盈館

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我本身很少會在夜晚去酒樓吃飯，所以本身我都不太知道哪家酒樓比較好。今次家庭晚餐選址在旺角，方便大家放工放學。這間酒樓比起其他傳統酒樓環境較為乾淨舒適，重點是枱與枱之間的距離很足夠，而且晚市來說不太吵鬧，適合聚在一起舒服地聊天。
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💥冰鎮咕嚕肉 $128
第一次見識這麼大盤（真的是一大盤）的冰鎮咕嚕肉，一上菜的時候看到我們全部都目瞪口呆。盤子裡有超大量冰塊，把咕嚕肉完全淹沒了。有趣的是，冰鎮過後的咕嚕肉製造了視覺假象。它們外皮脆脆的，看起來很像有骨的排骨，但一咬下去就會發現其實全部都是無骨的。味道和一般外面的咕嚕肉一樣美味。不過可能是因為冬天來了，我覺得咕嚕肉冰鎮了之後沒有暖笠笠的感覺，有點太冷。

💥帶子蝦仁炒鮮奶 $108炒鮮奶聽起來十分特別！！！因為我平常通常吃的都是炒蛋白。這個炒鮮奶甜甜的，配上鹹鹹的帶子蝦仁，味道出奇地配搭。
💥香芒脆蝦球 $148
這道菜也是外面沒有聽過的，蝦球炸得很香脆，淋上芒果汁之後外皮變得有點軟。但是芒果汁很香甜，而且沒有化學假味。我覺得這道菜是值得試的！
💥片皮鴨 $138我一向很喜歡吃片皮

📍旺角Mong Kok食過好多中菜館, 呢間令我十分驚喜🤣 因為好多菜我之前無試過, 尤其係「冰鎮咕嚕肉」😍-冰鎮咕嚕肉🤩🧊平時食開熱嘅, 一上枱一盆冰鎮咕嚕肉真係好吸引同震驚😍 咕嚕肉外層酥脆, 食落涼快🧊 無左油膩感👍🏻 不過真係要快啲食 因為啲冰好快融🙈🪄4.6/5💰128帶子蝦仁炒鮮奶🍼連埋帶子蝦仁一起食好好食😋 加上有西蘭花🥦 成碟餸好清新🤩 不過忽嫌炒鮮奶唔夠滑🙈 如果滑嫩啲會更好🪄4.3/5💰108 香芒脆蝦球🦐芒果醬甜甜地😋 加埋啱啱炸好嘅蝦球 食落酸酸甜甜🤩 超級好食！ 超鐘意呢道菜😍 🪄4.7/5💰148扁皮鴨🍽廚師好好 切埋好多鴨肉俾我地🤣 不過忽嫌皮太厚同乾, 食落去好難咬🙈 鴨都係比較乾身🙈 不過配埋醬汁食就可以🙆🏻‍♀️🪄4/5💰138-📎環境舒適,店員非常有耐心👍🏻📎中菜非常飽肚, 價錢一般🙆🏻‍♀️-#旺角美食 #旺角中菜 #mongkokfood #mongkok #盈館

成日食西餐 食返餐中菜囉🤷🏻‍♀️點知出哂事兩個人 奢侈啲 叫隻 #片皮鴨 再叫多兩個小菜真係想講粗口🤬🤬🤬首先 客已經唔多 先上咗兩個小菜 等嘅時間合理但隻片皮鴨 我兩個小菜食完都仲未到望吓隻錶 再望返張單😱佢地係咪要去捉隻鴨嚟劏呀？！九個字都仲未整好？！ 同個經理講 夠膽死話多客 爆場 所以要等耐啲😂😂 平日夜晚 你個場都仲未坐爆喎🙄🙄講返食物先～#欖菜肉鬆乾煸四季豆 $88呢個正正常常 由於我地冇叫白飯 所以覺得略為偏鹹 餸飯會好啲#哈哈生炒骨 $128點菜時冇特別留意佢個名 一心以為係菠蘿生炒骨上到枱都冇為意 （有圖有真相 個樣好正常）擺落口時就發覺咁奇怪嘅😱😱點解啲菠蘿嘅口感同味道咁奇怪嘅🤢🤢再望返張單 原來「哈哈」 真係🤣🤣🤣 係哈密瓜成件事勁奇怪 同生炒骨啦 同佢個汁啦 一啲都唔match 不過唔緊要啦。。。😔 生炸骨先係重點🤷🏻‍♀️放心 啲骨係唔錯嘅😉 只不過呢碟奇怪野 一啲都唔值$128 啫🤑🤑等咗成個鐘嘅 #北京片皮鴨 終於出場啦～先放咗個擺咗皮嘅蒸籠上枱 再有碟青瓜條、蔥 同甜醬果兩條配菜 啲青瓜同蔥 一睇就知砌完擺咗好耐 擺到乾哂咁濟😑😑個蒸籠仲有啲煙出 真係剛蒸

