田記魚蛋牛腩專門店 (碧街)

營業中

休息中

下午喺油麻地放工見到有間食牛腩粉麵嘅茶餐廳🐮🥩🍖叫做田記魚蛋牛腩專門店search 過下，原來田記牛腩粉麵係牛腩界世一🤟🏻就馬上入去食啦✨牛三寶飯🐮🥩🍗🍖🍚有牛腩，牛肚，牛筋每樣都有四舊要求瘦腩真係有俾到😎牛腩真係瘦腩，食落啖啖肉而且都係厚切🥳而且炆到好淋🔥食落肉質軟淋淋唔痴牙牛肚食落肉質好軟熟而且仲好掛汁牛筋炆到好淋唔硬食落滿滿骨膠原嘅口感，醬住成個口碗底有白蘿蔔墊底🥕白蘿蔔炆到好淋🔥索哂啲汁，好甜好入味😋$70 呢個價錢食到牛嘅三個部位🤟🏻份量多之餘真係抵食白飯撈埋辣椒油食真係好惹味🌶️而且白飯份量好多🍚🍚男人食一定夠飽👍🏻✨紫菜湯🍲湯係跟客飯的🍚飲落唔鹹，而且有兩塊紫菜✌🏻湯面仲有好多葱🌿🌿啱哂鐘意食葱撈湯嘅我✌🏻✨芥蘭🥬🥬要求全走真係有走到🤟🏻芥蘭份量多👍🏻👍🏻食落爽脆又冇渣而且冇青草嘅腥味味餐廳有提供醬汁俾食客點綴🧂🍶🫖而且擺得好整齊睇得出餐廳有用心👍🏻👍🏻餐廳內部地方唔大食飽都要快快手走俾下一枱客但侍應都冇話會催我走但冷氣通風好足夠💨💨食完個飯加飲埋熱湯都冇流過汗以呢個價錢食到咁高質牛腩👍🏻👍🏻性價比甚高會繼續幫襯🥳

好耐無食過牛腩河，喺旺角行街，行到接近油麻地港鐵站見到呢間叫田記既牛腕粉麵店好受歡迎👏同朋友入去試下😀😀我地兩個人叫得唔多野😮‍💨 下次要多啲人黎試多啲小食🤣崩沙牛腩河粉$62- 好淋好入味，正👍🏻份量都算多，只係$62，抵食！紫菜魚三寶飯$54- 哈哈，估唔到有飯食😛😛 仲可以叫多飯😃🤪魚三寶有魚皮餃、魚蛋和魚片頭，魚蛋和魚片頭各都有兩粒，魚皮餃就有三粒，我同朋友互相分享，我就最鐘意魚蛋，好彈牙有魚味😍 下次黎淨食碗魚蛋先😆😆湯蘿蔔 $18- 我地兩個都鐘意食湯蘿蔔，清清甜甜，正！😆凍檸茶$8田記魚蛋牛腩專門店 (碧街) (油麻地)油麻地碧街45號地下C1號舖

呢間粉麵店我之前自己食咗幾次，真係唔錯，每次去都覺得質素穩定。今次又叫咗碗魚蛋河，佢哋主打日日新鮮製造。魚蛋食落比較軟身，口感偏軟，唔似嗰啲彈牙款，但味道好鮮甜，令人一試難忘。魚片切得厚身，唔係薄切所以咬落去有口感彈牙。河粉用咗幼身嗰款，滑溜又唔會太腍，配上湯底真係幾好味，湯清而帶點鮮甜，飲得出用心。最正係佢哋自家制辣油，加咗啲落去即刻令成碗河粉更加惹味，微辣中帶香，完全提升晒食嘅層次，又唔會蓋過魚蛋同魚片嘅鮮味。食咗咁多次，呢碗魚蛋河依然係我嘅心頭好。

放工去油麻地行街街🥳🥳🥳，係地鐵站A1一出黎就見到田記粉面茶餐廳。見到師父努力烹調嘅樣貌同滿臉蒸氣，心郁郁就走去試吓一坐低🪑～點左*招牌崩沙牛腩河粉*河粉配崩沙腩加蘿蔔，再配個辣油，無得輸！崩沙腩係牛腩中最矜貴既部位，它是牛的橫膈膜，表面有一層橫膈膜連著腩肉，軟林林，肥瘦啱啱好，牛腩中既極品👍餐廳招牌菜，零舍不同鮮蝦雲吞水餃撈麵雲吞皮薄餡料足，蝦肉鮮美彈牙;水餃翼大大隻冇偷工減料，清湯配蔥同蠔油，又係值得一讚。芥蘭清甜爽滑，再配個蠔油，唔錯唔錯😌朋友叫咗杯好立克，我就叫咗杯凍檸檬🍋菜蜜配面每人都係加多8蚊，抵飲呀又菜又2個面又飲又食，飽住肚都係百五蚊左右埋單👏👏👏👏

