立鮨 (安富大廈) (已結業)

立鮨荃灣新分店, 有得坐低食‼️食壽司, 飲清酒～ 當係返咗家鄉啦🤭美味しい寿司屋～ Delicious Sushi, Fresh Ingredients, friendly Sushi Chef～Will definitely revisit! 🌟 超！驚！喜！原以為速食壽司店所以本沒抱太大期望, 但發現有新鮮飛機貨, 有特別魚類, 壽司質素仲唔錯添, 搞到我不停加碼order😜🌟 食材新鮮🐟 質素可以媲美高級壽司店, 價錢合理～ 壽司師傅友善, 樂意同客人溝通當日有咩特色食材～ 大推❣️我特別喜歡當日呢幾款壽司：🔸日本馬糞海膽配鮮拆松葉蟹🔸喜之次 Kinki 🔸赤鯥🔸牡丹蝦配炙燒蝦膏🔸剝皮魚+魚肝🔸炙燒大吞拿魚腩海苔🌟 壽司種類有好多選擇, 平至貴都有 (單件HK$9-HK$68), 另有8/10貫Omakase🍣 壽司上枱時師傅會介紹每一件壽司, 同埋已經排好次序由邊件開始食～ 👨🏻‍🍳好專業💯～呢度用上赤酢米, 比較健康～🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 

最近立鮨係荃灣開左分店之前喺其他分店食過，質素幾好 性價比高！-特上吞拿魚盛盒，有唔同部位既吞拿魚！包括本鮪赤身、中吞拿魚腩、大吞拿魚腩、碎蔥吞拿魚腩軍艦和火灸中吞拿魚腩。每一件都好肥美，特別係大吞拿魚腩，有魚油脂既甘香，有種入口即溶既感覺！-嚴選火灸盛合，有5件火灸既壽司，包括火灸三文魚、火灸北海道帶子、火灸左口魚邊、火灸中吞拿魚腩和火灸松葉蟹腳。 火炙後魚油香突出，松葉蟹好鮮甜。-另外必食推介，三文魚籽海膽杯，海膽口感豐腴，仲有海水味既鮮甜。三文魚籽，粒粒晶瑩飽滿，鮮味十足！火灸大拖羅海苔，肥美甘香，好好食！-清酒煮蜆，用清酒煮過後味道更鮮甜。燒蝦頭配鮮蝦味噌湯，蝦香濃郁，好飲！蟹籽沙律，清新開胃，蟹籽份量多。-原個香橙雪葩和蘋果雪葩，口感綿密。果味濃郁，甜品作為飯後完美既點綴。師傅熱情主動好客，有種賓至如歸嘅感覺！

火炙大吞拿魚腩海苔壽司 前菜第一樣就食呢個，好食既程度我只可以話最少要兩三舊😂迷你三文魚子海膽杯三文魚子應該有再另外處理，佢嘅三文魚子比出邊多一浸甜味，完全唔喊，下次一定要再試呢個三文魚子軍艦廚師發板10件海膽壽司（鮮甜重味）螢光魷魚壽司（用咗生薑去襯托，令到螢光魷魚味更加突出） 牡丹蝦壽司 （超級超級鮮甜，蝦肉新鮮lim口）象拔蚌壽司 燒油金魚壽司 （火燒令到魚味更突出，有少少可惜魚油唔夠豐富）深海池魚壽司 （鮮甜爽口）燒金木鯛壽司 （比想象中多魚油香）中拖羅壽司 （中拖已有入口即溶既感覺，油脂分佈又靚又好食）剝皮魚壽司 （第一次食，感覺好似魚肝味，但比魚肝多一層魚油香）燒大拖羅壽司 （燒過既大拖魚油香更上一層樓）白子小食 (本身好怕喺香港食白子，因為十間有九間都一定唔新鮮，但係呢一度我比99分，濃味唔腥！）安康魚肝 （內臟味非常濃烈，用嘅醋酸甜啱啱好，唔會搶味）赤蝦刺身原隻赤貝刺身 口感清爽新鮮鹽燒油金魚較魚油出哂泥，肉質啱啱好熟，唔會太實，每一啖都仲有汁同油，輕點醋汁就好鰻魚玉子燒份量剛剛好，一啖入口鰻魚重味得泥又唔會搶左玉子既甜味精甲羅燒入口鹹咗少少，但入面蟹肉份量都好多

