維港灣餃子坊 (已結業)

入到元朗國，除咗食d出名打卡café，呢間地區小店都好值得一試！個日我同朋友推住單車，店主都好好人咁比我地泊係門口💕我地未到食飯時間就入咗去，所以唔洗等位，d位都幾闊落仲要係黃店!💛💛 貼晒蘋果個連儂牆出嚟講返嘢食😂😂我同朋友仔叫咗江南花雕醉雞 芝士粟米煎餃 招牌三拼餃湯麵 呢度兩人份量都好夠食，因為好足料！1.江南花雕醉雞 ($38)本身好中意食醉雞，聞倒好香酒味已經知好食^^ 雞肉好嫩，份量啱啱好，仲有幾粒杞子做點綴。不過個人覺得可以醉雞再醃耐d，再入味d2.芝士粟米煎餃 ($45)好邪惡嘅爆餡芝士餃！！ 咬落餃子皮卜卜脆，裏面就有軟棉香濃嘅芝士、粟米豬肉，好.好.味.呀. 仲食得出d豬肉好新鮮，無壓味。自家製嘅餃子係有水準嘅！3.招牌三拼餃湯麵 ($45)有大白菜、韭菜、香芹水餃三款。食得出無味精，好有家嘅感覺：) 今次揀咗刀削麵，份量都幾多，食落麵好滑同冧😂 個人喜歡煮硬身少少。

週末入元朗，口淡淡，有啲想食餃子，於是就入咗維港灣餃子坊一試佢哋嘅餃子。元朗有好多黃色餃子店，但又真係未試過維港灣，今次一大班人食，叫咗唔同種類嘅餃子同小食🤩餃子可以選擇跟湯或者煎餃，跟湯我哋叫咗鹹蛋芥菜豬肉餃，好特別，出邊冇食過。平時我麻麻哋芥菜浸苦味，但係撈埋鹹蛋，味道出乎意料之外幾好味😋值得一試椒鹽豆腐皮薄，炸得啱啱好。炸素餃，點埋咖喱汁，幾特別，有啲似印度小食samosa🤣🤣最最最最最好味的邪惡流沙鹹蛋黃鮮蝦餃🥟真係超級出色，鹹蛋流沙配以鮮蝦豬肉，再加埋個炸皮，好邪惡，好好味。不過食一個就夠，因為真係好Heavy，所以都係分甘同味，一人一隻，比較好。煎餃叫咗芝士豬肉煎餃，韭菜餃，同埋大白菜餃。芝士豬肉餃我嫌佢啲芝士略羶🤔韭菜餃，同大白菜餃，就正正常常。除咗餃子之外，仲試咗佢哋啲炸物，前面嘅係炸南瓜薯餅，後邊嘅係炸號，兩種炸物都好好食，炸得啱啱好👍🏻👍🏻仲有佢哋嘅峴芥鯪魚球，都好好食。住元朗嘅你，如果經過嘅話，都可以一試佢哋嘅餃子。價錢相宜之餘，又好味，仲要服務好好。

疫情底下 無阻小妹搵好野食既心今日黎到元朗水車館街呢間出名食自家制鮮餃子既維港灣餃子坊疫情期間，當然支持外賣自取食物啦，店舖買外賣有9折優惠，千萬唔好錯過呀入到鋪內，店員好有心機咁一隻一隻咁包，全神貫注，佢地會戴好口罩同手套非常有衛生意識，包好既每盤餃子會即時用保鮮紙包好，讚！餃子有湯餃、煎餃兩類，鍾意食麵既朋友仲可以揀餃子湯麵🍜豬骨湯麵、墨丸麵等小妹今次外賣就揀左以下兩款食物：招牌4拼餃（大白菜、韮菜、香芹、莞茜）每款各兩隻湯底就係標榜無味精既蟲草花雞湯飲得出呢個老火湯啖啖精華，飲完唔會口渴餃子方面，粒粒都皮薄喊足，4種款式入面，小妹最愛莞茜味，完全食唔到草腥，而且仲提升到豬肉既鮮味郊外油菜（生菜）菜即叫即煮，多蠔油自家制餃子健康又好味，就算唔揀堂食，叫外賣有折一樣抵食下次等小妹試埋煎餃先

