韓雅林

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📍韓雅林🔍銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期6樓-----暗黃色調的燈光，加上處處的聖誕裝飾和聖誕歌，雖然未到聖誕節，但餐廳整個用餐環境感覺溫暖且有節日氣氛～前菜：Order完之後，店員就陸續送上各式韓式小菜。 麻油茄子**：茄子冰涼爽口，帶濃濃麻油香氣，可惜我不是麻油的Fans。炸豆腐**：豆腐外層微脆，內裡扎實富豆香。 薯仔**：個人最喜歡的小菜，入口香甜，口感綿密，帶著淡淡的蜜糖味。 菠菜**：菠菜葉嫩而無渣，清甜中帶麻油香。豆芽**：爽脆可口，帶有少許的芝麻油香。泡菜**：酸辣平衡得不錯，辣度適中，不會過於刺激。 🍜辣海鮮湯麵湯麵分量十足，湯底帶有濃郁的海鮮鮮味和辣椒香氣，辣度同樣是適中不過辣，微微的甜味令湯頭更具層次感。海鮮料非常足，有整條的魷魚、蜆、青口和蝦等等，魷魚是店員上檯後再現剪的，雖然剪好和現剪味道也是一樣的，但就是喜歡這種儀式感。🐷韓式烤豬扒醃料均勻滲透到豬扒裡面，味道屬於偏甜口韓式風格，但鹹甜比例掌握得不錯，不會過於單一。燒完之後，肉質軟嫩，適合搭配米飯或生菜一起吃。🥚韓式雞蛋羹雞蛋羹以石鍋上桌，上枱時候還在滾煮中，入口綿密細膩，口感輕盈。味道走清淡健

最喜歡食醬油蟹！！今晚黎到 銅鑼灣韓雅林，除可以食到醬油蟹外，仲可食到韓式燒肉，一次滿足幾個願望！餐廳氛圍真係較傳統韓食餐廳裝潢，現場都有韓國人過黎食！點完菜就供應韓式8小碟前菜韓國醬油蟹$280跟雞蛋白飯 ，醬油蟹係爆膏好鮮甜，醬油唔係太咸果款烤五花肉$180一整條五花腩色澤新鮮粉嫩，質地很Q彈烤雞肉$140韓式傳統甜甜調味，食落肉質很嫩滑好好味宮廷炒年糕 $128唔辣的，牛肉肉量比年糕份量還要多，沒想到都幾惹味最後送上雪糕糯米糍

今天晚餐，我們選擇了位於銅鑼灣廣場一期的🇰🇷韓國菜餐廳《韓雅林》。這家餐廳內部充滿傳統韓式風格，座位寬敞舒適，環境非常適合聚餐。點單後，服務員迅速送上了七款前菜，並且可以免費添加。來食韓國菜，又怎能不點醬油蟹呢！這是Alex第二次吃醬油蟹，感覺已經沒有第一次那麼可怕了，而且樣子還吃得滿滋味😂。我們還點了宮廷炒年糕，煙煙靭靭的口感非常棒。韓燒方面，我們選了牛舌及辣烤豬肉，這裡的抽氣設施做得非常好，不怕有油煙味，並且還有專人幫忙燒烤，讓我們可以更專心享受美食。餐廳由韓國人主理，所以中文說得不太好，但這也成為了我們就餐過程中的一個有趣插曲。有一道前菜是比較甜的薯仔，Alex以為是番薯，便問幫忙燒烤的服務員：「這個是番薯嗎？」她回了兩個字「傻仔」，我們頓時一愣，她又說「傻仔」，我們心想，沒理由她會這樣跟客人說話吧？🤔 最後，她說了第三次，我們才明白，原來她想說的是薯仔😂🤣。這次在《韓雅林》的晚餐經歷非常愉快，不僅品嚐到了美味的韓國料理，還有不少有趣的小插曲。真心推薦這家餐廳給喜愛韓國菜的朋友們！🍽️😊

