素年 (三陂坊)

營業中

休息中

這間走文青風格的素食餐廳位於荃灣的內街，附近有不少大排檔/邊爐，所以特別顯眼。餐廳設計以白色為主調，加上少量植物/鏡子，予人感覺非常簡潔，襯托其素食健康的主題。建議到這間餐廳要預先訂位，walkin的話可能要等候一段時間。菜單上有為每種食品/飲品加上不同標籤，並且列明菜式所用的材料，以供素食者了解，例如是五辛、果仁。我們分別點兩個主菜+一個甜品，首先上菜的是忌廉菠菜闊條麵，上面撒了些松子仁點綴，菠菜汁和忌廉味比較清淡，所以紅椒青椒顯得搶味。冬陰意大利飯非常香濃，但而飯粒口感恰到好處，辣度適中，所以就算是沒有肉類/海鮮都很惹味。有點好奇的是，不清楚飯上面兩粒果，吃上去像是無花果。豆腐芝士蛋糕是最令我驚喜的甜品，沒有一般蛋糕那麼甜，但是每一啖都帶出豆香，口感非常清新，而且食完完全不會感到滯脹，再吃多幾個也可以

素年有幾間分店，間間menu都各有不同，今日小編就去左荃灣個間幫個舊同事farewell😌 咁岩佢係食素就一於試下！🍝 泰式香辣不可能肉碎意粉 $88我地公認最好食既一味😎😎😎呢個肉碎食落真係好似食緊似咁🤣加上意粉好有口感😚 唔會過淋，正呀😜不過我就食唔出辣，同行一個唔食得辣既朋友試過就話都有辣味🤣日式咖哩吉烈豬排意大利飯 $108呢個意大利飯既口感就麻麻地了，煮得過淋🥲🥲🥲 冇左意大利飯個個口感～ 而呢個豬排就明顯食得出唔係豬肉黎啦🤣成個飯都好中規中舉！不可能漢堡包 $128幾juicy既一個包😋😋😋 但佢夾住既火箭菜就唔係人人都岩食🤣好彩佢個量唔多我都接受到～蕃薯條相對上好似健康啲🤣🤣🤣呢間餐廳既份量一啲都唔少，我地3個食完都覺得好飽呀🤩🤩

之前都有食過ssp 個間記得個exp 都唔錯，所以都想食多次。成間鋪以粉色設計為主，好有少女風味。菜式數量唔會太多，可以有d選擇得黎又唔會有選擇困難症。哥同個friend 一人揀一個share食啱啱好。冬蔭意大利飯首先飯既份量頗多，胃口細既朋友建議叫少飯。意大飯配料有盧荀同秀珍菇，豐富了飯的口感與味道，加上冬蔭味好濃再配上少少辣，令人食指大動。因為醬汁比較濃稠，所以啖啖都感受到冬蔭既味道。麻辣青醬墨西哥薄餅呢個真係辣得幾過癮，唔係辣到嗆喉嚨個種，但係會一直有種麻痹感留係嘴邊。薄片Pizza 非常Crispy，哥本身都偏好薄身pizza，呢個就有種食緊chips 既感覺。鋪係面既蔬菜為Pizza 添多一份健康既味道，成個pizza好味得黎又唔怕肥，因為一d肉都冇。今次clumsy 的我仲要為左影d 靚靚擺設，搞到成杯茶倒瀉哂，成為全場焦點。好彩店主同店員都冇因為咁而責怪我，仲好細心咁問我有冇事有冇整污糟。佢地真係超nice 超細心，之後仲換左張枱俾我地。如果香港多d 呢d餐廳就好😌凍伯爵茶呢杯就係哥打瀉左個杯既遺照(之後佢地整番杯俾我，復活！) 好清好舒服，天口興都可以飲黎gur 一 g

近幾年大家都多咗注重環保同健康令到素食係香港都不斷冒起可惜香港素食嘅選擇唔算多一係就係傳統嘅齋菜一係就係多炸物嘅素食自助餐直至食咗<素年>之後，就顛覆咗我對素食嘅印象—————————————————————🔸不可能肉醬意粉($88)新鮮蕃茄加上免治<不可能牛肉>製作而成一款家傳戶曉嘅意粉食落完全同真肉無分別啊酸酸甜甜加上芝士碎好match但份量略少，女仔都未必夠食推介程度:3⭐️—————————————————————🔸黑松露蘑菇漢堡包($98)大啡菇加埋半溶純素芝士超級好食‼️係漢堡包店通常都係配普通薯條但呢到就配上比較少見嘅番薯條個人就覺得番薯條好味好多推介程度:4⭐️—————————————————————💛素年 (荃灣)💛荃灣三陂坊20號地舖

