米走雞 (太子藍馬之城)

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呢間位於太子嘅米走雞，又好食又實在，食完之後就立即收藏，下次一定再帶朋友嚟。首先，佢嘅裝修風格唔錯 👌🏻佢地仲係2023大眾點評必吃上榜餐廳！所以真係一定要試！我食嘅係雞煲火鍋（dinner set），有四五個菜式，真係好飽滿，好過癮！當中有幾款菜式要推介比大家！🌶️四川麻辣湯🌶️四川麻辣湯又麻又辣，麻辣風味十足，湯料新鮮，份量足夠，碗底密密麻麻是令人欲罷不能的美食！🦐脆炸哈蝦餅🦐呢款哈蝦餅炸得皮脆肉嫩，好香好脆，加上醬料，越食越有胃口，好過癮！🐚沙白蜆🐚沙白蜆口感爽滑，鮮香無比，下酒之選，味道好好，真係難以忘懷！🐷西班牙黑豚肉🐷西班牙黑豚肉香氣誘人，口感細膩無比，十足西班牙風味，好過瘾。米走雞，呢間真正以顧客為主的餐廳，唔單止讓你享受到用心炮製的菜式，同時仲能夠一嚐到呢種唔同風味的港式火鍋，食完之後真係會覺得超級過癮！

今晚終於有時間試下呢間每次都會經過呢間港式雞煲火鍋餐廳.👁‍🗨 雞煲火鍋晚餐(7.5/10)💲288.➰ 呢個晚餐套餐真係份量足，有湯，肉，麵同甜品🥹金湯桃膠花膠雞湯， 黑松露蟹籽魚麵， 蝦丸同蒙古羊肉片.👁‍🗨 金湯桃膠花膠雞湯(7.5/10).➰ 湯色金黃，飲落去暖笠笠，真係冬日暖胃好選擇👍.👁‍🗨 黑松露蟹籽魚麵(7.5/10).➰ 麵滑口彈牙，加上特色嘅黑松露同蟹籽，鮮美得嚟又得意😽.👁‍🗨 港式火鍋經典－蝦丸(7.5/10).➰ 每一粒蝦丸都彈牙有嚼勁，超平易近人.👁‍🗨 蒙古羊肉片(7.5/10).➰ 嫩滑異常，一入口即溶，散發出羊肉的鮮香，配上雞湯，真係過癮🫶下次會再光顧的！.🔛 整體評分（7.5/10）

今晚我同男朋友𠱸約咗太子區一間名叫米走雞嘅港式雞煲火鍋餐廳食晚餐。👩🏻‍❤️‍👨🏾夜晚嘅餐廳好多人，幸好佢有足夠嘅眼光提早book定位。我哋一坐低，大家就端上【皮蛋芫茜湯】，底湯滑溜無比，微微嘅皮蛋香氣配上新鮮嘅芫茜，基本一放入口就感受到不同層次嘅味道，唔止又香又滑，份量完全夠晒，非常鮮美！ 🍲接著就有【哈哈蝦中寶】流入口中，每一隻蝦都肉質緊緻，好creamy 又fresh，蝦香味就咁直接帶起嚟，仲有點點甜味，好吸引！呢隻猛蝦真係一試難忘！🦐食完海鮮，我哋就食返啲肉類，【蒙古羊肉片】滑嫩嘅肉質，食落去又香又滑，而且做得好熟，毫無膻味，真係好有飽足感。

今日帶左家人去食〈米走雞〉，喺太子一帶生活咗一陣子啦，因為疫情關係出街食嘢嘅機會變得好 少，今次終於可以帶佢哋出去食頓晚餐，大家都好開心 !之前見過好多次呢間店，人流量都好 盛，所以今次我哋就提早訂咗位置，選擇咗佢哋嘅蒜蓉トト蜆鍋，聽落就已經十分吸引。講起菜式，我哋一定要說說蒜蓉トト蜆鍋。佢哋用嘅蜆好新鮮，加上獨特嘅蒜蓉醬汁烹調，每一 口都係釀滿驚喜，媽媽更係讚口不絕!另外一道凉拌五香牛肉，尤其得人愛，肉質爽口彈牙，精確火候令牛肉飽得色澤鮮豔，五香味 道更突出咗牛肉嘅鮮味。香噴噴嘅香味令人立即就口 。🥒再嚟嗰道脆鯇腩，外酥內嫩，軟黃嘅鯇腩肉配同醬汁，真係太好食啦!每一口都係喜悅。啲食物食落都質感十足，特別係最後嗰道澳洲頂級和牛封門柳。一入口就感到呢種和牛肉香軟嫩 滑，入口即化，口感豐富，味道深長，食完更有回甘，餘韻縈繞，簡直令人著迷!食完哂一餐、飽嘅翻身，大家都覺得好滿足。