唯一有椅子的立鮨分店，職員都好友善，生意超好～環境比較細，堂食有時候要排隊外賣免加一，外賣還會提供會豉油碟👍🏻。即叫即整，壽司刺身都好新鮮，食得出既高質。感覺組合抵食過單點，所以點了幾個組合試( ◡̉̈ )而且一個組合都有很多不同款。個人推介❤️：三文魚腩壽司珍寶赤蝦壽司海膽壽司中吞拿魚腩壽司大吞拿魚腩壽司*.。ﾊﾞ━ヽ(*´ω｀*)ﾉ━ﾝﾁｬ。.*#特選三文魚盛台 #🍣 #三文魚壽司 $58有三文魚、三文魚腩、三文魚軍艦、三文魚小卷、火炙三文魚等壽司，適合三文魚控。而且總共有10件壽司，飽肚之選#立鮨壽司拼盤 （上） $78有三文魚、珍寶赤蝦、海膽、油甘魚、帶子等壽司，最抵食，而且多種類#立鮨特上壽司盛盒 $138#北海道帶子壽司#珍寶甜蝦壽司#海膽壽司#牡丹蝦壽司#特上吞拿魚盛盒 $160有中和大吞拿魚腩壽司，還有火炙版本，一次過試曬不同口味⸜( ' ᵕ ' )⸝最愛拖羅ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：8/10

#早起的鳥兒有好西吃🤪一係我都好鍾意食日本菜特別係壽司、 #Omakase 等今次就相約朋友去嘆個「 #壽司下午茶盛宴」經過門口已經被 @立鮨 餐牌上的食物所吸引店舖門面開陽以木為主位於 #荃灣美食勝地難怪只是下午都全場爆滿店員安排我哋坐吧枱嘅位置可以睇住師傅即叫即整夠晒新鮮🤩⊰⊹════════════════⊹⊱食後感 ：✨由於見到食物圖片已經 #垂涎三尺🤤所以我倆一口氣點了15款不同的美食當中有幾款既特別又好食不得不推介給大家✨🟠 #大滿足海膽特盛雖然佢係迷你份量但係都有成座山咁高我係指大大件海膽食落去鮮甜無比非常Creamy確實令我大滿足😍🟡 #招牌蟹籽海膽杯由於我太鍾意食海膽呢個口感爆棚爆漿蟹籽令到我口裏魚油四溢原來咁樣match一齊食更添口感🔴 #火炙大吞拿魚腩海苔壽司仲有最靚嘅豬腩肉 🎶 呢個腩位係其實係吞拿魚腩經過火炙燒後油香重更濃郁有紫菜夾住嚟食確實冇咁漏🔵呢一盤咁豐富嘅壽司中唔好睇鰻魚壽司係好簡單好普通估唔到食落去係冇骨㗎而且好入味添🟢仲有我食日本菜必叫的#炸軟殼蟹手卷我鍾意佢夠晒香脆可口配以飯及紫菜一齊食更加滋味💯每一款壽司🍣都各有風味最重要係件件新鮮人手即做太豐

-🦄立鮨 @sushitachihk-@sushitachihk 係立食壽司界入面都真係好出名🤤所以我自己收藏咗好耐😂終於係上星期三去咗食🙈個陣時係解封禁晚市堂食嘅前一日😭所以好趕急🥺要係18:00前食完 好彩我一早諗定食咩 即刻落單😆最後都有30分鐘慢慢享受嘅時間😂不過都好CHUR今次去荃灣嘅分店 提供咗座位比客人坐低慢慢食🤤如果大家攰嘅時候 可以考慮去荃灣分店到食壽司🍣唔係嘅 去返另外兩間分店都唔錯 可以體驗日本文化-♦️海鮮蒸蛋 Hkd38Rating🌕🌕🌕🌕🌑唔知由幾時開始 我去食日本嘢就一定會叫茶碗蒸🍳記得有日本人講過 茶碗蒸最能反映一間餐廳嘅質素立鮨嘅茶碗蒸其實都唔錯 蒸蛋夠哂滑溜 唔會水汪汪個蛋好彈 入口又熱辣辣 軟綿綿咁 雖然唔係好多配料不過最緊要都係個蒸蛋 蒸蛋做得好先叫好嘅茶碗蒸♦️白子小食 Hkd58Rating🌕🌕🌕🌑🌑我要捉緊白子嘅尾巴 畢竟而家都已經係白子嘅季尾好多餐廳都唔再供應白子 不過好好彩立鮨仲有白子白子係時令當季食材 每日嘅來貨質素都可以好唔同所以味道上都可以日日唔同 有可能有微少嘅分別不過呢個白子小食 白子刺身滑嘟嘟咁 入口好正👍🏻我就係覺得個份量細咗

