金金日式燒肉店

營業中

休息中

話說和男朋友在網上發現這間銅鑼灣的隱世日式燒肉店便立即找日上去試試，結果非常驚喜地好吃，可能店家宣傳不足加上是樓上的餐廳(在希慎隔離，挺方便的)， 讓我們遲來發現這間隱世好吃之店， 先看看店內的 的環境我們點了二人餐， like了他們的FB還有比正價便宜百多元的VIP優惠, 爽前菜沙律麻醬豆腐我們私人點了雞軟骨，好吃還有點了這個18 cm的牛柳二人餐的主角出來了， 流曬口水最後時蔬菜急不及待要燒了整體而言，非常有驚喜的日式燒肉， 店主採用非常高品質的進口食材。 肉類及海鮮也非常鮮甜， 再配合日式燒法, 比韓國的那種好吃多了。 唯一不足是飲品有點貴， 不過這個價錢有這種質素的燒肉非常抵食，推介

朋友岩岩係外國番泥，住係cwb，諗住近近地同佢係酒店附近食下飯，傾下計咁，上網搵到呢間啱啱新開既日式燒肉店，地理位置fit曬，係正怡和街，即係Sogo對面， 直接約左朋友係嗰到等。上到去3樓，都feel到唔似其他燒肉店，無乜油煙味又唔嘈吵，入面環境暗暗地，一張張卡位都幾闊幾舒服😌又聽唔到其他人講咩，都幾好到食物方面，呢度食物款式選擇都幾多，牛雞豬海鮮，羊肉都有，真係少見，同朋友都中意食烏冬，大家都肚餓，就叫左個一之藏烏冬頂下肚先，啲牛肉好嫩滑，同上面同松草花都好夾，食得岀個湯唔係味精湯得個咸字，面都夠彈牙，唔錯！再叫左個芝士櫻花黑豚肉卷，日本甜番薯同香草牛油大磨菇，芝士豚肉卷好重芝士味，燒到半融既芝士配合住半肥瘦既豚肉好正，又唔會太漏，岩岩好，甜番薯細細粒，好容易一粒接一粒擺落口，唔知點解又唔覺得好飽😂個大啡菇有surprise 好juicy 又有菇味，啲牛油有啲蒜味，令個菇味更有層次！香草牛油帆立貝係唯一叫既海鮮，大大粒帆立貝好新鮮，燒完岩岩好，又唔會太乾，又keep到鮮味，下次一定要再叫！

睇到d評語吟好以為ok, 叫左d牛胸肉，紙吟薄，牛肋骨兩枝筷子都粗過條骨，厚切牛舌咬唔到，煎餃係包鷄軟骨粒，勝在最平係佢，焗飯濕粒粒，一碟生菜得5塊$23, 一碟蒜片$18，個芝士燒餅外皮厚過棉被，全部食物係超迷你型！點牛乜牛乜普通到唔普通，又唔新鮮，總之去食嗰個就係豬兜，焗細粒到……，嬲都爆，被人呃！

好想食燒肉又唔想太大油煙，又想坐耐d靜靜地食d高質素小小既肉，揀左同朋友2個人上去銅鑼灣樓上店，感覺幾日式。什錦海之幸盛合 $118有半殼帶子2個，活蛤2隻，廣島蠔2隻，魷魚鬚同蝦2隻，最中意係食廣島蠔！勁勁大隻好多汁，記住唔好燒咁耐。澳洲黑毛和牛盛合$298有肉眼，一口牛，黑肌肉同肩胛。初初真係唔係好識分有咩唔同，原來要食落先知。最正都係和牛，因為唔算太多脂肪，眼見佢燒既時候滲岀肉汁，好好食既樣，食落唔un，好重牛味，而且仲好嫩滑。果味牛肋骨肉$68果味個名好特別，原來食落真係甜甜地，但係肉味冇和牛咁香。極上網燒一口牛$68一口牛就係一口要食晒，唔可以燒太耐，要燒到外脆脆地，入面唔係太熟先好食，入口有溶化既感覺。香草牛油一口牛$68牛油勁大夠，慢慢燒肉味好出，都入晒牛油味，感覺好邪惡。24cm壺潰牛肋骨肉  $93呢個好有步驟，首先要燒左一陣肉先，之後先浸醬汁入下味，再重覆幾次，真係要好有心機慢慢燒，就會燒得好靚。兩個人食左7百幾蚊左右，食到好飽又大滿足。

