竺扶大班燒味

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《竺扶大班燒味》灣仔聽聞灣仔新開左一間好好食既燒味，所以就約埋同事去Lunch，明顯地係錯誤決定😪因為我唔記得灣仔12點已經開始Lunch time ，12點15分去到已經係門口排隊，入到去先發現人人big人big人big😅不過食物真心好食，而且服務態度仲可以用⭐⭐⭐好好禮貌好好服務，我下次會記得選擇其他時段𠺢喇😂＜燒鵝义燒雙拼飯＞$58燒鵝好香好香，肉嫩不乾柴🤭鵝皮脆脆🤤好好食呀🥰义燒件件厚身，我自己喜歡食瘦义，如果要要半肥瘦記得落單時要求＜金牌四寶飯＞$56亮點在🐔，好滑既肉質雞味都出，义燒都係厚身有4-5件，性價比高，我見都好多人叫佢☺每日有不同湯品，跟餐只需要加$6整體係好質素，回頭率好高

收工去左同事介紹嘅灣仔燒味店斬料返屋企食。 睇嚟同事冇介紹錯。餐廳用心裝修，比起平時嘅燒味店金碧輝煌，望落幾乾淨。門囗keep住有兩三個客喺度等外賣。如果你第一次嚟食，心大心細唔知揀咩嘅話，我覺得可以叫佢嘅燒味套餐。今次呢我就叫咗佢嘅燒味雙拼（108蚊），揀咗叉燒同燒腩仔。另外再加半隻豉油雞（85蚊）。🐷叉燒叉燒佢畀咗窿邊同埋半肥瘦叉我哋， 燶邊另外再帶啲麥芽糖嘅味道好好味😋佢個肉質好鬆化完全唔會實班班的！🐖燒腩仔燒腩仔位置靚，肉同脂肪一層層，比例好靚，唔會太多肥膏，食落油林林甘，又唔會得啲肉乾爭爭甘。皮燒得好脆。係高質嘅。🐓豉油雞豉油雞嘅豉油味道好特別，好香，媽咪食完話佢嘅豉油應該係自己烹調過，就唔係普通嘅豉油。家姐食完就話啲雞肉好嫩滑

🍽燒味店。灣仔👉🏻睇得出精心裝修過嘅燒味店店內外以金黃色做主調👉🏻日日新鮮出爐🔥自設太空爐燒鵝皮脆肉嫩👉🏻全港首創 黯然銷魂鴛鴦飯1️⃣黯然銷魂飯👉🏻叉燒使用波蘭黑豚肉有別於坊間傳統嘅肥叉肥瘦勻稱 部份有少許濃邊👉🏻肉質夠晒淋身 但仍保留肉質應有嘅味道唔係醃到冇晒味嘅豬肉👉🏻附上秘制的鳳凰辣汁食得辣嘅朋友可以一試相信會別有一番風味🤤🤤2️⃣燒鵝五寶飯👉🏻紅腸 鹹蛋 燒鵝 燒肉 叉燒👉🏻新鮮出爐 燒鵝皮脆肉嫩👉🏻自設太空爐 自家製作👉🏻食肉獸或男士可選五寶飯3️⃣鵝油菜芯👉🏻就如其名 鵝油浸住菜心🤣🤣👉🏻每食一條菜心 都充斥着淡淡鵝油👉🏻食厭咗蠔油 蒜蓉菜心嘅你不妨試試佢 可能會有驚喜喎😂😂✍🏻印象最深刻嘅除咗係叉燒之外仲有佢啲飯竟然係粒粒分明嘅仲有啲甜豉油 撈埋一齊食留言話俾我知你哋鍾意食軟飯定係硬飯🤣🤣

平時少行開灣仔內街都唔知道沿路可以咁旺買餸嘅人人山人海肉類海鮮蔬菜水果五花八門之後見三角街呢個街名咁打意就轉咗入去就見到竺扶大班燒味好光亮嘅門面 (小妹仲要讀錯咗個竺字比小馬捉到😂)見佢咁四正就打算買嚟做晚餐就發現原來呢間鋪用金黃色調做裝修好鬼光猛 門口啲餐牌仲寫住藍帶廚神主理二話不說就走咗去買外賣😆黯然銷魂鴛鴦飯 配大將燒肉汁 + 鳳凰辣汁 $68 🙆🏿‍♀️金牌蜜汁叉燒標榜用波蘭黑毛豬梅花肉感覺肉味比平時嗰啲濃郁而且我哋order半肥瘦 佢真係做到燒到焦香嘅叉燒咬落好有口感😋亦唔會好似平時嗰啲咁淋冰燒鳳凰無骨雞首先無骨已經加分👍🏿再加上佢燒過 同叉燒一樣有焦香嘅感覺點埋鳳凰辣汁 真係冇得輸大推鳳凰辣汁！！！ 堅好食😋可以話係送飯神器 點咩都咁好食😂小馬將所有嘢都點佢一次 佢話樣樣都夾 perfect池燒味雙拼飯 (燒鵝拼乳豬) $88 💁🏿‍♀️燒鵝皮脆肉鬆 而且燒得好香 加埋淡淡嘅陳皮味👌乳豬望個樣已經“令立立” 薄脆皮令佢加分加分加分佢都係肥瘦參半 唔會食落好肥好油好漏而且份量亦好多 有六大嚿 舊舊都幾厚肉吓🤤金牌蜜汁叉燒 (半斤) $80 🙆🏿‍♀️❎ 加一服務費