立鮨終於在新界區開了一間，今次跟朋友便來到荃灣這間新分店!這次不再外賣回家，，終於可以跟朋友堂食!這裡不再需要用點餐紙點餐了，只需要掃QR Code便可在網上落單，方便又環保!星期一至五有lunch set，包有面豉湯和沙律，呢度既壽司全部即叫即整，保證新鮮！茶碗蒸，這裡的蒸蛋非常滑，內裡有魚肉、雞肉、鳴門卷，十分足料又美味!特選三文魚盛合 ，包括有三文魚盛合有三文魚、火炙三文魚、三文魚腩壽司，另外還有三文魚小卷，三文魚算是厚切，火炙三文魚帶有火焰的香氣!黑松露盛合，這款黑松露盛合包括有帆立貝、玉子、🦐赤蝦、白身魚薄切！帆立貝、赤蝦、玉子都有黑松露醬於壽司上面，令刺身帶有黑松露香味！而白身刺魚附有白松露酸汁可以點，能減去白身魚的腥味!海膽軍艦，海膽creamy又鮮甜，紫菜脆口，口感豐富!櫻花蝦玉子燒，玉子入面夾有櫻花蝦，上面還有三文魚籽，味道不錯!迷你三文魚籽飯，Lunch時段點壽司盛只需要加$25就可以食到這碗很足料的三文魚籽丼飯，由於飯粒本身已拌入壽司醋和豉油，三文魚籽鮮甜，細口細口品嚐實在滿足味蕾！三文魚籽海膽大滿足，這個mini版可以一啖吃下兩種口感，海膽鮮甜爽身，三文魚籽粒粒

一向都好鍾意食壽司呀！🍣經常食日本野🤣立鮨好出名，已經開咗幾間分店，我好似先第一次去食🙈去咗荃灣分店，平時下午去，等一陣好快入得～成日都好full架🙈有好多選擇呀！！花多眼亂呢🤣我哋主要order壽司食先！都揀咗好多款呀！師傅即整👍🏻夠新鮮！三文魚刺身正！想食多幾片🤣不過果陣夠飽喇！好食呀！而且又抵食👍🏻cp值高！值得一試！推介比朋友嚟❤️下次再去食先！人均消費300幾，食到飽🤣✌🏻

最近立鮨響荃灣開咗分店😎不過呢間分店同其他店有少少唔一樣🥸就係佢哋係唯一一間有凳坐嘅立鮨🤣去到已經見到好多人排隊🙃不愧為人氣壽司店😇的確好多Fans🤣立鮨壽司拼盤(上)🍣$78特選三文魚盛合😏$58黑松露玉子壽司😁$15鰻魚壽司😝$15北寄貝壽司😇$12壽司用料新鮮😏睇住師傅即整壽司😎全部壽司合拼做一份😋睇起上嚟真係好大盤😝午市套餐仲可以加$8.5就有枝裝汽水😉特上北海道魚生飯🍱$158溫泉蛋牛肉稻庭烏冬🍜$98個魚生飯真係好豐富😍完全鋪滿晒成個飯😙尤其個海膽真係鮮味無比😜牛肉烏冬啲牛肉超多☺️肉質鮮嫩，肥瘦適中😎甜蝦他他軍艦😌$18辣三文魚軍艦😉$12辣汁帶子軍艦☺️$9芝士飛魚籽軍艦😚$9軍艦壽司，件件飽滿😜辣汁帶子同辣三文魚都辣得幾過癮😙海膽手卷😋$38鰻魚手卷😙$18辣三文魚手卷😜$15手卷同平時食開嘅有啲唔同😂但咁樣包住食，又真係幾方便同衛生😏炸雞軟骨粒🐔$38新鮮即炸，熱辣辣😍粒粒爽脆，口感唔錯😋立鮨 (荃灣)荃灣路德圍26-42號安富大廈地下6號舖