男朋友同同事食完位於太子的「米走雞」之後就叫我揾日一齊去試下，所以今日我就滿心期待地同男朋友嚟到「米走雞」。餐廳嘅裝修風格好特别，行入去之後環境好舒適，充滿火鍋香氣。首先我地點左個火焰麻辣雞煲，肉質好juicy，帶有一點點辣度剛剛好，令人食得非常過癮！然後沙白蜆，新鮮得黎又唔錯食，味道足又好惹味。🌹哈哈蝦中寶，呢個真係好味，個名好趣味，同我食得嘅美味蝦有著落去。🍤接着就食蒙古羊肉片，肉嫩得黎又無膻味，配埋醬汁食真係好有味口。食足咁多道菜都未算完，全部食物做得清清楚楚，好似食fine dining 咁，同一般火鍋真係好唔同，呢個價錢真係超值。💙總括而言，今次嚟‘米走雞’食嘅經歷非常滿意，無論係環境、服務定係食物味道都非常優秀！我地下次约埋朋友都會再嚟！👍🎊🎉

最近發現一間新開嘅港式火鍋店「米走雞」，今晚就喺太子同男朋友黎試下！一入到去，整個環境好有港式火鍋店嘅感覺，彷如置身紅磡街頭嘅熱鬧氣氛！🤩🇭🇰🎉 店內席位面向開放式廚房，見到師傅熟練咁操作，令人更加期待！首先就係「杞子花膠膠原鍋」引起我哋嘅注意，湯底充滿鮮甜嘅味道，再配上一些杞子，味道豐富又健康😝。下一道菜「竹笙墨魚滑」先經過師傅巧手製成，香脆嘅竹笙配上滑溜溜嘅墨鱼，口感豐富又新鮮，點止推薦，係必點啊！💞之後，香嫩嘅「蝦丸」登場，さっと一炸，內裡嘅蝦漿爆出味道，每一口都好新鮮，好過癮！ 🔥🍤👏尾聲，就嚟個「青花椒牛舌」，加料得其所，牛舌香嫩無比，青花椒更係為味道添上香辣感覺，好過癮！

💟杞子花膠膠原鍋: 用上了豐富的杞子花和精選的膠原，湯底豐厚而滋潤。💟牛柏葉: 牛柏葉嫩滑味美，入口即化，再配上我們的特調醬汁，真的是恨不能把舌頭嚼下來。💟M5和牛丸: 精選M5級別和牛製成的和牛丸，咬一口就能吃到滿滿的肉汁，回味久久。💟菜心苗: 這裡的菜心苗都是每天新鮮採購，燙一下就能食用，脆嫩清香，非常下飯🔸環境:9/10 🔸食物質素:9.5/10 🔸服務:9/10 🔸整體評分:9.5/10滋味十足的米走雞火鍋店，店內的裝潢簡單舒適，有一種家的感覺，店內播放著輕鬆的音樂，整個用餐氣氛都非常好，待在這裏就像是在自己家一樣，既親切又過癮

最近同同事講咗句想食火鍋，我就話介紹佢地去太子嘅港式雞煲火鍋「米走雞」🥳。我們一行四人等咗大約15分鐘就有位。我哋都叫咗以下幾款菜式：💥皮蛋芫茜湯💥皮蛋芫茜湯一上枱就有一陣撇唔走嘅好香味，皮蛋滑嫩，鮮美無比，食到落嚟都係感覺到淡淡嘅芫荽香。💥沙白蜆💥沙白蜆新鮮得嚟，外形晶瑩剔透，再加上少少沙白，食落去新鮮滑溜，每一口都好爽口。💥菠菜豬肉餃💥我哋嘅菠菜豬肉餃，肉質鮮美，菠菜味帶少少蔬菜香，湯底又提味，每一口餃子入口即溶，味道更是一絕。💥手切霜降牛頸脊💥呢一款肉，色澤均勻，肉質鮮嫩，味道極美，初咬下去，滿口都係肉香。食完整頓火鍋，見到餐廳顧客川流不息，呢間餐廳真係受歡迎得唔得了。門道多，味道駛，每人都差唔多三百五蚊，物有所值，絕對抵食。性價比高，值得推介！👍👍👍

