雪下覓炙

營業中

休息中

Suddenly wanna eat some bbq , so went to this restaurant after shopping in harbour city.The environment is comfy and spacious. We ordered an daily beef platter and a tofu kimchi soup. The beef is fresh and tasty. The tofu Kim chi soup taste ok and portion is big. The food is nice and service is ok. The smell and smoke are not serious too. Good try.

姐夫生日，要求食韓燒，在OPENRice 搵到呢間位於尖沙咀海港城，見食平都幾好，所以一早在OpenRice訂位，同姐夫家姐食午餐最理想一早要訂定位，我們一行三人，叫了三個午餐set , 三個都是全牛SET , 已經包括五小碟，紫菜飯及大將湯，紫菜飯很精美，大將湯用料很足👍🏻👍🏻三個全牛定食，其中一個唔記得影相🥶🥶A四和牛定食，CP 值高👏🏻👏🏻另外兩款全牛定食都可以一試👍🏻👍🏻另外在散叫了濟州豬五花腩，及鰻魚.😎😎之前在首爾食過燒鰻魚，好想好想再食，終於在呢間餐廳搵到了.我們第一樣先燒鰻魚，先將皮煎脆，可以搵到首爾的味道了😋😋😋大愛😍😍😍最重要呢間餐廳嘅抽氣做得好好，食完完全沒有油煙味，另外餐廳職員嘅服務很好！因為我個人都問嘢問得好仔細，服務人員就算唔識答，都會搵答案話我知！值得大讃🥰🥰🥰絕對值得回頭的餐廳☺️☺️

好食既韓燒。服務都好好。裝修都唔差。價錢可接受。只可惜原來係（富臨）。晚市係唔平但質素係可以，起碼唔會劣質食材。食左個晚市set 加一個生牛肉鍋飯 。晚市set 前菜慢煮牛舌略有少少普通其實第二道都係食牛舌點解要食慢煮牛舌做前菜燒薄同厚牛舌香濃軟滑燒豬背脊肉口感似頸肉但又唔係，不過好食牛三筋肉味濃帶咬口 其他就無咩特別但食材新鮮，質素唔差最尾和牛配飯加蛋黃無得輸組合不過menu 無寫有飯跟A4 和牛所以另叫左個飯…….建議寫返落menu 生牛肉鍋飯好好食！甜品每間餐廳都衰呢樣衰收尾我寧願要碟生果or 一球雪糕都唔想要件買到既蛋糕加噴射忌廉加berries 😕另外要讚下員工Boris ,服務態度極好，同埋有一個如無意外係新入職既男仔都好勤快。

I came to know about Seolhamyeok from a friend’s Instagram story, the grilled meat in it looked so good, so Seolhamyeok got on my to-try list, and I was lucky to try it out shortly after.These splendid appetizers were nicely laid out once my friend and I were seated. All of them were of top notch. Unlimited refill for kimchi and beanstalks.We were wowed by this piece of Pork Shoulder Butt. It had the right amount of fat to make it really aromatic, yet not overly greasy.Our lives were saved by th

呢間餐廳12點開門，無論有沒有訂位都在門口排隊等候入座，星期六日開門時段大排長龍，12時安排入座後，其實尚有少量座位，所以不用心急！用餐時間為個半鐘！第一個要介紹就係名品牛肋骨煲配飯，上餐時候熱騰騰的，牛肋骨和蘿蔔超入味，送飯一流！分量足夠！雖然餐牌上說是午餐，但沒有配飲品的！第二個要介紹係三品特選燒肉，味道好好，但份量略少，會跟一個大醬湯，湯的味道濃郁，有很多材料！第三個是牛饌烤肉，牛肉新鮮肉質鮮嫩，口感好好！亦是跟一個大醬湯另外圖中的前菜是四人份量，但感覺只夠二人份量，亦只有泡菜和豆芽可以再加😜飲品另叫，亦是小巧，感覺不夠大方！

