米走雞 (太子藍馬之城)

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邪惡嘅芝士雞煲 越邪惡我越鐘意🧀太子嘅米走雞 呢度嘅芝士拉絲雞煲一直好受歡迎 芝士控食完表示覺得好滿足🤤ꕥ 黃金芝士雞煲可以揀普通/大嘅份量 我哋2個人就叫普通都夠晒 大size夠4至6人食🐤入面有好多雞件 肉質都好滑 配埋芝士真係食唔停口🤤呢度嘅芝士食完都唔會覺得滯膩ꕥ 手切霜降牛頸脊油脂分布平均 肉味濃郁 入口亦比想像中軟嫩 有驚喜🐂ꕥ 蒙古羊肉片羊肉嘅羶味都算突出 但唔會過濃🐑鍾意食羊肉嘅一定要點 口感比較軟稔ꕥ 手打M5和牛丸用M5和牛手打製成 好鮮嫩 口感彈牙 牛味濃郁ꕥ 午餐肉ꕥ 芝心丸ꕥ 稻庭烏冬火鍋點都要食啲丸類/小食同澱粉 呢幾款從來都係我嘅火鍋良伴😆午餐肉係有一絲絲肉纖維嗰種 特別好味 芝心丸就正常發揮 有流心效果已經滿足了😌稻庭烏冬係幼身滑嘟嘟嗰隻 煙韌口感ꕥ 茼蒿ꕥ 娃娃菜蔬菜都點咗兩款 無咩要求 新鮮已經係合格了🥬呢度嘅火鍋配料 全部都可以選擇要一份或半份 所以就算得兩個人 都可以叫到多啲唔同款式👍🏻

其實早喺幾年前已經試過佢嘅芝士雞煲，嗰時話係首創覺得幾特別，味道都唔錯，所以就再次去encore! 不過長沙灣分店都幾難搵，門面仲要大大隻字寫住「嘆得起」以為自己去錯😆😆 猶豫咗一陣見到下面寫咗米走雞先入去😆🍭芝士雞煲(小，$198）雞煲佢地就主要分咗芝士同埋麻辣，好明顯方便食得辣同唔食得辣兩組人😆 我就當然揀芝士～ 芝士份量亦可自選，怕肥可以減量！雞煲份量就揀咗小，但雞件都唔少架！2個人都好夠～ 熱辣辣開煲時已經聞到好香芝士味，每件雞都沾滿芝士～ 雞肉嫩滑，香口好食！🍭手切新鮮牛頸椎($168)🍭鴨血($43)🍭哈哈蝦中寶($69)食完雞煲就可以加水轉火鍋，或者加湯～ 火鍋料我地因為食完雞煲已經飽飽地所以點咗呢3樣～ 但其實佢地有好多火鍋配料選擇！牛頸椎一嚟到已經覺得色澤幾靚，肥瘦均勻，就咁碌一碌就食得，牛味出又爽口，正～ 蝦中寶即係蝦滑，但每件都好大舊，喺喺蝦肉唔腥，幾好食！鴨血份量都幾多，不過如果有麻辣醬就好更加好食！食物：7/10環境：7/10性價比：7/10

黃金芝士雞煲米走雞雞煲就是十分出名呢個芝士雞煲🫕久違地再去食了，本身不太喜歡食咁大量嘅芝士嘅我，都覺得真係幾好食的，雞肉都算幾嫩滑的，雪味都唔算太過濃厚，可能芝士味已經蓋過咗❣️加上真係有大量的芝士冇辦法抗拒啦🤭🤭紫菜為咗吸湯底的味道而叫的！果然真係超級湯底的味道🙌🏻魚片頭 感覺係四海魚片頭，都幾彈牙的💕豬頸肉比較少會食煮嘅豬頸肉，大多數都係食煎嘅或者炸的。豬頸肉豬味相對比較濃，咬口都會有口感一點👀哈哈蝦中寶呢一個名真係超級適合新年🤣其實就是蝦滑再加上大量的蟹籽，加上蟹籽之後真係更正😙竹笙墨魚滑大多數都係食墨魚滑為主，第一次見到有加上竹笙，都幾新奇特別的🫶🏻打邊爐嘅時候，竹笙墨魚滑絕對係一個唔可以錯過嘅美味😋。首先佢個表皮滑溜溜嘅感覺，一咬落去就爽口得嚟又保留咗墨魚嘅鮮味🐙，真係令人回味無窮。細嚼慢嘗，竹笙嘅香味悄悄滲出，喺舌尖上展開咗一場味覺嘅舞蹈💃。將竹笙墨魚滑放入湯裏面煮，只需輕輕幾分鐘，就已經可以上桌。烹煮得好嘅竹笙墨魚滑口感猶如雲綿般綿滑🌥️，而且佢哋吸收哂湯頭嘅精華，每一啖咬落去都係滿滿嘅湯汁，讓人不禁讚嘆👍！打邊爐時刻嘅竹笙墨魚滑，不單止係普通嘅食材，反而好似烹飪藝術品咁，每

