金酒屋

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今日行完D2 place，想食返餐好嘅🍱金糖盒-海膽三文魚子日式豆腐 $158-滿滿的海膽盛放在三文魚子及豆腐之上 底層為脆餅乾及綿花糖 再加上海葡萄作點綴 形態美滿分 味道新鮮配合爽脆口感 甜鹹之中帶着鮮味🍣金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158-龍珠為醬漬蛋黃 再配上海膽及吞拿魚蓉 一口爆醬口感 先帶醬漬鹹香後有魚油香甜 十分出色🫓粟米脆餅壽司 海膽三文魚子 $148-Taco脆餅夾着海膽及三文魚子壽司飯 再加少少沙律菜 呢款日式墨西哥脆餅確實幾過癮 🦪日式金柑帆立貝刺身(6切) $188 -排列得整齊的金柑以及帆立貝刺身 酸甜多汁帶有帆立貝的鮮味 嫩滑口感👅戀丼(特厚燒牛舌三文魚籽丼) $238-呢塊頂級牛舌心𠝹成花 再放上月見及鋪滿三文魚子 份量絕不惹少 舌心爽彈帶強烈的牛舌味 放進口腔十分之精彩 ✨金丼 $198-師傅出手絕不手軟 用海膽包圍月見再放在巨量的三文魚蓉之上 然後淋上三文魚子 畫面為之震撼 這個組合確實為店家的Signature 視覺與味覺的享受🦐自家製雞皮蝦 $58/1-微脆的雞皮包裹彈牙的海蝦 些少椒鹽已經帶出香味 鮮甜帶雞油香👅厚燒牛舌心 $58-牛舌心彈牙爽口

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🔥 堅·高質好味特色居酒屋 @ 🌟 金酒屋 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：戀丼·月見特厚燒牛舌三文魚籽 HKD 238銀丼·月見生和牛三文魚籽 HKD 238金糖盒·海膽三文魚籽日式豆腐 HKD 158粟米脆餅壽司·海膽三文魚籽 HKD 138日式金柑帆立貝刺身 HKD 188金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 HKD 158自家製雞皮蝦 HKD 58安格斯牛肋肉 HKD 58厚燒牛舌心 HKD 58嚴選松板豬 HKD 58完熟水蜜桃汽水 HKD 48靜岡柑橘汽水 HKD 48.🏮 同區返工嘅朋友仔認真好介紹呢間高質居酒屋，門口高大上非常搶眼，用餐氣氛超好！主打高質、時令、日本直送嘅食材，自問曾經都交過好多智商稅去食啲混水摸魚嘅居酒屋，而呢間絕對值得！.🔮 值得一提嘅係呢度嘅創意料理，全部即叫即整！勁推呢款「金糖盒」，上枱非常吸睛！選用日本北海道直送海膽，三文魚籽同日式豆腐，美味鮮甜，層次口感豐富！.🦪 以刺身打頭陣一流，「日式金柑帆立貝刺身」，非常鮮甜爽口！帆立貝新鮮肥美多汁，再配上清新嘅柑橘風味，絕對係清爽嘅開胃料理！.🌮 仲有特色滿滿嘅「粟米

