船渦

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天氣凍，就想食韓燒or火鍋🍲。小編前幾日收咗工之後去咗食蒸氣鍋。船渦嘅蒸氣鍋算係數一數二平價🤔，如果食lunch，價錢都係一百蚊多啲甘咋。仲有係一人一個鍋😮，既方便又衛生。座檯上仲有指示教你每款嘢食蒸幾耐😀，可以自行操作☝🏻。小編比較細食，揀咗晚市最平嘅「九品芝麻套餐」($218) 。套餐包含三點刺身(北奇貝、甘蝦、帆立貝)、章魚燒（2粒）、白蜆、蝦🦐、鮑魚、鮮魚片、大蜆、三寶丸(牛丸、貢丸、墨魚丸)、時蔬拼盤、肉類（豬牛雞，揀兩款），配粥底/麵底。三點刺身(北奇貝、甘蝦、帆立貝)新鮮，無異味。佢哋嘅wasabi 好攻鼻，食到小編喊左🥲。章魚燒中間包裹左一舊章魚🐙，外皮厚度適中，唔會成舊好厚皮甘，章魚燒醬唔會太多，咸度啱啱好。白蜆同埋大蜆肉質肥美，無沙。有海水🌊味🤔❔可能係浸過鹽水，有啲有帶鹹味嘅水。蝦🦐有三隻，鮮甜美味，肉質厚實。鮮魚片薄身🤔，應該係淡水魚🐟嚟。鮑魚好大件，新鮮，煙韌、有咬口。肉類方面，小編揀咗兩份雞肉🐥，雞肉都好新鮮，無異味，肉質肥美幼嫩👍🏻。由於小編唔食牛丸同埋貢丸，所以三寶丸轉曬做墨魚丸。墨魚丸無雪味，解凍適宜。時蔬拼盤🥙有粟米🌽、翠肉瓜🥒、生菜🥬、金針菇，同埋

最近天氣凍左 岩曬去打邊爐(*‘ v`*)適逢大閘蟹當造 IG已經好多人po爆膏相 小編一於唔執輸(ﾉ>ω<)ﾉ呢度嘅裝修風格 帶點古典美🕯️以百葉簾作為分隔 增加咗每台食客嘅私隱度(*´ω`)人(´ω`*)🦀 橫行無忌套餐 $398餐碟形狀都好講究 造型同店名相同船既形狀 配上各類冰鎮海鮮 都幾有寓意(*´∀`)~♥️仲好岩打卡吖！！分別有公同乸各一隻,重量足四两半小編鍾情大閘蟹·乸 蟹膏綿綿亦相當濃郁 雖然4两半 都有爆膏效果海鮮份量相當多 桌上都有提示蒸熟時間 岩曬唔識控制火候嘅朋友仔元貝•刀貝•蟶子•鮑魚 都叫得貴價海鮮 每隻都鮮甜肥美 仲可以係餐廳睇到水缸養殖情況ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ🦞八府巡按套餐 $388呢個餐特色係大大隻龍蝦 肉質爽口鮮甜 小編連蝦膏都食埋(〃∀〃)朋友喺蒸鮑魚過程中 整穿咗鮑魚膽 導致膽汁出曬黎 職員二話不說換過隻新鮮鮑魚 服務質素無得彈👍🏻套餐均配有刺身同炸物 另有丸類肉類同蔬菜 最後仲有粥底同麵類 以及甜品 真係胃口細d都食唔曬(๑´ڡ`๑)食物: ⭐️⭐️⭐️⭐️環境: ⭐️⭐️⭐️⭐️價錢: ⭐️⭐️⭐️⭐️整體: ⭐️⭐️⭐️⭐️（5⭐️最高)💕船渦 (銅鑼灣)銅鑼灣謝