何謂「食完回味無窮」？去咗太子米走雞食過佢哋嘅黃金芝士之後，你就知！想想起嗰陣啖啖肉嘅雞髀同淋上滿滿嘅芝士，濃郁香醇通心咁流落喉𠱁，嗰瞬間簡直係至樂也！😍當日，我揀咗普通份量黃金芝士，點知份量已經夠喇叭。芝士醬香得嚟又唔會覺得太膩口，與雞肉嘅結合簡直就係一場味蕾盛宴。佢哋嘅手切牛頸脊鮮嫩多汁，再加埋爽彈嘅響鈴卷，拌埋麻辣嘅醬汁，辣嗲嗲地刺激到舌尖。同埋，竹笙墨魚滑呢款真係驚喜滿滿，鮮味十足。如果你鍾意食蔬菜，記得嚟碟油麥菜，爽口清甜，係個食肉照escort蔬菜，平衡返啲。場內氣氛好棒，店員服務又親切，真係食客嘅天堂！嚟太子，米走雞係一定要嚟嘅平民美食站🥰👌🏻

今日終於有機會去試下一直想試既芝士雞煲！餐廳主打黃金芝士雞煲同火焰麻辣雞煲，兩款都好吸引，不過第一次食就先試招牌既黃金芝士雞煲。雞煲入面有洋蔥、西芹等配料，雞肉絕大部分都係大大件既雞脾肉，肉質鮮嫩，雞味濃郁。一入口，芝士香氣就即刻撲鼻而來，芝士好濃郁，但又唔會太鹹，配埋雞肉一齊食，真係好夾。雞肉都好入味，而且雞脾肉好滑嫩，咬落去好有口感。雞煲份量都幾大，夠3人食，面頭舖滿激量芝士，配料有洋蔥、西芹等等。雞肉絕大部分都係大大件既雞脾肉，啖啖肉，肉質嫩滑，而且唔會好乾。雞煲一上枱就聞到芝士香，芝士仲會慢慢融化，好邪惡！我地一齊用筷子撩起芝士，再將雞肉蘸埋芝士食，真係好好味！芝士香濃，雞肉鮮嫩真係好夾！

天氣開始凍凍地，好多人都鍾意食雞煲🐔旺角雞煲出名既雞煲火鍋🍲餐廳🍴，今次就推薦——米走雞🐔🍲😝米走雞🐔就真係米走雞啦，呢度專門雞煲火鍋為主，多款雞煲可以選擇，鍾意食啦既可以試下火焰🔥麻辣雞煲$198 （2-3 人分量），雞煲火焰香噴噴，味道👅夠曬入味又惹味，份量其實都多，送飯真係一流啊。食完雞煲就加湯打邊爐啦🍲，點左D火鍋料：1. 手打M5 和牛丸$88 4 粒2. 日本🇯🇵廣島蠔🦪 $88 6隻3. 娃娃菜 $484. 鮮炸響鈴 $32 半份特別喜歡和牛丸特別又好味😋好香牛肉味，口感彈牙，娃娃菜也新鮮爽口，2 個人食住咁多都夠曬飽，大滿足😌

