韓雅林

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📍銅鑼灣-韓雅林 @hanahrum.hk 今日放咗工為咗獎勵自己就去咗銅鑼灣食好西♪( ´θ｀)ノ❤️✨揀咗韓式燒烤食(*ˉ︶ˉ*)🍗✨十分滿足！同大家介紹下啦~~✨韓式前菜佢哋有好多款前菜✨個人覺得最好食嘅係土豆條 唔知點解可以整到咁入味 真係整得好出色🥹🥹❤️另外佢哋嘅泡菜都好鬼好食！應該係自己醃製😍😍~~🦐醬油蝦 $190話晒獎勵自己呀嘛 一定要嗌番啲韓式小食！今次叫咗醬油蝦 佢哋用嘅醬油係比較甜 所以食落去都幾開胃 另外每一隻蝦嘅蝦膏都好夠 可以用嚟撈飯🥹🥹❤️好正吖！呢個價錢性價比真係算高！🐷醃製豬排骨 $190到咗烤肉嘅部份！今次叫咗醃嘅豬排骨🐷🐷🍖首先必須讚嘅係師傅真係醃得好入味！燒完好香口☀️配飯一流！🌿🥩韓雅林招牌牛肋骨 $260/piece我哋仲叫咗牛嘅燒肉！呢一個係佢哋招牌嘅菜式⭐️🥩呢一款係冇醃製嘅牛肋骨 所以都幾啱我胃口 之前嗰啲比較濃味 呢一啲比較清 中和一下！🤪🤪總括而言呢間餐廳性價比好高！~ 而且今日食嘅時候有好多韓國人都喺度食緊 所以證明真係好正宗♪( ´θ｀)ノ！❤️❤️大家都可以去試吓 感受吓正宗韓國餐廳啦！———📍銅鑼灣-韓雅林 @hanahrum.hk 地

今日朋友帶咗我去一間佢平時成日幫襯嘅韓國餐廳。聽餐廳環境十分傳統，店員大多數都係韓國人。點菜後會先上八款不同款式嘅前菜，十分豐富。醬油蟹$350醬油蟹膏可以配上紫菜飯新鮮嘅蟹膏配上滿滿麻油加上芝麻紫菜食到大家都好回味，好香濃。蟹肉鮮甜肉質嫩滑牛肋骨湯$150配料有我最鍾意嘅韓式粉絲，雞蛋花，蔥花，蔥頭，白蘿蔔牛肋骨肉質好冧，湯底濃郁嘅牛肉香味烤牛肉$160牛肉經過餐廳醃製牛肉脂肪分布適中，唔會好鞋 ，經過燒烤後特別入味。餐廳細心配送埋紅棗茶和糯米糍做甜品，為呢一餐飯畫上完美嘅句號。韓雅林 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期6樓

受天氣影響，我同朋友仔 好想食石鍋湯飯！大家都即時諗起韓國菜，即刻帶佢去食韓雅林餐廳環境明亮舒適，座位都是卡位韓雅林既前菜有好多款好豐富：有泡菜、醃青瓜、蘿蔔薯仔絲、翠玉瓜、魚仔、紫菜，仲有一碟新鮮既泡菜辣海鮮豆腐湯 及石鍋飯石鍋飯 及湯 一上枱 仲熱辣辣！辣海鮮豆腐湯豆腐的口感滑嫩，配上海鮮的鮮甜，加上辣椒的刺激，香氣四溢，做湯飯好吃到停不下來石鍋飯是傳統的韓國食物，配料有好多蔬菜、牛肉，加埋辣醬撈埋，石鍋飯仲有一層鍋巴，這個鍋巴非常香脆美味。烤牛肉 及護心肉兩款都經醃制過， 烤牛肉比較薄身，燒30秒左右就食得，好入味，送飯一流！護心肉 比較厚身，牛肉味重，比較有口感！整體來講：環境好舒服，食物質素都好好👍🏻 性價比高