餐廳離荔枝角出口僅3分鐘，平日晚上亦全場坐滿，想嚟嘅朋友記住要book枱呀🙌🏻餐廳亦有提供榻榻米包廂，適合一大班朋友嚟聚餐🌟金龍珠海膽吞拿魚蓉卷（四件） $158以自家醃製的濃郁醬油漬蛋黃，配上鮮甜的海膽💛細膩的吞拿魚蓉🐟爽脆的青瓜🥒製成卷物每一口都豐富又滿足🌟金酒杯·海膽、三文魚籽、拖羅蓉、松葉蟹肉松葉蟹肉鮮嫩多汁🦀海膽鮮甜滑順，拖羅蓉質地細膩，三文魚籽具有爆珠口感💥還可以配上紫菜同食，金酒杯融合了多種食材，帶來豐富的口感層次🌟粟米脆脆壽司·海膽三文魚籽 $138融合墨西哥Taco🌮及日本壽司🍣外層以金黃酥脆的粟米脆餅，内裏包著醋飯、新鮮的沙律菜🥗滿溢的海膽及三文魚籽🐟創新又特別🌟日式金柑帆立貝（六切） $188前菜最推薦日式金柑帆立貝刺身🧡以香甜蜜柑搭配帆立貝🤍兩者一白一橙相間，色澤誘人，賣相吸引😍再加上柚子汁點綴，令味道更清新，非常開胃🌟戀丼·月見特厚燒牛舌三文魚籽（$238)特厚牛舌外面燒至焦香👅口感鮮嫩爽口，底下配上大量三文魚籽，每一口都能感受到三文魚籽的汁液在口中爆發🥰再加上呈橙色的月見，更添順滑感，實在是完美的組合，每一口都十分滿足。🌟銀丼·月見生和牛三文魚籽生和牛肉質細

未夠六點，已經有一堆客人在門口等開門，當中包括小妹 😌😙，是間極具吸引力的居酒屋🏮。環境布局高檔優雅，日式氣氛滿滿，座位尚算舒適！是夜安排坐吧枱，看著廚師表演，是另一番景緻！日式金柑帆立貝刺身 - 六切 $188，帆立貝鮮甜爽滑，金柑味道不太搶，比橙、檸檬友善很多，加上沙律🥗陪襯，美得很😍😍金糖盒 $158，賣相極美，用了海膽、三文魚籽、日式豆腐，底層是絲絲的棉花糖，吃著甜味的空氣似的，甚有趣！金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 $158，自家醃制的蛋黃漬，鮮艷軟糯，配合海膽及吞拿魚蓉等高質食材做成卷物，又靚又好味！粟米脆餅壽司 $138，用粟米脆餅盛著滿滿的海膽三及文魚籽，目測都非常美味，兼且有特式。自家製雞皮蝦 $58，被雞油滋潤的海老，另有一番滋味。安格斯牛肋肉 $58，雖明言是強嚼勁，但勝在肉味濃，整體還算不錯。嚴選松板豬（頸）$58、黑豚肉蘆筍卷 $58，露荀爽嫩無渣，黑豚肉香滿滿 👍戀丼 - 月見特厚燒牛舌 $238，鋪滿三文魚籽的丼飯，牛舌還要被紅噹噹的蛋黃蓋去了大半，絕對喧賓奪主 😂😂😂！但我喜歡 💕桃丼 - 月見海老拖羅蓉 $168，桃丼比戀丼温柔低調，淡淡的粉紅色蝦仁，配以肥美的

好耐冇見過一間餐廳連平日都咁多人, 而且好多都係熟客, 同店員有講有笑 ,呢度既食物都好有特色, 每一款都會想試, 特別係海膽系列😍海膽金糖盒☁️($158)海膽, 三文魚籽, 日式豆腐配上甜甜既綿花糖, 冇諗過會係咁夾, 仲有脆卜卜既夾餅令到成個口感更豐富😌金龍珠海膽吞拿魚蓉卷🍣($158)滿滿既餡料好豐富, 醃製蛋黃提升左成個飯卷既味道, 海膽吞拿魚蓉好鮮甜, 超好食🤩粟米脆餅壽司-海膽三文魚籽🌮($138)海膽三文魚籽加壽司飯夾係粟米脆餅入面食冇諗過呢個配搭可以咁夾😙日式金柑帆立貝刺身🍊($188)鮮甜既帆立貝刺身配上清甜既橘子同埋柚子汁令到鮮味更加突出, 中間仲有少量既海帶配沙律, 成個dish 都好resfreshing☺️戀丼-月見特厚🐮($238)軟綿既燒牛舌配上大量既三文魚籽同橙色既生蛋黃, 完美既組合, 食完真係好滿足😌桃丼-月見海老🦐($168)拖羅蓉配上橙色既生蛋黃, 滿滿既甜蝦包圍住壽司飯, 淨係睇都已經覺得好震撼, 食完會同戀丼一樣咁滿足🥳串燒🍢串燒既份量都唔惹小, 每一款都燒到好香好Juicy, 最特別係強嚼勁既安格斯牛肋肉, 肉質腍身但係比起平時既牛需要更多時

