，在鍋中烤到兩面都微焦，散發出誘人的油香，口感很嫩油脂飽滿。里脊肉有經過調味，烤的時間要更長一些，口感很有彈性且越嚼越香，酸甜的調味非常出色。| 海鮮 |鮑魚很厚實，放入鍋中烤到外表略帶金黃色，口感彈牙鮮美。鮮蝦已經開過殼，簡單燒烤後輕輕一拉即可取出肥美的蝦肉，口感帶脆肉質紮實。🌱醬油蟹與牛油飯橘橙橙的蟹膏與半透明的蟹肉，看上去非常誘人。用手輕輕將蟹膏與蟹肉壓出，味道十分鮮美。生蟹口感帶點黏性，混入牛油飯裡，伴著海苔片與生蛋黃，大口品嚐幸福滿滿。🌱雪濃湯湯頭味道清淡順口，底下滿滿的料，牛肉片新鮮，鮑魚片彈牙，麵條滑順入味。🌱Beer Rita啤酒加西柚汁，微酸微甜，配上烤肉很解膩！…查看更多