花漾

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放工出左去銅鑼灣行街，見到呢間座位舒適，裝修勁靚，餐牌食物都幾吸引，同行朋友都想試下，果然冇失望，讚不絕口🥳🥳海南雞飯拼喇沙米線$128 🍜🍚呢個好特食，又有油飯又有喇沙米線，可以一次滿足我食二種不同的配搭😍海南雞配上三個醬汁比你自己選擇，海南雞好嫩滑，皮薄爽滑，口感正🤤街頭雞肉串燒 $78🍢每次去新馬旅遊，都會食當地串燒，呢個雞肉串燒也有這個水準，面頭燒得少少脆皮，配上咖哩汁好濃味好香口，仲配上一小碟參峇醬，令雞肉更加惹味，食完當自己去左當地旅行✈️參峇醬燒豬頸肉 $88即叫即燒熱辣辣，豬頸肉有脆口感覺，配上獨特的參峇醬，惹味焦香💫🌱 香茅青檸荔枝梳打 $36梳打水夾住荔枝同青檸味，有整枝香茅好特別，非常清香解渴💦凍桔仔話梅水 $32 🍹新鮮桔仔和話梅，十分足料，味道清新甘甜🏖️總括而言，價錢親民，仲要在銅鑼灣鬧市中，真係大發現，下次必定光顧👅

我哋去到 #銅鑼灣 #時代廣場 行街嘅時候🛍️，見到原來而家下面嘅層數都有啲新餐廳進駐咗🍴，唔再係剩係得零售舖頭😆。我哋揀咗一間 #新加坡菜 🇸🇬嘅餐廳，餐廳裝修得好精緻🌟，店員服務都好好。我哋下午茶時間嚟到🌅，以旺區嚟講好抵食💰！🦀參峇蟹肉配炸饅頭($90)饅頭炸得外酥內軟，而且口感啱啱好🌭，唔會太乾。而蟹肉🌊嘅醬汁超級濃郁，好有鮮味，而且食到一絲絲嘅蟹肉，好有口感、好正😋。🦆街頭雞鴨絲湯米粉($69)雞絲🐔同鴨絲🦆嘅味道都好濃郁，而且拆成一絲絲，配埋湯麵好啱，口感好夾。而且湯米粉好滑🍜，但係質感又唔會太過爛，煮得幾好。🦐招牌新加坡大蝦喇沙摻摻($78)摻摻麵🍜係油麵加埋米粉嘅配搭，夠滑嘅米線，配埋粗啲嘅油麵，仲有粗身嘅南洋芽菜🌱，一啖食到唔同嘅感覺。喇沙湯無論係香料味、椰香味🤤，都好濃郁，而且用料都好有誠意，好滿足。🌱蝦頭膏炒通菜($75)蝦頭膏真係超級香😍，通菜嘅香味飄成張枱！炒過嘅蝦膏將鮮味，同埋鹹香味都濃縮咗🐳，配埋爽口嘅通菜好正。🦕恐龍蛋($48)拉茶味🧋嘅雪糕真係好特別，而且保留咗拉茶甜香嘅特色，配埋美祿波波都好夾。椰子味雪糕🌴都好濃郁，帶有椰漿嘅香味，好滿足😝。🍒香茅青檸

點解我哋喺銅鑼灣遊走一個下晝，超級肚餓！唔想食碗魚蛋粉咁Hea，又唔想食燒肉喎…朋友介紹位於時代廣場嘅一間星馬菜！超級好彩行到餐廳門口已經開始下午茶時段，下午茶餐餐牌勁豐富又多選擇。我叫咗一份，我認為左擁右抱嘅下午茶「招牌海南雞油飯配海鮮喇沙」平時都有食星馬菜，但係呢個配搭第一次見相當抵食唔使$100就可以食嗰兩樣嘢！海南雞香滑肉嫩，油飯乾身香口！海鮮喇沙湯底濃稠，每一注麵都掛滿湯汁，惹味十足！超級非常推介呢一個套餐🥹估唔到咁好食初時以為份量比較少，所以我叫咗一個米子卷同加央多士米子卷呢邊係甘筍青瓜絲為主，配上芒果醬汁，清新開胃。加央多士烘底，好食應該配返杯咖啡就正啦！

