金樂軒雞煲魚鍋

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今次黎到北角覓食，比我搵到間好野，要比返個食評表揚一下先，講緊既係北角既金樂軒。試左佢既老重慶奇味雞煲，雞煲好惹味，料頭好足，而且每舊雞都啖啖肉。小菜方面，試左酸辣土豆絲，見到幾乎每台都有叫，果然冇令人失望。土豆絲好大碟，酸同辣之間能夠取得平衡。雞絲粉皮：麻醬超多，粉皮滑溜，撈埋一齊食一流。脆皮炸大腸：大腸痛得好乾淨外皮吹波波，而且每一塊中間都放入蔥，好細心，讚！老闆娘仲話我哋識叫，好多客人食黎送酒飲一流。黃金鮮魷：鹹蛋味重，非常之香，粉漿炸得好好，唔會黏埋一舊，魷魚好新鮮。

香港探店｜北角街头的老重庆味儿鸡煲鱼锅🔥这家鸡煲鱼锅真的很有名哦，😍我这次也是特地过来打卡的呢，藏在北角正宗的重庆风味鸡煲鱼锅，看着就很有食欲呢⭐门店整体环境干净又整洁，🥩港式大排挡的风格，让人看着亲切又舒适哦，而且服务非常的热情周到，体验感不错的❗❤️啫啫通菜煲采用都是当天最新鲜的哦，🥩经过爆炒后味道会更加鲜美，一口下去脆甜多汁，嫩滑细腻有嚼劲🌸❤️家乡蚝仔煎当天新到的生蚝，💞经过煎出来口感会让我更加惊艳呢，完全是家乡的味道，吃起来嫩滑软糯又好吃哦⭐❤️老重庆奇味鸡煲这款菜就是他们店的招牌啦，❣️来的人必点哦，是老重庆风味和口感，让人看着真的很有食欲哦，鸡肉嫩滑细腻🍵🏠:金乐轩鸡煲鱼锅📍:香港北角和富道114-126号康华大厦地下C3铺

今次已經係第三次食呢間餐廳，今次食桂花魚鍋，可以揀要辣定唔辣嘅，個魚鍋擺到上檯面之後，我睇一睇魚嘅份量都唔少，而且下面有好多蔬菜，呢餐又有魚又有菜會比較健康。魚嘅肉質都轉口和滑。啲湯佢係用咗啲魚嚟淆製嘅。.另外叫得魚喎，我哋就叫咗啲配菜打邊爐，我哋叫咗魚皮餃，牛丸，雲吞。.嘢飲方便，我哋叫咗呢間餐廳自家製嘅竹蔗茅根，可以清下熱氣，呢個竹蔗茅根好冰凍，所以飲落去會比較清涼解渴。呢間餐廳啱啱完成新裝修，所以個環境係比以前係坐得舒服。.

今天约了朋友在北角的这家鸡煲吃，这家其实以前曾经吃过一次，😍当时点了都是他们小菜比如墨鱼饼、炸大肠、椒盐鲜鱿等等都是大排档的菜色非常好吃，今天来就点一些不一样特地试试他们家的鸡煲。———✅推荐老重庆奇味鸡煲 $188小份，$298 大份，上菜速度很快大概不到15分钟就端过来热气腾腾的鸡煲，店员姐姐会前咨询需要什么样的辣度，而且这家的鸡煲里面其实有不少的料，比如有豆卜和冬菇等等。鸡肉很滑而且都是大口大口的肉，不是那种很多骨头贴一小点点的肉，不会吃到很多的碎骨。可能是我们点的不是太辣，😍所以刚开始感觉味道不是很浓郁，但是后面越煮越好吃，所以怕辣的可以点少辣，還有記得吃之前再耐心等一等，收穫更大美味。——-✅第二个点了一份干锅田鸡 $148 因为桌子上只有一个电磁炉，我们就没有点老重庆奇味田鸡煲了，改成干锅田鸡，没想到这道菜反而很惊艳，😅因为田鸡真的好滑好好吃，后来已经是跟朋友都在抢着吃这道菜的节奏！很推荐！——✅最后点了一份椒盐鲍鱼 $198 有6颗大大个鲍鱼，虽然外面炸了一层粉，但是鲍鱼可是非常的饱满的，每一口下去都非常的有嚼劲🤤，而且搭配了一个又甜又酸的酱汁都非常好吃。感觉这家生意非常

