祥仔 (K11購物藝術館)

營業中

休息中

味道屬中上，但份量太少，一份Carbonara午餐，長通粉量係一個飯碗咁上下，收$128包杯飲品，完全食唔飽，其實俾多半碗粉成本都唔差太遠啫，成碼個客食得飽嘛。

最近大廚張錦祥聯乘灣仔碼頭🥟製作一系列期間限定嘅菜式🥳將急凍食品都變成星級菜☺️泡菜豚肉煎餃部隊鍋🥘(原價$88，會員價$78)擺盤比較精緻嘅部隊鍋😉用咗寬葉韭菜豚肉煎餃🥟加上芝士、厚切午餐肉、香腸同麵🥳煎餃餡料豐富，用料十足👍如果可以辣啲，效果應該更好☺️紙包焗黑松露鮮蝦迷你餃🍲(原價$88，會員價$78)紙包方式去烹調😆一打開就已經聞到濃濃嘅黑松露味道😌黑松露鮮蝦迷你水餃非常美味👌配上魚肉同意粉，味道香濃有層次🍝脆香鮮蝦雲吞皇伴薯蛋沙律🥗(原價$78，會員價$58)新鮮即炸嘅鮮蝦雲吞皇，香脆可口😎用上車厘茄、薯仔同雞蛋作沙律☺️清新自然又美味😋祥仔 (K11購物藝術館) (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓B233A號舖

本身好鍾意祥仔諗住去支持下，中午叫咗個粟米斑塊飯加凍奶茶，杯凍奶茶好淡又冇味，個碟飯d飯勁難食，好明顯用cheap米，碟飯d汁又唔熱，又無粟米味，個三塊斑腩係雪藏貨就咁拿d salt and pepper醃下就算，咁樣都收人140蚊完全離哂大譜，絕對無下次！！！另外服務都好一般，見隔離叔叔叫咗個羅宋湯就咁Pat低就走都無講個dou係咩，d侍應就掛住傾計，成間野高級餐廳價錢野食環境都唔值，去普通茶餐廳食無咁嬲.

一班朋友食飯， 難免要分枱。 祥仔職員好有心， 盡量放我地一齊坐。 💋👍🏻開始就order 一位份蝦多士， 每人一份， 做下頭盤都唔錯， 一件切兩至三件， 每件都有蝦。🦐酥皮海鮮湯 - 酥皮焗得岩岩好。 但我覺得配龍蝦會好飲d😄升級了的牛柳鐵板- 牛柳岩岩熟同滑， 但汁唔夠多同埋🙊以售價來睇， 勝價比就唔夠高豬扒飯， 個豬扒脆上好正， 鬆脆又有汁， 但飯就太少。 有待改善😀小食拼盤， 本人唔見意推介， 因為以份量來計， 比較少， 勝價比低。 人多就不建議order 😄

羅宋湯- 味道飲出特別之處，亦無牛腩粒。瑞士汁雞翼- 可以浸耐啲，雞肉可以再淋一點～瑞士汁正常。豬扒飯- 飯非常唔夠熱、削身搞到一舊舊、汁太多，一路食一路諗係咪想做意大利飯方式呢？但都係覺得唔對路，真係好難食。豬扒夠厚身、麵包糠用靚料，要讃，可式豬扒中央位置，肉質特別實唔夠嫩，估計係處理得唔好、解凍及炸唔夠透。班球飯- 得兩舊半魚片～碟飯底基本如上，凍嘅～又一舊舊～～服務 - 一個字，快！未坐低就同你講得一個鐘（即係快啲食完好走！），未食完就收碟～熱咖啡快過碟飯上～～

即興和朋友外出食飯，於是就睇吓K11附近有咩食，結果就揀咗祥仔茶餐廳。餐湯係雜菜湯，都幾足料，甜甜酸酸既味道都算突出。祥仔脆脆豬扒飯呢個豬扒飯應該係餐廳的Signature！幾乎附近每一台都有叫。脆脆豬扒不單止香脆，而且咬落有肉汁，和一般坊間的豬扒飯截然不同。醬汁以番茄為主，酸甜的味道確實令人份外醒胃，難怪是餐廳的招牌菜。其實我哋五個人仲食咗好多嘢食，不過之後掛住傾偈就冇乜點影相。小食拼盤都係一個我會推薦嘅食物，至於意粉，我就覺得份量略少，不過味道係好味嘅。😀

