素年 (三陂坊)

素食朋友有福了💫🌈素年致力以創意方式演繹純素食品的多樣化及可能性✨雖然本人並不是素食者,但亦見識純素的魅力～✿日式咖喱吉列豬扒意大利飯 吉列豬扒用上新豬肉代替,外層仍然酥脆✨肉質軟腍少許粉感,有像平時食嘅肉餅質感😀咖哩汁完全冇動物成份,並加入蘋果打磨😯🍎
混合出濃郁帶甜口的咖喱汁🍛醬汁滲透到每一粒飯粒,不過略嫌米飯偏硬🥸硬到有種頂胃的感覺😶‍🌫️🍚✿素年經典不可能芝士漢堡 厚切漢堡肉還原度極高!完全呃到人😂!漢堡搭配純素車打芝士🧀紫洋蔥🧅牛油生菜🥬豐富口感🤩還有協助漢堡包增加濕潤感的醬汁😉醬汁散發著酸酸地嘅味道,個人唔太習慣🙃🤔但值得一提蕃薯條份量超多🧡金黃外脆🤩啖啖甘甜蕃薯香💨日式咖喱吉列豬扒意大利飯 𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗞𝗮𝘁𝘀𝘂 𝗖𝘂𝗿𝗿𝘆 𝗥𝗶𝘀𝗼𝘁𝘁𝗼 $𝟭𝟭𝟴素年經典不可能芝士漢堡 𝗬𝗲𝗮𝗿𝘀 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰 𝗜𝗺𝗽𝗼𝘀𝘀𝗶𝗯𝗹𝗲 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿 $𝟭𝟯𝟴…查看更多

在一個平日下雨的中午，心血來潮，來到這間素食店。依間素食店已經book mark多年，但仍未試過。依間餐廳的概念不錯，是一家適合肉食者的素食店。店舖的裝修光亮美觀乾淨，適合打卡，位於一條不明顯的小街內。 當日客人並不多，只有兩三枱。當日叫咗吉列豬扒意大利飯，送上一杯玄米茶。我對茶類飲品有一定要求，從他的玄米茶飲出餐廳對食物出品的要求，跟餐的玄米茶並不是普通茶包。吉列豬扒雖然是素肉，保留了炸豬扒的口感並沒有普通素肉的奇怪口感。清爽的蘋果能夠把濃味的咖喱解膩。份量十足，還原到十分高，適合男士和食肉獸。由於食完比較飽，所以冇再叫甜品。下次有機會再試佢嘅甜品。…查看更多

今餐真係食得超有驚喜！首先呢個漢堡，一上枱就睇到塊肉餅好厚身，咬落去肉汁爆滿，加上融咗嘅芝士，簡直係味蕾嘅享受。薯條都唔遜色，炸得金黃香脆，蘸上番茄醬，一啖薯條一啖漢堡，超滿足。而個意粉更加令人眼前一亮。顏色好艷麗，茄汁濃郁，每條意粉都掛滿醬汁，仲有啲小番茄同香草葉點綴，賣相超吸引。食落去酸甜開胃，意粉彈牙有嚼勁，配埋啲配料，口感好豐富。整體嚟講，今餐無論係漢堡定意粉，都做到咗色香味俱全，食得超開心，下次一定再嚟試其他菜品！…查看更多

今次我地嚟到位於荃灣三陂坊嘅”素年”🥬，係一間以簡約文青風格為主嘅素食餐廳。木質與白色系嘅裝潢設計，營造出舒適悠閒嘅氛圍😊。店鋪雖不算大，但清幽隱蔽嘅位置反而多了一份寧靜感，非常適合朋友聚餐或打卡拍照🪁。  -素年經典不可能肉醬意大利粉🍝 - HKD98  意大利粉🍝一上枱就散發著濃郁嘅番茄肉醬香氣！入口後酸甜開胃嘅醬汁搭配埋仿肉粒，質感真係幾可亂真😎，就連芝士🧀嘅搭配也恰到好處，唔講真係食唔出依道肉醬意大利粉係素食呀！ 少食素食嘅我地真係覺得幾震撼！唯一小缺點是醬料偏甜，但都係可接受嘅範圍😜。  -日式咖哩吉列豬扒意大利飯🍛 - HKD118  吉列豬扒🐷外脆內嫩，口感與真豬扒幾乎係無分別，意大利飯搭配香甜嘅日式咖喱汁🍛，再以蘋果片🍎平衡味道，口感層次豐富。食落口每啖嘅意大利飯都充滿咖喱香，配上蘆筍、車厘茄等配菜，每一口都讓人十分滿足😋。  -總括嚟講我地覺得”素年”絕對能改變你對素食嘅睇法🤤，即使非宗教或健康因素，間唔中嚟一餐愉快嘅素食都可以減輕腸胃嘅負擔💪🏻。而且素年嘅食物質素唔錯、份量足，加上舒適嘅環境，難怪可以成為不少都市人嘅素食首選。如果大家都想試下素食，不妨考慮一下啦🤗~  …查看更多