燒雞翼 , 我自細鍾意食。小妹對燒肉一直非常鐘愛, 早已耳聞銅鑼灣有間燒肉店高質又抵食, 難得是日小妹放假, 故特意一早前來吃個早飯。事源小妹準時店家下午5時30分開門便到來, 尚未有其他客人, 尤如包場一樣, 哈哈。另, 店家地方寬敞舒適, 侍者亦非常友善有禮, 值得一讚。芥末青瓜八瓜魚 $33平時吃到的都是將青瓜切粒拌芥末八瓜魚, 但店家卻以青瓜盛載八瓜魚粒。隨手取來品嚐, 效果異常出色, 是一道必點的開胃前菜。澳洲黑毛和牛盛盒 $298打大佬喇。小妹今晚就要食豪dd。店家和牛盛盒非常豐富, 有肉眼, 里肌肉, 肩胛, 一口牛, 真係一次過滿足小妹4個願望呀。和牛雪花紋理分明動人, 在爐中輕燒一會, 即可上碟。肉質入口即溶, 不需醮任何醬料亦令人回味無窮呢!!18cm五色胡椒黑豚鎖鏈 $68超好食之選。長長的黑豚鎖鏈經香烤下, 外脆肉嫩, 而且半點亦不油膩, 愈食愈想再食。 小妹認為他是豚肉介的皇者!黑松露和牛炒飯 $88炒飯炒得粒粒分明, 且散發著濃濃黑松露香氣, 令人愈食愈肚餓呢。店家的炒飯丁點油膩感都沒有, 和牛碎粒滿佈炒飯處處, 超值抵食! 亦為小妹是晚豐富的晚餐畫上完足的

午餐食燒肉其實都係一種非常之罪惡嘅嘢，因為通常晚餐係食得比較豐富嘅，而家連午餐都食得咁豐富我諗又要肥幾磅。但係無計喇，完全抗拒唔到烤肉的吸引力。佢有幾個唔同嘅午餐，但係我哋今次一行四個人之所以就可以放肆一下單點啲比較靚比較貴嘅牛。就好似呢一個澳洲和牛咁，份量其實切開都有六七片，未食見到佢嘅紋理分布得非常之均勻，有肥有瘦，已經相當之吸引。食落去唔使講，牛嘅味道非常之濃郁，而且有啖啖嘅油脂香。之後就食咗呢一個牛脷嚟嘅厚薄切得剛好，只需要輕輕咁樣燒烤一陣就可以食，千祈唔好煮甘耐，太耐嘅話呢反而會韌哂。呢度嘅豬都係非常之靚嘅，見到係一層脂肪，一層內，而且無骨，不錯。除咗食啲完美嘅肉類之外，呢到有啲經醃制嘅肉類，其實個味道都唔錯。當然比較靚嘅肉，唔需要點任何嘅調味料就可以食。但係價錢比較平啲嘅，醃唔同味道嘅都係咁別有一番風味。除咗食肉之外，中國人一定要食返個飯先至會覺得飽肚。咁我哋就點左一個溫泉蛋紫菜飯，唔單止可以中和返牛嘅肥膩，又飽肚。從

金金日式燒肉店，地方大，坐得幾舒服，油煙又唔會話好大鹽燒牛舌 $68評分：6/10牛舌薄薄，食落有嚼勁佐賀a4和牛里肌肉 $178評分：6.5/10日產和牛，燒和牛確係不會有錯xd豐富脂香，記住吾好燒太耐，咁就確保有多多的肉汁！口感相當有嚼勁，感覺正既澳洲和牛牛胸腹壺漬 $98評分：6.5/10壺漬食法係先浸醬汁再燒，重覆幾次，食落口就會好入味，喜歡醬汁，甜甜的，食落相當開胃 芝士櫻花黑豚肉卷 $58評分：6/10芝士相當重味，咸香好勁，黑豚肉肉味幾重，但芝士味強了少許，遮了點肉香，但燒芝士，脆脆地，食落又不錯