又到大閘蟹🦀的盛產季節了，我這個海鮮控當然不能錯過啊！來到這間提供一人一鍋的海鮮蒸氣火鍋餐廳，吃這季的第一頓大閘蟹餐。餐廳用簾子分隔開座位，所以即使旁邊、對面有其他客人，都會有自己的私人空間。而腳旁也有籃子提供放置手袋、物品。餐廳有多款套餐供選擇，也有提供單點的，套餐內容豐富，而且比較優惠，所以我們一行二人就各點了一個套餐。餐廳上菜速度都很快，我們用電話下單不久就已經上好食物了。職員告訴我們大閘蟹要肚向上蒸15分鐘，而其他食物，根據桌面的時間表，就可以知道所需時間來到蒸煮食物了。♡季節限定！橫行無忌套餐$398•大閘蟹(1隻公、1隻母)、白蜆、大蜆、蟶子皇、鮑魚、元貝、蝦、鮮魚片、時令海鮮•特色三寶丸(牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸)•(雞腿肉/安格斯牛肉/豚肉片)•蔬菜拼盤•時日甜品♡內務總管套餐$288 •三點刺身(北寄貝、甘蝦、帆立貝)•炸物(日式炸雞3粒)•海鮮：白蜆、蝦、鮑魚、蟹(半隻)、元貝、時令海鮮、大蜆•肉類(美國肥牛/豚肉片/雞腿肉)、•三寶丸(牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸)•蔬菜拼盤•甜品套餐可配粥底/麵底麵底湯底有四款選擇分別是鮮魚湯底/麻辣鮮魚

一個人都可以去食蒸氣火鍋🤣唔洗怕老尷，座位之間有窗簾分隔，私隱度超高💯依家午餐出左幾款蒸氣火鍋套餐，不設加一，當中橫行無忌set仲有大閘蟹食😍雖然唔係任食，但每份餐都包左唔同刺身/小食/丸/肉/蔬菜籃，重點有粥底或麵類作為主食，最後仲有雪米滋做甜品，超級飽🙈八府巡按套餐｜$348檯上有張卡寫哂不同食物應該蒸幾耐，而蒸爐操作都好簡單，自己設不同時間計時，一響就食得👍🏻刺身有北寄貝、甜蝦同帆立貝，炸物有芝麻雞翼同雞軟骨餃子，味道正常，海鲜超級新鮮💯特別推介白蜆、蝦、鮑魚同龍蝦，好鮮甜，蒸時間岩岩好，龍蝦仲有膏，爽口唔韌🥰橫行無忌套餐｜$398有一公一乸既大閘蟹，蒸15分鐘就食得，一打開蓋超爆膏🤤蟹膏豐腴甘香，我較喜歡蟹公既蟹黃，幼滑軟身，而蟹乸口感似鹹蛋黃，口感偏硬身，各有千秋，另外仲有三寶丸，分別是牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸，整體都不錯😋

今日天氣突然轉冷 大風又大雨 就想食熱辣辣的東西上網搵左呢間一人一鍋既蒸海鮮座位之間會有薕作為分隔 所以私隱度好高叫左八府巡按套餐 首先有三色刺身 特別喜歡帶子 好鮮甜！再來就係炸物 有芝麻雞翼同炸春卷主角海鮮拼盤出場啦!!有龍蝦、鮑魚、帶子、扇貝、蝦、蜆、魚片、蟶子…好豐盛！所有海鮮都好新鮮 特別係龍蝦仲係識郁的 好生猛!!枱面有寫清楚各款食材既烹調時間跟住黎整 口感真係岩岩好再黎係肉類拼盤有豬、雞、牛可以選我就揀左牛肉同豚肉牛味好濃郁 蒸緊都已經聞到香味食到咁上下 店員就黎幫我地煮粥底粥底加左南瓜同芋頭 吸哂海鮮的精華 好甜好好味👍🏻整體來講 性價比高呢個價錢就食到高質海鮮 食到捧住個肚 滿足☺️