$118 for canned cream corn, frozen pork and half a bowl of rice. Undercooked pork chop and ketchup slathered rice the same price. Disgusting. I would highly discourage people from coming to this place, the food is haphazardly thrown together and there is no attention at all

平時見呢間餐廳都唔少人食，決定試一試，但其實唔知邊個係祥仔今次一試之後，無下次點解總會有咁多好評2日2夜羅宋湯 🌟🌟🌟個名聽落好勁，用足48小時煲嘅羅宋湯，味道好濃，真係新鮮煲出黎既感覺，但味道同出邊普通茶餐廳冇分別，真係唔值$58瑞士汁雞翼 🌟瑞士汁雞翼係呢間餐廳嘅推介，好期待想試吓，但一睇就知煮嘅時間唔夠，雞翼嘅顏色好淡，食落去當然都係冇乜味，好似食緊普通嘅滷水雞翼芝士釀蟹蓋 🌟除咗伴碟靚之外，個蟹蓋真係唔多掂，無咩蟹肉，cream多，總有得一舊要$98整體來講，成餐完全唔知自己食緊乜，仲要咁貴嘅價錢，真係冇可能有下一次，茶餐廳嘅格局同質素，但收嘅價錢完全相反，貴又唔好食

第一次試吓呢間明人開心的餐廳，本想坐下吃一個貴過茶餐廳但舒適的午餐。結果是員茶餐廳一倍。Latte 重難飲過我自己冲instant coffee。焗鰻魚飯要$108，坐喺度等了25分鐘先嚟。冷氣很凍，只好把latte喝完，那個焗鈑才別。味道一般。sigh,下次唔會再去啦

本来对祥仔好有期望，今日终于试了，无咩特别最特别杯红豆冰，古计甜度有26度从来没有喝过这么甜的红豆冰，卖单时跟服务员说红豆冰很甜他说是这样的，跟本无心改进😡😡😡😡....祥仔老板应该好好试一下你家的红豆冰，是不是跟服务员说的一样是这样的，无得改进。。。。

Lunch 試咗經典芝士煙肉長通粉溫泉蛋& 祥仔脆脆豬扒飯。首先想講吓芝士煙肉長通粉溫泉蛋，芝士味唔係好濃，長通粉夠煙韌。唯一不足之處係唔夠熱，如果熱辣辣更加好味。跟住係祥仔脆脆豬扒飯，蕃茄飯同豬扒分開上，同樣地都係好好味，但係都係唔夠熱，飯唔夠熱，豬扒炸起咗應該有一段時間所以係唔熱。可能Ricky 大廚實在太忙冇乜時間親自管理，啲侍應都係發緊夢，我見到張枱面有個介绍係龍蝦薯條鐵板，問吓侍應哥哥呢個幾錢呀？佢答我呢個係晚餐，咁我就話咁你可唔可以俾個晚餐嘅Menu我睇吓，於是乎佢應都唔應我行開咗，當然冇拎到個晚餐Menu俾我睇啦！餐廳可以俾你選擇的lunch唔算太多，Lunch Menu 送 經典飲品，但原來都係啲普普通通嘅奶茶咖啡檸檬茶其實一啲都唔經典，不如叫普通茶記奶茶咖啡好過啦！

餐廳位置非常方便，光猛既環境，冷氣極凍，愈坐愈凍，似想利用冷氣催促食客快d食完快d埋單。祥仔脆豬扒飯，炸豬扒外層香脆內層肉嫩，蕃茄飯香口惹味。蝦多士，食落唔油膩，多士香脆，一塊多士一隻全蝦，連蝦尾都係脆嘅。黑松露芝士薯條，味道合格，份量夠。叫咗兩杯嘢飲，"麥精加十勝紅豆"另外係"黑牛"，兩杯都好飲，不過侍應落單係黑牛，最後上咗白牛，好飲就冇所謂，照飲。餐枱上擺有餐具盒，不過兩人座位有三隻刀一把叉。侍應人手不足，反應慢，要問先會俾杯水。因為冷氣太勁，食物好快就凍，感覺去咗海洋公園嘅冰天雪地世界睇企鵝咁，好趕客。結論： 食物質素唔錯，環境乾淨，冷氣太凍，冇服務