通常食燒味都會選擇去酒樓食🤔朋友介紹咗一間專門食燒味嘅餐廳俾我佢嘅燒味質素絕對好過一般嘅酒樓🤩而且仲有五寶飯同黯然銷魂飯.🌟乳豬五寶飯 （$98）三寶飯就食得多啦 五寶飯你又食過未呢😆呢度嘅五寶飯有乳豬、油雞、叉燒、紅腸同鹹蛋用乳豬做餸真係好少見 而且乳豬非常香脆 絕對係呢個飯嘅重點😍而叉燒用上波蘭黑豚肉 所以特別腍 油雞亦都好嫩滑成個飯超豐富 份量亦都好多 質量同份量都對得住佢嘅價錢😎.🌟黯然銷魂鴛鴦飯 （$68）另一道餐廳嘅必食之選就係呢個黯然銷魂鴛鴦飯😛佢除左有必備嘅煎雙蛋之外🍳🍳仲用上半肥瘦叉燒同冰燒鳳凰雞 真係好特別！半肥瘦叉燒肉質又腍又有油香😋冰燒鳳凰雞味道似燒雞 再配上特製鳳凰辣汁就更惹味😝煎雙蛋係我最鐘意嘅半生熟蛋 蛋漿配埋啲飯係高級嘅享受😙.🌟鵝汁菜芯 （$20）想食得健康啲所以就加多碟菜🥬菜心吸收晒鵝汁所以更加美味.🌟自家製羅漢果茶 （+$7）自家製嘅產品特別吸引人除左每間都有自己嘅獨家配方之外羅漢果茶仲好健康 可以化痰止咳羅漢果味濃郁亦都甘甜👍🏻.🌟青紅蘿蔔煲豬骨湯 （+$6）跟餐加$6就可以飲到餐廳嘅老火湯而且仲要每日都唔同 今日嘅青紅蘿蔔豬骨湯好足料 仲有少

部門在公司攪party,我做發辦，攪慶佢，自疫情後，未曾全部門一起聚會，因有同事升職，借此藉口，大家有得食，開心吓。燒肉時常食所以不叫，乳豬算高質，三十幾人，起碼1隻，詢問幾間燒臘店，都不送貨，軒尼斯黄金燒味，過千元一隻，想430送，都話無人手，此處$838有隻，看去顏色鮮明，不像謝斐道喜喜，看食評相片，黑又燶，真無信心，需然佢都送貨，但不想冒險。阿哥話早一日訂就得，都不知幾落力，又介绍全體禮合上，師傅砌回原隻豬，有頭有尾好正，準時送到，红色硬禮盒，打開熱辣辣，薄脆红燒皮，像玻璃片，骨有味，手指吮埋，件數多過一般飲宴豬，可謂美貌與美味並重，再加內涵！

朋友知道我鍾意食叉燒講左好耐想帶我去食佢公司附近有間藍帶勳章主理既燒味店平民貼地價但高質享受·位於灣仔街市附近既窄巷裡午餐時間去到店舖門外已經滿滿人龍先拎飛排隊等左20分鐘左右·點左黯然銷魂飯（$58）加左一隻咸蛋（+$8）個叉燒半肥瘦外層烤得焦香·望落誘人岩哂我呢d鍾意食叉燒燶邊既人叉燒軟腍·肥膏位更入口即化脆邊既半生熟蛋尤其出色每次食燒味飯都必加咸蛋佢個秘製大將燒肉汁配咸蛋黃撈飯一流不自覺咁清碟😎燒鵝拼叉燒米粉配鵝胸位（+$8）燒鵝皮脆內嫩個皮仲帶點脆身油脂感滿分鴨胸位咬落相當juicy唔會乾柴而且鵝香味十足叉燒比黯然銷魂飯個叉燒更厚身但相比下無咁焦香店員服務很好見我地坐到一抽二掕坐到好迫仲專登幫我地keep起個shopping bag2人卡座中間有隔板張枱野食擺哂就無多餘位🙈想同朋友影張合照打卡要轉個半身都有點難度🥲