尋日喺旺角返工，下午茶時間就同同事去油麻地一帶搵食，朋友想食牛腩粉麵，所以我就帶咗佢去田記開餐。下午茶時間餐廳唔算多人，所以唔洗等位就已經可以入座，自己之前都有食過田記，牛腩品質唔錯，所以今次就叫咗金牌牛腩河粉 。🍜 金牌牛腩河粉 ($46) : 牛腩同粉麵份量多，牛腩入口煙韌軟糯，肉味香濃，河粉口感順滑有彈性，同事叫咗崩沙腩撈粗都讚不絕口。另外跟餐加配冷熱飲都只需 $8 蚊，所以就叫咗凍奶茶，奶茶茶底夠香濃，而且冇苦澀味。

田記粉麵茶餐廳 (碧街)午市探店，到油麻地碧街找牛腩麵試試，選了田記，因在店內見牛腩賣相唔錯，不用等位就順利入庢，點了崩沙腩撈粗($7O元)，菜芯($18元)，凍奶茶($8元)，崩沙腩好正爽有牛味，份量多，菜芯奶茶正正常常啦，喜愛食牛都應該喜歡，推价。

今日我旺角行街後，去咗一間好有地道風味嘅港式茶餐廳醫肚。餐廳嘅地點好方便，喺正地鐵站出口隔籬。佢哋嘅價錢都好親民，食物質素都相當唔錯，所以CP值算非常之高。🤩**招牌牛腩魚蛋麵**呢個牛腩炆得好淋，入口即溶，完全唔會韌。牛腩個汁又濃郁，好入味。啲魚蛋彈牙又爽口，咬落去「卜卜卜」聲，勁滿足。今次我就揀咗幼麵，麵條係吸晒啲牛腩汁，非常惹味。😝**崩沙牛腩河粉**呢個河粉同崩沙腩嘅組合，真係經典中的經典！崩沙腩是牛腩中最矜貴嘅地方，表面有一層橫膈膜連著腩肉，筋膜連少少肉，軟腍味香，肥瘦比例啱啱好，果然係餐廳招牌菜。🐮**腐乳通菜****凍菜蜜**通菜非常新鮮翠綠翠綠，腐乳嘅味道好香濃，同通菜嘅清甜互相配合，簡直係絕配！而且，份量都幾多，性價比超高！最後加多一杯凍菜蜜做ending，啱晒佢而家咁乾燥嘅天氣潤一潤。☺️

田記魚蛋牛腩專門店位於油麻地港鐵站旁邊，交通方便。店內環境簡潔，營造出輕鬆的用餐氛圍。牛筋魚蛋幼麵搭配紫菜幼麵的口感極佳，柔韌有彈性。牛筋經過精心燉煮，軟滑入味，搭配麵條相得益彰。每一口都能感受到濃郁的肉香，讓人忍不住想多吃幾口。魚蛋的口感彈牙，鮮香無比，與湯底的搭配非常和諧，增添了風味的層次感。通菜不僅增添了色彩，還帶來了一絲清新的口感，平衡了整體的味道。熱檸茶酸香與溫暖感，為用餐增添了一抹清新，完美解膩。

想吃實惠港式牛腩和雲吞，又要交通方便，我楝「田記魚蛋牛腩專門店」。今日和好友們分享港式美味。金牌牛腩湯麵~不肥的牛腩很合心意，麵質爽滑，美味麵湯香濃而不鹹，如果欲再添香辣滋味，桌面上的辣椒油是不二之選啊。 牛三寶河粉~ 牛腩、牛肚、牛筋，夠淋不爛合味道，麵與河粉份量不少，夠飽肚。淨雲吞~雲吞饀的鮮蝦同豬肉很足料，味道鮮美。 檸檬咖啡~檸檬利賓納~兩款凍特飲得配搭都唔錯。淨牛腩~肉味鮮濃的牛腩，我要外賣一盒回家和家人享用。

📌油麻地「香港地道名物，除左燒賣、菠蘿油，仲有牛腩河」今次平民食堂黎到油麻地，同大家介紹一間平民街坊牛腩河 一 田記魚蛋牛腩專門店 🐮金牌牛腩河粉 $46腩汁湯頭充滿牛油香，牛腩肉嫩味濃😋👍🏻🐮崩沙牛腩河粉 $62崩沙腩，牛腩最矝貴既部分，筋膜連帶腩肉，帶煙韌口感，肉味香濃😋👍🏻👍🏻📍田記魚蛋牛腩專門店 地址：油麻地碧街45號地下C1號舖

