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等級4
348
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2018-11-29 69 瀏覽
天氣開始凍總係想食啲暖暖地嘅嘢今晚揀左食燒肉呀日式燒肉!日式裝修既餐廳未食已經加分日式餐廳永遠個感覺都係好好好整齊呀由於我好口渴所以叫左杯柚子梳打ok worrr 唔太甜的叫左三款肉左邊係鹽燒黑豚豬肩胛肉中間係岩鹽青檸燒雞腿肉右邊係佐賀A4和牛肌里肉我想講三款肉都超級超級好味’葉‘得好入味我自己最鐘意雞個青檸味好freshhh !!! 雞泡魚干配黑松露沙律醬最後仲叫左個海鮮盛合有帶子有蜆又有蠔仲有蝦同魷魚好抵食
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天氣開始凍總係想食啲暖暖地嘅嘢
今晚揀左食燒肉呀
日式燒肉!
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日式裝修既餐廳未食已經加分
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日式餐廳永遠個感覺都係好好
好整齊呀
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由於我好口渴所以叫左杯
柚子梳打
ok worrr
唔太甜的
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叫左三款肉
左邊係
鹽燒黑豚豬肩胛肉
中間係
岩鹽青檸燒雞腿肉
右邊係
佐賀A4和牛肌里肉
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我想講
三款肉都超級超級好味
’葉‘得好入味
我自己最鐘意雞
個青檸味好freshhh !!!
雞泡魚干配黑松露沙律醬
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最後仲叫左個海鮮盛合
有帶子有蜆又有蠔仲有蝦同魷魚
好抵食
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-11-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$260 (晚餐)
等級4
326
0
2018-11-29 75 瀏覽
高質的日式燒肉###############適逢sogo週年慶和朋友到哪兒血拼一下, 買完力肚子餓了,當然要找一些好東西吃。友人說想吃烤肉,但是就不喜歡韓式那種,因為他們比較強調醃料及調味。相對入息就比較簡單以盬,蔥,黑蒜等。韓式嘅價錢比較大眾化,而且氣氛比較熱鬧;而日式就會好似感覺比較高檔環境清雅。這間餐廳位於銅鑼灣地理位置極為方便,正正就是sogo對面的大廈。🍴生牛肉石頭鍋飯石頭鍋飯的份量十足, 店員上菜的時候會在你面前,把生牛肉攪拌令你吃的時候便能夠熱辣辣入口即溶。🍴 什錦燒肉盛盒說到這當然有幾款不同的牛,有牛柳粒,牛舌粒, 黑毛豬豚肉。值得一讚是黑毛豬肋肉的大理石紋,分佈得好平均😋吃到豬的香味油脂從肉中心滲出。🍴鹽燒牛舌, 本身已經切到薄薄一片,放下爐燒一會兒便可以吃了。店舖的位置十分寬倘,枱和枱之間都有足夠的位置,不會十分迫。
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高質的日式燒肉
###############

