霸王山莊

營業中

休息中

以前很喜歡到霸王山莊食小籠包，後來有一排水準突然差了，試了幾次後就一直都打入冷宮。昨日又經過再試，竟然發現又回水準了。小籠包有汁有肉味又細件又皮薄，合格!炒飯炒得乾身，色澤均勻，合格!服務員都已經面目全非，不過不失，略欠笑容。

兩人 order 左 3 樣野：- 酸辣湯麵：味道岩岩好，酸辣味平均- 樟茶鴨 (配饅頭)：食得出係新鮮炸出黎，皮好脆，d 鴨肉本身都鹹鹹地，如果點埋佢配gei 鹽仲鹹... 所以一定要夾住個饅頭黎食。不過鴨肉的份量多，而饅頭的份量少，所以要就住黎食先得。- 夫妻肺片：好難食..... 整得太油，過份麻辣.... 好後悔order 左環境方面，太嘈喇.................. 仲嘈過太排檔/茶樓....

尋日同0左一個外國讀書0既朋友去食飯, 仲有佢一個朋友, 一行三人本身諗住去<查理布朗咖啡專門店>, 不過佢地話麻麻, 所以我地就去0左附近的<霸王山莊>食啦, 加上近排我都經常食上海0野0架啦, 咁就順便試埋佢啦!!! 入到去就唔洗等位, 不過侍應帶錯位. 去到我地應該要坐0既位的時候, 竟然d位係椅貼椅, 咁點過呀, 要部長叫客人讓一讓我先可以通過, 真係未食先興奮. 好啦, 忘記佢啦, 專心叫0野食啦. 1. 小籠包 (4隻 $28) ~ 價錢普通, 小籠包都一樣普通. 2. 擔擔麵 ($38) ~ 賣相ok, 味道, 麵質好一般. 3. 紅油炒手 (8隻 $36) ~ 夾落去比較硬, 一舊舊, 食落口冇特別!!! 4. 高力豆沙 (4個 $28) ~ 最後食0既甜品, 有期望, 但失望. 只是豆沙算比較好. 5. 酸辣湯 (例牌 $69) ~ 雖然大大碗, 不過貴, 味道麻麻地啦!!! 6. 榨菜肉末配义子燒餅 ($62) ~ 呢碟, 係六樣0野之中最差0既. 燒餅0既芝麻多都不得了, 令到口感好唔得, 加上榨菜肉末鹹到死, 真係又貴又唔好食

經過辛勞的港先一天遊後, 在尖沙咀的霸王山莊吃晚餐是我喜歡的上海菜喔 生煎包 - 普通小籠包 - 好味道香蒜油麥菜 - 不是很油, 很好吃!燒餅 - 蠻好吃的~~黑糖排骨炒麵 - 排骨很好吃哦~~~~~

上次黎係食晚餐...不過無影相....好好味ge晚餐...呢度set lunch麵餐連埋點心/甜品叫o左獅子頭黑金剛+蘿蔔絲酥餅獅子頭好好味呀~~~鮮甜黑金剛麵好滑~~~蘿蔔絲酥餅都係熱辣辣ga~好味好味~食o左朋友叫ge小籠包....嗯....好似無之前冇好味...d湯汁冇咁甜...可能最近食左第二間ge小籠包...比較之下就差o左少少咁~整體都唔錯呀~~~間唔中都會黎~~不過離公司有一段路...大熱天時..有時會唔想行咁遠搵日要黎食dinner先~

20/7於尖沙咀店晚飯完全和期待是兩回事單單小籠包就已對此食店非常失望，肉質粗糙口感極差。在下經常往來滬港兩地，小籠包亦常吃。此食店的小籠包充其量只入充飢之流矣。而其他涼菜只用不堪來形容。主食~~嘿~~嘿~~嘿~~希此食店用心去做菜~~方為上上策~~

那天和大學同學來了這兒叫左超多野記得的有小籠包 -- 皮薄多汁抄手--不錯唔知乜桂花糕--一般仲有好多唔記得晒

霸王山莊是本人較喜歡的上海菜館每每到宵夜時段就黎吃佢既小龍包麵餐呢度d小龍包係幾靚 皮簿 湯汁又唔錯仲有佢既高力豆沙又係好鬼正麵餐就多數叫獅子頭麵 獅子頭雖然係麵中 但味道仍然沒有被沖淡 正真係夜mama食呢d野都唔怕肥啊 哈哈