餐廳裝修的韓國餐廳格局，加上韓國人的侍應，都令人置身像去了趟韓國旅行般～醬油蟹及牛油飯～蟹很新鮮，蟹肉鮮甜，拌以醬油同吃，鮮味無窮，特別是蟹膏，蟹膏味道相當濃郁，必食推介～烤雞肉～雞肉新鮮，雞肉嫩滑，調味剛剛好，燒後很好吃～辣炒年糕～辣的味道是香辣那種，入口數秒後已不會很辣，吃得比較舒服；年糕煙煙韌韌，加上了大量椰菜及魚糕，足料又美味～海鮮嫩豆腐鍋～秋冬喝這湯很暖胃，微辣的湯，加上了大量的海鮮及豆腐，海鮮有蝦、蜆、八爪魚等，很夠吃～

今日我嚟到銅鑼灣呢間好正嘅傳統韓國餐廳dinner。呢間餐廳裝修好有韓國風味，好似去咗韓國食飯一樣。最重要係食物超正，我依家就同大家分享吓我食咗嘅兩款菜式啦！😋**醬油蟹套餐**成個套餐有醬油蟹、醬油鮑魚、醬油蝦同埋拌飯，份量十足。呢隻醬油蟹真係不得了，蟹膏超豐富，入口即溶，鹹鹹甜甜嘅醬汁好惹味，完全唔會覺得膩！蟹肉都好鮮甜，每一啖都充滿咗蟹嘅鮮味！鮑魚好大隻，而且好淋好滑。醬油蝦嘅蝦肉就好彈牙，食落仲好鮮甜！🦀**鮑魚人蔘雞湯**呢個湯好足料，湯裏面有成隻雞，仲有幾隻大隻嘅鮑魚。湯底好清甜，而且帶有陣陣嘅人蔘味，飲落去好滋補。雞肉好嫩滑，而且唔會太老。食完之後成個人都暖晒，感覺超舒服！🐣

韓國人主理🇰🇷 老字號✨ 地道傳統韓國菜店🥢..天氣凍凍地就想食熱辣辣既野♨️，韓國菜集：鍋物、泡菜、韓燒，食完一定暖笠笠。呢晚就黎左位於銅鑼灣既一間正宗韓國人料理店🥢，吃了一頓傳統正宗韓國菜。估唔到餐廳環境都幾大，店員都係韓國人Oppa💁🏻‍♂️，菜式亦份量十足呢。🔸半半炸雞 (原味 & 甜辣） $280🔸海鮮蔥煎餅 $128🔸牛排骨湯 $158🔸什錦拌粉絲$158以上都是韓國菜代表菜式之一，炸雞🍗 炸得外脆內嫩，特別愛甜辣口味酸酸甜甜好開胃。而海鮮煎餅材料亦十分豐富，每口都是滿滿餡料，韓式拌粉絲味道十足，煙韌粉絲很可口。最後喝一碗熱湯，牛排骨配白蘿蔔，飲落清甜，排骨份量亦不少呢。另外，菜前仲有一系列既前菜，款款都很可口。..×××××ש銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期6樓..

--韓國人主理🇰🇷正宗韓國餐廳🍴餐廳內外都好似疊身係傳統韓國餐廳既感覺🥰都有好多韓國人食客棒場，餐廳環境舒適寬敞！主打韓國直送食材～前菜七款都無限任添！完全唔會吝嗇，淨係泡菜都已經有兩款啦👏-🦀醬油蟹連牛油飯 超多橙黃色既蟹膏😍鮮甜可口！醬油既味道岩岩好～配埋紫菜牛油飯同蛋黃一齊～真係食幾隻都仲得🤭🥟煎餃餃子餡料好飽滿，煎到金黃鬆脆，外脆內嫩🥘海鮮石鍋拌飯熱辣辣擺上枱，加埋佢秘製韓式辣椒醬同麻油，即刻香氣四溢，味道一流，加上有少少飯焦超香口🍲大醬湯湯入面超足料，濃郁既麵豉香味～飲落又唔會太鹹，搭配埋白飯一齊食，味道啱啱好重點：食完仲送埋雪米滋作甜品🍮Han Ah Rum Korean Restaurant韓雅林📍銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期6樓

