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開飯介紹
霸王山莊於二零零三年開業, 為顧客提供京、川、滬、杭等中國名菜。其自家創製之「麵霸王」及「點心霸王」兩款系列食品更是獨一無二。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*截單時間：21：45
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日去試招牌片皮鴨，聽聞好出名果然冇令我失望！我哋3個人叫咗個 二人套餐（2位），折後連加一$600有找，仲要食到超飽，性價比超高！以為唔夠食仲叫左松子魚。。。真係太睇少佢二人餐份量，最後要打包 1. 北京烤鴨（半隻） 皮脆肉嫩，油脂香濃，夾塊皮同甜醬一齊食，簡直係完美配搭！半隻份量都夠3個人分享，絕對係必點之選！ 塊皮有蠟燭助熱，幾好，不過最後塊皮會有倒汗水💦就要改善下2. 糖醋松子桂魚 本來諗住套餐夠食，但見到隔離枱叫咗呢道魚，忍唔住加單！魚肉炸得外脆內嫩，糖醋汁酸甜適中，仲有松子香口，超級有驚喜！ 3. 秘製紅燒肉白鱔煲 紅燒肉燜得入味，肥瘦均勻，配白飯一流！ 4. 霸王小籠包 皮薄多汁，餡料鮮美，水準唔錯！ 💳 貼士：記得用指定信用卡埋單，套餐有7折（今次折咗$225！），真係好抵食！ 環境：傳統中式裝修，坐得舒服；服務都幾好，員工有禮貌。當時6:30 未滿坐，不過有訂位會好啲。總括來講，霸王山莊絕對係尖沙咀京菜嘅好選擇，尤其片皮鴨同松子魚，一定會再encore！推薦俾鍾意京菜嘅朋友！ #霸王山莊 #片皮鴨 #松子魚 #尖沙咀美食 #京菜 #抵食套餐
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#霸王山莊very stunning name of using our old dynasty king name 霸王 means king the place is for the kings.very impressive name, buffing up for its fame. but let see how the food quality. is it high as the food serving kings? i believe not.set lumch 78$ not too cheap not too expensive. its normal tst price. but the food is freshly made i can tell from its crispy skin. portion is ok. not too full not too hungry. a normal standard place. will come back if i dont hv any lunch choice😘
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習慣在星期六和家人外出用膳,今日特登去左尖沙咀靠東的漆咸道。今天係打風後的第三日,傍晚又開始落雨,坐巴士到達,直接揀了上海菜的霸王山莊。外觀裝修企理,今日六點零就到達,餐廳地面及樓上都有用餐區。雖然是晚市啱啱開始的時間,但樓下四人坐位已滿,大約有十張枱左右,我哋只好上樓上雅座,樓上也只有八張枱,仲有十人大圓枱。我們選了四座位卡座,座位闊落、乾淨。我們是第一枱上樓上的(自行上了樓上),熱情及儘責的待噟,隨即跟了上嚟,為我哋加位及開茶。打開餐牌,先揀了一個二人餐-,再揀了主餐牌的心機手工菜式-榶醋松子桂魚。套餐先嚟一份開胃涼拌-撈汁繡球菌(鮮雪耳),味道中和又不失開胃小菜之名, 跟住上了兩碗瑤柱海皇羹,份量大,夠四人飲,味道不過不失。滬式濃醬燜桶蠔,味道濃郁,蠔都比較大隻、肥美,啖啖肉,好野味。北京烤鴨,金黃色外皮,熱辣辣餅皮,也很有水準。小籠包皮薄餡鮮而不膩。帶子蛋白炒飯,飯底比較濕,不太粒粒分明,但味道也不錯。最期待既就係自選的榶醋松子桂魚,全部人都好期待,立體桂花魚加上色彩繽紛榶醋松子,已經令我哋好興奮,首先大家都先試試榶醋松子,味道好好,不太酸、不太甜,味到恰到好,再試試魚肉,薄薄一層粉槳,一啖就食到魚,加上榶醋松子一齊食,淡淡魚肉,混在一起,味道剛好,唯一美中不足,就是魚肉不太熱,應是一早炸好的。
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工作日中午時段人流頗多，點了抵食套餐，是紅燒肉面，加三式涼菜。對女生來說份量太大，味道過淡，肉太多，不合個人口味，但面條是傳統上海面，感覺比較正宗。三式涼菜味道很好，是青瓜、茄子、排骨，青瓜特別青爽。總體勝在價錢合理，加上服務費只需要$53.5，比很多快餐店便宜。環境比較舒適，還送上茶，有時間都可以坐耐啲慢慢嘆茶。
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間嘢好似冇冷氣咁 勁熱勁焗🥵🥵其實全部都好普通 而且都幾貴係見有信用卡優惠先至可接受啲片皮鴨皮多過肉👎🏻不過臭豆腐都可以一試！但夏天食飯好似冇冷氣咁真係搞唔掂冇下次！！
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