路易奇電力公司

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休息中

平安夜去食 有2個set揀Staff介紹話貴啲嗰個係標準份量 平啲嗰個就會細份啲咁我哋就揀咗貴啲嗰個有4個signature，3款a5和牛同2款海鮮同菜Signature個生牛肉他他多士最好食唔中意食生牛肉都覺得佢好味Staff每上一款菜都會同你講解然後幫埋你燒不過食咗4個signature之後其實都開始飽之後上嘅3款a5和牛都十分之漏Staff好好咁知我哋好漏 幫我哋燒咗啲菜先仲有俾熱茶我哋消滯走嘅時候仲送埋枱面隻公仔So far個體驗幾好 服務用心 野食都好食不過後悔冇揀另一個份量少啲嘅set如果唔係好大食/真係好中意和牛，叫平嗰個都好夠。

隱匿於灣仔商業大廈的地下 大門口有點隱蔽 裝修像西餐的風格 滿有情調 但可能空間太細所以環境比較嘈吵有一張長枱 擺上不同醬汁 自助有8款不同醬汁提供黑松露醬 明太子醬 鹽蔥醬柚子汁 蒜鹽 油封蒜子 青檸 辣椒粉和牛塔塔配帕瑪森芝士吐司 多士外脆内軟 烤很香配上頂級日本A5和牛生牛肉他他加上帕瑪森芝士甜而不留，口感清香和牛刺身 服務員建議第一塊什麼醬料也不沾嘗試一吓和牛的油脂香味清爽口感 沒什麼油脂的肥膩感第二塊再搭配上他們特製的醬汁第三次配上芥末和醬汁 芥味的味道衝擊味蕾激發出和牛的油脂香A5和牛月見金磚 由服務員負責烤至三成配上蛋黃加特製醬汁 令和牛更滑嫩也直接化解了和牛的油膩感和牛牛小排個人最喜歡的一個牛部位滑嫩油脂味香濃入口即化真理丼用上日本頂級A5和牛 日本海膽 挪威魚子醬意大利黑松露醬 日本晴王蛋黃搭配而成的一碗無與倫比頂級的丼飯如果覺得黑松露醬不足可以在自助區拿取添加至自己丼飯上頂級A5和牛夏多布里昂是和牛牛柳裏面最肉味最香濃的一個位置燒至3成 軟嫩滑多汁 油脂香在口中爆炸日本頂級A5和牛莎朗」西冷部位 肉質厚實油脂一口咬下去就像咬在海綿上一瞬間的肉汁噴灑而出油脂肉香瞬間

原本開開心心嘅聖誕餐，結果體驗非常之差唔知係咪淨係負責幫我燒肉嘅員工燒得差，唔知咁多好評係點嚟🥲🥲餐廳好細，得幾張枱，訂咗兩人枱，去到要同人搭一張大枱，中間有木板做間隔。調味料要自己出去攞，係自助形式。叫左$948套餐，main course 係所有牛一次過上晒，叫最貴嘅套餐都唔會主動幫你燒，要叫先會燒。上菜又唔會介紹去牛嘅尾部位同配啲咩調味料食。食開呢啲套餐，一般都會係飯最後先上，但嗰飯係喺你食緊main course嘅時候上埋幫我燒嗰個員工完全唔識燒sirloin 燒完個面都唔會rest就即刻剪開，勁乾。刺身及帶子又燒過龍，兩個人食一舊sirloin,剪到勁大舊。之後有同另一個員工反映，佢有安排過新一舊肉由佢再燒，但講真，都已經唔係好想再食，但佢係燒得好好多。加左$140真理don，餐牌上寫住有truffle,但你都係松露醬最後蔬菜都係啲山藥翠玉瓜同埋菇，勁普通。有同餐廳反咉，最後有free 返drinks,但埋單都差唔多$2300兩個人。總結係1千蚊+per person嘅燒肉，無論係食物，環境，服務我都係極之唔滿意，完全唔值呢個價，唔明點解會咁多好評？同樣價錢好食過佢嘅燒肉大把