朋友依排每逢初一十五都食齋為家人祈福，今次就約咗佢去荃灣三坡房試試依間素食餐廳，結果一試有驚喜💕【黑松露純素芝士蕃薯條】💰68大大份蕃薯條，黑松露醬都整得恰到好處，推薦！【魚香茄子意粉】💰88賣相普通，但味道搭救~送咗impossible meat新豬肉，包有蛋白質元素，正！【冬陰意大利飯】 💰88新派素菜，融合泰式元素，愈食愈開胃👍🏻份超級多，比起平時意大利餐廳嘅risotto，至少多成倍！整體而言，食物份量全部都好大份，味道亦都不錯，兩個女仔嗌三樣嘢完全食唔晒，建議可以份量減少價錢亦都向下調就更加Perfect 💕…查看更多

同朋友即興約去荃灣食飯，想揾間坐得舒服嘅cafe傾吓計，咁啱就揀咗想試好耐、成日都好多人排隊嘅素食店餐廳「#素年」😛🍽️我哋3個每人揀一樣主食Share：🍱#日式照燒猴頭菇三文魚鬆茶漬飯定食：本身想揀韓式拌飯，但睇到menu覺得好打咭able，而我又鍾意食茶漬飯，就決定揀呢個～😻 三樣之中相對冇咁heavy，同埋又有幾樣嘢拌碟，感覺會豐富啲；扮三文魚嘅蒟蒻充滿刺身豉油嘅味道🤭🍝#爆蒜青醬意大利粉：本身都鍾意食青醬，味道都算夠👍🏻 配有簡單素菜如翠玉瓜、蓮藕、三色椒&菇等，只可惜有啲油🫠🙈🍛#日式咖喱吉列豬扒意大利飯：個人認為三樣入面最好食，味道啱啱好，咖喱濃得嚟又唔會太重口味😀☕️#朱古力咖啡：平時比較少飲燕麥奶沖嘅咖啡，呢杯 #Mocha 有好香嘅燕麥奶之餘，亦冇搶走朱古力同咖啡味，都幾好飲☺️應該會再食呢間餐廳（可能去其他分店，因為荃灣對我嚟講太遠了🥲），下次嚟會想試吓韓式拌飯同其他飲品😝…查看更多

大前日（1-5-2025 Thur）假期，老公話要食晏，我未餓喎，咁我食少少啦，佢揀咗我哋好耐冇嚟嘅素年（上次食評係2021年6月4日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E5%B0%8F%E9%A3%9F%E8%AE%8A%E4%B8%BB%E9%A3%9F-e4043097），我哋嚟到都幾full，但好彩都重有位，我哋坐低後睇menu，決定要：2. 叫主食加$30.00就可追加小食，我哋要原價$58.00嘅避風塘椒鹽粟米因為呢個令我諗起舊年喺楚燃記（https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E6%A5%9A%E6%92%9A%E8%A8%98%E5%A4%A7%E6%8E%92%E6%AA%94-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E7%B2%B5%E8%8F%9C-%E5%BB%A3%E6%9D%B1-r680361）食過嘅黃金椒鹽粟米（食評係2024年11月26日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/y-%E6%94%BE%E7%B8%B1%E5%B0%91%E5%B0%91%E5%98%85%E7%94%9F%E6%97%A5%E9%A3%AF-e5791634），於是要揀呢個。嚟到見到份量好少，因為呢個係輕量版，所以唔可以同正價相比，夾起睇，有4件，食落，係辣辣地嘅蒜蓉，粟米暖暖地，白色嘅係素忌廉？要嚟中和佢嘅辣味？3分1. $138.00嘅節日限定黑莓不可能芝士漢堡見到黑莓醬都幾澎湃，老公切開後，見到件素扒係‘’碎‘’晒，hold唔到原件漢堡扒嘅形狀，呢方面我哋4月26日喺Yau Veggie Diner(https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-yau-veggie-diner-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E8%A5%BF%E5%BC%8F-%E7%B4%A0%E9%A3%9F-r868949)食到嘅素漢堡優勝（食評係2025年4月29日刊登嘅呢篇： ）我就撩嚟食，黑莓醬甜甜地，成個包都算唔錯，最重要係啲素肉唔係重豆味，影響成個漢堡嘅味道。4分番薯條都係正常嘅夠甜。5分4. 叫主食可以以正價減$12.00要一杯飲品，老公就要原價$50.00嘅免疫力增強特飲（香蕉，火龍果，燕麥奶）呢個顏色好靚，即係用紅肉火龍果做？飲落，蕉味突出，稠杰度啱啱好，不過飲到尾啲冰溶晒，味道淡咗加稀咗，就變得難飲。4.5分5. $42.00嘅苦瓜蘋果梳打呢個就係甘甘地嘅蘋果味梳打，食咗番薯條後，老公飲呢個話好清新解膩。不過同樣飲到最後，冰溶咗味道就淡咗，變得難飲。睇嚟兩杯嘢飲都要趁快飲晒。3分3. 叫主食加可以以正價減$10.00要甜品，我就要正價$68.00嘅純素伯爵茶芝士蛋糕糖漬蘋果呢個係喺佢同鮮果檸檬撻之間揀，嚟到都唔係大件，食落，伯爵茶味道唔算太濃，口感係芝士蛋糕嘅正常口感，我食咗半件都好夠。4.2分環境：啱啱個位時熱時夠涼，可能近廚房吧。服務：落完單，識問蛋糕係咪後上，同自動俾碟我哋share食。上甜品都有問要唔要碟。價錢：連加一TTL$337.00。而呢喥係有每位最少叫正價食物或飲品嘅最低消費。2.7分…查看更多

