田記魚蛋牛腩專門店 (碧街)

呢日行經依間專食牛腩同魚蛋粉麵既田記，用上優質食材製成，喜歡魚蛋牛腩既我，就要去品嚐一下啦 ~店內主打手打魚蛋同牛腩，在香港有自設廠房生產及製造，真材實料，無添加防腐劑，食得安全又放心。餐牌上都有幾多選擇，牛魔王、金牌牛腩、牛三寶、招牌魚蛋、秘製牛雜等等，亦有牛既其他部位可以揀，款式特別。金牌牛腩麵          $46牛腩口感真是與別不同，果然不錯。牛腩軟腍唔韌亦有少少咬口，煙韌彈牙，肉質肥瘦適中，食起嚟好嫩滑多汁，麵條入口滑嘟嘟，吸咗濃郁既湯汁，好味道。淨魚三寶            $44淨魚三寶有魚蛋、魚片頭同埋魚皮餃，手打魚蛋肉質嫩滑，食落彈牙爽口，魚片頭炸至金黃香口，魚肉味濃，魚皮餃餡料多，帶出鹹香味，配搭上湯好清甜，依碗有齊3樣都好滋味。鮮蝦雲吞幼麵           $39雲吞都好大粒，蝦肉爽口，與豬肉混合，肉質口感彈牙又豐滿，肉既味道即時散發出來，湯底明顯係用大地魚煲，清甜好飲，幼麵煮得唔會過淋，食落好爽口。凍檸檬茶       (+$8)經典港式飲品，濃郁既紅茶配新鮮檸檬，少少甜，口感清爽解膩。可樂      (+$8)天時暑熱，叫罐可樂，冰冰涼涼，即時解渴。…查看更多

田記魚蛋牛腩專門店呢間「田記魚蛋牛腩專門店」已經係我第四次回訪，經開油麻地一定會諗起佢哋崩紗腩，暫時我覺得佢哋嘅崩紗腩係最好食，肥瘦均勻唔會痴牙，經過油麻地嘅你一定要試下啦！「田記」門口係有一級，輪椅人士如果要入去食記得要帶斜板，同埋店員已經食到記得我，每次都係安排四人圓枱比我哋坐，真係好細心！1.雙丸河粉$44+凍檸茶$8（9/10）呢碗雙丸河粉入面有3粒魚蛋同3粒牛丸，魚蛋好彈牙，牛丸除咗彈牙之外，仲有牛味算濃，再加$8叫咗杯入面有3片檸檬嘅凍檸茶，下午茶簡簡單單食一餐！2.崩沙牛腩幼麵$62+凍鴛鴦$8（10/10）呢碗崩沙牛腩河粉份量好多，好似多過以前，崩沙牛腩有8舊，白蘿蔔有3舊，幼麵有少少鹼水味，崩沙牛腩好軟淋，肥瘦均勻唔會痴牙，再揀埋一杯加$8凍鴛鴦，咁就完美！3.炸魚皮$26（9/10）呢個炸魚皮用密實袋裝住炸魚皮，咁樣衛生好多，炸魚皮炸得好酥脆，食落好香，今次咸咗少少，份量好多，大塊咗，好正！2人總共價錢$148個人口味總評分：9.33/10@mr.tin_hk   地址：油麻地碧街45號地下C1號舖Please follow me🙆‍♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲有記得Like同Share！🙏🏻🙇🏻‍♂️#田記魚蛋牛腩專門店 #油麻地好去處 #油麻地 #油麻地美食 #香港美食 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong…查看更多

⭐放工好夜 好想食碗魚蛋粉🍜 依家晚上 🌙九點後開嘅餐廳真係唔算多🍽 我哋就揀咗食碗魚蛋粉🥢 簡簡單單又方便 好鍾意嚟呢一間近地鐵站出口嘅 崩沙腩專門店🍜呢度好多選擇 魚蛋粉 牛腩麵 等等 崩沙腩粗麵 崩沙腩好靚 脂肪平均 啖啖肉 牛腩汁配粗麵好夾牛三寶米線 牛筋好腍 牛肚啖啖肉 牛腩汁好香 米線亦都好香滑 呢度主打 手打魚蛋 魚三寶米粉 有魚蛋 魚皮餃 魚腐 全部手打 好新鮮魚蛋超級但牙 另外加錢點咗個蠔油菜心🥬啲菜心好甜 好好食 飲品梗係飲🍵港式凍檸茶🍋茶膽芳香 檸檬🍋份🧋熱奶茶🥛 勁香 好提神 🪑呢度位置細細 但係坐得好舒服🌃 近地鐵站真好方便 🌛…查看更多