疫情之下冇得一班朋友無得一齊喺餐廳食 唯有買外賣去我屋企呢間餃子店係我嘅深愛之一 點都要介紹畀朋友試下 叫咗湯餃配麵同煎餃仲會跟埋老火靚湯 價錢實惠 拎走仲有九折最欣賞呢間餐廳嘅餃子係非常飽滿 煎餃要咗韭菜豬肉味 湯餃揀咗芹菜豬肉餃配埋米線 先要讚佢拎到返嚟之後個煎餃仍然皮脆肉嫩 韭菜味非常之香 配埋蟲草花雞湯 非常時期要多飲湯水自保芹菜豬肉餃亦都好嫩滑 裏面亦都好多汁 米線都唔會煮到淋曬 外賣返到屋企食都仍然啱啱好 因為會幫你湯同麵分開 讚希望疫情快d完 可以一幫人去食啦

熱賣生鮮餃 第一位韭菜餃 第二位粟米芝士餃 第三位鹹蛋芥菜餃 這三款是店內人氣之選 用湯的方法和煎的方法烹調一樣好味店舖的餃子堅持用料天天新鮮 而且每隻都是人手包製 稱得上皮薄餡靚 深受一眾街坊歡迎外賣/堂食一樣可以 餃子款式多達十多種 而且價錢非常實惠又平民 限聚令最好就係留在家中抗疫 買回家同屋企人分享 各位又多一個選擇了外賣自取一律九折 生餃子亦包括在優惠內 買定啲餃子放喺冰箱 得閒整幾隻嚟食 都唔錯㗎外賣擺放得整齊 而且等候的時間非常快 餐具有比齊 還附上黑醋和辣椒油 非常貼心鹹蛋黃芥菜鮮肉餃 8隻$46芥菜鹹蛋湯平時就飲得多 原來用來製作餃子餡料一樣可以 味道非常相配 芥菜的香味獨特 帶點爽口 最後帶出鹹蛋黃的鮮度 層次感十足大白菜鮮肉餃 6隻 $40大白菜好清甜 鮮肉肉嫩多汁 這款餃子味道比較清 用煎焗的方法烹調 令餃子皮更香脆 更可口 完全能夠呈現外脆內軟的效果蒜泥白肉$36充滿川式風味的小吃 生蒜和熟蒜的香氣沒法擋 還有芫茜及花椒油 這個配搭讓人垂涎三尺 五花腩肉片肥瘦均稱 豬皮的位置彈牙 非常惹味每款餃子都會奉上一碗老火靚湯 餐廳標榜無添加味精 飲得出確實真材實料

A traditional Chinese food of different kinds of dumplings 🥟 in Yuen Long~The decoration is cute and beautiful~The price of the food is acceptable and super 👍🏻 Vegetables ~ healthy choice Well-known 招牌四拼餃～ yummy 😋 4款食哂Very delicious, good to share with your friendsTried all , all Jeng👍🏻土匪 chicken wings~ crispy , recommended Fried pork with salad sauce, The vegetables noodles are green in color, very special and nice 👍🏻 a healthy choice too