🍾🥂今日慶祝朋友生日，去左金酒屋𝐊𝐈𝐍𝐙𝐀𝐊𝐀𝐘𝐀位於荔枝角商業核心區域，提供優質商務日本美食體驗🇯🇵手工串燒🔥、壽司🍣、刺身🐟等包羅萬有！仲日本清酒🍶、果酒🍹、梅酒🍸、啤酒🍻等等⋄⋄====—====—====—====—✦ 卷物 ✦🍣金龍珠海瞻吞拿魚蓉卷（四件）（$158）卷物選用新鮮的吞拿魚蓉，包裹在醇香的米飯中，集海瞻、蛋黃、吞拿魚蓉和青瓜，帶來口感與視覺的雙重享受，令人回味無窮😋⋄✦ 沙律 ✦🐚日式金柑帆立貝刺身（六切）（$188）新鮮的帆立貝配以清新的金柑，增添了酸甜的風味😝每片刺身都切得剛剛好，鮮嫩口感搭配獨特的調味，開胃絕佳選擇👅 ⋄✦ 脆餅壽司 ✦🌮栗米脆餅壽司-海膽三文魚籽（$138）創新的脆餅壽司將海膽和三文魚籽的鮮美融入酥脆的外層，口感層次分明😋無論是視覺還是味覺都非常吸引🤩⋄✦ 刺身 ✦🍱金糖盒-海膽三文魚籽日式豆腐（$138）柔滑的海膽日式豆腐底，搭配新鮮的三文魚籽，輕柔的豆腐口感配上鹹鮮的魚籽，清新又不失濃郁風味😛⋄✦ 燒物 ✦🐥🦐自家製雞皮蝦（$58）
雞皮的香脆與蝦的鮮甜相結合，令人無法抗拒😙—👅🐄厚燒牛舌心（$58）牛舌經過精心燒製，外焦內嫩，肉質鮮

大部分香港人都好鍾意食日本野😙我都唔例外。睇相已經見到金酒屋啲野食好吸引，由其係個牛舌丼飯！今日終於黎一試😆▪️金糖盒·蟹肉三文魚籽日式豆腐 $128外型吸睛🤩脆威化上面放上豆腐、蟹肉同三文魚籽，味道鮮甜，下面仲放左幾層棉花糖，配搭新穎▪️金龍珠海膽吞拿魚蓉卷$158金龍珠係原個蛋黃，好少見成粒蛋黃係壽司入面，見師傅都係整定左就咁拎出黎切，海膽唔多，入口較濕潤▪️壽喜燒和牛鍋$480本身黎係諗住食戰神鍋，不過冇晒🙂所以食左普通和牛鍋，一份有四片鹿兒島和牛，入口超嫩滑，壽喜燒有齊年糕福袋、豆腐、冬菇、冬粉等等，湯底幾甜，個鍋火候都幾猛，要小心啲湯彈到件衫！▪️戀丼·月見特厚燒牛舌三文魚籽$238牛舌超厚！咬落去幾軟，個飯熱辣辣，肉汁加魚籽好吸引～加埋日本蛋極邪惡，賣相💯▪️自家製雞皮蝦$58雞皮燒得幾脆，蝦就唔算大隻，香口▪️厚燒牛舌芯$58入口幾嫩，而且有口感▪️嚴選松阪豬$58都幾厚肉，肥美，輕輕加啲七味粉已經好惹味▪️月見雞肉棒$48雞肉棒通常都係居酒屋必點，呢間個雞肉棒就瘦長型，帶少少軟骨口感