原本諗住有飯局點知走咗落MK睇錶，行到老廟街頭見到兩間食粉麵一間係叫源發，對面一間叫田記，上 Openrice 睇田記有二百幾個正評，而且招牌寫住牛腩專家必食之選咁就入去試下，裏面食客九成係遊客入到去好似去咗聯合國咁，牛腩河多葱其實賣相都算唔錯，牛腩都有六、七舊舊都有肥瘦兩層肉，不過食落先知真功夫，可能我唔識欣賞有四五舊係肥膏好肥但瘦嘅部份就好乾好柴好似食緊肉絲咁仲要黐牙，得兩舊係似返啲樣，河粉好鞋唔夠滑，湯底無甚特別，比預期中失望仲話係必食之選都唔知嗰二百幾個 like 喺邊度嚟？真係忍唔住食完要即刻出返個 post comment 一下，$46咁嘅質數其實係偏貴，求奇搵一間正常食牛腩河嘅我諗應該都好過佢......🤨🙄😑…查看更多

Fish ball & fillet with flat rice noodles 招牌魚蛋河粉 🐟 $39餐廳嘅招牌魚蛋河粉好受歡迎，用咗百分百真材實料魚肉，魚肉味濃厚，無論係白色魚蛋粒，定係炸過嘅魚片頭🔥，食落去口感超級彈牙，而且係每日新鮮製造🐠，確實幾高質素，絕對推介👍🏻Shrimp wonton 淨鮮蝦雲吞 🦐🥟 $39 呢一碗淨鮮蝦雲吞每一粒雲吞都脹卜卜😋，蝦肉非常爽口，而自家製嘅雲吞特別有誠意，成碗雲吞嘅性價比好高，值得order ! Seaweed soup 🥣 紫菜湯 $15熱辣辣嘅紫菜湯真係唔錯，紫菜嘅味道唔會太鹹，但好入味，用嚟配搭各款粉面都好match🤤 ，而且紫菜營養價值好高，滋潤、健康又正呀…查看更多

今次帶大家返璞歸真，食間地道港式粉麵茶記，由老師傅主理，將最傳統嘅港味完美重現～ 想食返細個嗰種純粹嘅好味道？快啲去呢間堅守傳統嘅茶記，食碗熱辣辣嘅崩沙腩麵啦！ 🔥🍜【崩沙牛腩幼麵】崩沙腩肥瘦勻稱，筋膜位爽滑彈牙，慢煮入味到連纖維都滲滿牛骨香！幼麵用傳統方法掣，掛湯力一流～ 湯底每日用牛筒骨+大地魚熬製而成，飲完成個口腔迴盪住陣甜香！✨🍚【牛三寶飯】► 坑腩鬆化唔黐牙► 牛肚滷到軟糯帶嚼勁► 牛筋晶瑩剔透，膠質多到黏嘴唇！淋上秘製柱侯醬汁，撈飯神器無誤～ 附送紫菜湯，抵食到震！💥🥣【紫菜湯】唔係間間有得飲！紫菜滾湯，簡單卻鮮味爆燈，傳統潮州食法，老饕先識叫～🍹【凍菜蜜】🍊【凍柚子蜜】☀️凍菜蜜鹹甜交織嘅古早味，化痰潤喉，年代智慧飲品！❄️凍柚子蜜清新解膩，柚子肉香濃有潤喉。田記魚蛋牛腩專門店 (油麻地)油麻地碧街45號地下C1號舖…查看更多

呢幾日一直落暴雨，今日天氣終於轉好喇，即刻出去覓食一下🤫😆呢間崩沙牛腩店係我嘅最愛，份量足之餘，牛腩河粉配埋白蘿蔔，完美吸收咗湯汁，而且崩沙牛腩唔會過老，肥瘦比例啱啱好三七比，食落去唔會有油膩嘅感覺！佢個湯底亦好鮮甜，食完都唔會有口渴嘅感覺🤤再配埋佢嘅秘制潮州辣椒油，絕對係將整碗河粉昇華到另一個層次。辣椒油辣中帶香，後勁十足😂🤣…查看更多