家姐同我都係好鍾意食韓國菜嘅人，之前試過一間好多人排隊嘅韓國菜餐廳，點知醬油蟹係非常差，自此就好少係香港餐廳食醬油蟹。不過今日推介嘅呢間餐廳，佢嘅醬油蟹係韓國直送，所以忍唔住試試，結果非常驚喜。未上主菜前，先有八道小食。醬油大蝦 $190好好食嘅醬油蝦🥹，一碟有八隻。醃制後的鮮蝦肉好結實，肉質爽口又有彈性，配白飯真係可以食幾碗飯。醬油蟹（1隻) $350原來醬油蟹係碗埋紫菜拌飯，感覺食咗好多飯🤣🤣🤣，但醬油蟹膏拌紫菜飯係超級超級好食😋！淨係食個飯都好滿足！醬油蟹都好鮮甜。辣海鮮滑豆腐湯 $150豆腐湯配白飯，辣中帶鮮，鍾意佢嘅口感豐富，既有豆腐嘅柔滑口感，海鮮嘅鮮甜同埋辣椒嘅刺激，形成口感豐富有層次嘅湯。韓式石鍋海鮮拌飯 $160石鍋可以保持熱度，調味醬汁另上，可以按照自己口味喜好決定落幾多，海鮮加上蔬菜同調味料，令飯嘅口感更豐富同有層次。不過實在太多飯🤣🤣🤣，如果嗌醬油蟹就唔建議再加拌飯，真係超飽🤣🤣最後仲有雪米滋作為甜品。

正宗韓國人開嘅韓國餐廳，店舖裏面好多幫襯都係韓國人，樣樣食物都好有水準👍🏻👍🏻👍🏻醬油蟹🦀直接韓國直送🤩嗰種鮮甜多膏好食到暈，佢地教埋我點食係最好，將蟹蓋紫菜同白飯撈埋一齊食先叫做精粹，好食到不得了，我食左兩碗飯😍韓式生牛肉拌飯🍚生牛肉真係好好好味🤤加埋生雞蛋、韓國梨一齊食，原來撈飯加埋韓式辣醬，超級好味好有驚喜。辣海鮮或豆腐湯🥘韓國好出名嘅食物，飲啖湯暖下身真係超舒服，加埋飯就好飽肚喇。

餐廳採用典型韓式設計，牆上掛滿傳統畫作，並放置大量充滿韓國文化既裝飾品，阿珠媽態度親切，感覺舒適細緻。餐前小菜可以睇得出餐廳對於細節既注重🫶🏻即使只得我同朋友仔兩個人，小菜份量亦非常之慷慨。八個小菜水準都好高，包括炸紫菜，茄子同大豆芽，各種蔬菜既味道風味都拿捏得岩岩好，令我地更加期待品嘗主菜！🦀醬油蟹醬油蟹等左好耐先上檯，點知都係未解凍完，冷冰冰😢決定攤多陣先食！等多十五分鐘左右入口軟綿綿，肉質好鮮嫩，醬油鹹甜恰到好處。蟹肉飽滿肥美，蟹膏爆燈，蟹黃味道濃郁，簡直係白飯小偷🥰旁邊仲有薑絲以及辣椒絲，可以幫助解膩。🐄韓雅林招牌牛肋骨份量比想像同大份，原條牛肋骨賣相好吸引🤩職員見我地好迷惘，主動行過黎幫手剪成一塊塊，服務好好！肉質軟腍又不失咬口，再配搭餐廳特製既洋蔥絲醬汁🧅，爽脆又解滯，更帶出牛肋骨既肉味！📍韓雅林銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期6樓

