船渦

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估唔到蒸氣海鮮鍋都可以一個人食！呢到一共有4款套餐揀，而且仲有期間限定嘅大閘蟹😍😍食材每日都新鮮運到，而且座位用蓆簾間開私隱度極高，就算自己一個食都唔怕尷尬🤓今次就叫咗個有大閘蟹嘅「橫行無忌」 $488 同「九品芝麻官」$258套餐~另加一服務費!! 不論平到貴嘅套餐都非常豐富！包晒前菜、炸物、海鮮、肉類、丸類、蔬菜拼盤同甜品，仲配埋個粥底或麵底!!真係好抵~~ 再每人加多左隻+$1鮑魚，好抵食😆😆前菜嘅章魚燒同吉列炸蠔食落熱辣辣好酥脆😋海鮮就樣樣都好新鮮！大閘蟹爆晒膏🥹🥹🥹鮑魚彈牙，而且送到我哋枱面仲郁緊的！貝類都超級鮮甜多汁！最後個蟹膏蟹肉粥，鮮甜又超好食！最後再食埋雪榚糯米糍做甜品好滿足！✨✨

船渦 📍銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈3樓見到有咁多套餐，決定一人一款試下有咩分別鮑魚依家有優惠可以加多一蚊有多一隻，所以我哋2但都唔執輸即刻加左😂⭐️ 八府巡按套餐 $488*前菜：蟹籽青瓜沙律/芝麻雞翼/ 雞軟骨餃子一坐低職員即刻上咗沙律，同埋幫手開爐預熱，喺等海鮮嘅時候可以食少少嘢打個底先😂*海鮮:白蜆/蝦/北寄貝/鮑魚/元貝/扁蟶子/鮮魚片/龍蝦（半隻）/聖子皇龍蝦🦞真係超推薦！非常igable，影相好靚🤣聖子皇都好大隻，而且好爽口！鍾意食海鮮嘅朋友仔一定會想encore✨其他海鮮都好新鮮，唔會食到啲腥臭味。有勁多款海鮮，啱晒有選擇困難症嘅人🤣*邊爐🫕:安格斯牛肉/豚肉片/三寶丸/時蔬拼盤/蟹膏蟹肉粥+$28個人覺得個粥好食過拉麵好多😂，吸晒啲海鮮嘅精華，好鮮甜！⭐️九品芝麻套餐 $267 *前菜：蟹籽青瓜沙律/ 章魚燒（2粒）*海鮮:白蜆/蝦/ 鮮魚片/ 大蜆/ 扁蟶子/鮑魚*邊爐: 美國肥牛/ 雞腿肉/ 三寶丸/ 時蔬拼盤/ 魚湯拉麵整體同上面嘅套餐唔係爭好遠，只係海鮮嘅選擇冇咁多。如果對龍蝦或者大閘蟹唔係太有興趣嘅話揀呢個都夠食。同埋最後呢款揀咗拉麵，就好似平時打邊爐咁樣，

餐廳有竹簾分隔每個位置，客人有自己既私人空間，非常適合社恐人士。九品芝麻官 前菜：配有蟹籽青瓜沙律同2粒章魚燒。青瓜爽脆。章魚燒外脆內軟。肉類：美國肥牛再配一款肉類 - 豚肉片/雞腿肉。海鮮類：貴妃蚌，大蝦，白蜆，大蜆，鮮魚片，三寶丸（牛骨牛丸，貢丸同墨魚丸）鮑魚有咬勁。鮮魚片係龍躉魚片，肉質彈牙。蔬菜拼盤：有生菜，娃娃菜，冬菇，南瓜片，粟米，翠玉瓜同埋金菇。南瓜片，粟米味道非常甜。南瓜芋頭粥：食完所有海鮮之後，店員會幫客人整一份南瓜芋頭粥。橫行無忌 前菜：配有蟹籽青瓜沙律同2粒吉列炸蠔。肉類：安格斯牛肉再配一款肉類 - 豚肉片/雞腿肉。海鮮類：大閘蟹，元貝，鮑魚，鮮魚片，蝦，大蜆，三寶丸（牛骨牛丸，貢丸同墨魚丸）大閘蟹一公一母，都幾多蟹膏。元貝大大粒，非常鮮甜。蔬菜拼盤：同樣有生菜，娃娃菜，冬菇，南瓜片，粟米，翠玉瓜同埋金菇。米綫：米綫可以選擇麻辣湯或者清雞湯。米綫份量都幾多。味道偏清淡。