去左旺角盈館飲夜茶呢，好好味又大煲，食到好飽😋最仲意就係酸菜海鱸魚片，用左海鱸魚，好嫩滑又有口感，食完一塊又一塊，酸菜好好味好吸引，豆腐乾浸左酸菜汁，昇華左好多🥰另外一個小菜係私房蜜椒豬肋骨，舊舊肉汁豐富又厚肉啖啖肉，咬落好爽又彈，味道甜甜的，好吸引😋另外我地係點心控🤣叫左7個點心，叫左晶瑩鮮蝦餃、鮮蝦菜苗餃、美味蒸鳳爪、四寶雞紥、懷舊乾蒸牛肉燒賣、黑松露露筍餃、蠔皇金錢肚😋樣樣都好正晶瑩鮮蝦餃好飽滿餡料好足蝦好新鮮😋鮮蝦菜苗餃食落好清新菜苗配蝦好match😉美味蒸鳳爪夠曬味，好滋味🤤四寶雞紥夠份量，腐皮包住蟹柳、雞肉、芋頭，一啖咬好有層次，味道非常好🤤懷舊乾蒸牛肉燒賣肉質實淨兼牛肉味濃😋黑松露露筍餃食到黑松露茸好香，配上青脆露筍，而且外表好精緻添😉蠔皇金錢肚好爽好惹味😋

好耐無一家人去飲夜茶la😋今次去左傳統明星酒家盈館飲夜茶叫左好多好正又正宗傳統既點心，仲叫左兩個小菜，食到飽一飽ar😋酒家老闆仲好nice好好人添，完全感受到賓至如歸既感覺，地點又位於旺角市中心非常方便，下次要一班人飲茶都會揀黎依度呢😋為食餐單:酸菜海鱸魚片🍲 $128選用精選海鱸魚做魚片，一煲有好多海鱸魚，好足料，魚片好滑而且片片都好靚好薄好考功夫，海鱸魚好鮮甜而且口感非常正，浸左酸菜湯味道更顯美味😋豆腐乾、酸菜湯、酸菜等配料都整得非常好呢😋私房蜜椒豬肋骨🍖 $148豬肋骨燒得好香好惹味，食落肉質鮮嫩口感一流仲好多肉汁添🥰而且加上特配醬料燒，燒出黎既豬肋骨甜甜香香，食到停唔到口ar🤣旁邊仲有d炸得金黃既小饅頭添🥰晶瑩鮮蝦餃🥟 精點咬落爽又彈牙既鮮蝦，脹卜卜既蝦餃好滿足😋黑松露露筍餃🥟 精點黑松露味香濃，同露筍perfect match，特別又好食😉蠔皇金錢肚🥘 特點金錢肚好爽口入味，醬料調得好好，唔會滯但又好滋味😋鮮蝦菜苗餃🥟 大點鮮蝦又係好鮮甜爽口彈牙，混埋剁得碎碎既菜苗，鮮甜加上菜苗既fresh，好喜歡啊😋四寶雞紥🥘 大點雞紥好大件好有份量，有大大條蟹柳、芋頭、雞柳，用腐皮包住，