今晚我同男朋友黎到「米走雞」餐廳，食咗一道道佢哋嘅港式雞煲火鍋，真係食得好開心同滿足，所以必須要同大家分享下‼️‼️我哋共點咗五樣菜，份量十足，價錢公道，食到我同男朋友都好飽‼️✅我哋首先就食咗火焰麻辣雞煲，佢嘅烹調配方已經掌握到恰到好處，麻辣又唔會過度，一啖雞肉落肚，就知道有幾抵食🔥。✅其次係酸辣無骨鳳爪，無骨方便食，再配上酸辣調味，真係相當開胃 🌶️。✅脆鯇腩嘅口感就非常佳，鯇魚肉質細滑，同時入口爆汁，淋上特製醬汁，一試難忘 🐟。✅手切霜降牛頸肉更係一絕，肉質嫩滑而且味道豐富，每一塊牛頸肉都吸收咗滿滿嘅湯汁，就算食多都唔會覺得膩 👍。✅ 最後就係金針菇，食得出佢哋新鮮爽脆，配湯或者配煮熟嘅火鍋料，都相當美味 🍲。

近來有朋友大力讚好太子嘅「米走雞」，聽佢咁形容呢度嘅雞煲火鍋，又特色又價錢適中，我都忍唔住想嚟試吓，於是就帶埋朋友一齊嚟食晚餐。今次要同大家推介幾款我哋嘅招牌菜:火焰麻辣雞煲🔥🐔推介指數🌿🌿🌿🌿🌿 雞肉鮮嫩，麻辣味道開胃，配埋獨特火焰，味道真係好棒。菠菜豬肉餃推介指數🌿🌿🌿🌿 豬肉餡優質，餃皮Q彈，菠菜味道鮮美，令人回味無窮。鳳城水餃推介指數🌿🌿🌿 清爽健康，餡料爽口，好好食，真係乎飯!!烏卒卒黑松露手打鮮墨丸 🍄推介指數🌿🌿🌿🌿 黑松露味道濃郁，手打墨丸口感清新，係火鍋內絕對嘅驚喜。澳洲頂級和牛封門柳推介指數🌿🌿🌿🌿🌿 優質和牛肉質緊實，燒起來又香又滑，無可挑剔!以上幾款菜式，都深得我哋飯後大力推介。味道得住，賣相有，吃完真係食指大動，下次一 定再嚟「米走雞」!😋👍

剛去咗太子嘅米走雞，餐廳主打港式雞煲火鍋，一度令我同朋友猶豫唔定要揀邊款佢地嘅特色菜式，最後我哋選咗最正宗嘅幾款，等晚餐就好似一場視覺同味覺嘅饗宴😍🔴金湯桃膠花膠雞湯🔴套餐先由一碗金湯桃膠花膠雞湯開始，雞湯濃而不膩、味道醇厚，桃膠同花膠更係滋潤豐富，飲落就係一件享受，輕輕松松就開胃晒😍🔴凉拌五香牛肉🔴揞埋凉拌五香牛肉，呢個燒烤嘅特色入口就感覺得到牛肉嘅肥膩同口感，五香味更為全菜增添咗幾分層次感，一試難忘😍👍🏽🔴M5和牛丸🔴至於M5和牛丸部分，味道鮮美，和牛良好嘅口感完全表現出來，彈牙而又唔乾柴，係一道人心經典🥰🔴手切霜降牛頸脊🔴最後就到手切霜降牛頸脊，無論係味道定係口感都係一流嘅!就咁睇呢塊牛肉就已經覺得佢好靚，然後入口嘅時候，牛肉油脂嘅香味滲晒入個口度，真係好爽，非常鍾意!