今日我屋企人生日，所以我哋去咗鄰近銅鑼灣地鐵站嘅維安商業大廈食以船做主題嘅蒸海鮮火鍋一到門口已經有好大隻船字迎接我哋入到去環境非常闊落，座位舒適仲有大魚缸呢度有好多款海鮮餐可以選擇，價錢有200至$500不等，視乎海鮮種類，而其中一個套餐更加有而家時令嘅大閘蟹我哋叫咗兩個餐，分別係八府巡按同九品芝麻分別係$488一位同$258一位特意叫咗兩個唔同價位嘅套餐睇吓有咩唔同前菜兩個餐都一樣有沙律八府巡按 小食: 炸餃子、芝麻雞翼各一隻 海鮮: 白蜆、蝦、北寄貝、鮑魚、元貝、扁蟶子、鮮魚片、龍蝦半隻、蟹半隻/蟶子王一隻肉類: 安格斯牛肉或豚肉片或雞腿肉(三選二)丸類係三寶丸-牛骨濃汁牛丸-薑汁皮蛋貢丸-招牌墨魚丸蔬菜拼盤甜品（糯米糍）九品芝麻套餐炸物:章魚燒（兩粒）海鮮:白蜆、蝦、鮮魚片、大顯、扁蟶子、鮑魚肉類:美國肥牛/豚肉/雞腿肉 (三選二)丸類係三寶丸-牛骨濃汁牛丸-薑汁皮蛋貢丸-招牌墨魚丸蔬菜拼盤甜品（糯米糍）每款海鮮都要以指定時間以蒸氣去蒸，只要跟住枱面上面嘅指示調校時間，就可以蒸到熟度江江好嘅海鮮，非常容易控制而出邊亦有醬料區，可以自己調校醬汁套餐可加$28配粥底或者配麵底 (南瓜

呢排心郁郁好想食海鮮，竟然俾我搵到銅鑼灣有間勁吸引嘅海鮮蒸氣火鍋♨️😍餐廳嘅食材，每日都喺香港魚市場新鮮運到，真係超級新鮮🐠🦐🦀最特別嘅地方係，呢間餐廳竟然可以一人一鍋!!餐廳座位以蓆簾區間，私隱度極高，就算自己一個嚟食都唔怕尷尬🥹每張枱亦貼有提示🔔同計時器，講明各樣海鮮要蒸的時間，唔洗擔心唔識整👍🏻適逢大閘蟹旺季🦀我就叫咗個「橫行無忌」套餐，同埋「九品芝麻」套餐🫶🏻不論平至貴嘅套餐，都非常豐盛，包哂前菜、炸物、海鮮、肉類、丸類、蔬菜拼盤同甜品，仲配埋個粥底或者麵底🍧真係勁抵😍ᴡʜᴀᴛ ᴅɪᴅ we ᴇᴀᴛ? 😋✨「橫行無忌」套餐 $488前菜：沙律炸物：吉列蠔（2隻）海鮮：白蜆，蝦，鮮魚片，扁蟶子，元貝，鮑魚，大閘蟹（公、母各一隻）肉類：安格斯牛肉 /豚肉片/ 雞腿肉（3選2）丸類：三寶丸（牛骨濃汁牛丸，薑汁皮蛋貢丸，招牌墨魚丸）蔬菜拼盤+甜品另可選粥底或麵底✨「九品芝麻」套餐 $258前菜：沙律炸物：章魚燒（2粒）海鮮：白蜆，蝦，鮮魚片，大蜆，扁蟶子，鮑魚肉類：美國肥牛/豚肉片/雞腿肉③選2丸類：三寶丸（牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸）蔬菜拼盤＋甜品另可選粥底或麵底前菜絕不馬