來盈館覺得價錢合理，菜式新穎，它的片皮鴨和冰鎮咕嚕肉也是非食不可！七點坐下已經不停有食客入座至全院滿！因為有朋友遲來，我們等到7點45分才叫一個百花炸蟹球給小朋友，打算當小食邊食邊等，當時服務員已說廚房冧檔最少等25分鐘，當時我們也有想過先把所有食物點下來，但由於朋友在未來半小時也未能到達，最後我們在8點05分再點了片皮鴨、三寶、冰鎮咕嚕肉、魚香茄子煲，預算朋友8點30分左右到便可以開始食，怎料一直等到九時才上第一道餸，在此之前小朋友肚餓到點了一碗白飯狂啃，大人也望著鄰檯食物差點流口水，見著片皮鴨不停出爐但沒有一隻是我們（原來有好幾張枱也是不停催單也等不到他們的片皮鴨及其它食物）。。。連最早叫的百花蟹鉗也在差不多9時半才到，此時仍欠魚香茄子還未見蹤影，最後忍不住再問經理到底幾點關門要我們離開？因為我們還帶了蛋糕來切，經理說最遲11時要離開。再等了差不多十五分鐘，見服務員推出三個煲，其中兩個魚香茄子煲在鄰檯上了，但最後一個不知道為什麼他們推回入廚房，最後忍不住服務員也幫我們取消了訂單，直接食蛋糕、結帳，離開時已超過十點！我們異口同聲也說過不會再來，已經不是食物水準、環境、服務問題，而是這

見到網上食評，餐廳食物有保證，又可以一大班人一齊坐，歡送退休同事，所以就係網上訂位。食物質素尚可，冰鎮咕嚕肉唔夠凍，但味道尚可。酸菜魚，魚片好滑，個湯又唔多油。片皮鴨，皮太少，鴨肉一般。食完呢三碟餸，隔左差唔多半個鐘頭，先由第四五碟餸，四季豆，正常。網上推介雞煲，味道尚可，唔太夠辣。之後再加多兩個餸，結果由於人手唔夠，要等45分鐘先有得食。牛肋條，好林，易入口。哈頭，個芒果汁幾特別。如果餐廳人手多番啲，應該會好好多。

芋頭冰梅排骨芋頭排骨都炸好然後再用一酸味味嘅冰糖包裹住，食落好脆，而且排骨全部都處理得好淋一啲都唔鞋金沙南瓜呢個略為一般，雖然炸得好趣脆，但係食唔到鹹蛋黃味同埋味道偏鹹小炒王材料非常之豐富，有蝦乾、魷魚、銀魚乾、腰果、韭菜等等。非常之有鑊氣而且好惹味芒果蝦球蝦球大大舊又爽口，炸漿唔會過厚，即使面頭淋咗啲芒果醬佢都唔會變淋，味道酸酸甜甜好開胃流沙包雖然已經食到好飽但係甜品係第二個胃，流沙包新鮮整好熱辣辣，裏面嘅流沙餡非常之流沙甜度適中，非常之好！

在旺角創興廣場7/f盈館，小炒抵食！經濟實惠，店員親切有禮貌，都有介紹下抵食菜式，片皮鴨全場幾乎都有order.我就叫左份小食鮑汁鳳爪，眉豆好香！令到雞腳都帶眉豆既香甜，有點像杏仁既感覺，雞腳夠綿又入味，但唔會過咸，幾高質，幾肥美。麻辣雞煲，香香辣辣有鑊氣，個煲熱到支支 jaja,配料香葱又夠多，雞件幾滑帶香味，唔會太辣，幾好食！翡翠蝦球鳳片，西蘭花非常爽脆又清新幾好食！蝦蝦爽彈帶鮮味，炒野黎講算係幾有質素。