呢排天氣開始轉涼，一人一鍋蒸汽海鮮火鍋就岩哂，今次黎到呢間係銅鑼灣既船渦，主打食海鮮火鍋，而家仲特別有大閘蟹食。今次我地就叫左一個大閘蟹餐同一個內務總管套餐。橫行無忌套餐(大閘蟹) $398有一公一乸既大閘蟹，亦可以加錢換兩公或者兩乸。上碟時大閘蟹隻眼仲識郁好新鮮，size都幾大隻，足4兩半，爆哂膏咁，好好食。鮮魚片大大塊而且無骨，鮮甜嫩滑，回味無窮。蝦一個餐就有三隻，肉質爽口彈牙，鮮味十足。蟶子皇好新鮮，又大隻，非常鮮甜。元貝都幾厚肉，都係非常新鮮。鮑魚上碟果時仲識郁，食落肉質相當扎實有口感，十分鮮甜。肉類我地揀左牛肉同雞肉，牛肉唔肥有肉味，雞肉嫩滑無冷藏味，整體都唔錯。蜆既肉隻隻都好厚身，而且超甜，想一食再食。蔬菜拼盤有齊哂金菇，粟米，南瓜同菜等等，基本款都有齊哂。內務總管套餐 $288蟹半隻本身都幾多肉，食到停唔到口。

之前一直都好想試下D海鮮蒸鍋，今日終於有機會試啦！呢個蒸汽鍋超特別呀，因係一人一鍋，係疫情仲未完結之前，對一D安全意識極高既朋友黎講，絕對係外出飲食既恩物餐廳呀！因為大家各有各食，一定相當安全啦！😋 橫行無忌SET $398呢排係大閘蟹季節，餐廳都追上潮流，整返個大閘蟹套餐俾大家選擇，我朋友都當仁不讓黎左一SET！大閘蟹 (一公一乸)：公同乸蟹都爆晒膏，食到成手都係，呢個價錢真係超值！飽魚：新鮮彈身，而且擦得好乾淨！蝦：超彈彈彈牙！新鮮鮮甜！白蜆：鮮味可口，而且食唔到沙，正！帶子：大大隻帶子，肉質爽甜！蟶子皇：超大隻，肉質超彈，真係好好味！鮮魚片：係鯇魚片，肉質新鮮且甜！三色丸：未試過蒸肉丸，有牛丸、墨丸同貢丸，整體唔錯！雞肉：不過不失，正常水準！安格斯牛肉：牛肉好嫩滑，一分鍾就食得，好味！蔬菜拼盤：種類繁多，而且特別新鮮！‼️好食指數 9/10‼️推介指數 9/10😋 八府巡按SET $388三色刺身：北寄貝，甜蝦同元貝刺身，款款都新鮮又甜美，唔錯！炸物拼盤：芝麻炸雞翼＆炸餃子，炸物都相當唔錯，餃子juicy，雞翼香脆！龍蝦：1/2隻龍蝦，肉質爽口彈牙，好鮮甜既味道！豚肉片：不過不失，蒸

蒸氣火鍋初體驗 一個人都食得食海鮮原汁原味就最正蒸氣火鍋就做到呢個感覺最好係佢有幾款套餐 啱晒貪心嘅我又唔洗心大心細單叫🤓🤓呢排大閘蟹季節 仲有大閘蟹套餐食到超滿足😋😋大閘蟹橫行無忌套餐$398包一公一乸大閘蟹 仲有鮑魚帶子蟶子皇海蝦等等安格斯牛肉同埋特色丸🤤先講吓最驚喜嘅係啲丸三粒丸各有特色 我最鍾意牛骨濃汁牛丸簡直有和牛牛丸嘅感覺另外薑汁皮蛋貢丸都非常特別😋至於海鮮都好新鮮蜆殼類冇沙 蟶子彈牙有咬口帶子鮑魚同蝦都大大隻 真材實料至於時令大閘蟹 都好多膏💁🏻‍♀️安格斯牛肉唔肥 同時又有牛香味咁樣蒸同平時打邊爐咁食有唔同風味 食到牛肉原汁原味🤭時菜亦都有驚喜 咁樣蒸啲菜好濕潤令到偏食嘅我都幾享受食菜最後可以揀粥底或者麵底我就揀咗麵底 店員會加個魚湯魚湯奶白色超鮮味 烏冬食到lamlam脷

