884
29
15
港鐵銅鑼灣站 D4 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28850268
開飯介紹
以海鮮為主的一人蒸氣火鍋餐廳,有單點及套餐選擇,餐牌更列出蒸煮時間指引,讓你品嚐最鮮嫩的滋味。座位之間設有拉簾,即使獨自用膳也享有私密空間。 繼續閱讀
附加資料
用餐時間120分鐘
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 AE 銀聯 JCB Apple Pay Google Pay BoC Pay 微信支付 OpenRice Pay 雲閃付 PayMe
座位數目
50
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
電話訂座 詳細介紹
加一服務費
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (989)
等級4 2025-07-20
182 瀏覽
船渦 @ 銅鑼灣原來蒸鍋都有自私食…咁就要試下呢度主打蒸氣海鮮鍋…裝修都幾木系…配合埋柔和燈光…氣氛唔錯。 話明support自私食…每張枱都裝左獨立蒸爐…如果你真係得一個人黎的話…仲可以落簾…咁就啱哂I既你同me今日點左兩款餐…大家都以海鮮為主…貴d既就多少少海鮮同跟安格斯牛肉。 就算平個餐…海鮮種類都算豐富「九品芝麻官」套餐有白蜆…大蜆…蝦…北寄貝…鮮魚片…而「八府巡按」 套餐就有白蜆…蝦…北寄貝…鮑魚…元貝…貴妃蚌…鮮魚片…龍蝦…子王。 兩個都包左餐前小食呢度最貼心就係清楚列明每款食材既蒸煮時間…咁就唔會嘥左咁靚既食材呢度所有海鮮都清洗得好乾淨…貝類無沙。 所有海鮮都好新鮮…特別是龍蝦,肉質飽滿,入口彈牙仲有鮑魚都好爽口彈牙。 肉類方面有美國肥牛…安格斯牛同豚肉。 牛就當然安格斯比較優勝dd…話時話佢地個豉油調得幾好味…帶少少甜…唔鹹…蒸完既食物點少少就啱啱好除左蒸鍋食材外…呢度都包左主食一份…我地點左米線同蟹粥。 當你蒸到咁上下…店員就會為你準備好主食既安排。 蟹粥底由店員代為處理,加埋其他海鮮精華後味道濃郁…為呢餐畫上完美句號船渦不單止提供新鮮海鮮食材…見到有自己魚缸就知。 服務都洽到好處…整體唔錯#相機先食 #cameraeatfirst #foodporn #foodlover #yum #eating #instagood #foodgram #foods #foodstagram #foodies #foodphotography #fooddiary #food #foodblogger #hkfoodie #香港好去處 #船渦 #銅鑼灣 #蒸鍋 #海鮮 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
CP值爆燈!銅鑼灣一人一鍋蒸海鮮✨同老公撐枱腳嘆海鮮🦞 放工攰攰哋,想食好啲又唔想煩?去銅鑼灣「船渦」就啱晒!呢間一人一鍋蒸氣火鍋餐廳,唔使自己買餸洗切,新鮮海鮮送到你面前,啱晒我哋呢啲懶人😝今次每人叫咗一個套餐:「八府巡按海套餐」($488): 呢個套餐真係超級豐富!海鮮拼盤好震撼🤩 有龍蝦、鮑魚、元貝、蟶子、貴花蚌、白蜆、蝦等等,仲有安格斯牛肉添!龍蝦啖啖肉,仲有膏,肉質彈牙又鮮甜!其他海鮮都好新鮮,完全冇腥味,蒸完仲保持到鮮嫩口感。套餐仲包前菜沙律、炸餃子同芝麻雞翼,同埋蔬菜拼盤同甜品。我就揀咗南瓜芋頭粥做粥底,吸收晒海鮮嘅精華,好鮮甜!「九品芝麻套餐」($258): 抵食之選!海鮮方面有白蜆、大蜆、貴花蚌、蝦、鮑魚同鮮魚片。白蜆帶有淡淡海味又無沙,大蜆就更加厚實,口感豐富。貴花蚌肉質鮮甜!肉類揀咗美國肥牛同雞肉,肥牛油脂分布均勻,雞肉都幾滑,唔會嚡。每人一個蒸爐,仲有指示教你每款食材要蒸幾耐,就算唔識煮嘢都唔怕!👍🏻 飲品方面都好多選擇,有sake、啤酒等等,我哋就一人一支啤酒🍻食物質素高同份量超多,海鮮都幾新鮮,服務態度都唔錯,想食新鮮海鮮又唔想煩?快啲去「船渦」試吓啦!😋 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2025-07-23