環境有點污糟。食物質素一般。牛腩（由於沒崩沙腩只試了普通的牛腩），好難食，有幾件個樣好像放了很久。肉質亁而無味。 魚旦好似食空氣咁，太‘泡’，無魚旦味。腐乳通菜，個腐乳無腐乳味。

有預感呢個秋冬點燃咗舖牛腩癮大概係因為涼涼哋會比較想嚟碗熱湯吧？相對清湯腩呢個湯底就重口味得多腩汁湯底油脂幾濃厚見到一層薄薄嘅膠質至於第一刀嘅崩沙腩崩沙牛腩軟稔鬆化肉肌里嘅紋理都清晰可見夾一嚿肉汁順滑往下流畫面係幾垂涎三尺🤤另外個白蘿白吸收咗個湯底入口先係清甜之後隨腩汁就開始喺口腔注入一絲牛油香三大嚿令我食唔停口如果可以就咁叫嚟做餸就大fit!不覺有趣嘅係餐廳有另一款叫 #招牌牛腩有機會再試下再一分高下💪🏻

Ricky推介有時都好伏，牛雜窩指月，居酒屋Hungry Monkey⋯⋯係吹大咗or餐廳唔爭氣就不得而知。今日試呢間都係佢介紹，見佢一條片隊三碗嘢：紫菜魚蛋湯 牛雜麵 崩沙腩麵，網紅真的不易做！又或者真係咁好味？我信佢㗎！因為我都試過食完蘭香雞腸米，再去耀記食雲吞麵，最後去新花整多碗清湯腩河。七點左右直入有位，舖位算細間，約八成坐滿，本來想叫腩雜河，但雙拼要加$20，第一次食暫不考慮，只係叫了一碗牛腩米線。麵湯唔差，米線就腍咗少許影響晒個口感，牛腩賣相靚仔，面嗰4件簡直滿分，下面搭咗D差少少嘅，不過牛腩同崩沙腩相信差$16，完全體諒。剩係講面嗰幾舊，肉味重但唔會韌，雖然不是我喜歡的類型，但確實不錯！辣椒油不俗，令碗麵再加分。呢種質素喺油尖旺賣呢個價錢，值頭係抵食！是日消費：牛腩米線$46 凍檸茶(跟餐)$8共 $54

牛三寶米粉》$58有牛腩、牛肚、牛筋，很豐富的牛三寶，份量足夠，牛肚牛筋軟腍，牛腩雖然不及崩沙腩，但都一樣好吃。《牛魔王河粉》$62人氣牛魔王果然震撼，有牛腩、牛肚、牛筋、牛蒡、牛腸，豐富到不得了，價錢只是$62，超級抵食。每樣都煮得恰到好處，喜歡吃牛雜的朋友一定要試，好正。《腐乳通菜》$18通菜新鮮爽脆，配腐乳醬最夾。《凍豆腐》$8支裝豆漿抵飲又乾淨。

田記魚蛋牛腩專門店呢間「田記魚蛋牛腩專門店」已經係我第三次回訪，經開油麻地一定會諗起佢哋崩紗腩，暫時我覺得佢哋嘅崩沙腩係最好食，肥瘦均勻唔會痴牙，經過油麻地嘅你一定要試下啦！「田記」門口係有一級，輪椅人士如果要入去食記得要帶斜板，同埋店員會安排四人圓枱比我哋坐，真係好細心！1.招牌魚蛋幼麵$39+豆漿$8（9/10）呢碗招牌魚蛋幼麵入面有3粒魚蛋同3塊魚片，魚蛋好彈牙，魚片就有少少咸，再加$8嘅唔會好甜支裝豆漿，簡簡單單食一餐！2.崩沙牛腩河粉$62+凍檸水$8（10/10）呢碗崩沙牛腩河粉份量好多，好似多過以前，崩沙牛腩有7舊，白蘿蔔有4舊，河粉都勁多，崩沙牛腩好軟淋，肥瘦均勻唔會痴牙，再揀埋一杯$8有4片檸檬嘅凍檸水，咁就完美！3.炸魚皮$26（10/10）呢個炸魚皮依家都開始用密實袋裝住炸魚皮，咁樣衛生好多，炸魚皮炸得好酥脆，食落好香，好正！2人總共價錢$143個人口味總評分：9.67/10@mr.tin_hk   地址：油麻地碧街45號地下C1號舖Please follow me🙆‍♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