好耐都冇食蒸汽火鍋，朋友上網睇到呢間蒸氣火鍋係一人一鍋，由於未試過所以就嚟試下。亦都適逢大閘蟹嘅季節，咁就順便黎食大閘蟹，我地一人叫左一個餐share來吃。橫行無忌套餐（＄398）：有一公一乸大閘蟹，我自己就鍾意食公多啲，因為公嘅膏比較滑，同埋比較多，啲膏好鮮甜，而且大閘蟹嘅size都大隻，重4両半，仲望到佢眼仔碌碌。蟶子皇都好大隻而且新鮮，而時令海鮮係蚌。蝦一人有三隻，蝦啖啖肉，而且亦都爽口。蜆嘅份量好多，望到有蜆都仲識郁，而且蜆嘅肉身肥美多汁，冇沙。鮮魚片冇骨，而且肉質嫩滑，食到魚嘅鮮味。鮑魚同元貝都係大大隻，口感彈牙。呢個餐可選安格斯牛肉，肉類可以揀兩份，所以我地兩份都揀安格斯牛肉，牛肉肉味香，而且口感柔軟。呢個餐一開始職員會落定南瓜，食到接近尾聲，職員會留意住客人嘅進度，會幫我哋煮粥，粥吸收哂海鮮嘅味道，呢個先至係精華。九品芝麻套餐（＄218）首先有刺身：帆立貝，北寄貝，甜蝦。炸物：章魚丸，炸粉唔會太厚身，都唔錯。肉方面我地揀左雞肉同埋豬肉，雞肉肉質嫩滑，而且好大件，豬肉都幾甜。蔬菜種類都好多，有南瓜，金菇，冬菇，生菜，粟米，而且都非常新鮮。職員會幫手加魚湯，然後水滾就可以煮米

好彩無食蒸氣海鮮喇去咗船渦叫左兩個套餐食感覺唔錯 食到好多款海鮮座位之間用左百葉簾分隔 私隱度高店內有魚缸養住啲海鮮 包保新鮮 🔸八府巡按 $3881️⃣刺身北寄貝、甜蝦、帆立貝2️⃣炸物芝麻雞翼+雞軟骨餃子雞翼新鮮炸出黎 嫩滑多汁 幾香口3️⃣海鮮龍蝦(半隻) 、蟶子皇、白蜆、蝦、鮮魚片、鮑魚、元貝、貴妃蚌款式好豐富 份量亦好多整體都好新鮮 蟹同龍蝦都有膏以最簡單既烹調方法已經食到鮮味 唔需要調味都好食肉肥膏多 特別係龍蝦 真係啖啖肉 鮮味十足4️⃣肉類安格斯牛肉+豚肉片5️⃣三寶丸牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸薑汁皮蛋貢丸好特別 咬入口會爆汁 食既時候要小心6️⃣蔬菜拼盤金菇、粟米、南瓜、翠玉瓜、冬菇、菜都有齊7️⃣粥底食到尾聲店員會加南瓜、芋頭同粥底落去加埋海鮮嘅精華 食落更鮮甜 口感仲軟綿綿想價錢平少少 可以揀🔸內務總管 $288海鮮其實都好豐富有白蜆、蝦、鮑魚、蟹(半隻)、元貝、大蜆、貴妃蚌肉類、三寶丸、蔬菜拼盤、粥底都有齊

一人一鍋唔使爭😂海鮮新鮮～～環境闊落就算係200蚊嘅單人套餐都食到捧住個肚走性價比極高，而且海鮮食到極飽都唔怕肥，每種海鮮都有啲～啱曬眼闊肚窄嘅我女仔聚餐首選👍👍👍

