西貢街頭越南牛肉粉

營業中

休息中

it has been a long week and can't wait for the weekend to come. went to wanchai today which is full of great food and came across this viet place. a good day for a pho with the cold weather so decided to give it a go.it is a pretty decent place with generous seating spaces. it was not too busy when we got there, probably because we were still early but quickly became busy not long after. each table also has the full set of sauces that you can have as you wish with vietnamese food which is nice!w

西貢碼頭經過開灣仔，眼見呢間西貢街頭越南牛肉粉新開張，裡面鬼死咁旺，一於試下越南野！我同男朋友分別點了蒜茸牛油雞翼 $56牛油雞翼熱辣辣又脆卜卜，牛油味都幾出下，而且不油膩。生牛肉牛丸湯粉$68兩碗麪份量都好多，湯頭清甜帶陣陣牛味，肉質鮮甜軟腍，牛丸彈牙，整碗湯粉不俗。保寧雞絲扎肉撈檬$66撈檬賣相都幾有色彩，滿滿的雞絲和紅蘿蔔絲丶伴菜鋪滿檬粉，加埋撈檬汁酸酸甜甜，麪質口感亦適中，不會過硬過腍。呢歺黎講，平平地食越南晚餐，推薦試下西貢街頭越南牛肉粉灣仔克街6號廣生行大廈地下C及D號舖

晚餐.1) 芒果軟殼蟹米紙卷軟殼蟹很香脆不怕太油膩不怕有油膉味芒果也很鮮甜整件一起吃味道挺清新的.2) 河內蕃茄蟹膏湯檬蟹膏份量十分豐富蕃茄味亦十分濃郁很足料的一碗湯檬是足夠二人吃的份量唯一是忘了走芫茜....3) 蒜蓉魚露芥蘭芥蘭不會很硬反而有點脆口帶點甜味 亦很多汁炒得不錯.4) 金柚子沙冰味道十分清新的沙冰可以解一解膩再繼續吃.5) 香芒椰汁糯米飯有白色和黑色個人較喜歡黑色的味道較香.本來還想試牛油果沙冰可是真的吃不下了下次啦!

Visited “Pho Sai Gon Vietnamese Cuisine “ at Wan Chai with my mom the other day. Instead of being a traditional Vietnamese restaurant, it’s more like a fusion of Viet and Thai.We ordered a crunchy bread toast with shrimp paste and cheese🧀, a shrimp paste morning glory🥬, a rice🍚, and the interesting part of the rice is that there was a coconut shell🥥stuffed with pork belly🐷, making the pork not only savoury but with a slight of sweetness. Not sure what kind of cuisine it belongs to, yet it was de

灣仔很多食肆，朋友帶我到這邊，餐廳很易就找到，尤其是門面光亮，整條街最耀目的一間店。不消一會，已經滿是食客，而且很多外國人光顧。裝潢別出心裁，仿越南的河邊景況。餐牌上有很多選擇，款式很多。近日天氣那麼乾燥，想吃點濕潤有湯的食物，所以點了湯粉。桌上有越南常用的辣醬，挺正宗的。每次吃越南菜，總是點生牛肉湯粉，這次見到除了牛肉外，還有雞絲、豬頸肉，那當然試試啦。保寧雞絲扎肉湯粉，可轉其他麵底，有米粉、河粉、金邊粉。熱騰騰的麵條很快就上枱了，很大碗。先呷一口湯頭，而湯底方面採用了清雞湯，香濃鮮雞味。湯內加了香葉、乾蔥絲、洋葱等配料，額外還提供了青檸及辣椒粒。雞絲沒有雞皮，條條絲絲滑嫩；扎肉比平日香口。金邊粉很掛湯，濃郁的湯頭，麵條隨著入味。

放工肚餓想醫肚去食下午茶，之前經過這間越南餐廳好多客人，所以一直想來試試。今日終於有機會！先到取票機取票等位環境以越式的燈飾及牆畫作裝飾，好有特色；播放越南風味的音樂，好輕鬆。座位舒適，明亮的環境、以藍白色作主色。剛好有下午茶餐，好抵食又多款選擇，有湯粉、撈檬、飯，包了一杯飲品，天可加錢轉特飲，又可加錢增點小食，如：春卷、蝦餅。見客人食飯及湯粉都好吸引！香茅豬扒撈檬好大碗好足料！檬粉質感彈牙孜香軟，配上自家製酸辣的醬汁（包了蒜、紅辣椒、白醋等），好開胃又惹味又美味；配有健康紅蘿蔔絲、爽脆青瓜絲、醃製白蘿蔔絲、香口花生碎，拌勻一同食好好配搭好有口感；香茅豬扒即叫即製，好大塊、厚身又熱辣辣，好入味好香又軟腍易咬！跟餐包了飲品，點了咸柑桔：好滋潤好順喉，熱熱暖胃，好適合冬天飲。

