更多
2024-11-13
231 瀏覽
這家位於荔枝角的人氣居酒屋,以其精緻且富創意的擺盤而聞名,連漬物呈現也別具用心,成為人氣打卡熱點,滿足味覺視覺的雙重享受。師傅對客人親切友善,難怪吸引顧客經常光顧。餐廳經常高朋滿座,記得提前訂座,否則很可能要等成個鐘啊❗️🦋🦋金糖盒 $158華麗精緻有如藝術品般的擺盤,絕對相機食先,打卡首選。日本最中餅上放滿咸香的三文魚籽、幼滑的日式豆腐、鮮甜的海膽,再以黑魚子及金箔點綴,鹹甜交錯衝擊味蕾,令人拍案叫絕。🦋日式金柑帆立貝刺身(6 切) $188色澤鮮潤的帆立貝刺身配搭酸酸甜甜的金柑,再加上柚子汁,味道清新開胃。🦋粟米脆餅壽司 創意滿分之作,將墨西哥傳統夾餅加入日式元素,餡料豐富,包括澳洲海膽、三文魚籽及壽司飯,鮮味大爆發,為日式壽司增添香脆口感。🦋金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158以紫菜卷著醬油蛋黃漬、海膽、拖羅蓉及青瓜,一啖入魂,帶來多重滋味,美味到難以形容。🦋戀丼 (特厚燒牛舌三文魚籽丼) $238特厚的牛舌燒至焦香惹味,口感帶嚼勁,澎湃的三文魚籽加上流心蛋黃,啖啖滿足。🦋桃 (月見海老拖羅蓉) $168排列整齊的海老配搭肥美的拖羅蓉,加上鮮艷的蛋黃,賣相賞心悅目,食指大動。串燒推介🦋自
這家位於荔枝角的人氣居酒屋,以其精緻且富創意的擺盤而聞名,連漬物呈現也別具用心,成為人氣打卡熱點,滿足味覺視覺的雙重享受。師傅對客人親切友善,難怪吸引顧客經常光顧。餐廳經常高朋滿座,記得提前訂座,否則很可能要等成個鐘啊❗️
🦋🦋金糖盒 $158
華麗精緻有如藝術品般的擺盤,絕對相機食先,打卡首選。日本最中餅上放滿咸香的三文魚籽、幼滑的日式豆腐、鮮甜的海膽,再以黑魚子及金箔點綴,鹹甜交錯衝擊味蕾,令人拍案叫絕。
🦋日式金柑帆立貝刺身(6 切) $188
色澤鮮潤的帆立貝刺身配搭酸酸甜甜的金柑,再加上柚子汁,味道清新開胃。
🦋粟米脆餅壽司
創意滿分之作,將墨西哥傳統夾餅加入日式元素,餡料豐富,包括澳洲海膽、三文魚籽及壽司飯,鮮味大爆發,為日式壽司增添香脆口感。
🦋金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158
以紫菜卷著醬油蛋黃漬、海膽、拖羅蓉及青瓜,一啖入魂,帶來多重滋味,美味到難以形容。
🦋戀丼 (特厚燒牛舌三文魚籽丼) $238
特厚的牛舌燒至焦香惹味,口感帶嚼勁,澎湃的三文魚籽加上流心蛋黃,啖啖滿足。
🦋桃 (月見海老拖羅蓉) $168
排列整齊的海老配搭肥美的拖羅蓉,加上鮮艷的蛋黃,賣相賞心悅目,食指大動。
串燒推介
🦋自家製雞皮蝦$58
🦋厚燒牛舌芯$58
🦋嚴選松板豬$58
🦋安格斯牛肋肉$58
除了刺身,串燒同樣出色。串燒部主廚擁有十多年經驗,掌握每款食材的燒烤時間及火喉,串串燒至金黃焦香,充滿驚喜。
🦋蘋果汁$28
🦋靜岡柑橘汽水$48
張貼