叉燒飯係我由細到大到最愛食物之一，又點可以錯過呢間咁出名嘅藍帶燒味飯😆真係會令我不斷回頭嘅原因就係 - 叉燒記得之前睇一次食驚為天人😂我覺得同mott32啲叉燒真心一樣，但價錢真係平好多。瘦叉飯$48瘦都做到唔乾唔鞋，重要係嫩嘅，價錢又抵食，邊到搵先😂叉鵝瀨$58燒鵝我哋認為就正常發揮啦。但個瀨粉就差小小了，胡椒粉落得重手左，有啲搶味。😫所以下次都係食翻飯最安全😆推薦？🟡🟡🟡🟡🟡䉀渣價錢食到5星級味道嘅叉燒。絕對可以一試再試😋

Located in the Wanchai wet market area, 竺扶大班燒味 (English name: Chukfo Taipan Restaurant) is like any other Hong Kong style roast meat restaurant. But they seem to have a lot of reviews, most of them positive. As I love char siu,  we decided to give it a try.Menu is in English and Chinese. Just ask for the English menu. It's available. There is no 10% service charge. We came during afternoon tea time so you can choose a regular portion or the afternoon tea portion. We went with the afternoon tea p

呢間小店喺灣仔街市附近一條小橫街之前經過都已經想試吓 今次終於有機會試餐廳嘅價錢算係正常價位 😽食過之後真係覺得唔錯 尤其是係燒味嘅烹調技巧令到食物更上一層 更加好味😋值得一提嘅係 餐廳都算有裝修 乾淨企理 同其他舊式燒臘舖好唔同🌟 黯然銷魂鴛鴦飯 $𝟔𝟖黯然銷魂叉燒飯就成日聽 黯然銷魂鴛鴦飯就真係第一次聽😂咁就就儘管試吓 呢個飯包括左叉燒 鳳凰雞同埋兩隻太陽蛋 佢哋嘅叉燒用上半肥瘦波蘭黑豚豬肉脂肪豐叟同埋食落有少少甜味👍同埋用左麥芽糖同蜜糖完全滲透落叉燒仲有兩隻𠺘吓𠺘吓嘅荷包蛋 撈飯真係一流😝驚喜嘅係冰燒鳳凰雞一樣咁惹味冇骨之餘配埋特製醬汁 真係撈到幾碗飯🍚🌟 燒腩仔+ 燒鵝雙併$148燒鵝一咬塊皮就爆油香 鵝皮燒得好香脆 鵝肉夠香 肉又唔會太肥膩😍加埋特製嘅燒鵝醬汁真係好惹味燒腩仔一樣皮脆 上碟時見到肥瘦一層層 瘦位軟腍 入味而唔太鹹 夠哂均勻🤩📌竺扶大班燒味 (灣仔)灣仔三角街2-3號華欣閣地下3號舖🚇港鐵灣仔站 A3出口 步行約3分鐘等候時間🕰 0 mins📍#灣仔

最近大班一詞成為熱話🔥因為2021年「世界最佳50家餐廳」名單出爐，有間以大班為名的中餐廳勇奪第十。今天由同事推薦帶路去一家港式燒味餐廳，亦是以大班為名，相信對出品充滿信心才如此命名🤓 大班一詞是香港獨有，始源於開埠時期，主要用來稱呼企業高層和企業家🤵‍♂️如此出身對食物要求當然也高。餐廳在2020年1月疫市開業，在經濟寒冬下仍收獲了超過200個好評，果然是民以食為天的香港，哪怕疫症仍無阻大家對美食的追求🤤 看門面招牌已有一種老香港的氛圍，因為店名是採用横式由右至左，與現今常用的從左至右相反，更帶有年代感📽燒味店的櫥窗往往都吸引我駐足觀看，新鮮出爐的叉燒、燒鵝和乳豬等一一陳列於眼前，店內佈置精緻有趣，以金黃色為主調，配上牆上壁畫和Logo添上玩味，格局就如同茶餐廳，一半卡位一半圓檯🥁 打開餐牌，各式燒味映入眼簾，圖文並茂之下令人食指大動。還有自家製的老火湯和羅漢果茶，適合我這些打工仔補充元氣💪同事點了招牌燒鵝飯，送餐的叔叔也讚有眼光，因為他們用的是自設的太空爐，與坊間的工場出產大相逕庭，有獨特滋味，我偷了一塊淺嘗果然皮脆肉嫩。 🍳黯然銷魂鴛鴦飯 | $68 | 7.5/10想不到晚餐時段