天氣咁凍好適合去食粥海鮮粥底火鍋 今日嚟到銅鑼灣謝斐道 呢間餐廳嘅所有海鮮都係即日新鮮由香港漁巿場運到！包新鮮💥今次我哋就叫咗兩個餐 豐儉由人 感受先介紹咗個豐富啲嘅餐先 横行無忌🦀🦀套餐包前菜: 沙律炸物: 吉列蠔兩隻海鮮: 白蜆 蝦 鮮魚片 扁蟶子 元貝 鮑魚 大閘蟹！肉類: 安格斯牛肉/豚肉/雞腿肉 (三選二)丸類: 三寶丸 (牛骨濃汁牛丸，薑汁皮蛋貢丸，招牌墨魚丸) 蔬菜拼盤加甜品九品芝麻套餐🐟同樣有前菜炸物 海鮮就大同小異 只係唔包括大閘蟹肉類就包括美國肥牛/豚肉/雞腿肉(三選二)丸類 蔬菜拼盤同甜品以上兩個套餐都可以揀粥底或者麵底粥底可以揀南瓜芋頭粥或者加錢配係高蟹黃粥🦀 面底就可以揀雞湯或者魚湯底呢兩個餐超級豐富 食完啲海鮮已經非常飽😋 全部海鮮都非常新鮮 列出嘅海鮮有機會因應當日供應唔同 座位寬敞 好適合同朋友傾偈聚會

天氣開始涼涼地好想食啲熱嘢，自從同事介紹左呢間餐廳俾我，我已經食過好幾次😋鍾意佢啲嘢夠新鮮，款式又多，而且價格相宜，真係冇得彈😆今日我哋叫咗一個九品芝麻套餐，同埋橫行無忌套餐佢嘅套餐全部都有前菜、炸物、海鮮、肉類、丸類、蔬菜拼盤、粥或者魚湯米線，仲有甜品😍兩個套餐嘅炸物分別係章魚燒同埋吉列炸蠔，炸得唔錯，剛剛好唔會太Over👍🏻白蜆，蝦，鮮魚片，大蜆，貴妃蚌同鮑魚，蜆同貴妃蚌超級鮮甜，鮮魚片肉質結實，蝦肉質彈牙，元貝好大隻，鮑魚上枱仲郁緊，新鮮程度不容置疑😆近期係大閘蟹季節，所以橫行無忌套餐有兩隻大閘蟹😍剛好可以俾我哋過吓癮😌一揭開隻大閘蟹，超級多蟹膏😱香到不得了🤤🤤🤤除咗海鮮之外，呢度連啲丸同埋肉類都好掂👍🏻而且連啲菜都好靚最後仲可以配粥或者魚湯米線，兩款都吸晒之前嘅海鮮嘅味道，雖然食到最後已經夠飽，但係粥同埋米線都實在太好食，我又忍唔住食埋佢😆呢間餐廳真係好正，海鮮好新鮮，真心推介👍🏻👍🏻

🫶🏻環境幾日系feel既海鮮粥底蒸鍋餐牌😋座位之間以蓆簾間隔，令人用餐時感覺私隱度更高，整體觀感亦更雅致🧡🦀橫行無忌 套餐 $698🥢前菜：有青瓜沙律🥗清新開胃🥢炸物：吉列蠔兩隻🦪熱辣辣炸起酥脆可口海鮮：白蜆、蝦、鮮魚片、扁蟶子、元貝、鮑魚、大閘蟹（公、母各一隻） 海鮮非常新鮮😍有部分上臺仲識郁，大部分海鮮跟指示時間蒸幾分鐘再沾少少醬料就食得，簡單而鮮味👍🏻🐟🦐🦀 大閘蟹有一隻手咁大，蟹膏食落黏稠有咸蛋黃既味🥢肉類：安格斯牛肉/ 豚肉片 蒸完再沾上豉油食都唔錯，肉質都可以🥢丸類：三寶丸（牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸) 丸類都幾彈牙，特別鍾意食牛丸 好juicy🥢蔬菜拼盤： 有生菜、粟米、南瓜、翠玉瓜、雜菌🥢粥品：可配南瓜芋頭粥 或者加$28就可以食蟹膏蟹肉粥，因為嗌咗兩個餐兩款粥都有食，各有千秋而且鮮甜好味🥢甜品：維記雪糕糯米糍🥢九品芝麻 套餐 $258呢個套餐嘅材料相對簡單啲，少啲款式既海鮮，但其他食材大同小異，一樣食完都好飽肚好高質😎有前菜沙律、炸物章魚燒（2粒），海鮮方面有白蜆，蝦，鮮魚片，大蜆，扁蟶子，鮑魚🤩肉類就撰左兩款，美國肥牛、豚肉片，丸類一樣有齊三寶丸，蔬菜拼