適逢sogo週年慶和朋友到哪兒血拼一下, 買完力肚子餓了,
當然要找一些好東西吃。

友人說想吃烤肉,
但是就不喜歡韓式那種,
因為他們比較強調醃料及調味。
相對入息就比較簡單以盬,蔥,黑蒜等。

韓式嘅價錢比較大眾化,而且氣氛比較熱鬧;而日式就會好似感覺比較高檔環境清雅。

這間餐廳位於銅鑼灣地理位置極為方便,正正就是sogo對面的大廈。

🍴生牛肉石頭鍋飯
石頭鍋飯的份量十足, 店員上菜的時候會在你面前,把生牛肉攪拌
令你吃的時候便能夠熱辣辣入口即溶。



🍴 什錦燒肉盛盒
說到這當然有幾款不同的牛,有牛柳粒,牛舌粒, 黑毛豬豚肉。
值得一讚是黑毛豬肋肉的大理石紋,分佈得好平均😋吃到豬的香味油脂從肉中心滲出。



🍴鹽燒牛舌, 本身已經切到薄薄一片,放下爐燒一會兒便可以吃了。



店舖的位置十分寬倘,枱和枱之間都有足夠的位置,不會十分迫。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 特選厚切鹽燒牛舌
等級2
29
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2018-11-29 78 瀏覽
第一次上黎依間金金日式燒肉店,因為今日兩個人食所以叫得唔多,但估唔到佢樣樣野都好高質,好有水準,啲和牛款款都好新鮮🤤🤤🤤一收工就黎,諗住早啲黎唔洗等位嘛,五點半就開始食,都係得兩三枱人姐,所以好靜好舒服,一嗌完野食,店員就會幫我開定個爐預熱依個set樣樣都好正,啲肉好Juicy雖然每樣都係得幾塊,但係塊塊都好大塊雪花分佈好均勻😬佢地重有三個唔同醬汁比你點肉食不過我中意乜都唔加就咁食因為啲肉真係好新鮮一定會再黎
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第一次上黎依間金金日式燒肉店,因為今日兩個人食所以叫得唔多,但估唔到佢樣樣野都好高質,好有水準,啲和牛款款都好新鮮🤤🤤🤤
一收工就黎,諗住早啲黎唔洗等位嘛,五點半就開始食,都係得兩三枱人姐,所以好靜好舒服,一嗌完野食,店員就會幫我開定個爐預熱
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依個set樣樣都好正,啲肉好Juicy
雖然每樣都係得幾塊,但係塊塊都好大塊
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雪花分佈好均勻😬
佢地重有三個唔同醬汁比你點肉食
不過我中意乜都唔加就咁食
因為啲肉真係好新鮮


一定會再黎
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-11-28
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 特選厚切鹽燒牛舌
  • 澳洲黑毛和牛盛合
等級4
金金日式燒肉店 (English name: Kin Kin Yakiniku) is a place that we walk by a lot. Or more correctly, we walk by their advertising poster. But with so many options in Causeway Bay, we never really think to give it a try. One evening, we again were walking around wondering what to eat we came across their advertising poster again. Looking up the reviews, they seemed positive, so we went to give it a try.Located across the street from Sogo, it's in a building that we thought were mostly offices. Much to o
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金金日式燒肉店 (English name: Kin Kin Yakiniku) is a place that we walk by a lot. Or more correctly, we walk by their advertising poster. But with so many options in Causeway Bay, we never really think to give it a try. One evening, we again were walking around wondering what to eat we came across their advertising poster again. Looking up the reviews, they seemed positive, so we went to give it a try.


Located across the street from Sogo, it's in a building that we thought were mostly offices. Much to our surprise when we entered and it was really nice inside. Spacious seating with grilling stations at each table. We arrived early but it started to fill up as the evening wore on.



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The menu is in English and Chinese and has a fairly good selection of grilling items and appetizers. All at very reasonable prices. However, I found this: A two people set for $698 that includes a decent amount of food. But we had had a huge lunch, so we weren't that hungry and just decided to order a la carte.


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We also found this little promotion for 20%. We cashed in on this!

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They do provide free tea but I wanted something carbonated as I knew I was going to get a lot of oily food. So, I ordered a pineapple ramune ($25, on the left). I have never seen this before and it was pretty good. A sugary pineapple taste. I liked it more than the regular ramune. Boyfriend ordered a shizuoka cola ($36, on the right). This is a green tea soft drink and yes, it did taste like green tea.


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Premium Ox Tongue (Thick Slices) with Salt ($78). The ox tongue was juicy and moist even when we overcooked it.

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24 cm Pot Marinate Short Ribs ($93). The staff informed us to dunk the strip into the bowl of marinade for about `10 - 15 minutes before cooking it. Sear it on the grill on both sides and dunk it into the bowl of marinade again for another 5 minutes before finish grilling for maximum flavor.

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So, we did that! Letting it marinade while we ate other  food.



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And searing it in a circle. Flipping it once before dunking it back into the marinade before grilling it again. We cut it into chunks after it was finished cooking. And? This was the best of the entire evening. The marinade was fantastic. A sweet savory sauce that beef soaked up. The meat was tender and juicy. Soaked with all the flavor, this was great and we'd order this again the next time we return.


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100g Prime Saga Wagyu Rib Eye  ($238). They had several types of wagyu but we chose Saga beef for it has a finer fat to meat content hat Kagoshima beef. And we weren't disappointed. A nice cross section of fat to beef. All you needed was a good quick sear. It literally melted in my mouth.