今日嚟到元朗行吓～順便嚟咗間黃店食餃子😋 一入到黎就聽到餐廳播願榮光歸香港😍餐廳嘅裝修佈置都係好有港式嘅味道，仲有空白memo紙嘅連儂牆👍🏻鹹蛋芥菜鮮肉餃刀削麵($42)鹹蛋黃餃子係呢間舖頭嘅招牌菜👍🏻我都係第一次食鹹蛋黃餃子🤣餃子入邊有半隻鹹蛋黃，食落同啲豬肉幾夾☺️刀削麵有嚼口～湯底幾濃味😋煎韭菜鮮肉餃($39)韭菜味好濃，豬肉好新鮮😍煎餃皮薄多汁同埋外層好脆好香😋蒜泥白肉($35)配左辣椒油，所以有少少辣🙈不過同啲肉幾夾👍🏻豬肉大大件同埋幾厚，半肥瘦嘅豬肉食落煙煙韌韌豆漿($8)凍豆漿有幾香濃嘅豆味😋酸梅湯($8)凍酸梅湯酸酸甜甜😍飲落梁浸浸☺️同埋幾開胃，幾適合解暑👍🏻

平時冇乜胃口都鍾意同老公搵啲自家製餃子店去食，呢一間餃子店俾我哋嘅感覺好唔同，其他餃子店衛生情況都係一般，但係呢一間出乎意料地，所有嘢俾人嘅感覺都勁乾淨😊我老公係有少少潔癖，連佢都盛讚嘅話，衛生程度真係好高。首先講一講佢嘅餐牌先，好多款唔同嘅餃子比客人選擇，我哋心大心細揀咗兩款生餃子，回家自己整熟，由於我同老公係餃子狂迷，發現呢個方法可以令到餃子啲皮唔會爛晒，入邊嘅餡料就唔會跌晒出嚟。因為好多時我哋鍾意食嘅餃子店 都唔係屋企附近，要坐車去。我哋揀咗菜苗蝦餃同韭菜豬肉餃，後者CP值好高😋$42有12隻生餃子🥟，而鮮蝦菜苗餃12隻就要$68 ，我同老公一致超級推介鮮蝦菜苗餃，一來唔係度度有得食，二來鮮蝦好新鮮好爽口，淡淡鮮甜味😍另外對佢哋嘅餃子衛生好放心，佢哋有全玻璃廚房，連食客都可以睇到廚師整餃子嘅情況。好少餃子店能夠做到呢一點我哋山長水遠拎啲湯返屋企，完全冇倒瀉，全因為佢哋好細心好認真咁打包外賣。$16大大碗老火靚湯做餃子湯底，完全食唔到有味精嘅味道，食完唔會好口乾，我哋相信一定係純天然足料!❣️😱真心個湯真係好正，我哋清晒😂總括嚟講呢一間真係超級良心嘅餃子店，價錢實惠，多選擇，良好衛生

而家好多餐廳做堂食/外賣優惠，尼間餃子鋪係元朗有2間分店，食過一次番尋味。d餃子隻隻都好有份量，餡料一d都唔馬虎。午市時間唔少人堂食，今次選擇外賣有優惠。叫左香芹鮮肉湯餃，農家豬手，江南花雕醉雞，南瓜薯餅。平時好少特登食香芹，見到難得有香芹餃子，所以叫黎食下。湯餃一共有8隻，如果煎餃就有6隻。落單個陣冇特別吩咐湯同餃子分開上，但餐廳已經好好，將佢地分開裝，咁就唔怕d餃子浸住d湯太耐。一咬開香芹味濃郁，混和豬肉，鮮甜多肉汁。而且餡料包得好均勻，好明顯個皮薄到好似d餡會爆哂出黎咁。可以配辣椒油食又得。個湯清甜唔膩，飲多到唔怕。除左餃子出色之外，小食都好有驚喜好值得叫。花雕醉雞真心好重酒味，係食落口，feel到好烈既酒勁，唔係只係得香氣。個花雕汁好多，鍾意既配餃子食又得。雞肉嫩滑唔鞋口，皮爽。件件都吸哂d酒味。鍾意花雕既人唔可以錯過，食過咁多間，係尼間feel到好烈，jeng。豬手色澤好靚，炆到上哂色，而且夠"林"。一大盒有好多件豬手，件件都大隻。豬手清理得乾淨，味道唔會過鹹，仲有骨膠原，啃骨一流。南瓜薯餅一件有手心咁大，厚度都有番咁上下，好重手。南瓜蓉混薯蓉炸，外層內層一樣金黃色，名副其實