好少分享燒肉 但呢間真係有驚喜Luigi 路易奇電力公司⚡來自台灣既人氣日式燒肉店係灣仔開左首間分店今次同左牛魔王朋友去 食得超滿足🥰餐廳係灣仔地鐵站行去幾分鐘就到 好方便裝修簡約寬敞 位置唔多 好有空間感重點係抽油煙系統做得好好食完唔會成身燒肉味🤣主打人手現切日本頂級A5和牛燒肉即叫即切 肉類不經調味 保留天然肉味仲設有自助配料區 提供多款特色自製醬料好似黑松露醬 柚子燒肉醬 明太子醬咁另附詳細介紹 等客人了解每種醬料既用法可以隨自己喜好 配唔同醬料😋DINNER有2個餐揀 豐儉由人主打牛 VS 牛雞豚3選2我地就當然食牛啦 😎服務一流 食物高質 勁滿足😋💥日本頂級A5和牛刺身薄切和牛入口即溶 肉質軟嫩香滑油份唔太多 單食已經好香牛味再加醬油同WASABI 又係另一番滋味☺️💥招牌極生牛肉佐帕瑪森起司必食 金黃酥脆既多士 上面有滿滿既生牛肉同帕瑪森起司軟嫩帶鹹香 口感豐富😁💥A5和牛月見金磚金磚造型 燒得好香好有牛味同時保持肉汁配生蛋黃醬汁一齊食 更加好味 🥰💥日本頂級A5和牛牛小排A5和牛牛小排 油脂分佈均勻牛味香濃 肉汁豐富 食落又唔會好油 正 😎💥日本頂級A5和牛莎朗好少食呢個部

灣仔| Luigi ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 餐廳 : Luigi 地址 : 灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下B號舖▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 台灣十大日式燒肉店之一Luigi 路易奇電力公司，已經進駐香港，首間分店座落於美食集中地灣仔‼️ 台灣過江龍「Luigi 路易奇電力公司」首度落戶香港，貴為台灣十大日式燒肉店之一，吃貨絕對要來試試💫 店內環境空間感十足，坐下來感覺舒適，跟朋友來絕對是好地方。全店主打A5和牛燒肉，肉類沒有調味，可食出原味牛肉的鮮美，提供多款套餐定食，絕對有一款合自己心意💫 設有自助配料區，醬汁非常特色，有黑松露醬，多款自製醬料，全部跟回台灣店一樣自家配製，味道又見特色💫 Dinner Set for 2 ($948/ person) 💢日本頂級A5和牛刺身 A5和牛刺身入口即化，油脂香滑，店員建議先食原味，之後沾上醬汁，原味可食出牛香，沾醬令牛味更提升💫 💢招牌極生牛肉佐帕瑪森起司 金黃色的多士，口感酥脆，面頭佈滿和牛他他及熟成parmesan cheese，牛肉鮮味，parmesan cheese配上咸香，味道香濃，再配上魚子醬等，口感層次非常豐富💫💢日本頂

如果你有去過台北旅行，相信你對我哋今次介紹嘅呢間餐廳，一定不會陌生！因為佢有台灣十大日式燒肉店之一的美譽。在台北地區已經有四間分店，今次首次在香港開店選址在灣仔，亦是香港唯一的分店，點解唔開咁多分店原因，係因為餐廳不強求迅速發展，只希望想將真正嘅美食，帶俾香港人環境方面：餐廳環境寧靜舒服，抽油煙系統亦做得很好，不會令到你全身油煙味食物方面：主打性價比高的日本頂級A5和牛燒肉。餐廳更甜心地，為了確保肉質的新鮮度，更請了專人，運用手工切割方式去處理每一片和牛，從而確保肉汁得以保留及柔嫩。餐廳提供多款「性價比」嘅套餐，最平$288/位就可以品嚐到頂級和牛，另外，亦提供十多款的醬料，當中包括我們非常喜歡意大利原裝進口的「黑松露醬」，「鹽昆布」「明太子」等眾多醬料，免費自助式取用，讓大家可以體驗到不同嘅燒肉吃法！日本頂級A5和牛刺身A5和牛刺身，肉質軟腍，而且和牛油份不多，用嚟做刺身恰道好處招牌極生牛肉佐帕瑪森起司鬆脆吐司上滿滿嘅生牛肉加上帕瑪森起司，口感非常豐富！A5和牛金磚和牛金磚，軟腍無筋，只要輕輕煎至四面焦香，加上月見汁一起食，即刻美味無比！日本頂級A5和牛牛小排A5和牛牛小排，紅肉與脂