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Decent selections and good quality ingredients. Prices were not expensive at all. Place was clean considering there was a lot of oil splattering from grilling meat. Service was helpful. I saw they have lunch sets so will return again to try that.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-11-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$220 (晚餐)
等級4
120
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2018-11-19 510 瀏覽
約左好耐冇見的朋友食飯 見到呢一間日式燒肉 價錢不太貴 所以就去食啦 因為好肚餓所以就早D上去~但原來開5:30 ~  等左一陣就可以入~ 位置都架~ 環境都不錯~ 睇下有咩食~ 好多都好吸引 ~ 首先有醬汁 原來醬汁係師傅調製 不是普通醬汁 我哋叫左六樣野食~ 兩個人都食到好飽~ -五色胡椒一口牛舌粒份量剛好~ 油脂非常多好好食~ 不用燒太耐~ 而且五色胡椒調味料~勁香~正-芝士櫻花黑豚肉卷一定要點~ 一定要點~ 超薄的肉鋪滿芝士 ~ 燒完之後卜卜脆~仲要D芝士 滲入肉質到~ 好好味~-佐賀A4和牛里肌肉點了今餐最貴的~ 好多油脂入口即溶~ 好多肉汁~果然係不同~ 難怪會咁貴~ 得四片~ 但超好食~ -雜菌拼盤用咗香草牛油加咗少少迷迭香 仲有不同的菌 ~ 真係不錯~ 自己燒都幾好玩架~ -澳洲和牛胸腹壺漬先點左醬汁之後再去燒 原來又幾特別 ~都係好好食~  好多油脂 ~ -十勝豆乳海之幸拉麵裏面有蝦 蜆肉 魷魚 非常足料~ 湯底濃濃地~ 整體真不錯~ 抽風系統都好好~而且價錢真係抵食~ 
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約左好耐冇見的朋友食飯 見到呢一間日式燒肉 
價錢不太貴 所以就去食啦 因為好肚餓所以就早D上去~
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但原來開5:30 ~  等左一陣就可以入~ 位置都架~ 環境都不錯~ 
睇下有咩食~ 好多都好吸引 ~ 
首先有醬汁 原來醬汁係師傅調製 不是普通醬汁 
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我哋叫左六樣野食~ 兩個人都食到好飽~ 
-五色胡椒一口牛舌粒
份量剛好~ 油脂非常多好好食~ 不用燒太耐~ 
而且五色胡椒調味料~勁香~正
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-芝士櫻花黑豚肉卷
一定要點~ 一定要點~ 超薄的肉鋪滿芝士 ~ 
燒完之後卜卜脆~仲要D芝士 滲入肉質到~ 好好味~
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-佐賀A4和牛里肌肉
點了今餐最貴的~ 好多油脂入口即溶~ 
好多肉汁~果然係不同~ 難怪會咁貴~ 得四片~ 但超好食~ 
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-雜菌拼盤
用咗香草牛油加咗少少迷迭香 仲有不同的菌 ~ 
真係不錯~ 自己燒都幾好玩架~ 
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-澳洲和牛胸腹壺漬
先點左醬汁之後再去燒 原來又幾特別 ~
都係好好食~  好多油脂 ~ 
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-十勝豆乳海之幸拉麵
裏面有蝦 蜆肉 魷魚 非常足料~ 湯底濃濃地~ 
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整體真不錯~ 抽風系統都好好~而且價錢真係抵食~ 
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-11-15
用餐途徑
堂食
等級1
3
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2018-11-19 75 瀏覽
啱啱由大阪返嚟冇食到燒肉, 為咗滿足返女朋友對燒肉嘅慾望,OpenRice揀咗呢間,又幾驚喜喎,佢嘅和牛入口即溶,其他肉類都好新鮮,特別係炒飯一流!係松葉蟹差dd,不過整體中上級價錢平過牛角,抵讚!
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啱啱由大阪返嚟冇食到燒肉, 為咗滿足返女朋友對燒肉嘅慾望,OpenRice揀咗呢間,又幾驚喜喎,佢嘅和牛入口即溶,其他肉類都好新鮮,特別係炒飯一流!
係松葉蟹差dd,不過整體中上級
價錢平過牛角,抵讚!
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
126
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2018-10-02 184 瀏覽
位於銅鑼灣最熱鬧嘅地方,經過嘅時候見到一個牌賣緊金金燒肉嘅廣告,除咗會有午餐之外亦都會有散叫嘅靚牛牛,所以我哋一行四人就去試一試。想到去嘅座位都比較闊落,大部份都係以卡位嘅形式,啱晒一大班人食。首先就叫咗一個日式芥末八爪魚配青瓜,佢好精緻咁樣用半月形嘅青瓜條盛着芥末八爪魚,可以一啖一口咁樣放入口食。仲有我好鍾意食嘅雞泡魚乾,唔係到到都有得食,通常就淨係會有鱈魚乾,之前我都係好鍾意食鱈魚乾,但發現原來雞泡魚嘅味道更加鮮甜,而且咬落去有咬口,非常之好食。到咗主食嘅牛啦,我哋就叫咗最靚嘅澳洲和牛扒,未食見到佢個樣就知道佢嘅脂肪比例非常之高,咬落去入口即溶。除咗牛之外仲會有豬,呢一隻五花嘅豬層次非常之分明,另外仲會配上黑松露嘅沙律醬令味道更加豐富。
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位於銅鑼灣最熱鬧嘅地方,經過嘅時候見到一個牌賣緊金金燒肉嘅廣告,除咗會有午餐之外亦都會有散叫嘅靚牛牛,所以我哋一行四人就去試一試。
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想到去嘅座位都比較闊落,大部份都係以卡位嘅形式,啱晒一大班人食。首先就叫咗一個日式芥末八爪魚配青瓜,佢好精緻咁樣用半月形嘅青瓜條盛着芥末八爪魚,可以一啖一口咁樣放入口食。
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仲有我好鍾意食嘅雞泡魚乾,唔係到到都有得食,通常就淨係會有鱈魚乾,之前我都係好鍾意食鱈魚乾,但發現原來雞泡魚嘅味道更加鮮甜,而且咬落去有咬口,非常之好食。
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到咗主食嘅牛啦,我哋就叫咗最靚嘅澳洲和牛扒,未食見到佢個樣就知道佢嘅脂肪比例非常之高,咬落去入口即溶。
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除咗牛之外仲會有豬,呢一隻五花嘅豬層次非常之分明,另外仲會配上黑松露嘅沙律醬令味道更加豐富。