為同學仔慶祝生日一行十一人就黎幫襯叫左小籠飽,黑醋排骨,火腿津白,松子桂花魚等小籠飽----------唔錯,真的皮薄,很怕皮會穿火腿津白----------個人覺得火腿很咸,可是其他人覺得OK松子桂花魚---------------不過不失,個人認為之前係南京吃得更為可口黑醋排骨--------------不錯,甜甜的,可是這道菜自己在家也成日整,感覺差不多服務態度麻麻,成日叫佢都唔應落單時話無曬雞,叫我地轉其他同價野食之後又有另一說法,說是我地自己想改菜實在是不清晰整體黎講,一般而已不會特意去食

聽講呢度既小籠飽好好味就同朋友慕名而來 ,我地叫左小籠飽,黑醋排骨,火腿津白,炸饅頭,雞絲粉皮仲有銀絲卷小籠飽的確唔錯,皮夠薄又多汁炸銀絲卷也真是做到一絲絲,好味由於我唔鍾意食花生,所以雞絲粉皮就覺得一般 ,但朋友說不錯但覺得價錢偏貴和太嘈吵~-_~另外值得一讚是著黑色西裝沒有帶眼鏡的男服務員 ( 應該是部長)的服務不錯佢十分親切 ,對我們提出既問題也一一解答 ,但由於太嘈,我地聽唔清楚,他又再重覆講一次,也沒有半點黑面且面露笑容下次會再黎幫親

早就想試下香港的川菜同大陸有什麼不同,所以今日同友人行街時就想試下. 這樣的店環境自然不錯,剛坐定,服務員就熱情的端來茶水(每位5蚊)和涼拌菜(辣椒拌豆芽,這樣一小碟就要10蚊) 打開菜單,裡面的菜就算几貴,簡單一個皮蛋拌豆腐都成38蚊,最後同友人決定一人叫一碗面,我的是四川擔擔面,友人是獅子頭面外加一碟手抄(其實就是餃子) 味道都算不錯(這樣的價錢味道再不行,恐怕也說不過去了)湯底夠味,吃得 不過以後只行街的話應該不會再幫襯

有次去演唱會前跟同事一起食, 由同事點菜...(1) 小籠飽 - 都唔錯, 有中上水準(2) 砂鍋雲吞雞 - 一鍋都分到5碗, 味道味精太濃(3) 海'節'頭 - 普通, 不甚吸引...價錢中上, 但唔會令我想再去的一間舖頭....

上星期五大風大雨我同朋友仔去食lunch, 叫左兩個set lunch (noodles), 酸辣麵都仲保持到酸同辣的平衡, 不過唔知係咪我選錯左個"黑金鋼", 個麵係好滑, 不過好硬, 都唔好食o既!!個小籠包雖然冇新開張時咁好味, 味精重左好多, 不過比出面d鋪頭, 都尚算ok喇!

差唔多每一個月都會有一次去呢到食, 因為公司ot都會黎呢到, 近呢兩次食發覺佢地啲食物縮晒水, 啲大碟換晒做細碟, 啲碟就好似lunch食既午餐一樣size, 價錢又貴左, 如果價錢貴左食物數量同以前一樣都可以接受, 但而家係食物數量少左, 價錢又貴左, 如果唔係公司ot 可以開公數, 我唸我唔會同啲朋友去食囉!!!食物水準冇差到, 只係價錢收貴左, 即係加左價啦, 但食物既size係相對地減少埋添! 咁佢地咪好賺, 消費者咪好蝕!!!!!5位 叫左六樣野埋單$6xx

It used to be lots of people queuing for dinner but there were still plenty of tables available at around 8:00pm last night.Quality of the food is average here, but seems to be able to maintain without deteriorating in these 2 years. We ordered:1. 霸王小籠包: a little better than average but at least better than 鼎泰豐2. 雞絲粉皮: too much peanut butter added in making it too sticky & covering the taste of the shredded chicken3. 花彫醉雞: one of the best dishes here; chicken tastes good & well blended with the