今次來到一間韓國烤肉店餐廳環境用了不少木架作為裝飾, 感覺比較高級看看Menu, 除了Set Lunch還有燒肉餐可以選擇點完餐得, 前菜5小碟就送到有酸蘿蔔, 酸酸甜甜, 很開胃翠玉瓜, 沒有味道蒜心, 沒有味道泡菜, 少辣, 好吃芽菜, 少少鹹, 咬下去爽口, 好吃牛饌燒烤 ($258)有3款肉, 分別是和牛牛舌, 牛小排, 和牛牛肩肉和牛牛舌, 很爽口牛小排, 比較有咬口, 肉味較濃和牛牛肩肉, 肉好軟, 入口有油香, 3款都好吃跟有醬油和鹽, 醬油入面有些洋蔥, 味道有少少甜, 鹽裏有些胡椒還跟有大醬湯, 很多料, 有牛肉, 瓜, 蘿蔔味道有點似麵豉湯, 再加肉的甜味, 很好喝還有紫菜白飯人蔘雞湯配飯 (半隻) ($110)來到時店員會幫你把雞剪開人蔘雞湯用的是黑色的烏雞, 湯裏有一些糯米, 人蔘味比較淡名品牛肋骨煲配飯 ($128)裏面有牛肋骨, 南瓜, 蘿蔔, 醬汁有少少甜牛肋骨很淋很入味, 好吃, 反而蘿蔔不夠淋傳統韓國粉絲 ($88)表面有芝麻, 蛋絲, 入面有蔥和3色椒粉絲煙韌, 很香有些麻油味, 好吃總結, 牛肉類食物比較出色, 其他食物味道一般燒烤爐抽風做得很好,

呢間韓國菜餐廳都開咗一排，都好想試下。但次次黎都好多人排隊，所以都轉咗食第二間。今次中午黎到，咁啱有位可以入去試下。以為佢哋係食烤肉嘅，會好重油煙味，但行入去又唔覺得會。就算坐係到食咗個半鐘，走果時都冇咩油煙味。呢點真係好好成間店舖坐位間隔安排都唔會話令人坐得好逼夾。叫好野食後，上咗5種小菜，泡菜同芽菜可以任加，其他就要再另外收錢。3樣唔辣，2樣辣。花生有小小甜味，但唔係棉香果種，所以個人覺得還好；個樣好似蘿蔔片嘅辣薯片，口感比較爽脆，味道辣辣哋；芽菜同四季豆睇得出都好新鮮，但四季豆真係冇咩味。芽菜味道清淡，但唔係白灼果種，冇草青味，芽菜豆都係大大粒。呢到嘅泡菜食得出係正宗嘅韓國泡菜。泡菜醃得唔透又會生，醃過龍又會太酸太鹹，而呢間就係醃得夠透的之餘又唔係醃過龍嘅。食落第一啖會感覺有小小甜味同帶啲韓國辣醬嘅蒜味，口感都比較爽脆。主菜係生牛肉石頭鍋飯，個賣相都好吸引。佢有除咗有牛肉呢個主角之外，會有一粒生蛋黃、炸蒜蓉同蔥花。餐廳嘅職員都好好服務，會幫我哋伴好成個飯俾客人食，呢個服務好貼心呀咁樣除咗令客人我哋覺得方便享用之外，都會避免啲客人伴得唔勻而影響口感。石頭鍋飯當然少不了飯焦啦，如果鍾

上星期和家人在這裏吃了set lunch。 檢疫措施做得很好; 如果你沒有用安心出行寫紙仔時員工會檢查你有沒有寫全名, 也會提醒你必須用身份證的名字去填寫, 令人非常安心。 我們叫了石頭飯, 烤牛肉三寶, 大醬湯及泡菜薄餅烤。牛肉午餐雖然牛肉質素不錯, 但份量卻不足以飽肚,如果份量多少少便好了。大醬湯做得很好,質素真心不錯。石頭飯有飯焦, 喜歡的朋友應該會很享受。唯一有點失色就是泡菜薄餅煎得不夠香, 麵粉重手了一點。員工超級快手, 幾乎就是在你吃完最後一口便收野了。現在還可以用海港城的coupon, 減了coupon也不算太貴。下次再試下海運大廈的其他options..