有日約咗朋友去元朗，一年都未必嚟到一次就叫朋友帶路食飯呢間餃子店門口都好普通好甚至有啲住家feel, 朋友指呢度啲嘢大件夾抵食我地坐低嗰陣可能未到午餐時間，無幾耐都keep住有客人入嚟，好多都似係街坊，即係有信心保證啦😂店內設計好貼地同搞笑，仲有特朗普同馬雲等大大碟成都口水雞先$38辣味花椒味幾好，唔算好嗆同超級辣啲雞多肉又滑👏🏻 三拼餃再加上海麵先$45大白菜、韮菜同荽茜餃子漲卜卜大大隻，麵嘅份量都唔細一個人嚟食呢個都夠飽鮮蝦菜苗餃又係大大隻，真係好正蝦切咗粒粒，但都好爽口同有蝦嗰種甜味不過可能菜苗始終唔係當造，菜味無咁香如果冬天食應該好正食一個煎餃，叫咗黑松露鮮肉餃配是日靚湯湯係幾種豆煲排骨，都幾有屋企feel 煎餃+黑松露夠晒香口皮煎到脆卜卜，好食

朋友黎開元朗有野做，我地就約埋一齊食lunch,朋友提議想食餃子，我都係啊！所以決定食呢間維港灣餃子坊！都近輕鐵站，所以朋友由港島黎都唔難搵到！牆上的畫好得意，認真咁睇左一次🤣 我地黎得早，所以無咩人！睇睇餐牌啦，大家都樣樣都想食，所以叫幾款一齊食！先黎係招牌三拼餃$45，我地無人食芹菜，問店員姐姐可幾轉芫茜！正！仲有大白菜同韭菜！幾款餃既菜肉比較都岩岩好，又多汁 皮薄涵靚 好食！芫茜其實得我食，所以我一人食左兩隻 滿足😂餃子跟左個上海面，個面都好爽彈，煮得則則好！仲有個冷盤 成都口水雞$58 小小辣 我唔食得辣既都食到，雞肉都滑～另外朋友鐘意食黑松露，就叫左黑松露鮮肉餃$60有6隻 價錢算小貴 但物超所值👍🏻好香既黑松露味 好足料！朋友超鐘意啊～牆上貼左d餐牌無既特別推介，有鮮蝦菜苗湯餃$56同流沙咸蛋蝦肉餃$28！兩樣都吸引到我地 所以我地都叫左！菜苗餃好足料，又夠多蝦 好彈牙！個湯都好好飲另外果款流沙咸蛋蝦肉餃，係煎既 咸蛋味好香！

呢日路經呢間維港灣餃子坊，心血來潮之下就入左去幫襯，點知一試有驚喜仲可以外賣新鮮手作餃子，我一入門口，就見到有店員係到包餃子，真係絕對新鮮即制店內既牆上有好多畫，好有意思餐廳每個座位都用圍板隔開左，係呢個疫情既時期，都可以食得放心餃子既種類好多，而且樣樣都好吸引，最後就簡左韮菜鮮肉餃湯面，同野生松茸鮮肉湯餃，再加一個小食先上韮菜鮮肉餃湯面，我選左上海面。先飲一啖湯，係豬骨湯，飲得到係冇味精餃子皮薄涵靚，韮菜吾會起渣呢個野生松茸鮮肉餃係比較特別既款式，係其他地方冇試過。都係皮薄涵靚，餃子有肉汁，同松茸味十分夾，而且吾會膩，食好多隻都可以呢個香芋地瓜丸，令我唸起台灣既小食。一上枱已經聞到好香咬開入面係滿滿既香芋蓉，香甜而且芋頭味十足。炸既時間都係剛剛好，有外脆內軟既感覺呢餐食得好滿足，而且餃子令我覺得好有屋企既感覺，十分值得一試