今天約了食素的朋友一起短聚，她介紹了荃灣分店的素年餐廳，位置雖然較隱蔽在內街但多一份悠閒清靜。約下午兩點多到餐廳，過了午膳時間但餐廳仍有不少食客，可見餐廳有一定的捧場客。仔細查看餐牌，心大心細的我樣樣都想試，幾經考慮下終於叫了餐廳的經典款-不可能芝士漢堡。下單後等了約10分鐘，上枱的漢堡是熱辣辣的，漢堡包是少許燙手和鬆軟，眼前吸引眼球的是溶溶的芝士醬，廚師有心思製成不同的花紋，絕對是加分位，而漢堡牛肉扒是用上impossible meat，咬落肉質juicy絕對幾可亂真！加上爽口生菜配搭，十分滋味。隨餐還附上番薯薯條，與一般薯條不同，令不是素年者的人士輕易愛上的菜式！飲品選擇了隨餐附送的伯爵茶，熱辣辣的天氣下解渴一流！自家製酸忌廉烤南瓜配鷹嘴豆泥，少有餐廳有自家製的款式見到當然要試試！小食來講份量十分多，南瓜配上鷹嘴豆泥簡單開胃，一啖一啖好快清底，健康小食短聚十分適合！…查看更多

已經有好幾年唔食牛，所以從來都冇諗過自己可以再食漢堡😂但估唔到而家啲素食係可以咁精緻，今日經過荃灣做完嘢見到呢間Cafe就諗起佢係主打素食嘅餐廳🥑都見到有唔少人喺度食緊，一直知道有impossible meat呢一樣嘢，但今日先真正第一次試。🐒素年經典不可能芝士漢堡👉🏻不可能肉，紫洋蔥瀆，牛油生菜，純素車打芝士，黑醋，番薯(番薯條可轉沙律）👉🏻凍斯里蘭卡伯爵茶 👉🏻本地紫薯羽衣甘藍藜麥鮮果沙律(輕量)今日去到仲有午市套餐，價錢同平時cafe差唔多，而且送埋嘢飲之外仲有得加配套餐小食，等大家可以試多啲唔同嘅食物估唔到個漢堡又真係幾似，外觀上其實如果唔係真係唔知佢係素食，食落個調味係食得出唔係牛，但係個口感真係做得好好👍🏼完全滿足到我另外佢薯條都係番薯薯條，真係感覺到佢哋嘅用心，連飲品都有燕麥奶既options，可以話係素食者嘅福音🥳…查看更多

素年其實唔係第一次食但因為朋友未食過而佢一直都覺得素食唔好食我就話帶佢嚟試下😆其實呢度真係好多款式揀有飯有麵有沙律energy bowl真係好多選擇就算係素食者日日嚟都唔怕悶飲品方面佢地都係用荳奶朋友叫左熱cappuccino 我就飲凍薄荷朱古力兩杯賣相都好好咖啡拉花都好靚打卡一流而薄朱都幾好飲份量正常食物方面我次次嚟到都會唔捨得唔食個日式咖喱豬扒飯因為真係做得好出色平時嗰d扮肉嘅肉一般口感一係好實一係就好散散到唔似肉但呢個係直情好似食緊真豬扒咁另外個汁底都好好食甜嘅日本咖喱飯就混左蘆筍蕃茄仔等等畫龍點睛係上面幾片蘋果令到成個咖喱平衡返個味道當然最欣賞都係佢嘅吉列「豬扒」唔講真係唔會知食緊素我朋友都話好出色好開心成功令佢改觀因為我之前怕佢食唔慣另外一個叫左沙律呢個係蘋果薑汁鮮果合桃沙律食落有淡淡的薑汁成個賣相都好靚有牛油果 蕃茄 蘋果 藍莓 生菜等等最主要係個汁底整得好食好清新好啱女仔食我真心推介比如果抗拒傳統素食嘅人素年一定會令你改觀慢慢喜歡素食唔係宗教問題而家都崇尚健康有時食下素清清腸胃都幾好所以之後我都一定會再嚟…查看更多