地道韓國菜🇰🇷爆膏醬油蟹🦀秋風起，最岩就係食蟹🍁秋蟹大大隻，蟹膏蟹黃特別飽滿，好適合用嚟做醬油蟹🤤心動不如行動，放工後即刻黎左咦間由韓國人主理的韓式餐館「韓雅林」，感受正宗的韓式料理！🍴韓式前菜坐低後，店員隨即送上八款精巧的韓式小菜，分別有泡菜、涼拌豆芽、韓式小黃瓜、涼拌菠菜、醬煮馬鈴薯、辣炒魚板、茄子和芝麻紫菜，超級豐富！餐前小菜味道清新開胃，尤其是小黃瓜和泡菜口感爽脆，酸辣適中。🍴韓式石鍋海鮮拌飯在熱騰騰的白飯上，放上調味過的蔬菜(豆芽、菠菜、紅蘿蔔、翠玉瓜)、海鮮(八爪魚、蝦仁、魷魚)、半熟雞蛋和紫菜，加上拌飯醬攪勻，營養豐富又飽肚💯底部嘅飯焦都好好味，香脆焦香🍴醬油醬由韓國直送的醬油蟹，肉質鮮美，蟹肉蟹膏都好鮮甜🦀經過秘製醬油醃製後全無腥味，鹹香味十足。記得留低少少蟹肉和蟹黃，加以麻油、醬油和紫菜拌飯，更是一絕！🍴牛肋骨湯韓國人眼中的「養生」湯品🥣湯頭用以牛肋排骨，經過長時間熬煮後，牛肉味濃郁，可以根據自己嘅口味加入適量嘅鹽巴調味。湯內還加入了韓式冬粉、白蘿蔔和蔥花。店家好貼心，配埋一碗白飯，食完後身體都暖起來

想食韓國燒肉，係銅鑼灣搵了呢間由韓國人開嘅餐廳，裝潢係韓國傳統餐廳格局⭐️前菜（泡菜、泡菜煎餅、薯仔、紫菜、炒椰菜、辣魚板、茄子、涼拌橡子）食前菜都可以食飽😂⭐️烤韓雅林鮮五花肉因為我地唔識得燒，就咁成塊放係烤板上燒，老板娘見到就出手幫我地燒，燒得好好，肉烤至微微焦香，但仍有肉汁，可沾上麻油醬。期間仲比了新醃的泡菜，放係烤板上烤熟，叫我地試下韓國人食法😋⭐️烤豬頸肉呢個就到自己燒，就差了。但幸好肉切片均勻且厚度適中，都容易燒到熟食😂而醃醬調味剛剛好，唔洗點樣點醬都好食⭐️韓式冷面學韓國人食冷面解一解膩😋⭐️覆盆子酒有點似梅酒味道，都係甜甜地

#fatchubelly銅鑼灣📍韓雅林 (銅鑼灣)一上枱有好多韓式小菜全部都係唔使加錢有泡菜，芽菜，菠菜等等💕全部都好好味可以同其他食物自由配搭食物同環境都好正宗💥護心肉 $150由於我哋淨係帶咗一碟肉所以冇得自己燒係由廚房幫手燒護心肉肉質偏瘦比較有咬口而且肉味濃郁配搭埋洋蔥同泡菜一齊食整體好好味👍💥辣海鮮什錦鍋 $480雜錦鍋份量好充足兩三個人煮食一定足夠🥰上面鋪滿左海鮮有八爪魚，海蝦，青口，蜆而下面就有好多芽菜，金菇等等湯底係微辣可以突顯海鮮同蔬菜嘅鮮味海鮮會有專人幫手剝殼處理💯服務好好韓雅林 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期6樓#hkfoodie#hkig#hkfood#852food#852foodie#hkfoodlover#hkfoodblogger#hkrestaurant#852美食#美食推介#美食#良心店#打卡#聚會#慶生餐廳#香港美食#生日餐廳#食評#食好西#銅鑼灣#銅鑼灣美食#韓國菜