金樂軒位處北角，喺港島區嘅中央地點方便，東九龍過去搭地鐵嘅話快過打針～作為一間小店，老闆同埋員工都非常之殷勤，會主動同食客傾偈講吓笑，有種家嘅感覺☺️店舖最出名雞煲，但其他海鮮小菜亦都五花八門不遑多讓，最後小編點選左以下食物：1️⃣胡椒豬肚雞煲⭐️⭐️⭐️⭐️雞煲湯底好香胡椒味，淨係飲湯都停唔到口，超級好味！雞肉又滑又嫩，配埋彈牙嘅豬肚，嗌個細煲都已經足夠兩人份量慢慢食～本身鍋底已經好夠味，所以連豉油都唔使點，原汁原味😋2️⃣麻辣小龍蝦⭐️⭐️⭐️⭐️食小龍蝦最緊要就係Lam埋啲殼，麻辣得好過癮！啲蝦肉都好鮮味，炒功一流夠晒鑊氣，用嚟送酒又得，食到辣辣地嗌個汽水gur一gur又得，可以話任你點樣演繹都係冇得頂！3️⃣土豆絲及竹蔗茅跟水⭐️⭐️⭐️土豆絲本身已經好香薯味，小編創意一試，浸埋落去啲湯度吸收精華，又係另一個風味~竹蔗茅跟水好清甜，落嘅糖唔多所以唔會好肥或者越飲越口渴，靠蔗嘅天然清香反而令飲品更加突出優秀😋總括而言，餐廳好多選擇又好味，價錢平民服務又好，大力推介👏🏼

今日終於過海去搵小學同學食飯，自從搬咗屋之後都冇再過海，大家都鍾意食辣嘢，今次就去呢間川菜雞煲火鍋館試一試！朋友推介奇味雞煲必須點，好啦我聽佢說話！事關我都係一個雞煲火鍋嘅頭號粉絲😂最鍾意食！1.重慶奇味雞煲（小辣）$188味道相當濃郁，姐姐送到上嚟嘅時候已經熱辣辣噴晒煙，姐姐提示煲多分鐘就食得！試試發現佢唔係死辣既雞煲，係好多香料爆出嚟嘅雞煲～香噴噴！煲耐左之後個味道越嚟越濃郁。*裏面有豆卜～我覺得好好食😍 索晒啲汁 正2.炸魷魚鬚 $98魷魚鬚外脆內軟，欣賞佢嘅皮唔係厚，一咬魷魚鬚就滑左出嚟👍明顯係新鮮魷魚鬚，好有彈性！3.福建炸醋肉 $98大大份，超級多！朋友仔爭住食，餐廳老闆有介紹：係福建人最鍾意食嘅小食，由於呢款菜式係用醬料醃製然後油炸所以好香口，而且味道好出。4.啫啫通菜煲$88去到邊度中式餐廳都會叫嘅蔬菜，味道剛剛好唔會太鹹，喜歡💛5.最後，西湖牛肉羹 $88好香芫荽味，食落去係好清涼，而且又有好多豆腐牛肉粒等等，加上大大份，基本上五個人每人一碗都冇問題😂6.竹蔗茅根（札） $33好平！味道偏向淡小小嘅，唔會好甜，唔鍾意太甜嘅呢一個就啱晒！

今日要去北角買野，順便搵下野食，行過見到D相幾吸引，就入去試下。酸菜魚有桂花魚同龍躉魚揀，第一次食都係平平地揀桂花魚試下。細煲既份量都幾多，除左有好多魚，仲有好多配菜例如娃娃菜同椰菜花等，魚夠滑，冇咩骨，微微辣。後尾先知原來有辣度可以揀，蠢左冇揀到。水煮牛原來水煮牛有3款，我地揀咗水煮牛頸脊，特別啲同埋個部位應該會好食啲。牛頸脊都幾多，唔會韌，好食！除咗牛頸脊，仲有豬紅同薯粉。辣度方面剛剛好，會覺得佢辣，但又唔會辣到出哂汗或者要係咁飲野。黃金蝦球想食蝦又唔想剝蝦，見到有黃金中蝦同黃金蝦球，問左店員確保冇理解錯就揀左蝦球！個蝦幾彈牙，加埋鹹蛋黃，食到停唔到口，一定要試！竹蔗茅根我哋嗌咗大枝，估唔到咁大樽，清清地唔會太甜，都好適合我哋今晚飲。