這天剛好下班後肚子餓，想到了同事們介紹的越南餐廳，幸好時間尚早有下午茶供應。位置闊落，有我最喜歡的卡位。太幸運了，還有下午茶可以選。其他正價餐點也有很多選擇。多種醬汁可以用。下午茶份量也很豐富。咖哩烤雞飯令人受寵若驚的一個下午茶，份量足夠之餘有四份一只烤雞，雞肉烤得剛好鮮嫩，肉汁豐富。配上咖哩汁令人想多吃幾口！越南經典菜牙車快沙律就是椰菜雞絲沙律，雞肉、蔬菜和醬汁比例一流。不會太濕立立，吃下去感覺清爽。

上星期五晚, 買了戲飛去銅鑼灣睇戲, 在灣仔附近搵間餐廳食晚飯, 見到克街有呢間新開嘅”西貢街頭越南牛肉粉”,人流不多,不用排隊就可以入座。內裡裝修都幾靚, 藍白色主調, 有別於一般越南餐廳。望望MENU, 有很多不同選擇, 樣樣都想試。最後我們點了蒜茸牛油雞翼、魚露蒜茸炒芥蘭、鳳爪沙律、河內番茄蟹膏湯金邊粉。蒜茸牛油雞翼: 甫上枱, 香味四溢, 賣相吸引, 記得唔好咁心急即刻食, 因為真係好熱, 最好等幾分鐘放涼少少,  有濃烈嘅牛油香味, 帶少少甜味, 蒜香都有, 而且雞翼炸得剛剛好, 不會乾身, 好好食!!!!!!!!!!魚露蒜茸炒芥蘭: 份量頗多, 芥蘭比較粗壯, 魚露味不重, 健康之選。鳳爪沙律: 朋友說鳳爪幾好味, 份量不多, 但顏色豐富。河內番茄蟹膏湯金邊粉:  湯底味道好濃, 有蟹肉, 有貢丸, 有扎肉, 配搭都幾豐富, 如果味道輕一點, 更好。Overall 都幾好味, 下次會試下紙米卷~

夜晚同囡囡出灣仔行下，看聖誕布置，經過克街見到西貢街頭這一間餐廳，喺黑暗嘅小巷入面，顯得特別燈火明亮。餐廳裝修新淨，應該開咗冇幾耐，決定入去試一試。同囡囡share咗咖啡豬軟骨飯，柚子沙律同鹹柑桔 呢排天氣乾燥，喉嚨痕，飲杯咸柑桔潤一潤。女女大讚豬軟骨美味，我都覺得夠曬入味，同埋軟骨位炆到啫喱狀，送飯一流。鮮蝦柚子沙律賣相精緻，用柚子皮裝住，但係我嫌柚子比較酸，同埋個醬汁有啲古怪，唔同平時酸酸辣辣嘅汁，係比較傑身同偏酸。

平時，很少走到灣仔克街那邊。原來，這裡有多間食肆。前幾天，吃過火鍋、海鮮蒸鍋，實在太豐盛了，今晚決意來個輕食，就選了吃越南Pho。這間越式餐廳是開張的，裝修陳設都充滿越南風格，就連吊燈的外罩也用了越南草帽來做，很有特色。我們點了【生牛肉湯河粉】和【生牛肉牛腩湯河粉】，很大碗的，份量十足。牛腩和牛肉肉質很不錯，又軟腍又滑口。牛肉湯底充滿牛肉精華，很鮮美。河粉亦幼滑，連湯一起吃，非常滋味。我們還吃了一個越南小食【西貢脆春卷】，果然如其名，非常脆口、鬆化，用生菜包裹著再點魚露來吃，很好吃。飲品方面，嚐了越南出產的Saigon Beer，店員細心地把冰凍的啤酒倒進一個冰凍杯子內，令啤酒保持溫度。此外，我們還點了一杯很有特色的咖啡【越南雞蛋咖啡】。它不是一杯普通的越式滴溜咖啡，而是在越式滴溜咖啡上加上拌勻了的雞蛋黃漿。黃澄澄的顏色甚是吸引。雞蛋黃漿非常香滑，而下層的咖啡又香濃，兩者的配搭很匹配，很好喝。值得推介!