【📍油麻地｜鬧市中足料粉麵店】🐨牛腩牛筋河 $66推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️今次揀咗佢哋嘅馳名牛腩加牛筋河，牛腩肥瘦適中唔會太嚡煮得好腍身！！牛腩果然係佢哋嘅招牌味道，如果可以試埋佢哋嘅崩沙腩，相信牛味會更加濃郁！！牛筋就保持到咬口，而且煮到好入味～河粉仲吸收曬牛腩汁嘅精華滑捋捋，絕對係小編食粉麵店嘅首選🤣.🐨腐乳通菜 $18推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️新鮮通菜口感爽脆，唔會煮到過熟而變腍，而且份量非常多～由於腐乳係後加，可以因應自己喜好自由調配！！腐乳的鹹香配以通菜嘅清新，兩款口味相得益彰互相配合，兩個人share食就啱啱好啦🔅.🐨夏日咸檸七 跟餐$10推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️鹹檸七絕對係香港地道好味道，而家唔係好多間餐廳有得賣，用醃過嘅鹹檸檬，加入冰涼透心嘅七喜汽水 ，鹹甜交替，滿滿透心涼嘅感覺，成為夏日消暑解渴良品🌀🌀——☼——☼——☼——☼——☼——田記魚蛋牛腩專門店 📍地址：油麻地碧街45號地下C1號舖🐨推薦度：😋😋😋😋/5 🪸環境：👾👾👾👾🗣️服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻📸食物打卡度：💡💡💡💡🛠️分類：#HTB油麻地 #HTB港式.#油麻地 #油麻地美食 #港式 #港式美食 #粉麵 #夏日 #美食推介…查看更多

匆匆忙忙去油麻地上堂，在油麻地站A1的田記就是快靚正之選。**招牌魚蛋河** 魚蛋河絕對是田記的鎮店之寶。魚蛋圓潤彈牙，一咬下去魚香四溢，鮮味十足，完全沒有雪藏味或腥味。湯色清澈但很清甜，喝起來非常暖胃。河粉滑溜，吸收了湯底的鮮味，入口柔軟而不糊爛，層次分明。**雲吞河** 雲吞皮薄餡靚，蝦肉新鮮爽口，豬肉細嫩，比例恰到好處。每隻雲吞都非常飽滿，咬下去滿滿的鮮味和肉汁，蝦的鮮甜和肉香完美融合。湯底同樣出色，清甜不油膩，與河粉一同入口，令人回味。**淨水餃** 田記的水餃同樣精彩，餃子皮煙韌不會易爛，包裹住豐富的餡料。餡心除了豬肉、木耳、韭菜外，還有爽口的蝦仁。每一口都能吃到蝦的鮮甜和豬肉的嫩滑，蔬菜的清香也恰到好處，讓整個水餃味道層次更加豐富。蝦仁爽彈，提升了水餃的鮮味，吃下去非常滿足。即使不蘸醬，味道已經十分突出，若喜歡重口味，加點辣椒油更添風味。最平$39就有一碗麵，而且自家出品的魚蛋、雲吞、水餃全部都非常高質。所以長期都爆滿，返枱率超高！不論你趕時間還是想簡單醫肚，田記都絕對是不會令人失望的選擇。…查看更多

超級出名金牌牛，同百分百魚肉新鮮製造既香港地道小店，你又點可以錯過呀！🐮每日限量供應：崩沙牛腩河粉肥瘦均勻，唔會好油膩，唔痴牙亦好冧身，湯底入味，加埋蘿蔔索汁，我食到要加湯再食！🐮牛三寶河粉 (牛腩、牛肚、牛筋)份量超多，足料超爽口彈牙，重牛味入味！追加 $18 腐乳通菜配加 $8 凍奶茶、凍檸茶下次經過去食啦！性價比超高的一餐！快靚正香港地道，難怪咁多人都黎食，tutnover rate 都幾高，下次你都來吃！…查看更多

🌟🍴 【油麻地 •田記魚蛋牛腩專門店 】 🍴🌟 📍 田記魚蛋牛腩專門店 (油麻地)油麻地碧街45號地下C1號舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 崩沙牛腩河 🥣牛腩煮得軟腍入味，入口即化，湯底濃郁香醇，帶點中藥香氣，配上滑溜河粉，簡直是人間美味！😍 牛筋部分略少，但整體份量足，超滿足！👍招牌魚蛋河 🐟魚蛋彈牙鮮甜，每一粒都爆汁，湯頭清而不淡，微微胡椒香增添層次。河粉軟硬適中，吸滿湯汁，令人一口接一口！😋 魚蛋數量多，CP值爆表！💥凍奶茶 🧋茶香濃郁，奶味順滑，甜度剛好，冰涼解渴！🥶 喝一口瞬間醒神，完美搭配熱辣辣的河粉，簡直是夏日救星！☀️凍豆漿 🥛豆香撲鼻，清新自然，甜度低調，喝起來超順口！😌 冰涼口感很解膩，適合愛清淡飲品的朋友。🌱灼生菜加蠔油 🥬生菜灼得恰到好處，爽脆嫩綠，蠔油香濃卻不搶味，簡單卻驚艳！😲 份量略小，但作為配菜絕對加分！👌🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥 ⛄ 服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄ 🍾 食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾 🎟️ 性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️ 💰 消費：HKD 150✨🥢🍣🍕🍜🍴🍰✨ #油麻地美食 #油麻地web3 #田記魚蛋牛腩專門店面…查看更多