銅鑼灣時代廣場有好多美食，今次係6樓食新加坡菜「花漾」，店鋪坐位舒適，裝潢又靚，好岩同朋友傾計食晚飯😊牛油果五色米紙卷 | $78牛油果加蔬菜好Fresh, 配埋芒果汁食，清新美味，做前菜一流👍花漾海南雞飯 | $98 雞肉嫩滑有雞味，可蘸醬油、辣醬、薑蓉三款醬汁，令人好有食慾，油飯帶油香唔膩👍招牌新加坡大蝦喇沙-米線 | $98有大蝦、魚蛋、魚條、溏心蛋半隻、豆卜、通菜和大量芽菜等；米線吸收咗香濃椰香喇沙湯底，超級惹味，這個真係好大碗，女性朋友食到一半就宣佈投降😂街頭串燒拼盤 | $128朋友想食串燒，拼盤係唔錯嘅選擇，有雞肉、蝦和魷魚鬚，蝦好彈牙，雞肉幾滑，唔會太乾

劣評～仲要我打200字先可以俾劣評我寫唔到咁多嘢海南雞完全無味 個湯咸到死，得粒魚旦有味串燒魷魚 唔知食緊乜～淨係食到支竹簽蝦就正常肉質 都係無味～雞串都叫ok 啦魷魚同蝦好似白烚咁最正常都係得個喇沙摻摻～唔知下次用咩理由幫襯佢

行開時代，晚飯時間見有間粉紅粉紅星馬野，裝修幾靚又唔貴，同行閨蜜想試試座位寬敞好好坐，平時夜晚唔多人，可以坐好耐招牌新加坡大蝦喇沙$98湯底椰漿味好突出，非常濃郁大蝦吊出海鮮鮮味，配合小小嘅辣同酸味，正摻摻系粗麵混合米粉，口感豐富花漾海南雞飯$98海南雞飯combo set 有滑嫩海南雞，仲有香噴噴油飯，配埋清甜肉丸湯，好豐富參峇醬燒豬頸肉$88豬頸肉好爽脆，輕輕一燒唔肥膩參峇醬都幾辣下，食得辣先好沾斑蘭咖吔多士$36咖吔多士好脆口，厚厚的咖吔醬好好食

Times Square 除左食通天，6樓既星馬菜都係一個唔錯既選擇。款式種類多，座位濶落又舒服～ 海南雞飯拼喇沙米線海南雞飯有幾個配搭，點左拼喇沙米線，一次滿足晒我。連皮嫩滑雞肉，醬碟上有極黑甜豉油、紅色豆辮醬、薑蓉，三種不同口味配搭，配上雞油飯食一流。迷你size喇沙，配料落到足。 糖心蛋、蝦、魚片、芽菜、豆卜配米線，湯頭充滿濃郁椰奶味，辣辣地口感開胃。街頭串燒拼盤三款滋味串燒，有燒大蝦、燒魷魚鬚、燒雞肉，外層仲加左香茅黄薑醬調味，好惹味娘惹生馣螄蚶螄蚶肉超新鮮，以醬油、芫茜、蒜粒、辣椒涼拌食，肉質爽滑多汁，味道仲越食越香辣。

銅鑼灣特色新加坡餐廳裝修優雅別緻 坐得舒適並由擁有十多年經驗既馬來西亞大廚主理主打菜式海南雞,喇沙同蝦餅等餐單種類繁多 每款都好吸引👍🏻🌟新加坡大蝦喇沙摻摻喇沙湯底好濃郁偏帶椰香味 少少香辣配料有爽彈大蝦,豆卜,魚蛋,魚片,蛋同芽菜等十分豐富 而麵底揀左摻摻 米粉+油麵兩種不同口感既麵質 食落層次感十足💯🌟花漾海南雞飯 海南雞🐓雞皮爽滑 雞肉又夠嫩滑油飯香得黎又唔會太油膩雞肉蘸完醬料後更加滋味🌟斑蘭咖央多士多士烘得夠香脆咖央醬有層次感 入口先有椰香再帶斑蘭香同蛋香 再加上半溶牛油🧈 甜度適中 食完唔會太膩😋🌟咸蛋黃單骨雞翼雞翼炸得好香脆 沾滿鹹香味十足既鹹蛋黃醬汁食落夠哂惹味🌟熱馬來拉茶口感順滑 奶香同茶香兼備🌟凍桔仔話梅水酸酸甜甜 解膩又解渴

