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2025-03-19
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今天分享羅氏一家的蛇年開年飯選了大家也喜歡的日本菜來開年。餐廳名叫金酒屋kinzakaya位處荔枝角，對東涌友的我來說真的挺方便。甫踏進餐廳已經感受到熱鬧氣氛！有卡座亦有吧檯而我們則被安排到廂房內安座私隱度高，內裏是偽榻榻米有風情得來不用盤膝而坐好舒服。車爸爸選了京都柚子日本手工麥啤$68！於啤酒基礎味道上添上淡淡的柚子清香，比傳統啤酒的槐花味易接受得多。靜岡高糖番茄雜菜沙律$78！勁香甜的靜岡番茄果然明不虛傳，多汁得來非常香甜配襯清爽的水菜和酸番醬汁好味又開胃。金酒杯$168！這個招牌菜內包括有大大瓣海膽、鹹鮮三文魚籽、油香滿溢拖羅蓉及鮮甜的松葉蟹肉，三種鹹鮮海產共冶一爐入口帶出大海的味道好衝擊。金糖盒$158這道菜賣相美絕！內裏由海膽、三文魚籽及日式豆腐組合而成，放於透明容器內上檯非常高貴。甜美的棉花糖上是香脆的最中餅！內裏放滿了鹹香的三文魚籽，鮮味的日式豆腐和甘香新鮮海膽，一口吃下盡是鹹香鮮味令人回味不已。海膽軍艦$98/2件！兩道前菜的海膽也非常新鮮所以也點來海膽軍艦來滿足叔仔愛膽之心，顆粒分明的海膽色澤明亮鮮甜味美絕對值得品嚐。金龍珠海膽吞拿魚蓉卷$158！坦白說我是衝著這個
餐廳名叫金酒屋kinzakaya位處荔枝角，對東涌友的我來說真的挺方便。
甫踏進餐廳已經感受到熱鬧氣氛！有卡座亦有吧檯而我們則被安排到廂房內安座私隱度高，內裏是偽榻榻米有風情得來不用盤膝而坐好舒服。
車爸爸選了京都柚子日本手工麥啤$68！於啤酒基礎味道上添上淡淡的柚子清香，比傳統啤酒的槐花味易接受得多。
靜岡高糖番茄雜菜沙律$78！勁香甜的靜岡番茄果然明不虛傳，多汁得來非常香甜配襯清爽的水菜和酸番醬汁好味又開胃。
金酒杯$168！這個招牌菜內包括有大大瓣海膽、鹹鮮三文魚籽、油香滿溢拖羅蓉及鮮甜的松葉蟹肉，三種鹹鮮海產共冶一爐入口帶出大海的味道好衝擊。
金糖盒$158這道菜賣相美絕！內裏由海膽、三文魚籽及日式豆腐組合而成，放於透明容器內上檯非常高貴。
甜美的棉花糖上是香脆的最中餅！內裏放滿了鹹香的三文魚籽，鮮味的日式豆腐和甘香新鮮海膽，一口吃下盡是鹹香鮮味令人回味不已。
海膽軍艦$98/2件！兩道前菜的海膽也非常新鮮所以也點來海膽軍艦來滿足叔仔愛膽之心，顆粒分明的海膽色澤明亮鮮甜味美絕對值得品嚐。
金龍珠海膽吞拿魚蓉卷$158！坦白說我是衝著這個招牌名物而來，看這個流心的賣相足以令我流口水！那自家製醬油漬蛋黃帶出了獨特的甘香滋味，配襯同樣鮮味的吞拿魚蓉及海膽這個卷真的非常和美。
然後到品嚐一系列串燒！打頭陣是黑豚肉蘆筍卷$58和阿波尾雞腎$38/串，薄切的黑豚肉包裹著清甜多汁蘆筍咬下去好Juicy，雞腎燒得夠乾身富有嚼勁口感取勝。
阿波尾雞翼$38/隻雞皮燒得夠香口，內裏仍然保持著嫩滑肉質表現不錯。
阿波尾雞尾$58吃下油香十足沒甚膩感，如果可以燒得再焦香多一點相信會更合我心意！另外還有嫂嫂的明太子雞翼$58看上去非常飽滿聽聞味道也不錯。
醬油燒飯團$28/件！從來喜歡吃燒飯團的我當然要點來一嚐，這個燒飯團我覺得未夠焦香有進步空間。
喜歡吃牛的他們點來了和牛壽喜燒$480！除了有鹿兒島A4和牛外還有野菜、菇菌及年糕福袋，車爸爸說牛肉質素非常不錯呢。
吃到此時店員非常窩心贈送驚喜清酒一壺！大家還可以選取自己喜歡的清酒杯來享用好開心呢。
邪惡的車爸爸選了這個海膽鵝肝飯$168！軟熟米飯配襯甘香鵝肝和鮮味的海膽吃得好愜意。
最後還有安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬$128！我已經滿足得不能品嚐那便交給他們好好細味。
這間金酒屋服務態度一百分！出品好有自己特色味道也相當不錯，價錢好合理是絕對值得返兜的一間餐廳。
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