「黑松露純素芝士蕃薯條」超好味的小食，滿滿一碟的番薯條，甘香鬆脆，因為番薯條略粗，所以你可以感受到軟綿綿甜絲絲的番薯肉，本身已非常好吃，加上黑松露純素芝士醬，濃濃的黑松露醬配上番薯條味道好出色。「冬蔭意大利飯」雖然沒有海鮮的襯托，但是這個冬蔭飯非常出色，意大利飯煮得剛剛好，米心還有一點白帶，但比正宗的稔身，還有金不換、車厘茄、小蘆筍、秀珍菇和泰茄子，營養豐富口感非常好，飯面的泰茄子實在像一個裝飾品，又烤得不錯。這個飯份量好多，原本應該可以吃完，但越食越辣，只好留下少量未能完成，真係有啲可惜。「葡式紫薯芋頭片意粉」有好豐富的配菜，蟹爪菇、紫椰菜、紅蘿蔔絲、紫洋蔥絲、炸芋頭片、炸紫薯片等，意粉炒得好香口好入味，重點係要快啲食，如果唔係脆脆的芋頭片紫薯片就會淋身啦。

回訪素年 食物依然好食🤩即使係第二次食都仲有驚喜💛不定期更新嘅主餐單可以引人係咁做回頭客🍔🍴.① 冬陰意大利飯（$88）//冬陰公煮得好夠濃好入味 而且帶有微辣🥘味道真係100%還原！唔會太淡太稀✨而且仲有啲菇粒🍄估唔到冬蔭公同risotto都可以咁襯💛意外地好食(๑•̀ㅂ•́)و✧//Food：🌕🌕🌕🌕🌕🌘② 不可能肉醬意粉🍝（$88）// 蕃茄醬好香而且不可能肉碎嘅口感真係好似真豬肉🐖完全無違和感~意粉仍都好彈牙☺️💛意粉相比一般更好食！//Food：🌕🌕🌕🌕🌕🌑③ 不可能漢堡包🍔🍟（$128）// 幾乎係必食item!!!依然係為咗食到蕃薯條而點的🍠不過蕃薯條送到嚟已經唔係好熱🥺但都係原條實在嘅口感🤏🏼同埋不乏香甜～如果可以熱辣辣脆卜卜就更好✨至於burger嘅不可能漢堡都係水準依舊(๑´ڡ`๑) //Food：🌕🌕🌕🌕🌖🌑④ 蕃薯芋泥波波🟣 （$68）// 估唔到份量一啲都係吝嗇🤩一份都有六粒✋🏻☝🏻而且粒粒都好多餡好足料食2粒都有啲飽🤰🏻仲要炸到卜卜脆🤏🏼已經諗好下次要encore💛//
Food：🌕🌕🌕🌕🌖🌑
.🎗素年 (深水埗)深水埗福華街191-199號福隆大廈1號地舖🍮#a

門面超靚嘅餐廳😻本身以為淨係得coffee，睇到有野食，就入左去幫襯😋問店員有咩推介，佢非常有禮，形容呢個價錢都係大份量的，如果唔係好肚餓就可以揀其他小食🤣但我係屬於好肚餓嘅🤣所以就叫左個impossible burger用左純素芝士，完全食唔出係同普通burger有咩分別😍如果我係素食者一定好開心～ 番薯條好香甜，不油膩，點住個茄汁食一流👍🏻黃薑燕麥奶，用左本地黃薑粉，我都係諗住嘗下鮮，發現唔識欣賞，記得記得要趁熱飲，如果唔係去到後面會苦！自家製豆腐芝士蛋糕，可以後上，賣相同味道都咁得😍中間軟林林但不稀稠，淡淡濃郁豆腐，忍不住一直叫好😋

雖然肉食者🙂但偶爾都會想試下食素素年不單止係一間熱門新派素食店；裝修環境完全IGable 所以都幾多人打卡🤔日式咖哩吉列豬扒意大利飯🍛🍛吉列豬扒用OMNI新豬肉製作 算不上似豬肉 但味道不錯🍛份量都算多 飯入面混左菇菌露荀幾有咬口推！炸南瓜薯餅🥔濃濃南瓜蓉 外脆內綿滑 南瓜愛好者必食！大大力推！焦糖椰子撻🥥🥥好少食純素甜品 今次試一試椰子撻！表面灑上椰子脆片 入面夾左新鮮椰子肉再淋上咸咸甜甜既焦糖醬OMG🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥🥥另外想講下野飲🙃黑芝麻香蕉朱古力燕麥奶聽落應該唔差…但完全not my style🙃黑芝麻好粗糙 入到喉嚨有吞沙既feel🤭香蕉同朱古力味都唔濃🤨外表就…無影都唔會可惜🙂最後我係有飲完 味道無問題係喉嚨怪怪的😗