一到餐廳感覺好乾淨企理，坐得舒服，裝修幾有新加坡風味娘惹生魚皮好有特色，魚皮好爽，味道清新，不過可能我哋食開重口味啲，如果味道濃啲或者加少少辣就好喇巴東牛肉好耐冇食所以叫嚟試吓，肉質唔錯，味道都幾好，雖然都係濃多少少再好啲海南雞飯拼叻沙米線份量十足，擺盤好靚，雞夠嫩滑，叻沙夠足料又好夠椰香蝦頭膏炒通菜好少見到咁炒法，幾特別，有鑊氣同埋蝦頭膏好香最後要讚吓啲侍應好快手醒目，見我哋有需要，未出聲已經遞紙巾俾我哋👍🏻👍🏼👍🏾

好耐冇黎過Times Square食,原來開左呢間新加坡菜,感覺幾細心,上枱杯水係暖水黎,好少餐廳會咁做🙈餐廳位置都幾多,幾寬敞坐得幾舒服!《街頭雞肉串燒 $78》雞肉燒得幾嫩,調味啱啱好唔會太咸,幾好食,唔夠味嘅話仲可以點佢提供個碟醬,會提升多少少辣味🤤《新加坡白胡椒肉骨茶 $98》第一啖覺得都幾重胡椒味,但又唔會話好辣個種,豬肉既份量都幾多,有成四大舊,而且煮到好淋, 可以好輕易咁骨肉分離,仲有豬肚同埋成舊蒜頭😂油炸鬼都幾脆,浸湯食都唔錯,而肉骨茶都幾大碗下,要飲晒都有啲難度😂粒蒜都煮到好淋,食落口感似薯仔幾搞笑,唔會勁重蒜味,輕鬆食晒成粒😂花漾銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場6樓625-626號舖[⭐️5分為滿分]味道⭐️⭐️⭐️⭐️環境⭐️⭐️⭐️⭐️服務⭐️⭐️⭐️⭐️價錢⭐️⭐️⭐️推薦⭐️⭐️⭐️⭐️

銅鑼灣時代廣場，除咗食通天樓層，六樓都有特色餐廳，行商場兼食嘢十分方便，新加坡菜餐廳花漾，位置十分方便，六樓電梯出就到，今日同朋友食完tea，再上戲院睇戲😄餐廳用綠色為主調，清雅舒適，下午有茶餐供應，主食十飲品，選擇都幾多😄我同朋友叫咗兩份茶餐，小食同甜品各一份😄海南雞飯拼白胡椒肉骨茶海南雞去骨，肉質嫩滑，可蘸醬油、辣醬、薑蓉三款醬汁，更加滋味，油飯帶油香唔膩😋白胡椒肉骨茶，有一大嚿排骨，豬肚同蒜粒，胡椒味就較重😅新加坡大蝦摻掺材料豐富，大大碗，有開邊大蝦、魚蛋、魚條、溏心蛋半隻、豆卜、通菜、大量芽菜，米粉吸收香濃椰香喇沙湯底，滑溜惹味😋芝士蟹粉蟹肉焗酥盒賣相精緻，酥盒用菇粒同蟹肉碎饀料，面層有蟹粉同芝士，食落酥脆香口😋牛車水公雞冰牛奶雪糕沙冰配彩色芋圓，涼粉條，綠豆粉條同紅豆，芋圓煙靱好食，同朋友share食，啱哂消暑😋飲品我哋每人加$12，轉咗海鹽雪糕椰汁珍多冰同椰汁班蘭冰，海鹽雪糕鹹鹹地，幾特別，班蘭冰唔太甜，好飲👍

經過此鋪位近十年，但因想食海南雞黎OpenRice先search到來食。好驚喜，雞多美味；嗌了個馬拉盞菜都好惹味，不過沒有再加飯咸了少少，但一班人食冇問題。會不斷幫襯。侍應態度好親切，埋單要去櫃位大家明白，time square有咁高汁又尼個價錢都係上世紀回事，佢哋既服務好到由門囗招呼到落單到走都跟足，配合落單黎菜快，作為繁忙都市人食塊又高汁又新鮮的食物是一個清泉。我是晚市來，希望佢keep倒同下次試吓午市。