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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
8
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2018-09-27 168 瀏覽
前幾日同先生去咗銅鑼灣嘅金金日式燒肉店食晚飯,第一次嚟食就覺得有驚喜 因為燒肉店嚟講,佢唔算太貴,而且佢哋嘅牛肉好好味,如果以呢個合理價錢可以食到咁優質嘅牛肉,已經係算唔錯 加上服務都好好 而且喺銅鑼灣 F 出口,經美珍香直行幾步就到,好易搵 特別推介佢嘅五色胡椒牛胸腹 (18cm)同鹽燒牛舌 好味
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前幾日同先生去咗銅鑼灣嘅金金日式燒肉店食晚飯,第一次嚟食就覺得有驚喜
因為燒肉店嚟講,佢唔算太貴,而且佢哋嘅牛肉好好味,如果以呢個合理價錢可以食到咁優質嘅牛肉,已經係算唔錯
加上服務都好好
而且喺銅鑼灣 F 出口,經美珍香直行幾步就到,好易搵

特別推介佢嘅五色胡椒牛胸腹 (18cm)同鹽燒牛舌
好味
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-09-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
  • 特選厚切鹽燒牛舌
等級4
359
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2018-09-14 179 瀏覽
今個星期四放假,就係幾日前搵吓食咩。。。見呢間好嘅食評滿瀉咁,又近港鐵站,又想食吓燒肉,就揀咗呢度😁人到去,坐低環境都幾好,可能我哋成點半先到,都無咩人,個waitress都好有禮貌,又同我哋介紹吓,又傾吓,都令你好舒服🙂 又有lunch set,幾好咁喎,白飯同所有配菜都可無限添加😄 左睇左睇,揀咗個288嘅豪華二人商務套餐,想試吓多啲款。。。落完單都唔記得影餐牌添,咁你哋睇相算啦😜可以無限添加嘅沙律,小前菜😋蔬菜盤,會有一個放著一小舊香草牛油嘅錫紙兜一齊上,等你放啲蔬菜煮。。。但我煮煮吓又拎翻起燒,終於係攪到佢哋黑黑地,佢呢度用啲料都幾靚,望落去全部都係新鮮靚樣,食落都係😋主菜到!全部都唔錯,但海鮮只係一般。。。可能我成日怕燒唔熟,有時熟過頭,所以😝😝😝唔知係咪都開咗有一段時間,看上去都唔係勁乾淨,食物又唔算勁好味,食完後,女友話唔再來了😅😅
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今個星期四放假,就係幾日前搵吓食咩。。。見呢間好嘅食評滿瀉咁,又近港鐵站,又想食吓燒肉,就揀咗呢度😁


人到去,坐低環境都幾好,可能我哋成點半先到,都無咩人,個waitress都好有禮貌,又同我哋介紹吓,又傾吓,都令你好舒服🙂


又有lunch set,幾好咁喎,白飯同所有配菜都可無限添加😄 左睇左睇,揀咗個288嘅豪華二人商務套餐,想試吓多啲款。。。落完單都唔記得影餐牌添,咁你哋睇相算啦😜


可以無限添加嘅沙律,小前菜😋
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蔬菜盤,會有一個放著一小舊香草牛油嘅錫紙兜一齊上,等你放啲蔬菜煮。。。但我煮煮吓又拎翻起燒,終於係攪到佢哋黑黑地,佢呢度用啲料都幾靚,望落去全部都係新鮮靚樣,食落都係😋
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主菜到!
全部都唔錯,但海鮮只係一般。。。
可能我成日怕燒唔熟,有時熟過頭,所以😝😝😝
豪華二人商務套餐
$288
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唔知係咪都開咗有一段時間,看上去都唔係勁乾淨,食物又唔算勁好味,食完後,女友話唔再來了😅😅