0 瀏覽
最近我哋一行人去咗「船渦」試吓佢嘅粥底火鍋,環境好chill又有型,食物質素同份量真係令人驚喜,食完即刻有種想同朋友再嚟撐場嘅衝動!🔥 以下係我哋試過嘅兩個火鍋配料詳情,準備好開胃啦!首先係九品芝麻套餐,一上枱就覺得好有排場!呢個火鍋配料真係海鮮控嘅夢幻之選,滿滿嘅新鮮海味包括肥美嘅蟹、鮮嫩嘅大蝦、好似樣嘅花甲同貝類,仲有湯香氣撲鼻,增添咗一份獨特嘅東方風味。配料用咗冰鎮呈盤,保持咗海鮮嘅鮮甜,煮入粥底後,海鮮嘅鮮味完美融合,每啖都充滿層次感。仲有啲靚靚嘅花飾同綠葉點綴,煮之前已經好有格調,食落去仲有啲微酸嘅柚子提味,份量夠晒,適合同三五知己圍爐享用,熱氣騰騰真係滿足到飛起!另一個必試係八府巡按套餐,呢個火鍋配料真係海鮮大集合,感覺好似一場海味派對!一睇到枱面就知份量掂,內有肥蟹、鮮蝦、扇貝,仲有啲嚟自海底嘅好食材,樣樣都新鮮到不得了。煮入粥底後,保留咗日式料理嘅精髓,蟹膏同蟹肉濃郁得嚟又唔膩,蝦嘅肉質結實,扇貝嘅甜味同其他海鮮一齊混搭,味道超豐富。仲有啲微辣嘅醬汁同生菜點綴,煮完後增添咗清新感,食落去唔會過膩。呢個配料仲有啲日式風格嘅小配菜,粥底同海鮮一煮,啖啖都充滿驚喜,絕對係一餐值得回味嘅體驗!最後,蟹膏蟹肉粥粥底滑溜濃郁,蟹膏嘅鮮香同蟹肉嘅彈牙口感完美融合,每一口都充滿海鮮嘅精華,溫暖嘅溫度特別啱喺涼快嘅天氣下享用,感覺好似被溫暖包圍咁。總括嚟講,「船渦」嘅粥底火鍋真係海鮮愛好者嘅天堂,配料新鮮、烹調精緻,環境同服務都一流。下一餐一定同一班友再嚟,試吓其他配料,期待下次嘅海味之旅!🍤🐚✨ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-07-22
0 瀏覽
今日同好姊妹喺銅鑼灣行完街街,想食好啲又健康啲,去左銅鑼灣食一人一海鮮蒸氣火鍋🤩🤩 八府巡按套餐 大滿足之選😍😍其配料豐富多樣,一次品嚐多種海鮮與肉類的鮮美滋味海鮮部分包括:- 白蜆、鮮魚片、大蜆、北寄貝、元貝、鮑魚:各種新鮮海味,讓你享受海洋的鮮甜- 蝦:彈牙多汁- 龍蝦、蟹半隻:海味的極致體驗,肉質鮮美豐腴肉類方面則包括:- 安格斯牛肉:肉質嫩滑,口感極佳- 唔雞腿肉:多汁鮮嫩,適合喜愛雞肉的客人- 牛骨濃汁牛丸:濃郁牛骨湯底提味,丸子彈牙可口- 薑汁皮蛋貢丸:獨特的薑味與皮蛋搭配,風味十足- 招牌墨魚丸:墨魚的鮮味融入丸子,令人回味九品芝麻套餐 超值之選 😍😍其配料豐富多樣,包括白蜆、蝦、鮮魚片、大蜆、北寄貝和鮑魚,提供海鮮的鮮美滋味。此外,還有美國肥牛、雞腿肉、牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸,以及招牌的墨魚丸,一次滿足多種口味。📍船渦📕銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈3樓 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
店鋪採用溫馨🎋的木質裝修風格, 大門設有一個木製🤩的船型展示架,上面擺放了獎牌🎉,挺架勢。店內用竹簾🌾分隔出獨立的用餐區, 每個座位都有獨立的蒸鍋😌, 單人用餐會很舒適🌿, 也特別適合💏情侶❤️。❤ 九品芝麻 $258 最基本🍽️的一人餐已經超豐富🎊! 由前菜到海鮮🌟都勁有質數! 章魚燒新鮮製成😋脆卜卜🍢~, 濃汁牛丸薑汁皮蛋貢丸, 還有含粒粒肉🐙的墨魚丸, 都是精選👌的美味肉丸!❤ 八府巡按 $488 這個餐主要多了🐚北寄貝, 龍蝦🦞半隻和蟶子王, 另外肉類也可選🐄安格斯肥牛🔥! 龍蝦肉質鮮甜😍,彈牙, 蟶子王肥美🌊,嫩滑, 跟著⏰指示計時蒸, 出來剛好熟🍴,最嫩最甜! 平時沒有機會清蒸肉片, 原汁原味的安格斯牛肉油香十足🌟!最後還送上🍦久違了的雪糕糯米糍,完美結束👏,列入飯堂🎉! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)