平時食開任食嘅，可能質素差會冇咁好，而且服務都唔係咁周到。而呢間單點嘅「金金日式燒肉」，就真係有返啲保證。環境方面，真係夠晒寬敞，完全唔會大髀貼大髀，裝修都好日式風格，而員工都非常之足夠，你一叫佢都差唔多即刻嚟。比較特別嘅係，叫咗個18cm五色胡椒牛胸腹，顧名思義真係有18 cm咁長，除咗燒嘅時候比較麻煩之外，佢嘅味道亦都非常之足夠，肉質食落都幾有咬口，唔會話好似落咗鬆肉粉咁，調味過後，都非常之惹味，仲幾多汁添！當然仲叫咗啲比較貴嘅牛，就係佐賀A4和牛里肌肉，油脂分布非常之平均，而且少一陣就得，千祈唔好燒到熟曬會浪費左隻牛。佢嘅油脂非常之多，食落非常之香，搞到你會想一舊接一舊。

之前經過銅鑼灣，看到了金金日式燒肉新張期內全單有85折，想不到好像很化算的感覺，放假一於去試試。Menu餐廳寬闊企理，枱與枱之間有蠻大的距離，不會被其他食客影響。燒肉的三款醬汁。澳洲黑毛和牛盛合$298澳洲黑毛和牛盛合一共有4款和牛，包括肉眼、里肌肉、肩胛和一口和牛。每一款都各有三塊，一共十二塊。和牛質素不錯也好新鮮，一次過可以試到4款和牛。和牛入口嫩而且牛味濃，肥瘦參半，油花從口腔裡爆發，抵食！生菜拼盤 $38新鮮生菜配蒜片，不過燒烤醬則不是太合我們口味！香草牛油凡立貝已預先放左牛油，香草。

有一陣子無食過燒肉啦聽朋友講依到既燒肉質素唔錯 就黎試試啦-▫️特上厚切牛胸腹🐮 $98睇碟牛既紋理油花分佈均勻 都已經感覺到味道一定唔差果然油脂四溢 牛味香濃🤤-▫️厚切鹽燒牛舌👅 $78試過將牛舌剪成一粒粒再燒 會燒得比較好 而且口感更好 咬落好爽口 又感受到牛舌既油香-▫️香草牛油廣島蠔 $58一盤有5隻廣島蠔 再加上香草同牛油 簡簡單單已經好好食同埋只係$58 我覺得幾抵食👍🏻-▫️24cm壺漬牛肋骨肉 $93首先將牛肋骨浸入個壺入邊 沾滿左醬汁後再拎去燒試過燒燒下再浸多次個醬汁 但覺得有點太咸啦 個人覺得浸一次岩岩好-▫️岩鹽青檸燒手羽中🐔 $58雞翼開成單骨 好方便燒完後依然食到青檸汁既酸甜 幾fresh幾特別🍋-▫️生牛肉石鍋飯🍚 $68本來點個石鍋飯係為左飽足感 同埋覺得食燒肉點都要配D飯食石鍋飯係韓式style 估唔到都唔錯 -總括依到既燒肉性價比幾高 價錢唔貴之餘質素都幾好 全餐飯無伏位值得一試呀💕

在銅鑼灣逛到累了，剛好看到了街上的85折特價招牌，決定試試新餐廳。餐廳裝修有日本簡約風。餐牌如下燒肉的三款醬汁。果味牛肋骨$68以果汁醃製牛肉，令到牛肉的肉質更加鬆軟好吃。鹽燒牛胸腹$88燒肉的時間不用太久，輕輕一燒便可食用。牛肉味濃，而且油脂分布漂亮，入口油香四溢可口。24cm壺漬牛肋骨肉$93一大片的牛肋骨肉十分豐富，入口有口嚼勁，充滿口感。黑松露和牛炒飯 $88份量不少，飯上亦有一大堆的黑松露醬。另外炒飯夠乾身炒至粒粒分明。