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服務
衛生
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2018-09-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$158 (午餐)
等級1
4
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2018-08-24 291 瀏覽
初試呢間日本燒肉料理餐廳,一入到去環境就好似日本嘅居酒屋一樣,入邊嘅環境都幾舒適,唔係十分多人,最啱就係d想一邊食燒肉,一邊飲啤酒傾計嘅朋友。一共點左三分餐,有澳洲黑毛和牛盛合,薄切牛舌,同鹽燒雞軟骨,真係不得不讚佢嘅牛舌,味道爽口之餘仲口感軟熟。而今次正餐主角既黑毛盛合既賣相都非常吸引,每款和牛都有三片,包捨肉眼,黑肌肉,肩胛,同埋一口和牛,擺設相當精緻,厚切的和牛帶着油脂,所以說味濃而不油膩,肉質彈牙。雞軟骨就不過不失,最後因為牛舌太好味,仲即場叫多咗一份。今餐果然無令到人失望,鍾意食燒肉嘅朋友仔一定唔好放過啊!
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初試呢間日本燒肉料理餐廳,一入到去環境就好似日本嘅居酒屋一樣,入邊嘅環境都幾舒適,唔係十分多人,最啱就係d想一邊食燒肉,一邊飲啤酒傾計嘅朋友。
一共點左三分餐,有澳洲黑毛和牛盛合,薄切牛舌,同鹽燒雞軟骨,真係不得不讚佢嘅牛舌,味道爽口之餘仲口感軟熟。而今次正餐主角既黑毛盛合既賣相都非常吸引,每款和牛都有三片,包捨肉眼,黑肌肉,肩胛,同埋一口和牛,擺設相當精緻,厚切的和牛帶着油脂,所以說味濃而不油膩,肉質彈牙。雞軟骨就不過不失,最後因為牛舌太好味,仲即場叫多咗一份。
今餐果然無令到人失望,鍾意食燒肉嘅朋友仔一定唔好放過啊!
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-08-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
等級2
24
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2018-08-16 228 瀏覽
點了Lunch set:南蠻雞定食 $68加一Set lunch都好豐富有沙律、湯、前菜和一杯飲品 但愕然的是問侍應有什麼飲品選擇時 侍應話有凍檸茶和汽水 我點了一杯凍檸水 但侍應呆了望著我 我就問佢係未冇凍檸水可以嗌? 佢話唔係 但佢依然一臉呆滯地站著 於是老闆娘就大嗌 凍檸水同凍檸茶的做法都係一樣架咋 只係用水開咋嘛 於是佢去左水吧整我呢杯凍檸水 整左好耐 起碼都有六七分鐘 終於整好 一飲之下 冇甜味的 於是我問佢有冇糖漿可以加落去 佢話等等 跟住我又見到佢喺水吧度拎住左支礦泉水樽狂滴d糖漿出黎 但就搵左豉油碟來盛載給我 成件事都好奇怪😰 不過餸菜是好食的
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點了Lunch set:南蠻雞定食 $68加一
Set lunch都好豐富有沙律、湯、前菜和一杯飲品 但愕然的是問侍應有什麼飲品選擇時 侍應話有凍檸茶和汽水 我點了一杯凍檸水 但侍應呆了望著我 我就問佢係未冇凍檸水可以嗌? 佢話唔係 但佢依然一臉呆滯地站著 於是老闆娘就大嗌 凍檸水同凍檸茶的做法都係一樣架咋 只係用水開咋嘛 於是佢去左水吧整我呢杯凍檸水 整左好耐 起碼都有六七分鐘 終於整好 一飲之下 冇甜味的 於是我問佢有冇糖漿可以加落去 佢話等等 跟住我又見到佢喺水吧度拎住左支礦泉水樽狂滴d糖漿出黎 但就搵左豉油碟來盛載給我 成件事都好奇怪😰 不過餸菜是好食的
$68
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服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級4
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今晚同朋友食燒肉,近呢幾年都係食韓式燒肉,仲要係任食嗰隻,今次揀咗一間日式燒肉,價錢稍為貴小小,因為係單點,當然燒肉嘅質素會高質啲。點左一份VIP二人盛。櫻花龍蝦沙律豆腐前菜係沙律豆腐,豆腐上面有龍蝦肉同魚子,豆腐本身無味,加埋魚子食落去幾好食。金目鯛刺身沙律金目鯛刺身幾爽脆,都唔錯。之後開始燒海鮮,有極上松葉蟹腳、究極香茅綱走大蝦同清酒黑松露帆立貝。大蝦同帆立貝都幾清甜,肉質幾飽滿。肉盛之後開始食肉,有佐賀產A4黑毛和牛、蔥蒜牛舌薄燒卷、鹽燒角切牛舌、燒汁牛肋骨、梅子味增黑豚腩、意大利香草雞腿肉。肉類真係幾高質,用咗唔同嘅醬料去醃製,食戶口我都食到有啲分別。同平時韓燒嗰啲肉爭好遠啊!真係一分錢一分貨。有機蔬菜盛合食完開始食蔬菜,不過啲蔬菜又唔算好特別,而且唔係好識燒,所以都唔係食好多。黑松露和牛炒飯最後食返炒飯就完美喇,炒飯有好香嘅黑松露味,仲有啲牛肉粒食落去啖啖肉,而且份量好夠都幾飽肚。唔品係自家製牛乳凍,凍冰冰食落去牛奶味幾重,呢餐食得好滿意。
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今晚同朋友食燒肉,近呢幾年都係食韓式燒肉,仲要係任食嗰隻,今次揀咗一間日式燒肉,價錢稍為貴小小,因為係單點,當然燒肉嘅質素會高質啲。
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點左一份VIP二人盛。
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櫻花龍蝦沙律豆腐
前菜係沙律豆腐,豆腐上面有龍蝦肉同魚子,豆腐本身無味,加埋魚子食落去幾好食。
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金目鯛刺身沙律
金目鯛刺身幾爽脆,都唔錯。