中午餐就食過3、4次，晚餐第1次試，但應該無下次，因為晚餐真係貴好多，好彩有海港城野食劵 (平咗150蚊)但真係坐得舒服嘅 地方乾淨今次晚餐免費有嘅配菜好似多過午餐，有幾款可以任食，但唔記得邊幾款 😅另外我本身想嗌牛嘅，但黎錯咗豬，由於8點半黎到10點前又要走太趕，黎咗就食啦！生肉係比其他燒肉店靚，熟食都唔錯，記得要嗌包肉菜，加咗肉一齊食可以提升到肉味，但可以先一下肉先再加菜包黎食。飲品今晚無嗌，因為之前試下就唔嗌喇，因為都幾唔抵飲，40、50蚊嘅飲品 味道唔算十分出色同份量都細，杯係靚嘅如果係酒可能會啱啲。

Located inside Harbor City, I booked a table 2 weeks in advance for a busy Sunday night as the restaurant was super popular, especially with the mall's dining coupon promotion. Perfect for meat lovers 🥩, this place specialized in grilled Wagyu meat but they also served pork and classic traditional Korean dishes.  Vast options of different cuts and parts of beef 👏🏻👏🏻👏🏻  We ordered one Signature Tasting Menu (HK$650) with a supplement for House Dry-Aged Wagyu Chuck Tail Flap (HK$ 420) along with a

今日介紹呢間好好味嘅韓燒餐廳😃😃香港有好多韓燒餐廳，由任飲到單點都有，今次呢間我非常推薦，因為真係好好味啊！😌😌🤩位於海港城嘅雪下覓炙，佢提供一般韓式午餐，另外仲有燒烤餐。我果日就揀左燒烤餐，分別點左🐮和牛西冷同一個特選燒肉🐂。🤗一開始餐廳先送上經典韓式前菜，然後就再送上牛肉、飯同湯。餐廳職員即都會從旁指導，點樣煎先最好。😉😉個特選餐啲肉已經好好架啦：用料靚，口感正！😎😎點之一併埋和牛度，即刻被比下去。啲和牛真係入口即融架！真係痴鬼線公司🤣🤣淨係睇相見到啲雪花分布，就知佢咩料啦。😏😏所以大家有時間，就記得去試吓啦😋😋

早排行經海港城見到間個裝修幾高級嘅地方，原來係食韓國菜，見到有韓燒就忍唔住入去試試。前菜都幾豐富，每款都好好食，特別係個辣茄子，但當中只有泡菜及芽菜可以任添！肉類款式都幾多，特別推薦韓牛，雪花脂肪分佈平均，入口好濃嘅油香味，同時又好有肉味好juicy，雖然貴但都值得的！但最估唔到雞肉都好好食，超級嫩滑同juicy，仲有啲梨香味，推介！炒粉絲都唔錯，但比較淡口味，但邊食燒肉邊食粉絲就可以中和濃味，而且啱小朋友食。

🔴四個午餐包括：🟠1. 名品尚犢：和牛三筋肉，牛舌，雪花牛肋骨，貝身肉，牛小排🟡2. 牛饌燒烤：牛小排，牛舌，和牛肋肉，和牛肩肉🟢3. 四品・特選燒肉：雞爽肉，豬五花肉，和牛肋肉，墨魚🔵4. 魚卵湯🟣以上午餐都包咗韓式前菜同飯，而燒烤套餐會有埋大醬湯🥣肉類質素唔錯🥩魚卵湯超多魚卵🤣會有一個人可能會食唔晒嘅感覺🤣不過如果好怕腥嘅人就唔好試🥲總括而言性價比幾好👍🏻計埋地方位置嚟講價錢真係唔算好貴💵份量都充足夠飽☺️前菜可以再添👍🏻個泡菜好好食！大家一定要試下🤤建議book定位先去💡因為見平日都午巿都多人等位🍀

用海港城券食咗500蚊，減券埋單300。都幾貴，媽媽同小朋友，叫咗兩份肉。食韓國嘢，d泡菜餿嘅，當時有同侍應反映泡菜餿咗，侍應有回收碟泡菜，同我講唔好意思，cam有影到嘅。肉唔算特別好食，但都貴……環境唔錯，冇油煙。冇券唔會幫襯佈

提前同媽媽食母親節飯，揀咗海港城呢一間韓燒.呢間啲牛肉好食，新鮮，有和牛同韓牛選擇，睇咗餐牌韓牛好似比較貴，所以揀咗和牛系列.個人豬皮好食，幾特別，佢先用一啲好似滷水汁嘅嘢醃過煮熟，炙一炙就可以食😋好香好煙韌，有啲彈牙，食落去幾新鮮幾特別.而媽媽係咁話個和牛肩脊好好味，話佢好有牛味，肥瘦適中， 燒了之後好香😌不得不特別說一說， 本來我個人蔘雞湯一般，覺得人蔘味太重，有少少澀味，但呢間的確好飲👍雞味同人蔘香味調配得剛剛好，冇澀味😋