今日同朋友去左呢間啱啱新開既日式燒肉店，地理位置好方便，係怡和街，即係銅鑼灣Sogo對面， 唔係住港島既我地都覺得好方便。燒肉店 係3樓，上到去有種隱世食堂嘅感覺，可能係因為門口有小橋流水lol入到去環境都幾好，暗暗地，啲位好闊好舒服，人唔算少，但私密度幾高，想同朋友靜靜地傾下計真係唔錯！到重點！食物時間，一坐低發現呢度食物款式選擇都幾多，有牛肉，雞肉，豚肉，海鮮，連羊肉都有，佢話係和羊，同普通羊肉唔同架，話呢度係 食肉獸嘅天堂都唔過份。同其他燒肉店唔一樣，佢有9款醬汁係menu到，佢會隨機俾3款汁，今次我就試到燒汁，岩鹽青檸，同韓風辛辣醬，3款之中，我最鍾意中 間嘅岩鹽青檸，酸酸地好開胃，同啲肉都好夾，唔會好漏！想樣樣都試下就叫左個什錦燒肉盛合，睇個價錢$200到，以為都係普通肉，但係上枱既時候有驚喜，和牛好有肉味，入到口有餘韻，牛舌爽口彈牙，一舊接一舊，真係停唔到口！係銅鑼燒咁方便既地方食到性價比咁高既燒肉真係好正，食完少少油煙味都無，一定會有下次！ 

一諗起日式烤肉，多數都係和牛，但和牛一般感覺都係貴，但哩間日式烤肉店，和牛質素好高，好有牛味，油花亦好均勻好靚，但價錢竟然唔貴。今次先叫咗個二人前套餐，食完唔夠再叫咗雞軟骨、一口牛同埋牛胸腹，除咗雞軟骨比較無咁食之後，其餘都非常好食，尤其不同種類和部位的牛，下次一定會再去

放工等睇戲之前食飯，想食日本燒肉，揀左呢間「金金」。見openrice幾多人叫日本蘋果，蘋果浸左d醋，好爽口，之後職員話原來係燒黎食，好似幾搞笑，未試過燒蘋果。其實唔燒已經好好味。鷄泡魚乾，好香口，乾脆，亦有咬口，朋友說此小食送酒一流。然後係期待嘅牛，有一個好搞笑，五色胡椒牛胸腹，18cm好長。另外叫左牛肋骨肉，有好多種調味，燒汁，果味，鹽燒，個個都好味，不過果味唔係好食到。燒一陣就可以了，好香，燒得剛好，光看已覺得好juicy，有油份但肉質不會過份鬆散油膩，好味！！另外叫左個炒飯同沾麵，但因為太多蔥同洋蔥，所以唔太啱我，屋企人就好啱食。

喜歡食日式燒肉，放題的質樸又覺得不好，單點的又覺得貴，2個人普普通通的點幾碟都五、六百元，但今天來到金金，簡直就覺得是沙漠中的綠洲，價錢很多都只是幾十元一碟，真是可以放心任點任食。先跟牛來個kiss，要了兩種不同的牛舌：鹽燒牛舌($68)及法式芥末牛舌($68)。牛舌切得有一定厚度，有口感。如果要試真牛舌的本味，就要食鹽燒了，只添加少量鹽，牛味濃。鹽燒牛胸腹($88)，簡簡單單，看到漂亮的雪花紋便覺心動，入口的油脂感令人有幸福的感覺。24CM壺漬牛肋骨肉($93)，牛肋骨肉足長24CM，附上醬汁的陶土壺，先將牛肋骨浸入壺內，待肉沾滿了醬汁後再燒，喜歡味濃的更可重複以上動作。因為牛肋骨早已介開了，所以有更多表面來吸收醬汁，令牛肋骨更美味。黑松露和牛炒飯($88)，好多黑松露，每一口炒飯都充滿黑松露香味，而且分量足，4位女生分來食都綽綽有餘。香草牛油大磨菇 ($38)，好厚肉的大磨菇，整盤放在燒網上燒，磨菇邊燒邊吸收牛油香味，手殘都燒到juicy大磨菇。