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之後開始燒海鮮,有極上松葉蟹腳、究極香茅綱走大蝦同清酒黑松露帆立貝。大蝦同帆立貝都幾清甜,肉質幾飽滿。
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肉盛
之後開始食肉,有佐賀產A4黑毛和牛、蔥蒜牛舌薄燒卷、鹽燒角切牛舌、燒汁牛肋骨、梅子味增黑豚腩、意大利香草雞腿肉。
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肉類真係幾高質,用咗唔同嘅醬料去醃製,食戶口我都食到有啲分別。同平時韓燒嗰啲肉爭好遠啊!真係一分錢一分貨。

有機蔬菜盛合
食完開始食蔬菜,不過啲蔬菜又唔算好特別,而且唔係好識燒,所以都唔係食好多。

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黑松露和牛炒飯
最後食返炒飯就完美喇,炒飯有好香嘅黑松露味,仲有啲牛肉粒食落去啖啖肉,而且份量好夠都幾飽肚。
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唔品係自家製牛乳凍,凍冰冰食落去牛奶味幾重,呢餐食得好滿意。
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
等級4
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自從韓式燒肉大行其道之後, 日式燒肉係市場上好似比較少見. 老實講, 韓式同日式燒肉嘅分別, 我真係無乜研究. 單從外表睇, 好似韓式的比較多強調醃料及調味, 但日式的就比較簡單, 以鹽、蔥、黑椒等. 當然韓式的價格親民, 環境熱鬧, 氣氛好. 日式的就好似較為高檔, 環境優雅清靜.今日去到位於銅鑼灣嘅金金, 地利位置極其方便, 正正就係sogo對面的大廈. 上到去, 燈光幽暗,環境寧靜, 都幾舒服. 另外幾欣賞佢冷氣好夠, 一來食燒肉對住個爐好熱, 二來冷氣夠大唔會焗住d油煙一陣味.本身見到有個二人餐都覺得好抵食, $538, 有兩款前菜, 三款海鮮,豬牛雞, 牛肋骨, 牛舌, 最重要係有佐賀黑毛和牛. 唔止, 仲有兩款飽肚飯食. 但因為我地得兩個女仔, 實在好難食得晒, 為免造成浪費, 我地決定散叫. 我地叫左個芝士櫻花黑豚肉卷, 特上厚切牛胸腹, 佐賀產極上黑毛和牛肉眼, 24CM壺漬牛肋骨肉同埋一個青瓜蘆筍石鍋燒.芝士櫻花黑豚肉卷, 半肥瘦嘅黑豚肉上面灑滿芝士粉, 每邊燒大約4-5分鐘就搞掂. 食落其實芝士及櫻花味不太重, 但勝在切得夠薄, 快熟又唔會韌.4片厚切牛胸腹幾好
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自從韓式燒肉大行其道之後, 日式燒肉係市場上好似比較少見. 老實講, 韓式同日式燒肉嘅分別, 我真係無乜研究. 單從外表睇, 好似韓式的比較多強調醃料及調味, 但日式的就比較簡單, 以鹽、蔥、黑椒等. 當然韓式的價格親民, 環境熱鬧, 氣氛好. 日式的就好似較為高檔, 環境優雅清靜.