今日約左朋友係北角食飯，好耐冇食雞煲，所以就揀左呢間餐廳試下。估唔到星期一晚都咁多人，好彩咁岩仲有最後一張枱！老重慶奇妙雞煲朋友唔食得辣，所以揀左呢個奇妙雞煲，醬汁幾特別，甜甜地又幾夠味、幾濃郁，雖然個煲入面有少少辣椒不過又唔會覺得辣喎。呢個係細煲，但都有好多件雞，雞幾滑，大細剛剛好，唔會好大舊食得好辛苦，又唔會太細舊好多碎骨，入面既配料仲有豆卜同冬菇，索左啲醬汁好好味。呢個雞煲值得一試！同埋下次有機會想試埋個麻辣雞煲！鮮味香煎墨魚餅見到牆身張相幾吸引，又寫住人氣，所以就叫黎試下。墨魚餅份量都幾多，幾厚身，又煎得夠香口，個底仲有幾塊蝦片！炒包心菜平時茶餐廳冇乜機會食到，見呢到有就叫黎食下，都唔錯！除左小菜，仲見到有得打邊爐，有機會都可以試下。

金樂軒雞煲魚鍋 （北角）今日去北角搵朋友食飯，佢話呢度有間食小菜嘅非常不錯！估唔到閑逸晚上的七點已經八成滿座，所以原來佢都幾受歡迎！由於最近成日打邊爐同食雞煲，所以我哋今次主要食小菜😍首先我哋叫咗個椒鹽鮮魷魚（$98),魷魚非常卜卜脆，啲椒鹽味令到佢非常惹味，魷魚食落亦都彈牙！由於我哋實在太鍾意食椒鹽嘅餸，所以我哋嗌埋椒鹽豆腐（$60)!呢個價錢有咁多舊大大嚿嘅豆腐真係好抵，而且豆腐熱辣辣，又非常嫩滑！跟住我哋仲嗌左薑蔥生蠔煲（ $198 ）同啫啫通菜煲（ $88 ），仲有黑醋小排骨（ $88 ）！個薑蔥生蠔煲有六粒勁大粒的生蠔，整到好似平時薑蔥炒蟹嘅味道，每粒蠔都非常入味😆呢個配搭我都係第一次試！至於啫啫通菜煲佢有啲蝦米，炒埋一齊好有鑊氣同好好食！總括來講，呢間餐廳的小菜都非常出色！而且我哋叫到成枱都係餸，每人都係二百幾蚊😍真係非常抵！食到勁飽咁回家！！

朋友住喺和富，話嗰度有一間金樂軒雞煲魚鍋，係街坊喜歡的菜館，就約埋一起去試試。今日係星期三，晚上七點已經座無虛席，即刻有晒信心，我哋叫咗個招牌老重慶奇味雞煲，細煲只係$188，有半隻雞，雞煲嘅味道好濃郁，雞亦有鮮味，配料有冬菇豆腐卜等，食唔到辣嘅人小辣已經好夠，其實你可以叫完全唔辣嘅雞煲。我哋加咗鮮蝦雲吞，$48有八隻大大隻的鮮蝦雲吞，抵食。朋友鍾意食小菜，叫咗個椒鹽鮮魷魚，魷魚非常新鮮美味，而且脆卜卜，好惹味，送啤酒或者竹蔗水就真係一流。我就鍾意食紅燒豆腐呢碟菜，豆腐嫩滑，配以唔同嘅菇類炒埋一齊，又有萵筍，有清新嘅感覺，碟頭又大。我們食得很滿意，推薦大家嚟呢度試下。

朋友住北角她說她家附近有一家還不錯的川菜館一直推薦我一定要來吃，對於愛吃辣的我來說，屬實誘惑，決定來試試🤪每次川菜都吃酸菜魚，我們這次換換口味就想試試水煮魚🐟水煮魚都很大一份，三個人都能吃，口味蠻正宗的，魚片大塊鮮嫩，配料有豆芽白菜和紅薯粉，滿盆的紅油和幹辣椒🌶️端上來的時候就忍不住吞口水了😋泡椒肥腸又酸又辣，份量很足，肥腸也大塊，很有嚼勁，裡面還有翠玉瓜和木耳芹菜做配料，營養搭配豐富✌️涼拌青瓜用來配啤酒🍻簡直絕配，爽口開胃😋麻辣涼皮也是川菜必點的，涼皮很薄很入味，配上青瓜絲，口感又辣又清爽✌️青椒🫑皮蛋還蠻特別的組合，個人覺得青椒在辣一點可能口感更豐富✌️這家店除了酸菜魚，雞煲也是必吃的，也是它們家的主打，下次會再去試試雞煲✌️