來到荔枝角一間居酒屋，平日晚市已人頭湧湧，基本上已坐無虛席。雖被安排坐bar枱，但可欣賞到師傅們製作食物過程，而且他們友善健談，期間多次請我們品嘗白子等不同菜式，非常好客👍🏻🏮金龍珠海膽吞拿魚蓉卷（$158）卷物大大件，內有醬漬蛋黃，口感黏糯帶醬漬鹹香，與海膽及吞拿魚蓉好夾，眼見好多枱食客都有order😌🏮金糖盒 - 蟹肉三文魚籽日式豆腐（$128）最中餅上有海膽豆腐、滿滿三文魚籽及蟹肉，以魚子醬及紫蘇花點綴，底部配搭棉花糖，味道鹹甜甚有特色，另置於高腳玻璃盤子上，賣相精緻吸引，真係睇得又食得😌🏮戀丼 - 月見特厚燒牛舌三文魚籽（$238）單係賣相已不能抗拒，牛舌好厚身，外層燒至焦脆，口感軟腍又不失嚼勁，三文魚籽多至滿瀉，伴橙紅色蛋汁同食，好食到舔舔脷😋🏮戰神鍋（$660）選用兵庫縣即開生蠔，數量多達十五隻以上，可刺身或放昆布湯底輕灼食用，size唔算好大隻，但勝在味道和品質唔錯，入口creamy且帶鹹鮮甘甜，而且更配有蔬菜盛盒😌🏮A4鹿兒島和牛(2塊)(+$188)額外追加嘅和牛油花均勻，色澤亮麗紅潤，入口充滿脂香😌🏮厚燒牛舌心（$58）🏮嚴選松板豬（頸）（$58）🏮安格斯牛肋肉（強

朋友提起返工附近有間高質居酒屋，一定要試！餐廳雖然比較偏離D2 place 少少，但不論裝修及食物都好高質，所以怪不得平日都十分滿場。餐廳門面離遠已經看到金光燦爛的燈籠，入內正中央就是壽司吧枱，好有氣勢，而側邊就有卡位，坐得舒服，另外亦有榻榻米房，一班人嚟食飯都無問題～🌟金糖盒-海膽三文魚籽日式豆腐($158)這裏的招牌菜式，好靚又好味。綿花糖上的脆餅放上日式豆腐，外加滿滿的三文魚籽及海膽，presentation 已經好靚，金光燦爛，吃時連埋綿花同吃，一次過有日式豆腐的香滑，三文魚籽的鹹香，海膽的鮮甜及綿花糖的香甜，口感及味道同樣豐富。🌟金龍珠海膽吞拿魚蓉卷（$158）另一款招牌菜式，吞拿魚蓉卷內加入海膽，已經十分鮮味，而金龍珠即醬漬過的蛋黃，紅彤彤的醬漬蛋黃帶鹹鮮，一口咬落有爆醬感覺，再後就是鮮味，非常有內餡。🌟串燒：🔺月見雞肉棒🔺厚燒牛舌芯🔺西班牙豬肋條大推呢個，超好食，肉邊有肥膏，但燒得香脆，一點油膩感都冇，香脆好味。🔺自家制雞皮蝦 一次過有2種口感，雞皮卷著鮮蝦，雞皮燒得香脆，而蝦肉爽口彈牙🌟戀丼-月見特厚燒牛舌三文魚籽($238)天氣凍就會想食飯，叫咗個戀丼（暖丼）剛剛好，

晚上的荔枝角燈火輝煌，人流如織。在這繁忙的城市中，有一個隱藏的美食天堂，那就是我們今晚到訪的<金酒屋>。 一踏進餐廳，彷彿置身於日本的一個小角落，木質桌椅和溫暖的燈光交織出溫馨的氛圍。坐在Bar 枱前，近距離欣賞師巧手弄製一道道精緻的日式料理。周圍是熱鬧的談笑聲，每個人的臉上都洋溢著歡快的笑容-🇯🇵 金糖盒 - 海膽三文魚籽日式豆腐不僅視覺上讓人驚豔，味覺上更是一場饗宴。選用鮮甜的海膽，搭配多汁的三文魚籽和入口即化的日式豆腐，口感層次豐富。底部用上出人意料的棉花糖承托，為整道菜添上了一抹甜美的驚喜-🇯🇵 戰神鍋。兵庫縣生蠔鍋🇯🇵追加A4宮崎和牛這道戰神鍋以兵庫縣新鮮的生蠔和A4級宮崎和牛為主角，每一口都讓人感受到食材卓越品質。生蠔滑嫩多汁，帶有淡淡的海水鹹味，與口感豐富的和牛完美結合。和牛肉質細膩，入口即化，配以湯底的鮮美，更加突顯出其極致的口感。整體口感層次豐富，每一口都是對味蕾的極致享受-🇯🇵 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 這道料理以海膽和吞拿魚蓉為主要食材，精緻且美觀。海膽鮮甜細膩，與柔滑的吞拿魚蓉相得益彰。卷內的配料搭配恰到好處，不僅提升了整體味道，還增添了口感上的變化