天氣涼涼地，就好想食雞煲，今日同朋友來食一個同平時唔同既雞煲，係芝士雞煲。芝士雞煲有分大同小，點左小份已經好足料，滿滿既芝士滿佈上面，雞肉好滑，加上拉絲既芝士，超滿足。食完雞煲，可以加清湯或芝士湯打邊，而且邊爐配料仲可以叫半份，岩晒樣樣都想試，但只係得二個人既我地啦必食五寶丸拼盤，一盤有齊5種口味，果然是自家手打，食得出好新鮮，仲要粒粒份量十足。牛肉同牛舌係每次必食之選，份量好足又新鮮，澳洲M8和牛，牛味濃郁，而牛舌爽口得來有口感。其他配料就叫左嗦湯一流既炸響鈴同竹笙。菠菜餃子，鵝腸同薯粉都不能都錯過，配埋芝士湯底，好正~打邊爐一定要叫銀菊露，超足料又大壺，下火清熱氣一流~

嘢食十分普通，朋友訂左9:30pm入座，由我入去個刻開始係咁催我叫嘢食，我朋友未到，所以同朋友傾緊食乜，個到好似好老闆嘅人十分鐘內催左我起碼3次都算。最過分佢話11點閂，10:30就行過嚟話食唔晒幫我哋打包，心諗我啱啱食咗半個鐘，我就同佢講話我仲食緊，之後10:50幾分就開始喺我附近不斷徘徊。多謝11點我得返兩啖食晒，佢完全冇喺我哋同意嘅情況下，喺我哋枱隔離大大聲同佢啲員工講11點收晒佢哋啲嘢，佢哋要滅蟲喎。我真係第一次去啲咁冇禮貌嘅餐廳囉，簡直不知所謂。首先我哋已經食得好急，而且都係得返兩啖就食晒，佢冇必要做到咁囉。另外你間餐廳都唔係低消費，我俾咗錢食飯都係客人啦，有冇必要冇禮貌到咁？你可以好聲好氣同我講我哋會明白，但絕對唔係咁樣囉。佢完全係冇問過我哋就收晒啲嘢。我絕對唔會再返嚟，亦都會叫人哋唔好幫襯你哋。全餐真係完全冇滿意嘅地方，簡直不知所謂，不過姐姐態度好啲，其他人嘅話我希望你出去食飯都係俾人咁樣對你啦，同埋建議你哋咁趕時間收工，就唔好開9:30嘅Booking，直接可以閂門

天氣涼涼地，係時候食雞煲同打邊爐啦😂就去要米走雞，先食雞煲之後仲可以用雞煲汁嚟打邊爐！必食黃金芝士雞煲～🌶啲芝士勁多，完全蓋曬啲雞，每啖雞都有香濃嘅芝士 溶左落雞入面🧀🫕雞份量都幾多，2 個人食好夠，食完就可以加芝士湯打邊爐啦！打邊爐點少得丸呢~必食手打五寶拼盤！粒粒都勁大粒足料，新鮮好味！一次食齊5 款味🧆肉類叫咗M8澳洲和牛，牛味濃，雪花分佈平均，唔會太油膩，牛舌有嚼勁而其他火鍋料就揀咗炸響鈴同竹笙，吸湯力強，必點！菠菜猪肉餃皮薄而餡多，菠菜味香濃☺鵝腸彈牙口感略韌有嚼勁~邊爐必食！打邊爐咁熱氣，所以都叫咗壺清熱銀菊露，入面有一半都係菊花，超夠料！整體坐得舒服，上菜好快~芝士雞煲都幾吸引，下次可以試下麻辣雞煲😂

這個芝士雞煲應該算是這裡的主打了，挺多人來這裡就是吃芝士的，不過今天就想重口味一點，就選了這裡的麻辣雞煲，最後配個麵來吃，也挺不錯！火焰麻辣雞煲（１９８元）店員會再你前面炒香，還會點火的，所以是火焰雞煲！而且店員還會說麻辣醬按你個人口味，而我就全下了，吃起來也不算太辣，味道鹹香中帶點甜！雞煲用的是雞腿不是常見的雞件。雖然是小煲，但雞件的份量真的挺多的，肉質比較嫩滑有彈性！吃完以後還可以加湯吃火鍋，最特別是可以選辣湯或白湯，我就選了辣湯，是麻辣口味的，味道挺辣的。如果想要保留雞煲味的話，建議加白湯！白鱔片（９８元）鱔片份量挺足的，口感爽滑，魚皮很有彈性，又有油香！鮮製五拼餃（６４元）全部餃一次過吃到，每粒都很足料，不過最喜歡的還是韭菜餃，味道香濃惹味！娃娃菜（２８元／半份）半份約１個半左右的娃娃菜。辛辣麵（２４元）可樂（１９元）