自從去年係台北試過路易奇電廠就好鐘意，年頭已經知道喺灣仔開業嘅消息，但係年尾先至終於有機會去到，上星期去完覺得幾好，而且保持到台灣嘅水準，值得我出個post講吓。呢度嘅Menu冇台北咁多，但吃個LUIGI Set for Sharing 基本上可以食晒佢大部份嘅signature ，四個Signatures同三個Ultimate Mains，再加三個蔬菜同二個海鮮，不過員工話可以唔要海鮮，反而加大牛嘅份量。唔係唔鍾意食海鮮，但係加大牛嘅份量似乎係常識。未嚟之前都好想知道餐廳可唔可以keep台灣嘅特色，有好多唔同嘅配料，最正嘅係有黑松露任你加，香港都可以keep到呢個元素，而且蔥花，辣椒粉，仲有其他配料都可以放喺度任你添，而且玩得好密，店裏嘅員工都好有禮貌，值得一讚。首先來的是日本頂級A5和牛刺身，先吃和牛嘅口感當然精彩，加上豉油之後又係另一件事，再加Wasabi總共有三個層次，一碟簡單刺身都叫人難忘，當然加多幾件同切厚少少個口感應該就更好食。上次去台北都無食呢個招牌極生牛肉佐帕瑪森起司，嗰種錯綜複雜嘅口感又係一絕，呢個signature 無論食同打卡都係一流。個人最愛一定係日本頂級A5

今次我去咗間好出名嘅燒肉店，食咗幾道正嘅菜式，真係好開心！首先試咗「美國醬漬封門柳」，一入口就感受到佢嘅醬汁入味，肉質又嫩又juicy，燒出嚟嘅香味真係令人食指大動，搭配埋啲海鮮醬，味道更加升級！然後嚟到「生牛肉佐帕瑪森起司」，呢道小食簡直係驚喜！生牛肉切得薄薄，配上香濃嘅帕瑪森起司，口感好滑，味道亦唔會過於腥，真係一流嘅搭配！接住就係「厚切牛舌、牛月見金磚、A5和牛牛小排」三款牛肉，真係各有千秋！牛舌厚切，咬落去超有咬感，牛月見金磚香脆可口，最正係A5和牛牛小排，肉質滑溜，牛味十足！最後試咗「A5和牛海膽卷」，一入口就覺得滿口香濃，和牛同海膽嘅結合真係完美，鮮甜又濃郁，令人回味無窮！總括來講，呢餐真係好正，無論係食材質量定服務都一流，絕對值得推介！

今日嚟到灣仔食一間台灣出名嘅人氣燒肉店，主打和牛燒肉！環境簡約舒適，最啱同朋友一齊食住chill！🍻日本頂級A5和牛刺身🍣和牛紋理分佈平均，入口即溶，肉味同油脂香味震撼味蕾！配合醬油同日式芥末好似食緊魚生咁～🤤招牌極生牛肉佐帕瑪森起司講到係招牌菜式，鬆脆吐司上滿滿嘅生牛肉加上Parmesan cheese，口感豐富～😋日本頂級A5和牛月見金磚肉味爆燈🌟，無需額外嘅調味都已經好滿足，如果配上蛋漿一齊食口感更順滑！🤩日本頂級A5和牛牛小排🥩對比月見金磚，牛小排食落冇咁油膩，肉味更濃！牛舌、莎朗同埋夏多布里昂同樣出色！👍🏼另外法式奶油生蠔鮮甜有驚喜。當中不能錯過嘅一定係真理丼❗️牛肉他他配合海膽、魚子醬，再加上蛋黃一齊食！好食到難以形容～🥹路易奇電力公司 (灣仔)📍灣仔駱克道33號萬通保險大廈地下B號舖#路易奇電力公司 #燒肉 #a5和牛 #香港美食 #灣仔美食 #灣仔 #高質 #駱克道