餐廳離荔枝角出口僅3分鐘，平日晚上亦全場坐滿，想嚟嘅朋友記住要book枱呀🙌🏻餐廳亦有提供榻榻米包廂，適合一大班朋友嚟聚餐💕🌟金龍珠海膽吞拿魚蓉卷（四件） $158以自家醃製的濃郁醬油漬蛋黃，配上鮮甜的海膽💛細膩的吞拿魚蓉🐟爽脆的青瓜🥒製成卷物，每一口都豐富又滿足。🌟金酒杯·海膽、三文魚籽、拖羅蓉、松葉蟹肉松葉蟹肉鮮嫩多汁🦀海膽鮮甜滑順，拖羅蓉質地細膩，三文魚籽具有爆珠口感💥還可以配上紫菜同食，金酒杯融合了多種食材，帶來豐富的口感層次，🌟粟米脆脆壽司·海膽三文魚籽 $138融合墨西哥Taco🌮及日本壽司🍣外層以金黃酥脆的粟米脆餅，内裏包著醋飯、新鮮的沙律菜🥗滿溢的海膽及三文魚籽🐟創新又特別🌟日式金柑帆立貝（六切） $188前菜最推薦日式金柑帆立貝刺身🧡以香甜蜜柑搭配帆立貝🤍兩者一白一橙相間，色澤誘人，賣相吸引😍再加上柚子汁點綴，令味道更清新，非常開胃🌟戀丼·月見特厚燒牛舌三文魚籽（$238)特厚牛舌外面燒至焦香👅口感鮮嫩爽口，底下配上大量三文魚籽，每一口都能感受到三文魚籽的汁液在口中爆發🥰再加上呈橙色的月見，更添順滑感，實在是完美的組合，每一口都十分滿足。🌟銀丼·月見生和牛三文魚籽生和

荔枝角必訪的日式餐廳推介 - 金酒屋，除了火紅的金糖盒打卡美食，熱門菜品質素都有一定水準。餐廳氣氛熱鬧，員工服務態度友善，建議提早訂座。打卡必點- 金糖盒。蟹肉三文魚籽日式豆腐$128 🦀🍱，用最中餅盛載著鮮甜蟹肉和嫩滑日式豆腐，配搭晶瑩剔透的三文魚籽，上面再加一枝紫色食用乾花點綴更添優雅，底層鋪墊如雲般輕柔的棉花糖。揭開玻璃罩的瞬間，不僅賞心悅目，更帶來驚喜的視覺饗宴。戰神鍋。兵庫縣生蠔鍋$680🦪，共有16隻生蠔，全部都肥美多汁，每顆都飽滿鮮甜，店員特別提點，建議先享用生蠔，只需輕輕過湯數秒，便能完美保留鮮甜多汁的原味。這樣的烹調方式不僅確保了生蠔的鮮嫩口感，更完整呈現了專屬的海洋風味。清甜的湯底與豐富配菜相得益彰，新鮮冬菇賦予層次感，時令蔬菜增添健康色彩。其中，造型可愛的年糕福袋更是一大亮點，為整體火鍋體驗錦上添花。追加A4鹿兒島和牛(2塊)$188極上鹿兒島和牛🥩呈現誘人的大理石紋，油花分佈均勻完美，肉質柔嫩多汁。金黃色的菊花點綴其中，擺盤典雅精緻，是視覺與味蕾的雙重享受。金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 (四件)$158，精選頂級海膽配搭新鮮吞拿魚蓉，兩種海鮮的鮮甜完美融合。層疊有致的口