話說之前同事帶我食過，今日帶老細嚟再試！話時話我好鍾意呢度嘅格局，通風系統好好，有私隱得嚟又唔會烏煙瘴氣～套餐價格豐儉由人！我揀返上次食過嘅「九品芝麻」，老細想食龍蝦，就叫咗個「八府巡按」～佢係一人一爐嘅蒸鍋，好方便～有晒時間掣話畀你聽幾時夠鐘，絕對唔會蒸到啲嘢老曬！食完蒸鍋仲可以打邊爐，有唔同湯底畀你揀，仲可以揀米線、烏冬同出前一丁添！「八府巡案」：先嚟沙律同前菜炸物，餃子同雞翼都好香口～有半隻龍蝦～蟶子同蟹二選一，除咗龍蝦仲有大大隻鮑魚、北海道元貝、彩貝、貴妃蚌同北寄貝，仲有三隻蝦～全部海鮮都非常新鮮！！火鍋配料跟咗三寶丸：牛骨濃汁牛丸、姜汁皮蛋貢丸同招牌墨魚丸，全部非常彈牙！！仲有三種肉類可以揀：安格斯牛肉、豚肉同雞腿肉～但係我發覺啲肉放埋落去蒸仲滑，仲好味～仲有唔同嘅蔬菜：娃娃菜、生菜、粟米同南瓜，包你飲食均衡！！「九品芝麻」：雖然冇龍蝦同蟶子，但係都有五種海鮮，都係一樣咁新鮮～前菜係沙律同章魚燒兩粒，都係熱辣辣即叫即製㗎！基本上肉類除咗唔係安格斯牛肉之外，丸同蔬菜都係一樣，所以呢個餐好鬼抵食！！佢嘅飲品有汽水同茶，如果想飲啤酒都有幾款選擇～好鍾意呢度嘅氣氛，隔住啲簾好有私隱，

今日我哋去咗銅鑼灣商業大廈樓上鋪食海鮮粥底火鍋，餐廳以船作主題，座位私隱度高，每張枱與枱之間都有門簾分隔，好像置身於船中我哋叫咗八府巡按$488一位前菜包括沙律，炸餃子、芝麻雞翼各一隻海鮮有白蜆、蝦、北寄貝、鮑魚、元貝、扁聖子、鮮魚片、龍蝦半隻、蟹半隻/蟶子王一隻（二選一）肉類有安格斯牛肉或豚肉片或雞腿肉(三選二)丸類係三寶丸（牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸）最後仲有蔬菜拼盤同甜品（糯米糍）套餐仲可以加$28配粥底（南瓜芋頭粥或蟹膏蟹肉粥)或者用湯底配麵底另外一個餐係九品芝麻套餐$258前菜係沙律 炸物章魚燒（兩粒）海鮮包括白蜆、蝦、鮮魚片、大顯、扁蟶子、鮑魚肉類包括美國肥牛/豚肉/雞腿肉丸類係三寶丸（牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸）。最後仲有蔬菜拼盤同甜品（糯米糍）海鮮餐係以蒸氣鍋，自己調校特定時間烹調，枱上已經貼上每款海鮮需要蒸嘅時間，按照指定時間鮮蒸出嚟好鮮味同唔會過熟，而如果有唔明白嘅地方職員亦好細心解答海鮮好有海水味，比一般出邊食嘅海鮮更新鮮，特別係蟹，仲有蟹膏！鮑魚煙韌，爽口彈牙大顯粒粒都好大隻貝類鮮甜如果加錢做粥底，將所有蒸過嘅海鮮嘅精華都吸收晒落粥底度，

