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2025-04-29
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今天約了食素的朋友一起短聚，她介紹了荃灣分店的素年餐廳，位置雖然較隱蔽在內街但多一份悠閒清靜。約下午兩點多到餐廳，過了午膳時間但餐廳仍有不少食客，可見餐廳有一定的捧場客。仔細查看餐牌，心大心細的我樣樣都想試，幾經考慮下終於叫了餐廳的經典款-不可能芝士漢堡。下單後等了約10分鐘，上枱的漢堡是熱辣辣的，漢堡包是少許燙手和鬆軟，眼前吸引眼球的是溶溶的芝士醬，廚師有心思製成不同的花紋，絕對是加分位，而漢堡牛肉扒是用上impossible meat，咬落肉質juicy絕對幾可亂真！加上爽口生菜配搭，十分滋味。隨餐還附上番薯薯條，與一般薯條不同，令不是素年者的人士輕易愛上的菜式！飲品選擇了隨餐附送的伯爵茶，熱辣辣的天氣下解渴一流！自家製酸忌廉烤南瓜配鷹嘴豆泥，少有餐廳有自家製的款式見到當然要試試！小食來講份量十分多，南瓜配上鷹嘴豆泥簡單開胃，一啖一啖好快清底，健康小食短聚十分適合！
約下午兩點多到餐廳，過了午膳時間但餐廳仍有不少食客，可見餐廳有一定的捧場客。
仔細查看餐牌，心大心細的我樣樣都想試，幾經考慮下終於叫了餐廳的經典款-不可能芝士漢堡。下單後等了約10分鐘，上枱的漢堡是熱辣辣的，漢堡包是少許燙手和鬆軟，眼前吸引眼球的是溶溶的芝士醬，廚師有心思製成不同的花紋，絕對是加分位，而漢堡牛肉扒是用上impossible meat，咬落肉質juicy絕對幾可亂真！加上爽口生菜配搭，十分滋味。隨餐還附上番薯薯條，與一般薯條不同，令不是素年者的人士輕易愛上的菜式！
飲品選擇了隨餐附送的伯爵茶，熱辣辣的天氣下解渴一流！
自家製酸忌廉烤南瓜配鷹嘴豆泥，少有餐廳有自家製的款式見到當然要試試！小食來講份量十分多，南瓜配上鷹嘴豆泥簡單開胃，一啖一啖好快清底，健康小食短聚十分適合！
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