要在香港找一間正宗的韓國料理店，很多人推介這間位於銅鑼灣的「韓雅林」。進入餐廳時，寬敞的環境和獨立的四人座位讓人感到格外舒適，店內的每一位員工都能流利地說韓文，我懷疑有一些店員根本就是「Oppa」，而且餐廳播放着經典的韓文歌，非常有feel。無論是醬油蟹、韓式烤肉，抑或是韓式料理，韓雅林的餐牌都有提供。⟁ 1. 韓式前菜餐前的小菜是韓國料理的一大特色，「韓雅林」提供的韓式前菜包括韓式泡菜、釀豆腐、醃薯仔、茄子、芝麻菠菜、芽菜等。特別推介韓式泡菜，酸辣口感非常開胃。釀豆腐和醃薯仔則是另一道令人驚喜的前菜，微甜的味道讓人一口接一口。食完前菜都已經有點飽肚，證明餐廳非常大方毫不吝嗇。⟁ 2. 韓脈醬油蟹餐廳的招牌菜之一，韓脈醬油蟹，很多人都說要專程來到點一份醬油蟹嚐嚐。醬油蟹的製作方法非常講究，蟹黃非常濃郁，搭配特製的醬油，味道非常濃郁。不過醬油蟹其中一個食法就是要伴上紫菜牛油飯，紫菜飯帶點牛油，再與蟹殼內的蟹肉蟹黃形成絕妙的搭配。醬油蟹和紫菜拌飯混合在一起，每一口都是就是享受。餘下的蟹腳就可以再慢慢品嚐。⟁ 3. 韓式燒烤接下來就是「韓燒」。我們點了牛舌和牛肉，牛舌外焦內嫩，咬下去的瞬間肉

銅鑼灣行完街，又想食韓國菜🇰🇷，就搵左呢間韓國餐廳食下❤️，餐廳環境好舒服，大部份座位都係卡座形式，私隱度好好，仲坐得好闊落咁，服務仲好好添😚前菜好多碟，仲要碟碟味道都高質架喎🤩！其中仲有我最中意既蕃薯🍠😍甜甜蜜蜜軟綿綿醬油蟹🦀 牛油飯醬油蟹啲蟹膏勁靚仔，鮮味十足，啖啖都勁滿足，唔會醃得太鹹，味道啱啱好，更加帶出蟹嘅鮮味，蟹膏送飯，美味滿分海鮮蔥煎餅 外皮好香脆，特別係啲邊邊位，入面既海鮮料都好多，仲大大塊咁，食落特別有口感海鮮嫩豆腐鍋 湯頭勁鮮甜，辣辣地咁，好惹味，豆腐好嫩滑，海鮮份量都好有誠意，好足料，啖啖都食到海鮮咁青梅茶 Cass Beer🍺

📍 韓雅林 (銅鑼灣)餐廳由韓國人主理🇰🇷食物地道🥢亦有好多韓國人食客😎比韓文包圍住🗣️猶如置身韓國☺️餐廳環境舒適闊落🪑食物即叫即做,上菜速度快✨醬油蟹&牛油飯 $280醬油蟹肉質鮮嫩，醬油汁入味而不鹹😋配蛋黃牛油飯食好夾✨辣炒年糕 $118年糕煙韌有咬口😁仲有好多掛汁既蔬菜,甜甜辣辣好開胃✨海鮮蔥煎餅 $128煎餅煎到金黃色💛餡料豐富👍🏻海鮮份量多🐙✨韓牛雪濃湯 $188湯底牛骨湯味清香,牛肉鮮嫩📍 韓雅林 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期6樓

一入到去就有種傳統韓式餐廳嘅感覺，仲有唔少韓國人用餐，好似置身於韓國咁☺️✅前菜韓國菜有點少得前菜，呢度嘅前菜種類都幾多，而且幾好味，搞到我地都好擔心食飽咗食唔落其他嘢🤣✅醬油蟹佢哋嘅醬油蟹味道鮮甜🦀鮮橙色嘅蟹膏已經用圖片說明一切，白飯小偷配牛油飯真係好滿足，牛油飯並唔係加牛油，而係加咗生雞蛋同醬汁調味✅牛排骨湯就咁飲已經感受到牛肉香🐂牛排骨俾想像中軟嫩，肉味好突出，亦唔會因為浸太耐湯而唔好食✅辣炒年糕炒年糕係韓國菜必點菜式之一，年糕口感煙靭，辣到適合香港人口味✅海鮮蔥煎餅用鐵板上保持溫度，有香蔥配搭海鮮減少油膩感，口感唔錯又唔會太膩💛好味指數:4.6/5 💜回頭指數:4.7/5📍 韓雅林 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期6樓