這間位於銅鑼灣專門食蒸氣海鮮鍋的餐廳環境舒適裝修簡約私人度高🥰餐廳選材講究每日供應的海鮮都好新鮮亦有多款配菜選擇👍無論朋友聚餐或家庭晚飯都非常適合 枱上有指示各樣食物要蒸的時間及計時器好貼心😬今次試了橫行無忌套餐及九品芝麻套餐性價比都好高🤩套餐包括炸物海鮮🦐高質肉類🥩丸類及蔬菜🥬雪米糍作結吃得好滿足😋✨沙律前菜有蟹籽青瓜絲沙律好清新 炸物有章魚燒 外層金黃香脆內裏軟糯🐙吉列蠔外脆內嫩 蠔肉鮮甜多汁炸得香脆不油膩🦪✨海鮮白蜆｜蝦｜鮮魚片｜扁蟶子｜元貝｜鮑魚｜大閘蟹（公、母各一隻）橫行無忌套餐的海鮮份量更豐富每款新鮮🐚白蜆粒粒飽滿鮮甜多汁🐟鮮魚片肉質嫩滑 鮑魚同蝦都口感彈牙爽口好新鮮🤤元貝厚肉啖啖鮮味 大閘蟹選用了公母各一隻🦀蟹膏濃郁蟹肉鮮甜😍✨肉類試勻幾款肉類🥓安格斯牛肉肉味濃郁🐷美國肥牛油花分佈均勻入口即溶 豚肉片肉味濃郁口感滑嫩 🐔雞腿肉厚身需要多蒸一會但肉質依然鮮嫩✨丸類（三寶丸）丸類方面包括三款特色貢丸 牛骨濃汁牛丸肉香濃郁薑汁🫚皮蛋貢丸帶有淡淡薑味及皮蛋的香氣 招牌墨魚丸充滿彈性墨魚🦑✨蔬菜拼盤 蔬菜拼盤有多種選擇 包括生菜🥬娃娃菜 冬菇蘑菇🍄‍🟫金菇 粟米🌽翠玉瓜及南瓜 蔬

父親大人十分喜歡吃海鮮和大閘蟹 🦀 特意帶他來這間餐廳慶祝生日 ‼️ 座位周圍有簾幕，就算一人獨自用餐乜不會尷尬 😆🔸橫行無忌套餐 $488海鮮有大閘蟹（公母各一隻）、鮑魚、元貝、白蜆、蝦和鮮魚片，跟餐有肉類丸類蔬菜拼盤和米線 😋 桌上貼有食物建議蒸焗時間，可以按照自己喜好決定吃飯的先後順序。所有海鮮都十分新鮮 🤩 大閘蟹超多膏超好吃 🤤🔸九品芝麻套餐 $258跟餐海鮮有鮑魚、蚌、白蜆、大蜆、蝦和鮮魚片 🦪 貝類味道十分鮮甜 😍 吃完所有需蒸焗的食物後，店員會幫你製作粥或是米線，簡直是包含了所有海鮮的精華 🥰不得不讚一讚這間餐廳的海鮮 👍🏻 好吃❣️