同朋友入到元朗又熱又肚餓，咁岩經過維港灣見到每日新鮮手作餃子俾佢吸引住，咁啱我係個愛餃之人，就決定走入去試下。餐廳入面唔算大但裝修好得意，牆上面有好多搞笑漫畫，睇完會回心微笑。座位亦都好闊落，坐得舒服。▶️椒鹽花枝丸佢有好多小食揀，我地嗌咗椒鹽花枝丸。即叫即炸，新鮮炸到熱辣辣，啲香味擁埋嚟。食落亦都好夠味，花枝丸好彈牙，外脆內軟。雖然幾熱氣但真係好惹味！▶️酸辣湯肥牛烏冬湯底夠酸，亦都好足料。烏冬滑嘟嘟，同好煙韌。份量足夠，兩個人share叫埋啲小食岩岩好。▶️郊外油菜食左熱氣野就緊係要食返啲菜，解下膩。啲生菜好新鮮，夠哂甜，而且食落索索聲。▶️韭菜鮮肉湯餃主菜就緊係要試下佢地嘅新鮮手製餃子啦！8隻大約39蚊，份量唔算多但價錢合理。餃子皮薄餡靚，豬肉好有肉汁，唔會煮得太老太乾。同埋塊皮都夠滑，唔錯唔錯。佢仲會送埋一碗粉葛豬骨湯，標明係無味精嘅碗湯。調味岩岩好，唔會好油，同埋飲完都唔會口渴，好健康。佢地嘅食物選擇都幾多，價錢相對親民，而且環境唔錯，值得一試。

要餃子愛好者黎到要揀食邊款餃子真係好困難😂😂😂有好多唔同餡料，都有好多麵食。如果叫煎餃子會配一碗湯，潤一潤食煎餃子都唔洗怕太乾！但最近疫情嚴重，驚食完喉嚨痛好易病就嗌餃子麵算啦！餃子好大隻，30幾蚊有碗麵，餃子又好食仲平過食米線！除咗餃子，呢度仲有其他麵食，之前試過豬手麵，好香好淋餃子麵係配豬骨湯清清地，清甜！波菜麵幾特別，幾好食街坊㗎價錢，食米線食到悶，轉黎呢間食下👍🏻👍🏻👍🏻

這個星期天氣酷熱得可溶掉下一個人，胃口悶熱到沒有胃口食任何食物。 又唔想食太咸又太油膩的食物，想食點餃子……近近地在元朗水車館街有一間富有台灣風格的食店，天氣太熱了我們都唔想再揾，見到維港灣水車站街餃子坊，就入去了……入到店內，已經有食客，見到大大的字掛在牆上，富有台灣風味。太熱又太口渴了，即時跟店員點了杯自家製的銀菊露，消暑解毒，飲了很舒服王老吉又好正氣的飲品，消毒解熱，好過飲汽水。咖哩撈烏冬（拉五湯餃）：手包的餃子，隻隻大細一樣。咖哩撈烏冬（拉五湯餃）：皮薄食材豐富，有韮菜、大白菜，香芹，芫茜及芝士粟米。炸蝦春卷： 蝦肉好彈牙，修長的春卷脆卜卜，好易入口，又好味道。炸蝦春卷 ：啖啖蝦肉，食得好滿足。時菜 ：食下生菜，清清地，都好健康。香芋地瓜丸 ：見到食客有點來食，也一於點來嚐試一下。香芋地瓜丸 ： 有驚喜，一粒圓圓的丸子，其貌不揚，但是非常有「內涵」，香芋在中心，再有地瓜包圍著，兩種食材分明，內軟外脆，一定要即點即食，趁熱食，好好味道。