餐廳：花漾地點：銅鑼灣時代廣場菜式：新加坡菜餐牌：餐牌有花漾推介，花漾小食，味遊新加坡菜式，地道星馬菜式，街頭串燒，甜品，飲品等等，啤酒都有。另收加一。海南雞飯拼喇沙米線 $128 另加一呢款餐可以一次試兩款招牌食品海南雞飯同喇沙米線，正！海南雞有脾有胸有翼，份量都唔少，雞肉頗嫩，配上typical三色醬比你自己調味。伴有青瓜幾舊解膩。雞油飯大大碗，濕潤度剛好，味道唔錯。喇沙米線係細碗。米線係白色幼身米線，滑溜煙韌，係好正嘅口感。個喇沙湯又香又滑，梛汁又夠，辣度剛好。配料有去殼蝦半隻，炸魚蛋條幾條，豆卜兩件，半隻糖心蛋。豆卜吸汁，糖心蛋個心好滑。仲有爽口芽菜同紫洋蔥加添口感。細細碗都可以滿足食喇沙既慾望。巴東牛肉 $128 另加一巴東牛肉份量好多，大舊肉都唔少，質感都可以。個汁味道濃厚，好惹味。配有花生米，脆魚乾，脆脆碎，又香口又有多重口感。伴有青瓜，車厘茄同紫洋蔥可減膩。餐牌有一隻辣椒，味道只係少少辣。餸飯正。參峇醬燒豬頸肉 $88 另加一參峇醬燒豬頸肉一客8片，切割好有心思，燒得脆脆地而肉質爽口，好味道。伴有青瓜粒，紫洋蔥絲同車厘茄可解膩。個參峇醬另上，少少辣，好惹味。今餐最鍾意喇

🎈推荐指數: 🧡🧡🧡🤍🤍｜✏️環境: 6/10｜✏️位置: 6/10｜✏️服務: 6/10｜✏️味道: 6/10｜✏️選擇性: 6/10｜✏️返尋味: 6/10｜✏️Time: Dinner Time｜✏️Through: walk-in｜✏️Price: Around $100/person｜✏️Pay Attention: ｜✏️Recommend:  🚗 🚗🚗___呠呠車停泊:  時代廣場《 我覺得 》： 👴📢 花漾 - 新加坡菜 - 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場6樓625-626號舖作為一位食評家，我一直在尋找那些能夠為食客帶來難忘味覺體驗的餐廳。然而，這次我來到位於時代廣場的"花漾"，卻發現了需要改進的許多方面。 讓我們先談談味道和口感。美食的核心應該是它的味道，但花漾的菜品並未完全滿足我的期望。一些菜品的味道相對平淡，缺乏深度和層次，這在新加坡菜中是不可接受的。口感方面，一些菜品的質地和烹飪方式需要更多的關注，以確保食物更加令人愉悅。 食材的品質是新加坡菜的關鍵。然而，我必須指出，花漾在這方面有改進的空間。有些食材並不是最新鮮的，這直接影響了菜品的整體品質。提供高質量的食材對於一家餐廳的成功至關重

喺呢個商場，肚餓要搵嘢食，要簡單快脆，喺其中一兩個樓層兜個圈，見到呢間，有星加坡叻沙，咁就呢度啦🤣呢度有 Vanda Tea Set，揀咗 $78「新加坡🇸🇬大蝦唎沙 摻摻 / 米線 Singapore Laksa (Rice Vermicelli & Yellow Noodles / Rice Noodles)」🤣Vanda Tea Set 有飲品，要咗「熱馬來拉茶」，夠晒甜，仲幾滑😋「新加坡🇸🇬大蝦唎沙 摻摻」：材料包括 蝦、雞蛋、魚丸、魚片、豆芽、豆腐卜、通菜，材料種類都幾多🤩$75「炒通菜（蝦頭膏）」：通菜 新鮮爽脆，「炒通菜」簡單幾好食，感覺食咗好多纖維落肚🤣