最近我終於去到咗來自台灣的知名燒肉店「Luigi 路易奇電力公司」，我上年聖誕喺台北食過呢間店，好掛住，結果知道原來香港都開咗，真係令到不少食客充滿期待，包括我這個燒肉迷！「Luigi」被譽為台灣十大日式燒肉店之一，主打A5和牛，聽聞佢哋個套餐選擇多而且好有驚喜，仲有自助配料區，可以隨心去組合自己鍾意嘅口味，我最推薦嘅幾款配料有：黑松露醬、油封大蒜、鹽昆布、日式鹽蔥。我哋選擇咗嘅是「Dinner Set for Sharing」，每位$948，聽落似乎貴，但包咗四款招牌菜、三款主菜、三款蔬菜同埋兩款海鮮，咁樣嘅配置，質素唔錯，價錢都係合理嘅。首先上咗四款招牌菜，果然冇令我失望。**日本頂級A5和牛刺身**，肉嘅鮮嫩程度真係一流，入口即化，完全無法拒絕。接住上場嘅是**招牌極生牛肉佐帕瑪森起司**，生牛肉同帕瑪森起司、魚子醬搭配得恰到好處，襯埋個toast，咬落去嘅時候，濃郁嘅風味真係讓人一試難忘。然後係**A5和牛月見金磚**，小方塊嘅和牛，肥肥嘅脂肪經過猛火燒烤後變得焦香脆口，配上新鮮嘅蛋黃同松露醬，整體就變得奢華無比，食完真係想再嚐多一塊！最後一款**A5和牛牛小排**，肉質濃郁且

［路易奇電力公司食評］於2024年11月8日，和朋友補祝生日慶祝。曾經在社交平台上看到博主分享，已經默默收藏了，決定到朋友生日時帶她去吃。雖然我不知道燒肉和電力有什麼關係，但這個可愛的名字令我聯想起迪士尼怪獸公司。點了一個628元每位的二人套餐，再額外點了月見蔥花飯、真里丼、日本頂級A5和牛海膽卷，最後結帳大概一千八百元。日本頂級和牛刺身🇯🇵粉嫩粉嫩的和牛剌身，顏色和肥美程度像中拖呑拿魚。蘸醬油和芥末比原味更好吃。極生牛肉佐柏瑪森起司🧀 ［推薦］我會形容為意大利版的牛肉他他，麵包多士輕輕烤過，鬆脆且多層，調味過的牛肉他他加上芝士，令整件事有點像薄餅，是好吃的牛肉薄餅。A5和牛海膽卷🌊兩個高級食材碰撞，我覺得海膽味不夠鮮甜，不算太有驚喜。真理丼作為餐廳名菜，招牌丼飯上蓋滿和牛他他、自家製黑松露、海膽，賣相超強奢華。拌後暖暖的飯粒，配香氣十足的黑松露，加上海鮮甜味，簡直沒法子抗拒，在點飯，我犯了兩個錯，不應點蔥飯，因為完全沒法比，也不應點兩碗飯，份量太大，令到晚餐的後段吃得十分撐。日本頂級A5和牛月見金磚/牛小排🥩牛肉紋路清晰，油脂分布均匀，肉質嫩滑，本身侍應說只會示範一次怎麼燒，但我們表