又到了吃醬油蟹的時候！當然要選有品質保證的老字號傳統韓國餐廳環境寬敞，裝修雅致，卡位座舒適中高檔路線，優雅閒逸而富有格調，予人和諧親切的感覺主打韓國直送食材，以正宗而傳統的韓國料理聞名前菜七款可以無限量添加，泡菜口感爽脆，酸辣適中韓國產韓脈醬油蟹牛油飯免費！蟹黃極多，味道鮮甜不會腥秘醬調味烤牛肉肉質鮮嫩，牛脂味濃，口感鬆軟多汁牛排骨湯牛香味非常入味，肉質嫩口，一咬即散冷麵消暑清甜，麵條有咬勁，淡淡青瓜香涼透心

想喺香港食正宗韓國菜🇰🇷？咁就要黎試下呢間《韓雅林》❤️餐廳裝修充滿韓國風，連服務員都係韓國人😎仲要好多客人都係黎至韓國😃，所以呢間一定係正宗韓國餐廳正宗韓國餐廳前菜一啲都唔吝嗇，淨係前菜都有7碟😵，泡菜都有兩款，超開胃‼️醬油蟹🦀(1pc)連牛油飯｜$280黎到韓國餐廳，當然要試下醬油蟹啦😍🦀真係超多膏😍😍超鮮甜‼️將蟹膏撈落啲飯到，真係超美味😍炸醬麵🍜｜$138超多肉同炸醬‼️麵質彈牙煙靭👍牛排骨湯🐂｜$158湯非常清甜😍，更能突出牛骨牛香味，仲附送白飯送湯👍啲飯索晒啲湯，超入味蝦煎餅🦐｜$138蝦餅都幾爽，點埋辣汁更加惹味最後仲每人送上甜品糯米糍添❤️如果大家想食正宗韓國菜🇰🇷，就要黎試下呢間👍

這家餐廳是傳統韓國菜，有不少韓國人光顧。前菜有泡菜、醃蘿蔔、菠菜、豆腐、芽菜和茄子，色彩繽紛，可以添加幾款，算不錯。⭐️醬油蟹&牛油飯蟹肉鮮嫩，醬油的鹹香與蟹肉帶出鮮味，和牛油飯配合得恰到好處。⭐️鮑魚蔘雞湯鮑魚蔘雞湯的味道濃郁，湯底清澈而不油膩，鮑魚的鮮甜和雞肉的嫩滑配合得不錯，另外還有些許米飯，配蟹膏一起吃很美味。⭐️什錦拌粉絲配料有牛肉、蘿蔔絲、蔥和木耳的搭配使粉絲充滿了層次感，口感滑順，並帶有淡淡的香氣。最後還有甜品雪米糍。

最近睇黑白大廚搞到好想食韓國菜, 於是今晚又約埋朋友仔一齊食醬油蟹! 今次嚟到位於銅鑼灣廣場嘅韓雅林, 餐廳環境好大, 乾淨企理, 而且見到亦有唔少韓國人幫襯!!⭐醬油蟹＆牛油飯食過幾次醬油蟹覺得e到嘅味道最岩車車口味, 醬油嘅味道剛剛好, 醃嘅時間亦好夠, 非常入味, 店員更幫忙拌飯, 服務相當好⭐半半炸雞炸雞揀左半半, 咁就唔洗咁dry可以食兩個口味! 炸雞一半原味一半甜辣, 整份份量好足, 每件都啖啖肉, 惹味又唔油膩⭐什錦拌粉絲平時食韓國菜菜, 車車就好中意食佢哋嘅炒粉絲, 炒得好香又入味