門面已經好靚,好少女, 吸引住我的目光XD已經可以打卡影相了! 一入去就覺得好Young的氛圍, 咁岩weeknight無乜人, 唔使排隊, 坐得好舒服, 白色為主🤤⚪️⚪️咁岩我地坐係一棵大植物旁邊, 用黎影相做背景都很不錯! Staff們服務態度好好, 好Friendly, 好attentive!當我同朋友想自拍影相XD佢主動幫我地移一移棵大植物, 等光線充足啲!!sweet~~~ 晚餐我地點左忌廉菠菜闊條麵, 泰式香辣不可能肉碎意粉, “不可能”漢堡飽 + 黑松露純素芝士蕃薯條 ; 飲品見佢燕麥奶好多款式, 就試下 抹茶燕麥奶+焙茶燕麥奶.茶味係出的, 唔會被燕麥奶搶左味, 見佢仲有好多唔同的燕麥奶特飲, 下一次要再試!忌廉菠菜闊條麵🍝比較平淡, 但又唔會無味, 我同朋友都鍾意! Cream唔會膩, 份量剛剛好! 加入左三色椒同好多菇🍄🫑多左好多口感👍🏻泰式香辣不可能肉碎意粉🍝賣相無乜特別, 佢嘅泰式辣味係重點, 睇上去雖然好似乾乾地, 但意粉好入味, 唔使咁多汁都OK. “不可能”的肉碎好好咬, 鬆軟😋不可能”漢堡飽🍔好大份好多汁, impossible meat的口感真的唔錯,

朋友係素食主義者，佢推介我嚟試下呢間，聽講呢間嘅新餐肉好出名，不過我今次就無試到，試咗其他野食都好有驚喜，估唔到素菜都可以咁好食🤤香蒜芫茜意大利飯🌿🌿🌿🌿又係芫茜控必食🤤素年本身嘅食物味道比較濃，有別於其他一般嘅素食，喺呢個前提下加埋香蒜同芫茜，真係啖啖都食到好重芫茜味，但又唔會食到青草味，啱晒芫茜控～意大利飯本身質地好好，啲飯好入味同唔會偏冧，再加上蓮藕乾和粟米乾做點綴，食起上嚟多一層味覺享受～葡式紫薯芋頭片意粉🍝🍝🍝葡汁焗飯就食得多，葡汁意粉真係第一次食，意粉配搭嘅葡汁味道強烈，啱晒鍾意重口味嘅人，而且配料都唔少，有蟹爪菇、紫椰菜、紅蘿蔔絲、紫洋蔥絲，再加上炸芋頭片及炸紫薯片一齊食，口感豐富，食落唔覺油膩，意粉亦煮得恰到好處玉桂蘋果班戟🍎🍎🍎🍎蘋果同玉桂不嬲都係最佳拍擋🤣個人非常鐘意呢個配搭，整體玉桂味好濃，唔會太甜～細細塊嘅班戟好得意，夾埋啲蘋果粒同藍莓/紅桑果一齊食，酸酸甜甜，食完唔會話過飽，2個字👉🏻滿足！

90s👦🐥情侶吃貨|😚飲食著數|🇭🇰hkfoodie🍽️(👦)自稱三星米芝蓮食評家(🐥)自稱拉麵沾麵專家👉 主打不專業食評🍽️👉 快閃飲食著數🤑____________👉 不專業食評🍽️.【不可能漢堡包】HK$128(🐥) 第一次接觸Impossible Burger👍 原本幾好食！口感仿似免治牛肉，再配埋Burger必備芝士😍 真係好有食緊牛堡嘅感覺😋 推薦一試！.(👦) 聽講呢度主打Impossible Burger，就緊係要叫番個試下啦🙈🙈 漢堡包餡料有火箭菜、車打芝士、洋蔥，只能夠講👦對火箭菜都岩好味😅😅 整個組合未食已經先扣左dd分數。份量黎講唔算大份，以呢個價錢黎講CP值唔高，當然如果對素食人仕黎講或者CP值會高d😂😂整體味道黎講，塊”肉”確實係做得唔錯，同真肉比較的話都有7~8成相似👍👍 但芝士味唔夠重，👦作為一個唔係素食人仕的話，未算太吸引。👦覺得最好食既反而係伴碟既蕃薯條，幾夠味道而且特別d🥰🐥 : ⭐⭐⭐⭐⭐(5/5)👦 : ⭐⭐⭐(3/5).【日式咖喱豬扒意大利飯】HK$108(🐥) 咖喱豬扒值得一讚👍 用上新豬肉omnipork製成嘅素豬扒，味道都幾似真嘅豬扒，不過咖