/立鮨🇭🇰/➖➖➖<親民價「立食」壽司🍣➖➖➖好耐之前都已經知有呢間店 最近係荃灣路德圍都開左分店啦！雖然話係立食 但店舖其實有凳坐嘅而且都吸引到幾多人排隊食整體黎講種類都算多 午餐性價比幾高➖➖➖🔹自選壽司定食 $178 (10件)🔹有25種壽司可以揀😆♥️另跟沙律麵豉湯每款最多可以要2件 我地揀左: 1️⃣日本真鯛壽司🌟:柔中帶韌 較少食呢款 所以都算幾特別 較少脂肪 如果炙燒味道更佳2️⃣火炙左口魚邊壽司 :魚油豐富 帶炙燒香氣仲有啲葱花鋪面3️⃣深海池魚壽司:味道感覺同真鯛幾似 呈粉紅色！4️⃣劍魚腩壽司🌟: 肉質柔軟♥️♥️油脂豐腴 入口即溶 食過一次呢款魚 相當唔錯5️⃣蟹肉蟹膏軍艦 :份量參半 略嫌蟹膏唔夠咸香另外再+$20 追加一件6️⃣海膽軍艦: 都算幾creamy 海膽份量頗多♥️紫菜較易散 ➖➖➖🔹特上呑拿魚盛合 $168 🔹1️⃣本鮪赤身壽司 :脂肪含量較少 肉質比較結實2️⃣中呑拿魚腩壽司🌟唔會帶筋 油脂恰到好處3️⃣大呑拿魚腩壽司🌟:呢款每次必食～入口即溶 夠肥美☺️4️⃣ 碎蔥呑拿魚軍艦:紫菜有啲韌 加左炒過嘅芝麻 幾香口🤤5️⃣火炙中吞拿魚腩壽司: 口感比較似中呑拿魚 肉質無咁滑🤣不過都夠厚切

外賣自取關係話要等十五至二十分鐘，結果25分鐘後問一問話整緊，等多五分鐘見過晒籌號發現唔對路再問先發現漏單。即刻整來來回回要35分鐘先有得拎，當時Bar有4-5個師傅，居然無人單至張單。

第一次試立鮨。叫了迷你魚生角切丼set和三文魚壽司set, 追加迷你吞拿魚腩丼和蒸蛋，新開張最後一天送三文魚子海膽小杯。先來迷你吞拿魚腩丼，所有飯都沾了醤油，每口都感受到魚脂的油。之後到魚生迷你丼set , 有湯和沙律。三文魚子海膽杯的魚子很大粒和很有咬有。反而三文魚壽司吃不出鮮味。蒸蛋夠滑。不過綠茶粉落熱水唔係溶，沒有匙搞。芥末有芥粒，有辣口感。午餐丼set 是迷你份量，兩個set先夠飽。有些日本料理店午餐可能性比價更高。

立鮨平時做開立食壽司🍣但荃灣新開呢間分店有得坐啦啱晒我呢啲唔企得嘅老人家👩‍🦳可以坐係到一邊睇住師傅即握壽司一邊慢慢食😌.10件廚師發辦（$358)珍寶帶子油甘魚加拿大海膽大吞拿魚腩金目鯛三文魚子牡丹蝦拖羅左口魚.✔️呢度omskase 只係三百幾，價錢超親民😳如果係旺區尖沙咀銅鑼灣食閒閒地都要$500上落✔️魚生入口鮮甜肥美，同師傅傾計，佢話大部分魚生都係由日本直送🇯🇵✔ 鐘意壽司飯係赤醋飯，啡啡紅紅望落好開胃，師傅話呢種飯食落香啲有層次感啲，可以襯托到魚生本新嘅鮮味✔加咗$88優惠價食埋海膽特盛迷你杯， 個人覺得必點！海膽杯上嘅海膽滿瀉咁濟，影相好ig-able🤡.同場order埋：大吞拿魚鮫鮟鱇魚肝雞泡魚乾海膽三文魚子杯蔥碎吞拿魚腩飯.✔前兩者係比較稀有同少地方有得食嘅部位，嚟到無理由唔食✔ 雞泡魚乾同海膽三文魚子杯好啱作為前菜食✔ 蔥碎吞拿魚腩飯大大碗最後食🙆‍♀️吞拿魚腩蓉粉嫩粉嫩好吸引，食完個肚仔大滿足.

可以坐低好好享受❤食材新鮮, 用心製作, 味道一流!推介火炙系到👍👍👍👍入口即溶 咀嚼得到的幸福感🥰温馨提示:大家記得要預時間撳飛等位因為美味東西真的很受歡迎!

見食評一致讃好，又咁啱開正喺我屋企樓下，冇理由唔試吓佢㗎😆叫了6件壽司set，北海道帶子壽司👎🏻，珍寶甜蝦壽司👌🏻，火炙左口魚邊壽司👌🏻，深海池魚壽司👍🏻，碎蔥吞拿魚腩軍艦👌🏻，蟹肉蟹膏軍艦👌🏻，再追加左中吞拿魚腩壽司👍🏻，同海膽軍艦👌🏻平均評分只係ok，比起上次喺如心食「鮨x」，後者完勝！唯一優點坐喺壽司吧，可以對住師傅食，不過坐位偏窄，容易同隔離位有親蜜接觸😅