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2019-12-16
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年尾工作特別多，加班後與同事走到附近一間越南餐廳吃晚飯。以湖水藍作為裝修主調，餐廳明亮整潔，人流亦不算少。.入座後，侍應便奉上餐牌。餐廳的服務態度不錯，值得一讚，若然到街外吃飯都要受氣，再好吃的食物亦不過如此。最後點了幾款菜式與同事一同分享。.📍越式傳統街頭法包（$62）Traditional Fresh Bread🥖 (Vietnamese Sausage, Boneless Pork Shank, Pork Liver Pate, Coriander, Mayonnaise)🥖越南法包口感鬆脆，中間夾了越南腸仔、豬腿肉、豬肝醬、芫荽🌿和蛋黃醬，味道清新，不會飽膩， 十分好吃😋。.📍香脆炸蝦餅（$56）Crispy Prawn Cakes蝦餅新鮮炸起熱辣辣♨️，外面炸得卜卜脆，中間軟熟🦐，調味不錯。.📍芒果軟殻蟹米紙卷（$56）Soft Shell Crab & Mango Rice Paper Rolls米紙卷中間包了熟透的芒果🥭、炸得鬆脆的軟殼蟹🦀和蔬菜🥬，吃下去清新輕盈，完全不油膩。.📍綜合牛肉粉（$75）Street Combo Pho (Raw Beet, Sliced Be
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入座後，侍應便奉上餐牌。餐廳的服務態度不錯，值得一讚，若然到街外吃飯都要受氣，再好吃的食物亦不過如此。最後點了幾款菜式與同事一同分享。
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📍越式傳統街頭法包（$62）
Traditional Fresh Bread🥖 (Vietnamese Sausage, Boneless Pork Shank, Pork Liver Pate, Coriander, Mayonnaise)
🥖越南法包口感鬆脆，中間夾了越南腸仔、豬腿肉、豬肝醬、芫荽🌿和蛋黃醬，味道清新，不會飽膩， 十分好吃😋。
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📍香脆炸蝦餅（$56）
Crispy Prawn Cakes
蝦餅新鮮炸起熱辣辣♨️，外面炸得卜卜脆，中間軟熟🦐，調味不錯。
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📍芒果軟殻蟹米紙卷（$56）
Soft Shell Crab & Mango Rice Paper Rolls
米紙卷中間包了熟透的芒果🥭、炸得鬆脆的軟殼蟹🦀和蔬菜🥬，吃下去清新輕盈，完全不油膩。
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📍綜合牛肉粉（$75）
Street Combo Pho (Raw Beet, Sliced Beef Brisket & Beef Balls Pho)
牛肉粉上有生牛肉、牛腩片和牛丸做配菜，肉丸充滿肉汁，牛腩片軟熟，而生牛肉薄切不會過老🐂。米粉滑溜，可惜湯底不夠熱，而且湯底味道較平庸，整體上味道算是不錯，只是未及驚艷🤭。
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食物味道不錯👍🏻，但口味明顯為貼近香港人而作出調整，與正宗越南菜有點分別🇻🇳，不過整體上不錯吃，又能為加班後飽腹便可以了。
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