🌿素年🍀.📖文青風素食cafe，裝潢簡單好看，木+白色設計看著很舒適🪵 作為I人去吃個brunch覺得很放鬆😎聚餐影相打咭應該也不錯📸.🍔吉列魚柳自家製他他醬漢堡$138🌿素年🍀的素肉幾可亂真，那香脆惹味的「吉列魚柳」其實是雞髀菇扒😵 配上香口的他他醬非常美味😋隨餐的番薯條🍟剛剛炸好，熱辣滾燙🔥香甜可口👍🏻所有食材都不含動物成份，包括蛋🥚和奶🥛，即使吃素也可以享受美食，不會獨沽一味只能吃菜🥬是素食者的福音🎵.🍹夏日戀人$50藍莓🫐士多啤梨🍓燕麥奶🥛 喝著是香香甜甜的草莓奶昔，添加了藍莓更清新一些。.份量偏大，超級飽肚，是非常滿足的一餐🥰.…查看更多

🍔素年經典不可能芝士漢堡不可能！真係不可能！我食到最後都唔相信佢唔係肉，因為漢堡既元素佢都有，除左少左啲牛味，但口感肉汁真係唔敢相信！🌮不可能肉醬墨西哥脆片配純素酸忌廉小食黎講份量都算多，脆片夠乾身就算加左肉醬都保持到脆口，酸忌廉酸酸地越食越停唔到口，做傾計既伴口小食一流！🥣自家製麻醬雞絲粉皮呢個本人就覺得有待改善，因為粉皮本來就冇味，麻醬就成為左個好重要既角色，可惜麻醬味道唔重，相反芫荽既草青味更出，搞到味道有啲奇怪。…查看更多

記得幾年前經過這間小店都排長龍，近日很多人北上消費，香港的餐廳很多已不用排隊了，今天就專登帶爸媽來一試這間素食店。🌻 猴頭菇黑松露惹菌意大利粉（$98）：猴頭菇炸得香脆、還有我喜愛的羽衣甘藍及菠菜，份量十足🌻日式油揚湯烏冬拼盤（$138）：材料很豐富，有白蘿蔔、黑糖小丸子、炸紫菜淮山、醃豆腐粒拌青豆、楓糖漬本地番薯等等，非常惹味🌻吉列魚柳自家製他他醬漢堡（$138）：漢堡扒是雞髀菇扒，炸得香脆，加上牛油生菜、酸青瓜及麵包烘得脆脆的，讚！跟餐飲品可以選擇京都宇治玄米茶（熱）或斯里蘭卡伯爵茶（凍）。這小店食物很有特色，環境舒適，值得再來！…查看更多

日系風格簡約舒服，有陽光入舖，係荃灣三陂坊大排檔嘅中間，簡直就係最突出的一間.叫杯咖啡, 享受一下ME TIME時間, 幾寫意.  坐下, 食下, REFEWSH下自己, 入去間舖出返黎, 真係有種充左電的感覺.不可能漢堡包 , 不可能不是肉, 唔講唔知係素,  多汁肉嫩. 番薯薯條甜甜地，有口感。…查看更多

上次吃中午😃今晚又來吃, 今晚試下其他新菜式😚連餐牌都轉埋😄朋友介紹我飲青檸話梅咖啡🥰飲第一啖唔係好似咖啡☕酸酸地幾得意👍真係有驚喜☺️個墊又夠文青feel😄 好美🥰另外佢㨂左個夏日芒果三文魚牛油果蓋飯碗, 顏色充滿色彩🤩d三文魚又幾似真三文魚😅入面亦有生菜紅火龍果, 芒果好甜🥭撈埋一起吃, 感覺幾清新😋份量都好多, 另外炸魷魚圈三文魚菠菜忌廉意粉, 入面加左西蘭花🥦同🍅車厘茄, d醬汁好cream😘亦都好大碟😃舊魷魚圈同三文魚碎都造得好似👍👍味道好好, 兩款都好好食👍再share糖漬檸檬🍋伯爵茶杏仁撻😻酸酸地有d茶味又唔係好甜👍都好食😃不過我哋無訂枱, 又好彩早去, 但都要730交枱😋又係得一個鐘短聚了😅😅 大家記得電話訂枱🤭…查看更多