今晚同朋友encore荃灣呢間素年，之前都有來過吃lunch時段，今次跟朋友來吃晚市。餐牌基本上全日都是一樣的，分別只在5:30pm前吃可以免加一，但入座時間就75mins。如5:30pm後入座，雖然要加一，但可以有90mins用餐時間。今次我同朋友好醒，book了位，因為晚上時間都好多人。門面好清新、簡潔，餐廳內食客都好多。趁咁岩有食客用餐完，都補拍了一張餐廳內的環境，好舒服、光明、通爽的，坐得不錯。除了環境唔錯外，呢度既素食都好好味。其實唔講，真係未必知是在食素中。因為真係好好味。我們點了兩款主食。一款是不可能漢堡。漢堡都大大的，好多汁好好味。植物肉都好出色，其實吃起來都似是在吃豬肉咁，腍腍地好香身，好好味。襯埋d juicy汁，味親一絕，burger內仲有蕃茄、火箭菜等等的配料。正呀。店員在下單時仲問了我跟朋友是不是分享食物，如是可以幫我們的burger一分為二，方便進食，店員好熱心好好服務又細心，抵讚。除了burger外，仲有一大堆蕃薯條，好好味，好厚切，所以呢set burger with fries都好飽肚。另一個主食點上了肉醬意粉。蕃茄味香濃，而且酸酸的，十分開胃，令人想

3月疫情開始放放緩, 約咗好耐冇見既好朋友聚一聚～我地揀咗素年試吓，星期五既晚上好多人等位，雖然book左位，都要等10分鐘。我哋叫左兩個意粉同兩杯野飲～泰式香辣不可能肉碎意粉, 好惹味紫薯芋頭片意粉，芋頭片唔脆，意粉味道係普通葡汁味道，個汁好結，一凍左少少就唔好食特飲：食物質素算ok，好味既～ 但某些食物亦有改善空間；服務唔係差，不過用餐時間個半鐘，店員係仲未夠鐘時已經不停提點左幾次，令客人感覺催促。之前停左晚市堂食咁耐，都明白佢地想做多一轉生意，不過態度隨和一點會好些。

中午12點多來到久仰大名的素年，幸好不用等位🥰◾️餐廳裝修以白色調為主，配上木質設計，也算是最近大熱的風格。◽️叫了一杯榛子燕麥奶，咖啡味不太濃，反而較嚐到燕麥奶的香味☕️◾️另外主食點了：不可能泰式香辣炒意粉，十分香口，辣味十足，「肉碎」真的很像肉碎😂不像以往在素食店吃的質感。◽️另一個是咖喱吉列豬扒飯，炸得很好，不會太乾，而且「豬扒肉」也不會太乾，很不錯！◾️個人認為，這裡可以讓非素食者感受到茹素的滿足，而且更會鼓勵人們未來再去接觸及嘗試素食👍🏻👍🏻

平時都淨係去深水埗嗰兩間分店 都未嚟過荃灣😆荃灣分店感覺空間最大 仲係白色同粉紅色 環境唔錯💗🤍.📌冬陰意大利飯 $88想食呢款risotto好耐💓顏色好豐富 入面加咗金不換,車厘茄,蘆筍,秀珍菇一齊炒😚面頭仲有粒泰茄子🍆唔只飯多 配料都好多🤤雖然飯粒索晒汁 但係仲好煙韌好夠咬口😍食落超濃冬陰公味 充滿泰國風味🇹🇭因為都幾辣 好開胃😝但係份量真係超級大 同埋比較creamy 食到一半有啲濟🤭食完都幾滿足 難怪睇啲人話兩個女仔食都夠🤰🏻.📌麻辣青醬墨西哥薄餅 $128呢款係新pizza即刻試吓先🤩佢配料有泡椒,辣椒,菜脯,水瓜柳,蟹味菇,火箭菜,松子仁😋食落都幾辣🙈上枱嚇咗嚇 成個綠色 勁多火箭菜🤣底都鋪滿晒菇 好足料🥰佢係用咗兩塊墨西哥薄餅再疊埋一齊 面頭再加菠菜醬🥬成個薄餅感覺好健康💚薄餅好脆口 唔錯😚雖然佢好薄身 但係都飽肚嘅😛.📌不可能肉醬意粉 $88之前都介紹過呢款意粉🍝佢係用咗impossible meat再撈番茄醬🍅面頭再灑上自家製巴馬臣芝士🧀呢間同深水埗差唔多 不過茄醬就多啲🤏🏻但係意粉都唔算太腍😛