終於相約友人前來這間ʙᴏᴏᴋᴍᴀʀᴋ的餐廳🎏 餐廳為日式居酒屋，一系列菜式除了吸睛之餘，味道也相當不錯🫶🏻✂︎❥$𝟭𝟱𝟴 金糖盒。海膽三文魚籽日式豆腐：有海膽、大量三文魚籽、魚子醬，造型極華麗🥰 店員告知品嚐時可以摘下底部的棉花糖一併吃下，咸咸甜甜好獨特的口感👅✂︎ ❥$𝟲𝟴𝟬 戰神鍋。兵庫縣生蠔鍋：清涼的天氣來一份暖乎乎的鍋物正好可溫暖人心🫶🏻 生蠔不算大，不過卻顆顆肥美且鮮味十足🦪 餐廳的生蠔為刺身等級，稍微在鍋中煮煮就可以了🥢品嚐完生蠔便可加入不同的蔬菜，蔬菜在生蠔鍋中煮至軟身，味道清甜🥬🫶🏻✂︎ ❥$𝟭𝟱𝟴 金龍珠海膽吞拿魚蓉卷：紫菜包卷著醃製醬油漬蛋黃、鮮甜海膽和厚厚的吞拿魚蓉😻 厚實的卷物很難一口吃下，要分好幾口才吃得完😹✂︎ ❥$𝟮𝟯𝟴 戀丼。月見特厚燒牛舌三文魚籽：賣相吸睛的菜式👀 厚燒牛舌放在丼飯中央，周圍有大量的三文魚籽，最後還加入一顆蛋黃，美得不想破壞它😻 劃破蛋黃、蛋汁緩緩流下滲入白米飯中，過程很療癒✨✂︎ ❥$𝟱𝟴 自家製雞皮蝦：鮮爽彈，烤得出色🍤👍🏻✂︎ ❥$𝟱𝟴 厚燒牛舌芯爽脆不過硬✂︎ ❥$𝟱𝟴 嚴選松板豬滿滿肉汁肉味濃郁🐽✂︎ ❥$𝟱𝟴 安格斯牛肋肉頗有嚼勁，口感十足

我哋去咗荔枝角一間人氣居酒屋店。呢度嘅環境真係好有氣氛，店內燈光柔和，音樂輕柔，坐喺吧枱，可以直接望到廚師現場烹調，仲可以同佢哋互動交流，感覺非常親切。首先嚟嘅係*金糖盒*，蟹肉三文魚子配日式豆腐，底部加咗大量棉花糖，賣相好特別。豆腐滑溜細膩，蟹肉同三文魚子嘅鮮味同棉花糖嘅甜味形成強烈對比，口感豐富。🦀🍣🍬*戰神鍋*真係名副其實，兵庫縣生蠔鍋，再加上A4宮崎和牛。生蠔鮮美多汁，刺身及生食都得，鍋底湯頭濃郁，和牛肉質鮮嫩，真係一個絕妙嘅組合。🦪🥩*金龍珠*海膽吞拿魚蓉卷，每一口都充滿咗海洋嘅鮮味，海膽同三文魚子嘅濃郁味道，加上吞拿魚蓉嘅細膩口感，味道層次豐富，真係無得頂。🍣🦀*金丼*則係月見海膽三文魚子吞拿魚蓉，蛋黃嘅滑溜同海膽嘅濃郁鮮味完美結合，每一口都係享受。🍣🍚至於串燒方面，*雞皮蝦串燒*香脆，雞皮嘅脂肪香味配上蝦嘅鮮甜，簡直係一絕。*月見雞肉棒*，雞肉嫩滑多汁，加上蛋黃嘅細膩口感，味道層次豐富。*厚切燒牛舌心*外脆內嫩，牛舌嘅鮮味濃郁。*西班牙豬肋條*則係外脆內嫩，豬肉嘅香氣四溢。🍢🦐🐄