Highly recommend 所有店員勁nice 第一次食 開始自己燒嘅時候佢地會教我地點煎先至好食又會係咁take care我地燒成點 大份嘅都會幫我地燒好 我地有人唔食生牛肉又會幫佢燒耐啲同加工生牛肉toast🥰另外仲有勁多醬料可以try🤭個招牌燒肉汁同鹽蔥都好yum yum, 明太子醬同青檸配肉都不錯

路易奇電力公司是一家在台灣非常有人氣的餐廳，現在他們在香港灣仔開了分店。終於有機會約朋友一起去試試。這間餐廳主打高級和牛烤肉，主要由食客自己燒烤，店員也會在部分環節提供協助。餐廳的氛圍非常優雅，有情調，是朋友聚餐的理想選擇。餐廳提供自取前菜，我特別喜歡油封大蒜，還有一款高級的黑松露醬料，讓整體餐點更加升華。Sets For Sharing | Min 2 Pax $948日本頂級A5和牛刺身薄片和牛刺身，顏色粉嫩，油花豐富，先原味吃，再點醬油，醬油更能提升和牛的鮮味。肉質細膩，入口即化。招牌極生牛肉佐帕瑪森起司這道生牛肉他他已經調味好，配上黑松露和帕瑪森起司，放在多士上一起吃，口感豐富，黑松露的香氣讓整道菜更具層次。日本頂級A5和牛月見金磚、日本頂級A5和牛牛小排這兩道菜都是放在烤爐中間燒到比較熟，再配上魚子醬，咬下去和牛迷人的油花在口中爆發，特別喜歡牛小排薄薄嫩嫩的口感，可自已搭配魚子醬，它的鹹香中和了和牛的油膩感，讓口感更加均衡。美國牛舌厚切燒到外焦內嫩，牛舌口感彈牙嫩滑，配上蔥鹽的調味，更添滋味。日本頂級A5和牛夏多布里昂這是牛柳的一部分，廣泛被認為是最柔軟的部分，當然也非常昂貴

獲選台灣十大日式燒肉店之一的「路易奇電力公司」終於在香港首開第一間海外分店.主打日本頂級A5和牛,質素及服務佳.當中有數款套餐份量十足,而且多元化.餐廳舒服簡潔裝修,加上半開放式廚房即席切肉,確保肉質達致最鮮嫩程度.由於座位不多,強烈建議要先訂座~▪️Dinner Set for 2 ($788/ person)▫️日本頂級A5和牛刺身▫️招牌極生牛肉佐帕瑪森起司▫️日本頂級A5和牛海膽卷(+$185/2pcs)高質又吸睛的頭盤,未進食已令人帶着興奮又雀躍的期待.【頂級A5和牛刺身】亮澤鮮嫩,蘸上特製醬油及芥末.咬落猶如魚生口感,無根並帶微微油香.【生牛肉佐帕瑪森起司】及【A5和牛海膽卷】更是必食!金黃酥脆多士上鋪滿和牛他他,魚子醬配搭鹹香芝士,層次豐富. 【A5和牛海膽卷】賣相同樣吸引,和牛卷呈半生熟,肉質軟腍.表面加入鮮甜海膽,強烈鮮味湧出!▫️日本頂級A5和牛月見金磚▫️日本頂級A5和牛牛小排 ▫️日本頂級A5和牛莎朗▫️牛舌厚切和牛本體質素極高,店員並會細心逐一介紹. 頂級A5和牛件件嫩紅亮澤,並且厚度十足. 【月見金磚】紋理細緻,油花均勻.【和牛牛小排】油脂滿溢, 【牛舌】爽嫩多汁. 【A5

Dinner at Yakiniku Luigi! We got the dinner set from the picture below.They have a lot of sauce variety including truffle ! We started the night with the sandwich of A5 wagyu tartare with caviar and parmesan cheese! This is very refreshing to start the night, the cheese is right balance, doesnt overpower the beef and caviar.We then continue with A5 japanese wagyu sashimi to eat with soy sauce or you can also eat it directly. Both are unique and nice in its own way! We then had the barbecue where