路經旺角去傳統酒樓吃個小炒飲啖茶，就到創興的知名茶樓，聽說連明星都撐場！一到門口就全場爆滿，幸好經理安排了特別位置給我們，不用等太久。由於太多人，食物也要新鮮製作，等待上菜的時間比較久。京式片皮鴨$138燒鴨烤得香味悠悠，即叫即切的片皮鴨上枱，外脆內軟且肉質嫩滑，略帶油脂，加上配料京蔥及青瓜及餅皮同吃，滋味豐富而不膩。酸菜海鱸魚片$128主力推介的酸菜魚，魚片的均勻厚薄和大小很考刀工。魚湯飲出薑片、蒜片、花椒和酸菜炒出的香味，酸酸辣辣，開胃醒神。魚肉盡收湯水精華入味且嫩滑爽口鮮甜無骨，帶粉紅色的，看起來也吸引。南瓜雜菜煲$98當然少不了點素菜均衡飲食，為身體清一清腸胃。南瓜滋潤養顏，雜菜煲有白菜、菜心、生菜和粉絲，清甜飽肚。份量十足！道道菜都很大份，非常抵食！酸菜魚令人回味！

啱啱15：00點上去諗住飲茶15：40一樣野食都無又漏單好多野無又唔講最嬲係個經理一行埋嚟就同我講唔好講野住一句唔好意思都無我老公就出聲個經理仲要問我老公咁你想點不停係咁挑釁我哋唔鐘意咪唔好飲lol你可以依家走可以即使落樓點解做服務性行業D態度都可以咁差ge😡😡😡

中午嚟食過今次試下晚市😬🔺香芒脆蝦球🔺蝦球幾脆口彈牙👍🏻香芒醬幾特別有啲酸甜中和返🙃食落無咁油膩❣️🔺私房蜜椒豬肋骨🔺豬肋骨好多蜜糖呢🙃好彩火候控制得好❗️表面無咩燶👍🏻每嚿都幾多肉架🤣味道唔錯好入味但係啲蜜糖好癡牙😂食到有啲狼狽😜仲有炸饅頭添❣️好耐無食過😜唔會炸得又硬又乾反而幾鬆軟👍🏻🔺盈館小炒皇🔺韭菜➕帶子➕蝦➕蝦乾➕腰果❣️所有食材都炒到啱啱好唔會過老👍🏻調味個人覺得咸咗啲不過用嚟送飯就無咩所謂😬啲材料都好足料🤣食極都唔完😅

今日在旺角盈館外賣幾個中式甜品，分別係桂花糕、薑汁糕、金粟南瓜粥。原本係主要想點南瓜粥，今日點餐有點生氣係落左單先話無，要迫我轉點心，最後就轉左要蛋白杏仁茶，因為係App落單，所以已經付左錢，有點焗食咁，因為佢地無得退/唔要，實話實說，食落個蛋白杏仁茶都ok既。

D點心麻麻 蝦餃皮好唔掂 最難食係個炒飯 無味唔香 仲要收你百幾 茶記炒飯都好過佢 吃左小小都已經唔想吃 價錢又唔平 真係伏我两個人吃埋單 400幾 呢個價錢大把選擇好過佢 大家唔好俾假like 呃到

朋友話book左間茶樓夜晚一齊食野😆間茶樓係旺角創興，晚市黎食已經full booking，好彩朋友有book位👏🏻💗🐟客家酸菜海爐魚片 $128估唔到酒樓都有酸菜魚食，好與時並進😆湯底飲得出係魚湯👍🏻加上係無骨既魚片，真係超級加分🥳魚片好滑得黎分量都好多，两個人都食到好滿足🥰🦐黃金百花球$108問咗店員先知原來係蝦球黎😂一上到嚟熱辣辣，咬落好煙韌💗個蝦球內餡好飽滿🤤好滿足🥟黑金流沙包$32超級好食！佢係用黑芝麻做個皮，咬落去有流心既效果，直程係爆晒出黎🥰入面係鹹蛋黃粒夠晒香✨依個包要襯熱食，個流心效果先會達到最好👍🏻🍨杞子桂花糕$28好好味嘅桂花糕❤️杞子同埋桂花都好多好足料，咬落唔會話好水咁，食完飯嗌返份當甜品一流👍🏻