我地4個人去食佢個較出名芝士雞煲但覺得d雞唔太普通 完全冇調味或醃製過咁配芝士係溶曬唔夠芝士味食落冇咩味總之就唔太好食其它手打丸都ok但4人食左$1400 離講大把放題仲好食同多選擇 所以應該唔會再去食

入到去先叫一個芝士煲雞煲（200幾蚊）成煲雞肉冇雞味。食完先發現係雞髀斬件竹笙墨魚滑半份得3條。仲要腥肥牛半份得5塊叫多份鳳爪同竹蓆茅根計埋醬料費埋單605最後想講。入餐廳一坐低講明唔要醬料最後埋單先知要收埋單問點解要收。收銀話出面間間火鍋店都係咁。好似茶價咁本人食左10幾年雞煲平貴都有去過。都係第一次聽我唔知係咪得太子哩間定其他兩間分店都係咁劏客希望有高層跟進一下係公司規定。定係太子店經理個人決定兩個人埋單600蚊咁既質素真係好失望

就快中秋天氣轉涼，又係時候打邊爐。今次黎到太子藍馬之城食芝士雞煲同打邊爐，一次過滿足兩個願望！Cheese Chicken Pot(Small) $208✔️叫激量芝士🧀️好邪惡！✔️芝士食落比較Creamy，都有拉絲效果✔️叫細份都勁多雞件，雞好滑✔️洋蔥好甜，份量勁多Handmade Meatball Plater (半份) $63.0✔️有5款手打丸，包括蝦丸、鯪魚球丸、牛丸、豬肉丸同墨丸✔️好新鮮，肉味突出，比較鍾意食蝦丸同牛丸🫰🏼🫰🏼Australia Wagyu Beef Slice (例牌) $108.0✔️好大塊，牛味濃，有5片✔️油脂分布平均Sweet Potato Noodle $22.0✔️紅薯粉煙韌爽口，份量都多，必點✔️同火鍋調味料一齊食，正👍🏼凍檸蜜好飲！大大杯又解渴😝👍🏼Igable打卡度：7/10Taste 好味度：6.5/10 Worth revisiting返兜度：6/10

朋友想食麻辣雞煲就帶她去米走雞，上次食過芝士雞煲好正，今次試另一個口味。火焰麻辣雞煲（小）$198重頭戲來了，要小心，因為店員會在面前點火，將全部雞煲材料炒均更入味，有得睇又香噴噴。炒好焗一陣就可以品嚐點小辣，加了約一半辣醬，對我來說都幾辣（大約中辣）雞肉幾嫩滑，洋蔥有酒香味。雞煲後，可以加湯火鍋，另點少許東西就足夠竹笙墨魚滑 $54手打五寶拼盤 $63米走雞除了雞煲出名外，手打系列也不錯。竹笙墨魚滑，竹笙包著手打墨魚滑，夾起來的質感好Q彈有趣，竹笙吸收麻辣精華好惹味，墨魚滑彈牙好美味。手打五寶拼盤，有墨魚丸、鯪魚球、牛丸、蝦丸、豬肉丸，夠足料，質感帶點軟綿綿，不是實心的那種，而蝦丸更有原粒彈牙蝦肉。

見最近嘅天氣涼涼地, 放工就去咗太子打邊爐🍲～ 呢間火鍋店喺太子、觀塘同銅鑼灣都有分店。火鍋湯底選擇多, 佢哋另一主打係芝士雞煲火鍋, 下次再嚟試吓先！我哋揀咗藥膳滋補鍋, 湯底滋潤又養生, 材料有紅棗、杞子、龍眼肉等等, 飲落有紅棗同藥材香氣～ 個人推介澳洲牛舌, 有着濃厚嘅牛肉味, 口感爽彈～豆卜同蜂巢冰豆腐索晒啲湯汁, 非常之入味～ 油麥菜新鮮, 顏色翠綠。最後加咗個出前一丁, 公仔麵配藥膳湯, 個味道好夾, 食完飽晒！