好耐冇食過韓國嘢啦🥹 呢日去咗銅鑼灣食正宗嘅🇰🇷菜 雖然當日好多人 不過d韓國staff 都幾friendly 嘢食嘅味道都好好🤤醬油蝦 （$190）（⭐️⭐️⭐️⭐️）蝦頭嘅膏量都唔少🦐 醬油偏甜 加埋一齊撈飯好正呀😍招牌牛肋骨 （$260）（⭐️⭐️⭐️⭐️）牛肋骨嘅牛味好香 肉質偏硬 加埋洋蔥一齊食幾特別🧅 大家可以一試🥳醃製豬排骨 （$190) （⭐️⭐️⭐️)味道甜甜地 排骨有一層脂肪 唔會好乾 燒咗之後仲好香添😝

*💭韓雅林位於銅鑼灣廣場的韓國餐廳，早在多年前曾探訪過，想不到疫情後再訪質素依然一如既往的好😍►前菜八小碟款式多樣，且開胃。店員會幫忙烤肉，可以邊食邊等待。前菜包括泡菜、魚仔、翠肉瓜、薯仔絲、辣味魚糕和青椒。►韓雅林鮮五花肉🐖五花肉肉質鮮美，有兩大條，脂肪與肉的比例剛好。五花豬肉燒過後外皮香脆，點上鹽油再夾著蒜片一起吃，多重口感🤤►牛肋骨皇🐂醃過的牛肋肉，很大條厚肉，但食落肉質很軟腍，散發出濃郁的牛肉香味，配上甜醬汁，送飯一流🥹►燒特級肉眼🐂原塊肉眼上菜，燒過後外層微微焦香，但咬開內裡仍是鮮嫩多汁🥰另外配菜還有洋蔥沙律，口感清爽，可以配搭著燒肉一起吃解解油膩☺️

甜辣炸雞賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧炸雞原隻連骨新鮮即炸，表面淋上濃稠豔紅的甜辣醬汁，散發著濃濃的炸雞香味，非常邪惡誘人。炸雞食落外皮十分酥脆，油香不膩，內裡雞肉嫩滑多汁，肉感滿滿，與甜辣醬汁配搭食用，惹味爆分之選。海鮮蔥煎餅賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧煎餅用煎pan 原個呈上，熱騰騰非常酥脆，帶有清新的蔥香氣味，令人唾涎欲滴。煎餅內餡包含眾多的新鮮海鮮，有魷魚、蝦仔、蜆肉等，加上清爽的青蔥，食落鮮味出眾，口感豐盈，嚼勁十足，高質前菜必點。煎餃子賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧餃子全部煎得金黃酥脆，餃子外皮薄脆焦香，內餡由肉碎和韓式粉絲組成，鹹鮮味佳，再沾些附上的醬汁一起食用，味道更富層次。韓式炒粉絲賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧炒粉絲配料十足，除了必備的牛肉外，還有炒蛋、紅蘿蔔、香菇、洋蔥等，色彩繽紛十分吸引。炒粉絲炒得香口入味，集鹹、甜、鮮味於一身，煙韌又可口，加搭豐富的配菜們一齊享用，滋味更豐富，令人食不停口。🐧❣️餐前餐廳會提供八款精選韓式前菜，清新又開胃。環境：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳採用古風韓式設計，以古典豔紅為主色調，納用古色古香的桌椅，以韓式傳統畫作和綠色植物作點綴，感覺典

同老公食個lunch，見有得坐咁大個卡位，又好耐冇食過韓燒，咁就燒燒佢啦。坐低叫完嘢食就即刻拎左好多款唔同嘅小菜嚟，有泡菜，茄子，翠玉瓜，薯仔絲，海帶同豆腐。老公勁鍾食個薯仔絲。叫左三款肉嚟燒，有牛脷，烤牛肉同辣五花腩。三款都好好味。冇食開韓燒嘅我地，完全唔知要燒完一款先燒另一款，燒燒吓就有個韓國店員姨姨嚟制止我地，佢用盡哂佢識嘅英文，廣東話，好似仲有兩句日文同我地講，原來要冇腌嘅先燒，腌左嘅同辣嘅放後。🤣然後個姨姨又見我地有叫牛脷，轉頭拎左碟應該係洋蔥絲定蘿蔔絲嘅嘢比我地，話連埋牛脷食好好食。真係冇介紹錯！呢碟嘢勁好食！就咁食同夾埋其他肉一齊食都好好味。諗住燒左咁多太熱氣，叫個牛肋肉湯清返吓 點知好大碗仲跟飯….. 飽到上心口喺飽到反肚諗住埋單嘅時候，仲拎左雪米糍同紅棗茶嚟，真係晚飯都唔洗食。