今日去到位於銅鑼灣嘅金金, 地利位置極其方便, 正正就係sogo對面的大廈. 上到去, 燈光幽暗,環境寧靜, 都幾舒服. 另外幾欣賞佢冷氣好夠, 一來食燒肉對住個爐好熱, 二來冷氣夠大唔會焗住d油煙一陣味.
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本身見到有個二人餐都覺得好抵食, $538, 有兩款前菜, 三款海鮮,豬牛雞, 牛肋骨, 牛舌, 最重要係有佐賀黑毛和牛. 唔止, 仲有兩款飽肚飯食. 但因為我地得兩個女仔, 實在好難食得晒, 為免造成浪費, 我地決定散叫.

我地叫左個芝士櫻花黑豚肉卷, 特上厚切牛胸腹, 佐賀產極上黑毛和牛肉眼, 24CM壺漬牛肋骨肉同埋一個青瓜蘆筍石鍋燒.
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芝士櫻花黑豚肉卷, 半肥瘦嘅黑豚肉上面灑滿芝士粉, 每邊燒大約4-5分鐘就搞掂. 食落其實芝士及櫻花味不太重, 但勝在切得夠薄, 快熟又唔會韌.
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4片厚切牛胸腹幾好, 油脂分佈均勻, 形成漂亮嘅雪花紋. 燒左3-4, 未至全熟就食落口, 滑口又夠牛味!
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24CM壺漬牛肋骨肉, 究竟乜野係壺漬? 真係唔係好知, 上網check 過原來係將牛肉放入裝左醬汁嘅陶壺裡醃一陣, 再擺上去燒. 其實用左乜野好醃我就唔係好食得出, 不過見佢成24CM原條牛肋骨上, 又燒得幾過癮, 不過牛味就好似無厚切牛胸腹咁濃喇!
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佐賀產極上黑毛和牛肉眼實在係今餐飯嘅重中之重, 薄薄一片(100g)黑毛和牛要$238, 食落覺得真心正. 薄切如此都牛味濃郁, 根本唔需要點任何醬汁, 享受和牛嘅原汁原味已經好滿足, 鐘意食牛嘅人真係唔可以錯過! 我個人認為如果牛肉可以切厚少少, 一定會更加juicy!
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最後食左咁多肉, 一定要食番D蔬菜平衡下, 如果唔係真係好有罪疚感. 我地叫左個青瓜蘆筍石鍋燒, 個醬汁雖然係麵鼓, 但一D都唔重口味,全晚食左咁多肉, 清清地, 正好中和一下.

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-07-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
等級4
2018-07-24 2388 瀏覽
許久沒吃過燒肉了,燒肉對我來說,有種難忘的青蔥回憶,中學的時候,學校附近有一家韓式燒烤店,跟朋友在那裡有過不少回憶,即使畢業,偶爾也會跟舊同學去那裡聚一聚。今晚沒有回憶,只有我對燒肉的渴望。今晚沒有回憶,只有我對燒肉的渴望。餐廳裝潢低沈穩重,設有卡位或多人座位,環境寬敞,坐得舒服。點了一份VIP二人盛$538⭐️菠蘿波子汽水$25吃燒肉少不了波子汽水助興,看到瓶中的波子,搖晃搖晃,煞是好玩。前菜⭐️櫻花龍蝦沙律豆腐豆腐嫩滑,上面還有薑絲、魚籽和龍蝦肉,吃起來口感豐富,清新爽脆。⭐️金目鯛刺身沙律金目鯛入口軟腍,魚脂配上沙律,清爽開胃。海之幸⭐️極上松葉蟹腳烤松葉蟹腳真是一大學問,首先時間難以掌握,烤好之後沒有小工具輔助,吃得有點狼狽,加上烤得太乾,蟹肉已經蒸發,甜美的口感也蕩然無存。⭐️究極香茅綱走大蝦大蝦肉質彈牙濕潤,口感不錯。⭐️清酒黑松露帆立貝烤過的帆立貝殼上還有不少汁液,入口清甜軟香。肉盛⭐️佐賀產A4黑毛和牛和牛非常嫩滑,送入口,軟綿綿的肉質,脂肪油而不膩,很讚!⭐️蔥蒜牛舌薄燒卷烤過以後,牛舌口感軟而富彈性,捲著蔥蒜吃解膩。⭐️鹽燒角切牛舌角切牛舌口感較厚實,能享受它肥美的肉質,跟薄切有不一
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許久沒吃過燒肉了,燒肉對我來說,有種難忘的青蔥回憶,中學的時候,學校附近有一家韓式燒烤店,跟朋友在那裡有過不少回憶,即使畢業,偶爾也會跟舊同學去那裡聚一聚。

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今晚沒有回憶,只有我對燒肉的渴望。今晚沒有回憶,只有我對燒肉的渴望。餐廳裝潢低沈穩重,設有卡位或多人座位,環境寬敞,坐得舒服。
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點了一份VIP二人盛$538