當晚媽媽生日，我哋帶佢去太子嘅《米走雞》食晚餐，一家人大快朵頤，我哋叫咗6款主菜，每款都係出品一流，實在太正啦！1️⃣首款飲食就係金湯桃膠花膠雞湯🐔🍯，湯底味道濃郁，滿滿嘅桃膠花膠同雞肉都超入味，飲落去口腔盡是雞湯的鮮味，滿滿都係滋味。2️⃣接下來就係清甜誘人嘅脆炸哈蝦餅🍤，鮮舒口感，每一塊都脆得剛剛好，鮮蝦以獨特嘅炸至金黃，食落好有嚼勁！ 3️⃣沙白蜆🐚真系一絕，鮮甜嘅蜆沙好鮮甜，超惹味！ 4️⃣我哋仲叫咗份西班牙黑豚肉，黑豚肉剛剛好，很嫩，味道也很好，真系每一口都係美味，超有層次感！ 5️⃣再嚟係首道湯品金湯桃膠花膠雞湯，飲落去真系太滿足喇，一入口多汁嘅雞湯配上滑嘅桃膠花膠，幾鬼暖胃！呢次食《米走雞》嘅經驗真係太好了，好滿足！等緊下次再去食！

為咗慶祝生日，我哋決定《米走雞》特色火鍋。今次我哋超滿足之餘又好好味，真係食得好開心！1️⃣首先，有個超抵食嘅蒜蓉卜卜蜆鍋🍲，一啖卜卜蜆咁新鮮，熱辣辣，真係美味得唔得了。湯底鮮香滑口，飲落好有韻味，蜆肉又嫩又滑，每一啖都係香氣扑鼻，真係好好味！3️⃣我哋仲叫咗份虎蝦🍤🔥，虎蝦煮得啱啱好，彈牙舒服。食落去鮮甜好味，每一啖都美味非常~4️⃣冇錯，我哋仲有響鈴！又香又脆嘅響鈴🔔，咬落去有驚喜！口感層次豐富，每一口都令人大滿足。銅鑼灣嘅《米走雞》食雞煲火鍋啦！食完仲有驚喜，值得再去！🎉🥳🎁🎂🍭

身為一個火鍋控既我，每日都喺全港九新界嘅美食天地捉緊有咩新款式嘅火鍋，網路上發現位於太子的一家被大家推介嘅港式雞煲火鍋店【米走雞】，因此即刻計劃同一班朋友過去試試啦! 🍲 而且，走到門口已經見到一堆人排緊隊，真係幸好我哋book咗位呀! 😂我哋一來就揀咗個「蒜蓉トト蜆鍋」, 呢度嘅蜆新鮮程度一流，同埋配合香氣撲鼻嘅蒜蓉，簡直係人間美味啊！接著就點咗個「凉拌五香牛肉」，牛肉肉質嫩滑，搭配五香特製調料，喺口中散發出無比誘人嘅滋味～然後嚟到「白鱔片」，呢款海鮮魚片食落去口感鮮味同滑嫩，實在係一試難忘！再有就係「青花椒牛舌」，牛舌烹調得十足，配上一點青花椒既香氣，食落實在係香！️同埋唔少得配上「唐生菜」，食完燒烤後食點脆口生菜確實可以中和下口感，好有層次感～💚換言之，今次嘅美食體驗相當滿意，侍應員都好友善，會主動嚟講解唔同嘅湯底同埋菜色，料理新鮮美味，湯底味道

今次就同大家分享下「米走雞」呢間位於太子嘅港式雞煲火鍋。傳統風格的裝修😜令餐廳多咗幾分親切感，環境乾淨，光猛，舒適得嚟又開揚😎。我哋今次決定揀雞湯！湯底就選擇咗金湯桃膠花膠雞湯，真係好補！ 一試就知，真材實料！湯味就好似媽媽煲嘅咁！唔係講笑，真係超正！🔸我哋點咗白鱔片，食落去塊鱔肉好滑好有咬口！😉 配埋火鍋，非常惹味！🔸 哈哈蝦中寶，海鮮味道真係好新鮮！火候啱啱好,每一隻蝦仁都食到好足口感！配埋金湯桃膠花膠雞湯，味道一流！ 🔸澳洲頂級和牛封門柳，牛肉質地鮮嫩，口感得宜，香氣四溢，真係超級美味！梗係要配埋金湯桃膠花膠雞湯！ 想試下香港嘅雞煲火鍋？就嚟「米走雞」喇! 風味獨特，超抵食，一齊嚟試下啦，相信你一定會愛上佢嘅😊