店名: 韓雅林 地址: 銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期6樓銅鑼灣站C出口，行1分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5今次黎到一間好正宗嘅韓國餐廳🇰🇷裝修採用韓國宮廷風，店員都係韓國人，佢哋好努力用廣東話同英文為我哋介紹餐牌😙就連店內好多標語都係用韓文🙈而且佢哋嘅醬油蟹仲要係韓國直送，真正韓國原味道😝佢地淨係前菜都有成8款，淨係食前菜已經飽左一半，款款都咁高質，佢哋仲有好多香港比較少見嘅前菜最推介泡菜、芽菜、茄子🍆店員仲問我哋要唔要加，好好食🤤但太飽就無加到😝醬油蟹❤️❤️❤️❤️❤️$350蟹膏十足，蟹肉鮮甜，就咁食已經100分😍店員會將蟹殼嘅膏拌以麻油同紫菜飯，入口既有蟹鮮味又有麻油香，蟹肉新鮮，肉質滑溜鮮甜，必點之選👏🏻海鮮蔥煎餅(小)❤️❤️❤️❤️$130即叫即煎，上枱仲係熱辣辣，食落香脆惹味，口感酥脆，配上海鮮、大葱等配料，十分滿足🤩韓式石鍋拌飯❤️❤️❤️❤️❤️$150上枱同樣熱辣辣，下面嘅飯焦十分香脆，拌上醬汁就更惹味，加上滿滿嘅牛肉、蔬菜等配料，口感豐富又飽肚😙最後佢地仲送紅棗湯同雪米糍作為甜品，飽得黎又好滿足😍

天氣開始感到陣陣涼意，所以想找一間可以食到傳统的韓式燒肉風味的餐廳，就找到這間韓雅林，這店的店員都是韓國人，笑容很親切。😗😁點餐後，店員會先送上韓國的餐前小菜，沒想到一送來就送上了九碟，可以食盡餐前小食滋味。包括了土豆絲、涼拌蒟蒻、泡菜醃豆腐乾、辣味高麗菜、炸紫菜、茄子、魚片，最留下深刻印象的是2款不同泡菜，一款是早上做的泡菜、另一款是2日前醃的泡菜，兩款的入味程道度（鮮、甜、辣）各有不同。🤩😍✨韓式石鍋海鮮拌飯（$160），很喜歡點石鍋飯是爆哂料，邊炒邊食，盛載住石頭鍋上的飯又可以保持餘溫，這個飯的配料有菜、大豆芽菜、翠玉瓜、蘿蔔絲、紫菜、生雞蛋，海鮮包了海蝦、魷魚、蝦仁，整個組合都很豐富，撈完石頭飯，仲有一些脆脆的焦香飯焦，非常美味。🥕🥬🍳🦑🦐😋✨韓式燒肉系列🥩🥓🔥（1）韓雅林鮮五花肉（$180），長長的一大片五花肉，要自己燒時，真的有點狼狽。但是店員姨姨幾下純熟的手勢，已經把長長的五花腩平均地剪成一塊塊，煎熟的五花肉一點也不肥膩，脂肪的位置帶點脆口，配上香菇同洋蔥一起食非常回味。（2）韓雅林謢心肉（$150），驟眼睇同烤牛肉的賣相相當似樣，但當夾上來便會容易分別出是不同，護心肉位