灣仔下班之後去附近食野,餐廳很光鮮, 坐得都好舒服。叫左西貢脆春卷($48)炸到脆卜卜, 春卷又脹卜卜,配上酸辣汁,好配。香茅豬排湯河($62)豬排加上爆過的洋蔥同蔥,令個豬排更可口,豬排不會過咸,而且入味,個河粉幼滑,湯底不油有味,仲有少少辣椒的辣,好正。蕃茄蟹膏湯檬($78)個湯底的蟹膏好淡,大部份只食到蕃茄味,個粉的材料豐富的,有蟹,丸, 紮肉等,佢仲有D豬肉碎,令人有不同的口感,經常食搾檬,今次係湯檬,食落去好似米粉咁,成個粉的分量足夠,食完都飽肚的。

好耐冇同做intern識既朋友食飯，趁放假就去接佢收工，順便食飯。2個女仔唔想食太飽，叫左1個主食，1個小食同1個甜品。主食叫左越南法包，越南法包出名在於軟熟，配料清爽。呢度既法包都做到，入面既蘿蔔絲可以中和肥肉既油膩。包夠哂脆身，如果再軟熟d更好。小食叫左芒果軟殼蟹米紙捲。芒果勁甜，軟殼蟹算大件，但肉唔多，夾埋食唔差，口感豐富。甜品叫左芒果糯米飯，呢個好推薦，必食！有糯米同黑紫米，飯夠哂熱，芒果夠凍，冰火交融！芒果十分甜，如果多幾件就更幸福！

之前試過佢個Pho好好食今次又再試下新野食🤣個人覺得都係Pho好食D😂-香脆炸蝦餅 $56蝦餅大大塊👍新鮮炸好熱辣辣❗️沾埋個泰式辣醬正呀😋不過個醬有少少辣😂-西貢脆春卷 $48新鮮炸起包住生菜食夠哂Fresh😋😋-原個菠蘿海鮮炒飯 $118上次食過Pho今次見隔離個菠蘿炒飯似幾正就諗住試下🤨飯既份量好多2個人都食唔哂🤣海鮮份量相對下就少得幾粒魷魚仔青口冇味大蝦就唔太新鮮🧐但菠蘿炒飯重點係菠蘿度個味其實唔錯菠蘿唔酸👍但可以濃味少少重口味人嫌太淡🤣

今晚放工後去咗食越南粉，呢間係朋友介紹的，佢吩咐我哋一定要食芒果軟殼蟹米紙卷果然係必食推介，芒果大大件，非常香甜，加上炸得香脆的軟殼蟹， 配搭得非常之好，點上越南菜獨有的冷麵醬汁，酸酸甜甜，超級開胃。唯一的缺點是上菜的次序，差唔多食完成碗面，才上這道菜，有點怪怪的。另外食咗牛丸生牛肉湯河，牛丸十分彈牙，有口感，食得出唔係街邊cheap cheap嘅牛丸。至於生牛肉，都唔錯，有牛肉嘅香味，只係個湯唔係好夠熱，有啲失色。

Lunch time 經過克街都見到呢間舖有人排隊，貪得意都排嚟試下新嘢。可能新開舖冇幾耐，人手都有啲混亂，一開始將我哋張單同搭枱嘅人當咗同一張，上菜仲叫我哋要自己睇清楚😅細節位需要改善。生牛肉牛丸湯河牛丸彈牙，咬落有汁，味道唔錯。牛肉半熟偏粉紅就好食啦，因為個湯浸熟咗，留後食變到好「鞋」跟餐杯檸檬茶原來係用青檸，同個茶底唔太夾，建議餐牌要講清楚係青檸。同行友人加錢轉咗椰汁冰，但原來係椰汁冰沙，所以同平時嘅椰汁冰就有少少唔同。但都好重椰汁味，而且唔會越飲越淡。哈哈，但如果要排隊，就短期內唔會再食。