一家人同小朋友去完Legoland，選擇去祥仔食一個簡單而隆重嘅午餐。依間餐廳好適合小朋友去，尤其祥仔嘅粟米真石斑飯，簡直是小朋友至愛，小朋友好鐘意食栗米飯，又有營養。另外，特別推薦炸豬扒飯，無論炸豬扒和蕃茄飯底簡直係滿分。我哋再加左兩個小食，分別係瑞士雞翼和兩日兩夜羅宋湯，每樣只係加$18 ，超值。尤其係瑞士雞翼，我覺得好味過太平館囉，大大隻真係好入味。餐飲嗌左熱茶走同熱鴛鴦，唔錯。提供隔熱杯，好窩心🥰。

有同事介紹我這間餐廳好食，於是我約雞仔一齊開心些牙(做白老鼠)。在openrice訂了位，所以不需等位，還安排了4人枱給我倆，坐得舒適寬敞菜式選擇不多，因此我們點了多人推薦的菜式，另有加一收費。祥仔小食拼盤$118 - 瑞士雞翼x2(不油不太咸，皮有膠質，肉質好淋好入味)，蝦多士x2(多士上放了一隻蝦，而不是用蝦膠，再灑上櫻花蝦，突出了蝦的鮮味而多士口感鬆脆，不會食到一口油，好味)，煙三文魚酥皮盒x1(酥皮盒無味，靠煙三文魚撘上味)，薯仔蛋沙律(薯仔大粒有咬口，沙律醬好creamy，夠邪惡)祥仔脆脆豬扒飯$138 - 豬扒算大塊及厚身，切開時聽到清 '脆' 聲豬扒口感外脆內軟肉質不會鞋，又沒有肥膏，又因為如此，所以肉汁欠奉，有越食越乾感覺。而蕃茄飯有車厘茄，磨菇等食材，味道不會過酸，好下飯是我飛佛辣汁粟米雞球配法包$108 - 忌廉汁好creamy，有少少辣好惹味。但雞肉反而無味法包蒜蓉香及鬆脆，但整體味道普通。加了$28有湯同飲品套餐 - 羅宋湯味道略酸，整體上沒有什麼驚喜

呢間係 K11 嘅 fusion 茶餐廳🤩裝修幾清新光猛，但重點係佢由👍名廚 Ricky 👨‍🍳主理，所以菜式都係非一般🤤茶餐廳貨式！呢個賣相平平嘅羅宋湯🥣，其實係用咗兩日☀️兩夜🌙去煮嘅，味道🤤相當濃郁，而且用料十足，鮮甜美味😋，絕對唔係❌一般茶餐廳羅宋湯🥣嘅味道同質素。經典芝士🧀煙肉🥓長通粉伴温泉♨️蛋🥚，長通粉煮得啱啱好👌夠爽夠彈牙🦷 al dente，煙肉🥓係用返傳統嘅🇮🇹意式🐖煙肉 pancetta，厚身有咬口而且味道👍好香濃，撈埋個温泉♨️蛋🥚一齊食就更加香滑😋！不過個人來講作為一芝士🧀控覺得芝士🧀部分未夠突出😂。呢個祥仔小食拼盤一共有四款不同嘅小食：祥仔秘製🇨🇭瑞士🍗雞全翼、零油感蝦🍤多士、煙三文魚🐟酥皮盒同埋薯仔🥔蛋🥚沙律🥗。祥仔秘製🇨🇭瑞士🍗雞全翼嘅🇨🇭瑞士汁香甜，而且雞翼肉嫩有👌彈性，唔似某啲餐廳嘅瑞士雞翼煮到梅晒。零油感蝦🍤多士食起上嚟真係完全無油膩感，但亦都好香脆，蝦🍤肉都仲有小小🤏彈牙，感覺健康又好食😋！煙三文魚🐟酥皮盒上面煙三文魚片唔算多，不過個酥皮盒👌好酥脆，配埋上面嗰啲🤏酸酸地嘅醬料一齊食好有👍層次感同🤤開胃。薯仔🥔蛋🥚沙律🥗好滑好香蛋🥚味😋，比起一般茶餐廳嘅