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2018-07-24
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許久沒吃過燒肉了，燒肉對我來說，有種難忘的青蔥回憶，中學的時候，學校附近有一家韓式燒烤店，跟朋友在那裡有過不少回憶，即使畢業，偶爾也會跟舊同學去那裡聚一聚。今晚沒有回憶，只有我對燒肉的渴望。今晚沒有回憶，只有我對燒肉的渴望。餐廳裝潢低沈穩重，設有卡位或多人座位，環境寬敞，坐得舒服。點了一份VIP二人盛$538⭐️菠蘿波子汽水$25吃燒肉少不了波子汽水助興，看到瓶中的波子，搖晃搖晃，煞是好玩。前菜⭐️櫻花龍蝦沙律豆腐豆腐嫩滑，上面還有薑絲、魚籽和龍蝦肉，吃起來口感豐富，清新爽脆。⭐️金目鯛刺身沙律金目鯛入口軟腍，魚脂配上沙律，清爽開胃。海之幸⭐️極上松葉蟹腳烤松葉蟹腳真是一大學問，首先時間難以掌握，烤好之後沒有小工具輔助，吃得有點狼狽，加上烤得太乾，蟹肉已經蒸發，甜美的口感也蕩然無存。⭐️究極香茅綱走大蝦大蝦肉質彈牙濕潤，口感不錯。⭐️清酒黑松露帆立貝烤過的帆立貝殼上還有不少汁液，入口清甜軟香。肉盛⭐️佐賀產A4黑毛和牛和牛非常嫩滑，送入口，軟綿綿的肉質，脂肪油而不膩，很讚！⭐️蔥蒜牛舌薄燒卷烤過以後，牛舌口感軟而富彈性，捲著蔥蒜吃解膩。⭐️鹽燒角切牛舌角切牛舌口感較厚實，能享受它肥美的肉質，跟薄切有不一
今晚沒有回憶，只有我對燒肉的渴望。今晚沒有回憶，只有我對燒肉的渴望。餐廳裝潢低沈穩重，設有卡位或多人座位，環境寬敞，坐得舒服。
點了一份VIP二人盛$538
菠蘿波子汽水
$25
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⭐️菠蘿波子汽水$25
吃燒肉少不了波子汽水助興，看到瓶中的波子，搖晃搖晃，煞是好玩。
前菜
櫻花龍蝦沙律豆腐
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⭐️櫻花龍蝦沙律豆腐
豆腐嫩滑，上面還有薑絲、魚籽和龍蝦肉，吃起來口感豐富，清新爽脆。
金目鯛刺身沙律
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⭐️金目鯛刺身沙律
金目鯛入口軟腍，魚脂配上沙律，清爽開胃。
海之幸
⭐️極上松葉蟹腳
烤松葉蟹腳真是一大學問，首先時間難以掌握，烤好之後沒有小工具輔助，吃得有點狼狽，加上烤得太乾，蟹肉已經蒸發，甜美的口感也蕩然無存。
⭐️究極香茅綱走大蝦
大蝦肉質彈牙濕潤，口感不錯。
⭐️清酒黑松露帆立貝
烤過的帆立貝殼上還有不少汁液，入口清甜軟香。
肉盛
⭐️佐賀產A4黑毛和牛
和牛非常嫩滑，送入口，軟綿綿的肉質，脂肪油而不膩，很讚！
⭐️蔥蒜牛舌薄燒卷
烤過以後，牛舌口感軟而富彈性，捲著蔥蒜吃解膩。
⭐️鹽燒角切牛舌
角切牛舌口感較厚實，能享受它肥美的肉質，跟薄切有不一樣的體會。
⭐️燒汁牛肋骨
經過醃製的牛肋骨已經調好味了，味道正好！
⭐️梅子味增黑豚腩
黑豚腩沒有牛肉的口感那麼紮實軟腍，入口較鬆化，同樣十分滋味！
⭐️意大利香草雞腿肉
烤過的雞腿肉很嫩，咬下去還能嚐到鮮美的雞汁呢！
⭐️有機蔬菜盛合
附上一個鐵盤和一塊牛油烤蔬菜，不過這盤蔬菜就可有可無，盤子的容量不大，沒有耐性下只烤得半生熟蔬菜，真是食之無味，棄之可惜！
碗物
⭐️黑松露和牛炒飯
最後來一客黑松露和牛炒飯，黑松露伴著炒飯，口味新鮮好吃。
甜品
⭐️自家製牛乳凍
來一客甜品，牛乳布丁很嫩滑，嚐一口有香濃的奶香，上面還有一層薄薄的香橙醬，味道不錯喔！
▪️這一頓烤肉能滿足我對肉的慾望，尤其是烤和牛，入口即化，果然是一種享受喔！
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