菠蘿波子汽水
$25
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⭐️菠蘿波子汽水$25
吃燒肉少不了波子汽水助興,看到瓶中的波子,搖晃搖晃,煞是好玩。


前菜
櫻花龍蝦沙律豆腐
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⭐️櫻花龍蝦沙律豆腐
豆腐嫩滑,上面還有薑絲、魚籽和龍蝦肉,吃起來口感豐富,清新爽脆。

金目鯛刺身沙律
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⭐️金目鯛刺身沙律
金目鯛入口軟腍,魚脂配上沙律,清爽開胃。

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海之幸
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⭐️極上松葉蟹腳
烤松葉蟹腳真是一大學問,首先時間難以掌握,烤好之後沒有小工具輔助,吃得有點狼狽,加上烤得太乾,蟹肉已經蒸發,甜美的口感也蕩然無存。


⭐️究極香茅綱走大蝦
大蝦肉質彈牙濕潤,口感不錯。


⭐️清酒黑松露帆立貝
烤過的帆立貝殼上還有不少汁液,入口清甜軟香。


肉盛
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⭐️佐賀產A4黑毛和牛
和牛非常嫩滑,送入口,軟綿綿的肉質,脂肪油而不膩,很讚!


⭐️蔥蒜牛舌薄燒卷
烤過以後,牛舌口感軟而富彈性,捲著蔥蒜吃解膩。


⭐️鹽燒角切牛舌
角切牛舌口感較厚實,能享受它肥美的肉質,跟薄切有不一樣的體會。


⭐️燒汁牛肋骨
經過醃製的牛肋骨已經調好味了,味道正好!


⭐️梅子味增黑豚腩
黑豚腩沒有牛肉的口感那麼紮實軟腍,入口較鬆化,同樣十分滋味!


⭐️意大利香草雞腿肉
烤過的雞腿肉很嫩,咬下去還能嚐到鮮美的雞汁呢!

有機蔬菜盛合
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⭐️有機蔬菜盛合
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附上一個鐵盤和一塊牛油烤蔬菜,不過這盤蔬菜就可有可無,盤子的容量不大,沒有耐性下只烤得半生熟蔬菜,真是食之無味,棄之可惜!


碗物
黑松露和牛炒飯
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⭐️黑松露和牛炒飯
最後來一客黑松露和牛炒飯,黑松露伴著炒飯,口味新鮮好吃。


甜品
自家製牛乳凍
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⭐️自家製牛乳凍
來一客甜品,牛乳布丁很嫩滑,嚐一口有香濃的奶香,上面還有一層薄薄的香橙醬,味道不錯喔!


▪️這一頓烤肉能滿足我對肉的慾望,尤其是烤和牛,入口即化,果然是一種享受喔!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
菠蘿波子汽水
$ 25
櫻花龍蝦沙律豆腐
金目鯛刺身沙律
等級3
38
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2018-07-23 280 瀏覽
朋友成日講呢間燒肉好好食,於是我帶埋男友黎~順便慶祝佢生日個日book左6點,唔算full,啲位坐得好舒服,係冷氣大左啲 我地睇左一陣唔知叫咩好,最後簡左個 鹿兒島極上 黑毛和牛套餐,有5種不同牛嘅部位一口牛,牛肋條,西冷,肉眼同厚切牛舌肉眼同西冷啲脂肪份佈好正,要用生菜包住先食到,唔係成口油 海鮮拼盤又係五樣野,最好食係尤魚~所以之後再單點魷魚黎食 呢個泡菜鍋都幾大,又唔會太辣,對唔食得辣嘅朋友可以一試由於厚切牛舌好正 ,我哋又單點咗鹽味牛舌 口感無厚咁正,但仍然好有牛味 好好食
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朋友成日講呢間燒肉好好食,於是我帶埋男友黎~順便慶祝佢生日

個日book左6點,唔算full,啲位坐得好舒服,係冷氣大左啲


我地睇左一陣唔知叫咩好,最後簡左個 鹿兒島極上 黑毛和牛套餐,有5種不同牛嘅部位

鹿兒島極上黑和牛套餐
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一口牛,牛肋條,西冷,肉眼同厚切牛舌

肉眼同西冷啲脂肪份佈好正,要用生菜包住先食到,唔係成口油



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海鮮拼盤
$118
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海鮮拼盤又係五樣野,最好食係尤魚~所以之後再單點魷魚黎食



魷魚
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泡菜豆腐鍋
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呢個泡菜鍋都幾大,又唔會太辣,對唔食得辣嘅朋友可以一試


牛舌
$6
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由於厚切牛舌好正 ,我哋又單點咗鹽味牛舌
口感無厚咁正,但仍然好有牛味
好好食


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