位於油麻地的田記是一家深受本地人喜愛的粉面店，以其親民的價格和地道的味道吸引了眾多食客。魚蛋米線是店內的熱門選擇之一，米線滑溜爽口，搭配彈牙的魚蛋，湯底清淡而鮮美，是一份簡單卻充滿滿足感的餐點。魚蛋牛腩河粉則是一道充滿香濃口感的美食，牛腩煮得軟爛入味，與河粉的順滑口感完美融合，加上魚蛋的獨特風味，讓人一試成主顧。店內的蔬菜選擇如生菜和油菜，為食客提供了健康的搭配，清脆的口感讓整頓餐更加平衡。飲品方面，凍檸茶是一款清新解渴的選擇，檸檬的酸爽與茶的香味交融，冰涼的感覺讓人精神一振。凍杏霜則以杏仁的香甜為特色，滑順的口感讓人感到十分滿足。總的來說，田記以其地道的粉面、貼心的服務和舒適的氛圍，成為本地人日常用餐的理想去處。…查看更多

好耐無食過牛腩河，喺旺角行街，行到接近油麻地港鐵站見到呢間叫田記既牛腕粉麵店好受歡迎👏同朋友入去試下😀😀我地兩個人叫得唔多野😮‍💨 下次要多啲人黎試多啲小食🤣崩沙牛腩河粉$62- 好淋好入味，正👍🏻份量都算多，只係$62，抵食！紫菜魚三寶飯$54- 哈哈，估唔到有飯食😛😛 仲可以叫多飯😃🤪魚三寶有魚皮餃、魚蛋和魚片頭，魚蛋和魚片頭各都有兩粒，魚皮餃就有三粒，我同朋友互相分享，我就最鐘意魚蛋，好彈牙有魚味😍 下次黎淨食碗魚蛋先😆😆湯蘿蔔 $18- 我地兩個都鐘意食湯蘿蔔，清清甜甜，正！😆凍檸茶$8田記魚蛋牛腩專門店 (碧街) (油麻地)油麻地碧街45號地下C1號舖…查看更多

呢間粉麵店我之前自己食咗幾次，真係唔錯，每次去都覺得質素穩定。今次又叫咗碗魚蛋河，佢哋主打日日新鮮製造。魚蛋食落比較軟身，口感偏軟，唔似嗰啲彈牙款，但味道好鮮甜，令人一試難忘。魚片切得厚身，唔係薄切所以咬落去有口感彈牙。河粉用咗幼身嗰款，滑溜又唔會太腍，配上湯底真係幾好味，湯清而帶點鮮甜，飲得出用心。最正係佢哋自家制辣油，加咗啲落去即刻令成碗河粉更加惹味，微辣中帶香，完全提升晒食嘅層次，又唔會蓋過魚蛋同魚片嘅鮮味。食咗咁多次，呢碗魚蛋河依然係我嘅心頭好。…查看更多

放工去油麻地行街街🥳🥳🥳，係地鐵站A1一出黎就見到田記粉面茶餐廳。見到師父努力烹調嘅樣貌同滿臉蒸氣，心郁郁就走去試吓一坐低🪑～點左*招牌崩沙牛腩河粉*河粉配崩沙腩加蘿蔔，再配個辣油，無得輸！崩沙腩係牛腩中最矜貴既部位，它是牛的橫膈膜，表面有一層橫膈膜連著腩肉，軟林林，肥瘦啱啱好，牛腩中既極品👍餐廳招牌菜，零舍不同鮮蝦雲吞水餃撈麵雲吞皮薄餡料足，蝦肉鮮美彈牙;水餃翼大大隻冇偷工減料，清湯配蔥同蠔油，又係值得一讚。芥蘭清甜爽滑，再配個蠔油，唔錯唔錯😌朋友叫咗杯好立克，我就叫咗杯凍檸檬🍋菜蜜配面每人都係加多8蚊，抵飲呀又菜又2個面又飲又食，飽住肚都係百五蚊左右埋單👏👏👏👏…查看更多