午餐除左雞煲有咩好⁉️鑊氣小炒王🔥三號波下，今日臨時俾中學同學約左出去午餐，真正風雨同路💦🌧☔️💨食完重一齊去Shopping ，買左餸預備今晚八號波打到黎時既晚餐🥣講返你餐午餐，非常惹味，喺雞煲同小炒嘅人生的抉擇下，我哋選擇咗小菜，可以食多幾樣，兒晏晝食雞煲我哋暫時仲未有咁嘅勇氣，實在太罪惡「雖然幾想」😛三個人，食咗$262，四個小炒又飯又湯又凍飲🥤。位位$88 ，一路食一路聽住廚房師傅嘅炒嘢「呼呼聲」超級有風味。雖然有川菜，但可以揀小辣，非常之貼心😆，係會油咗少少，但值得既。好好食😋炸大腸，生炒骨，回鍋肉，香鍋豬什，夠晒足料😆食唔停口😋😋推薦度（10👍🏻滿）：7.5👍🏻滴汗度（10😅滿）：不適用衞生（10⭐️滿）：7⭐️環境（10⭐️滿）：7⭐️賣相（10⭐️滿）：8⭐️味道（10⭐️滿）：8⭐️價錢（10⭐️滿）：8⭐️服務（10⭐️滿）：8⭐️地點（10⭐️滿）：7⭐️［金樂軒雞煲魚鍋 (北角)］地址：北角和富道114號康華大廈地下C3號舖#lunch #lunchideas #lunchtime #午餐 #午餐時間 #午餐吃什麼 #食飯 #推介 #美食 #美食推薦 #美食日記 ##外賣 #堂食 #takea

話說小編要落北角整d野～咁緊係想去埋搵食～心郁郁想食雞煲🤤上網搵下有咩選擇睇下未食過既～就同大家一齊去試下依間啦😝老重慶奇味雞煲(細)叫份細都算多雞·食落唔算多花椒小編幾滿意·太多花椒要挑開黎食係好煩·雞方面又唔會斬得太大舊或者碎濕濕咁👍味道唔錯亦唔係好特別家鄉蠔仔煎可能係小編食唔慣個種口感·好淋好痴口·蠔仔味唔算出🥲雞絲粉皮味道正正常常·青瓜絲雞絲同個醬汁幾夾·整體算大碟抵食安格斯牛頸脊牛味唔濃不過數量算多👍唔會切到好薄要讚·落湯滾一滾唔好太熟小編最鐘意😋土魷魚 豬肚 皇帝菜3款都係味道正常·魷魚同豬肚切得幾大舊·小編見議滾耐小小無咁un·皇帝菜幾新鮮好味😋—————————————————☻非專業食評·純個人口味☻—————————————————📍總結:味道不過不失～普普通通食雞煲～不過環境真係好嘈🥲唔接受太嘈真係要諗清楚～小編就感覺麻麻地🙏🙏

有朋友介紹這間街坊小店，隱世火鍋小菜。老重慶奇味雞煲$188 小辣一打開，好香呀！好多芫茜！！雞嫩滑多汁，洋蔥索哂湯底味道。下次可以再食中辣！水煮牛頸肉 $118麻香味十足，第一次食，不敢太辣。舌頭麻得痺痺，過癮！牛肉厚切又嫩，配菜索哂麻辣，爽！寬粉Q彈，厚身有咬感。煎墨魚餅 $128招牌菜，必食！份量好多，墨魚肉很多，很實在的墨魚肉。外樣炸脆，但內裡鬆軟，蘸試甜辣醬更為滋味。炸魚皮$45、支竹$38、丸餃雙併$68加入湯底混著食，好食！魚皮香脆！竹蔗矛根 $33、青島$25竹蔗矛根唔太甜，剛好！而且滋潤喉嚨！再食多D都唔怕！

早排同朋友去慶功，去到北角嗰度搵下啲傳統小店， 想搵間有得打邊爐又有雞煲。 咁咪openrice睇到呢一間金樂軒。我同你看住一齊出去慶祝咁梗係要整支啤啤啦， 飲得啤酒通常有嘅叫小菜或者叫雞煲， 我哋就梗係叫咗一個細嘅雞煲， 兩個人食啱啱好， 我哋兩個有得揀少辣。之後就叫咗個蒸魚雲，搵我都好surprise真係好食， 我叫咗個唔知咩菜咁啦。 咁之後我問老闆話有冇咩海鮮推介呀， 推介咗蟶子， 一人一隻蒸蟶子都幾正呀。你問我呢間嘢都幾有歷史， 火候都有番咁上下啦。 最鍾意外蒸魚雲同埋蒸蟶子，真係又鮮甜又新鮮。