🏆 竺扶大班燒味⚜️📍灣仔______________________________最有代表性嘅香港美味，當然係燒味飯啦！呢間位於灣仔街市入邊嘅燒味店，黃金色彩嘅外表真係好吸睛，亦都吸引咗好多住附近嘅人嚟買燒味，品質一定好唔錯啦！好特別嘅就係店入邊嘅員工制服係非常得意用心，係一啲充滿公仔圖案嘅衫🐷店員亦充滿人情味會不停同顧客傾偈😆______________________________🎖𝓜𝓲𝓼𝓼 𝓛𝓲𝓸𝓷𝓷🦁推介店舖嘅招牌主打係全港首創嘅黯然鴛鴦銷魂飯🍚半肥瘦叉燒加冰燒鳳凰雞再加多🍳兩隻太陽蛋，簡單得來十分分好味👍🏻👍🏻🐦🐷燒鵝五寶飯🍚五寶飯嘅份量真係唔可以睇小，燒鵝外皮燒得香脆，肉又唔會太肥膩，加埋特製嘅燒鵝醬汁真係好惹味😋另外仲有招牌燒腩仔，外皮好酥脆，點埋芥辣醬，酸酸地越食越開胃，叉燒半肥瘦適中再加埋玫瑰紅腸同半隻鹹蛋，好滿足👍🏻大力推介🐔🐷乳豬五寶飯🍚燒乳豬份量好多再配埋豉油雞、叉燒，玫瑰紅腸同鹹蛋，乳豬外皮少許硬，豉油雞唔會太鹹又唔肥，加埋秘製蔥油真係好唔錯喎！叉燒就偏瘦，啖啖肉👍🏻啱晒唔鍾意食肥膩嘅女士們回頭率：78%燒味來講都幾高水準，而且份量足👍🏻🏆不愧係金牌燒味🥇

·竺扶大班燒味灣仔燒味飯黯然銷魂飯🍳😍😍來大班燒味·品大班滋味🤤🧡🧡🧡🧡🧡·～～～～～～～～～1️⃣燒鵝五寶飯($88)＊燒鵝五寶飯有燒鵝、叉燒、燒腩仔、紅腸同鹹蛋半隻😋😋😋小編係燒味愛好者，所以五寶就可以試晒所有燒味😍😍😍😌😌😗😗而味道都冇令人失望😝😝＊燒鵝好香，皮脆鵝味香，一咬落去鵝味爆油爆汁😆😆鵝醬任加，燒鵝一定要配鵝醬甜甜酸酸咁先至好味😆😆😆＊叉燒都做得唔錯，燶嘅部份好香，半肥瘦叉燒，肥瘦部位恰到好處，叉燒中間位肉質比較腍，睇吓鍾意食腍叉定硬叉😂但小編兩樣都鍾意❤️❤️＊燒腩仔皮脆香口，食到底醃料味都幾重，食到啲花椒八角嘅味道😍😍😍＊紅腸同鹹蛋味道正常，送飯一流，但飯仔嘅米飯比較腍，有少少一pat pat咁😂🙈整體味道都好正💯💯😌😌(score: 5/5)·2️⃣黯然銷魂鴛鴦飯($68)＊全港首創黯然銷魂鴛鴦飯，即係有半肥瘦叉燒、冰燒鳳凰雞同煎雙蛋，配埋大將燒肉汁同鳳凰辣汁，味道一流👍🏽👍🏽😋＊叉燒同啱先講一樣，都係咁正，冰燒鳳凰雞反而好有驚喜😍😍🤩🤩🤩好似炸子雞咁但雞肉好嫩滑又無骨，雞皮燒到好香脆，再點買鳳凰辣汁，簡直絕配，成舊雞嘅味道又升華咗🤩🤩🤩煎雙蛋味道正常，但影相打卡一流😂😂(s

尋晚喺 xx 外賣速遞 叫咗一斤叉燒外賣，講到明要走燶，點知返到屋企 一打開個盒，嘩！見到全盒黑色！好似係特登畀曬啲燶邊我！ 因為小朋友食，所以花咗好耐時間 剪走啲燶邊，之後只係淨返大概半斤係食得人！ 呢盒係我有生以來見過 最黑 最燶嘅叉燒！ 如果啲客唔介意 甚至乎鍾意食燶嘅話就可能ok，但係我講到明走燶，佢仲要畀我全盒黑色，真係有啲過份！ 我明明見到掛出嚟有啲冇咁燶嘅，都唔知點解個師傅係都要畀晒啲燶嘅我！$150 半斤叉燒 仲要 剪得好辛苦，你話我下次仲去唔去？

第一次試最出名嘅暗然銷魂飯拼雞又話半肥瘦叉燒嘅 比咗瘦叉我，柴柴的，雞都OK嘅，唔點汁好味啲。第二次試馳名嘅燒鵝瀨粉，俾咗鵝髀我，開心 燒鵝都真係好味，鵝嘅腥味重咗少少，瀨粉就一般，因為湯底好寡