人生一定要熱氣騰騰, 不是為別人而是為自己.....- 早兩天真正有秋意,即刻約朋友仔去吃蒸火鍋二訪的蒸海鮮,相隔多年仍保持水準👍-餐廳有四款以古時官職命名的套餐,我們選了2款套餐內務總管套餐及八府巡案套餐，除了炸物、海鮮及肉類不一樣外,其餘的刺身、丸類、蔬菜拼盤、甜品及自選湯底也一樣。-HK$288內務總管套餐炸物~日式炸雞×3件粉漿薄,外脆內嫩又肉汁多,不油海鮮~勁鮮甜的羔蟹、爽口彈牙的鮑魚、白蜆、元貝、鮮甜的白蝦、大蜆肉類~美國肥牛、豚肉或雞脾肉（三選二):美國肥牛好肥美, 雞脾肉嫩滑；自選湯底~我選粥或米線南瓜芋頭粥底~吸收海鮮及蔬菜及肉汁精華,鮮味無比朋友選擇米線配麻辣鮮魚湯(+4)小辣, 嘩, 好香的麻, 我辣得夠爽。但朋友說可以再爽多一點會更加好。HK$392八府巡案套餐炸物~雞軟骨餃子及芝麻雞翼各一~朋友說芝麻雞翼非常好吃而雞軟骨餃子帶點海鮮~1/2龍蝦~我們蒸久了, 但鮮甜十足, 只是肉質有點"硬"、彈牙蟶子皇、白蝦、白蜆、鮮魚片、鮑魚、清潔非常乾淨的元貝、時令海鮮。肉類（三選二）~安格斯牛肉~牛肉味濃、豚肉片~脂肪比例平均-套餐內一樣的食物三點刺身~北寄貝、甘蝦、帆

今日同朋友去左銅鑼灣船渦食海鮮🦞，座位設計都幾舒服，檯底仲有籃可以比客人擺袋，都幾貼心，呢間餐廳都係用手機掃描qr code下單。晚市套餐分四個，我地叫左一個八府巡按套餐同埋時令的橫行無忌套餐，時令套餐包括兩隻大閘蟹。海鮮用一條船形的器皿盛載，另外套餐包括一個蔬菜欄，有生菜/娃娃菜/南瓜/翠玉瓜/玉米，另外有牛肉/豬肉/雞腿肉，只能三款選兩款，飲品則要另外比錢，有汽水/烏龍茶/水等。我覺得整體用餐體驗和店員服務都幾好，但係海鮮如果可以清洗更乾淨會更好，好多貝殼類海鮮都有黑邊，如果可以再用心清洗乾淨應該會有五星。

同屋企人諗住去食蒸海鮮😋點知原來已經到左食大閘蟹既季節😍有季節限定既大閘蟹套餐 即叫😍😍好正arr➽橫行無忌套餐 $398♡2隻大閘蟹 分別係1公1乸🦀398蚊套餐竟然有2隻大閘蟹 仲有勁多海鮮😍性價比真係好高大閘蟹食落好多膏 膏鮮甜😋♡蟶子皇 係我既最愛 超新鮮超鮮甜😍♡帶子 蝦 鮑魚 硯 大硯 魚每樣都好新鮮😋➽內務總管套餐 $288♡前菜刺身 日式炸雞♡蟹 帶子 蝦 硯 大硯 鮑魚😋蟹勁香甜 帶子大粒彈牙😍除左海鮮同前菜唔同2個套餐都包括左其他食物➽肉類可以3選2 有牛豬雞揀😋➽時蔬拼盤🥦🥬🌽➽丸類3款➽自由選擇粥底 或者麵底😋

今次係蒸汽火鍋!!!!😆😆😆興左咁耐我依家先去試🤣🤣佢dinner set大約有4個套餐選擇。價錢由平到貴都有，主要係海鮮同小食既選擇。我同屋企人揀左中間價位既2個套餐😎😎•✨海鮮有元貝、鮑魚、白硯、龍蝦、蟹、蔬菜、刺身、芝麻雞翼等等～✨海鮮質素都幾高，好似白蜆同埋鮑魚好新鮮。白硯一開口見到硯肉脹卜卜👍🏻👍🏻👍🏻鮑魚嘅肉質又係非常唔錯，口感好正，大隻又彈牙👍🏻海蝦同埋蟹有膏😱😱😱蒸氣爐好得意佢有晒建議蒸嘅時間同埋自動提醒😆我夾好晒啲時間基本上食完一樣又一樣✌🏻