天氣開始轉凍❄️🥶，梗係搵返d食完暖笠笠既野☺️，就同男朋友試吓book mark咗好耐嘅蒸氣火鍋😆 超高質👍🏻今次點咗兩個海鮮餐，除咗海鮮之外，仲有前菜沙律小食，肉、丸和蔬菜🥬，最後配埋一個粥/魚湯米線，超級抵食 每個蒸爐都可以計時⌛️，每款海鮮的蒸煮時間亦貼晒係枱，完全唔使擔心唔識蒸🙌🏻🥁九品芝麻套餐白蜆、蝦、鮮魚片、大蜆、扁蟶子、鮑魚 🥁橫行無忌套餐白蜆、蝦、鮮魚片、扁蟶子、元貝、鮑魚、大閘蟹（一公一乸）海鮮係好好好新鮮，特別係兩隻大閘蟹🦀未蒸前都在微微郁緊，蒸完金黃色入邊爆膏，肥美飽滿👏🏻 鮑魚同樣好食，肉質軟腍得來又有咬口，仲有大大粒嘅元貝鮮嫩多汁😚，而其他海鮮都非常鮮甜，勁正😆 食到最後再加粥底，吸收晒海鮮精華，食完真係好暖胃，唔覺唔覺食晒成個粥🙈最後仲有甜品雪米糍作結，冇得頂👍🏻

梅超風同陳玄風夫婦係射鵰英雄傳入面係數一數二既壞人，可以話係横行無忌，要消滅佢地，我有計，就係食個套餐。横行無忌餐包括一公一乸大閘蟹，都有鐳射標籤，證明係來自太湖。不幸嘅係，無論係蟹膏比較結實但係香口嘅乸，定係膏相對林滑豐富又creamy嘅公，都俾我消滅殆盡。望住鮮橙色同埋金黃色嘅蟹膏，我又點忍心唔主持正義，去處理咗佢哋呢？其實呢度係主打粥底蒸氣海鮮鍋既餐廳。套餐個名好搞鬼，但事實非常實際，做法健康，材料新鮮，令人回味。 🍖 唔同嘅海鮮，分開去蒸，佢哋都俾確實既建議嘅時間，務求喺最好嘅時間整好，帶出最佳嘅鮮味。唔同平時打邊爐，是但放，撈下撈下先記得，變成老晒，於是是但食左。岩時間即食既海鮮，尤其貝類，元貝鮑魚蟶子呀咁，會變得脹卜卜，Q彈Q彈，咁先可以發揮材料既極意味道。 🍖其實除咗橫行無忌，我哋又叫咗九品芝麻套餐，材料少啲，但係都非常豐盛。仲要講埋兩個餐其實除咗海鮮之外，又有肉類，丸類同蔬菜，仲有前菜同埋炸物，加埋甜品，估唔到九品芝麻，都有咁大嘅官威！ 🍖所有嘅海鮮精華所在就係佢哋嘅汁，全部滴到去窩底，食到最後叫店員幫手，係呢啲精華之上加上粥底，嗰種鮮甜，足以令你係以為食海鮮食到好飽嘅

今日同朋友黎到以海鮮為主的一人蒸氣海鮮鍋樓上餐廳探店，有單點和套餐供選擇, 套餐有幾款，我地揀左九品芝麻和橫行無忌套餐，餐牌有列出蒸煮時間指引，令你品嚐最鮮嫩的味道! 呢度環境特色係座位之間設有拉簾，想享受獨自用膳的me time絕對不是問題, 哈哈。兩款套餐都會跟沙律, 小食和甜點雪米糍~*九品芝麻套餐$258>小食~ 章魚小丸子, 即叫即炸熱辣辣> 海鮮 ~ 白蜆、蝦、北寄貝、鮑魚、鮮魚片>肉類: 美國肥牛、雞腿肉 ~ 肥牛肥美，雞腿肉嫩滑>丸類 ~ 牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸>蔬菜拼盤 ~ 粟米、翠玉瓜、金菇、娃娃菜、南瓜、冬菇>鮮茄魚湯+$8出前一丁*橫行無忌套餐 $488>小食~ 吉列蠔，熱辣辣十分可口~> 海鮮 ~ 白蜆、蝦、北寄貝、鮑魚、元貝、鮮魚片、大閘蟹（公、母各一隻）>肉類: 安格斯牛肉、豚肉片~ 安格斯牛肉嫩口, 豚肉片肥美>丸類 ~ 牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸、招牌墨魚丸>南瓜芋頭粥 +$28>蔬菜拼盤 ~ 粟米、翠玉瓜、金菇、娃娃菜、南瓜、冬菇各款海鮮清