牛站(駅)麻辣火鍋放題

營業中

休息中

香港無人不曉邊爐放題，明明個名叫麻辣火鍋，但見好少人叫麻辣湯底，已變咗出名多元化，有火鍋之餘仲有多款海鮮、熟食、新鮮蔬菜、甜品，重點有得任飲清酒、梅酒、啤酒、叫中間$298一位個餐有和牛已經超滿足，不過坐跟住房見到一碟碟生蠔拎出嚟，有啲心郁郁下次想試吓最貴個餐！四至六人都會比卡位，坐得闊落舒適，樓底又夠高抽風好好，打咗兩個鐘邊爐都唔會成身火鍋味。今次發現咗兩個隱藏食法推介俾大家，第一係用牛肉包住XO醬，個醬唔會好鹹好辣，但好香蝦味，用牛肉包住口感一流必試🤩 第二個隱藏食法係將甜品櫃入面最好食嘅巴斯克蛋糕放落原雪糕，不起一半雪糕一半蛋糕咁食，口感綿滑又加上芝士味勁香。大家試咗可以俾返Credit我，我真係最偉大嘅發明家😎🫡

幾個朋友聚餐，任食火鍋係我地首選，相約在觀塘道亞太中心6樓嘅牛站，晚上六點半已幾乎滿座，今日選中間嘅2號餐，再揀冬瓜瑤柱豬骨鍋及龍蝦頭鍋。豬骨鍋有冬瓜同大大件豬骨比較清甜，龍蝦頭鍋有成隻龍蝦頭，越滾越香濃。🤩可選4款牛，美國極黑和牛片，安格斯牛板腱，封門柳同牛肩胛片，有牛味濃有軟滑，各有優點，除咗牛肉外豬梅肉片我覺得係幾好食，肉味濃又腍，一啲都唔梅。🤣帆立貝、海蝦、田雞腿、花膠、海蔘脆鯇魚片，仲有爽脆墨魚都好食，燒乳鴿皇好嫩滑即叫即炸。自助區有多款飲品，甜品，名牌雪糕同樣任飲任食，有很多火鍋配料，丸類，蔬菜，涼拌小食。選擇之多一次係食唔晒，我地幾個都食得好滿足。

平時放題食唔少😆但係打邊爐嘅放題都未算係成日食🙂‍↕️前日慶祝朋友生日預約咗呢間牛站貪佢可以坐足兩個鐘 肉類又多選擇🥩搭𨋢上到去一打開門已經有起碼20個人排緊隊好彩有預約😎同接待處講完之後直接帶位入去完全展示咗預約嘅重要性😆😆打邊爐每一間都大同小異呢間比較特別嘅係有好多多款台式小食可以揀啱晒一班人有人怕熱氣就可以去到喪食芋圓🤣不過其實呢間嘅重點都係佢嘅台式湯底🍲我自己最鍾意係椰子雞湯💕加埋打邊爐嘅配料、去自助區攞多啲蔬菜越煲越濃🫶

上次食完感覺有啲驚喜，有啲意猶未盡，所以係短時間內再encore😇😋。由於係即興再食，無book位，食最早輪還可以walk in入座。😋湯底：藥膳牛骨鍋，藥膳味都幾重。要加湯底係自助的，幾方便又可以慳人手。😋海鮮：蝦同蜆都好大隻同新鮮。😋菜類：上次見過嘅冰菜，今次未出現，可能食嘅時段唔同又唔同菜款，不過其他菜類都好新鮮。😋小食：醬爆糍粑外型吸引，外脆內軟軟的，好有口感。蝦肉雲吞都好正。花雕酒雞翼酒味重。😋甜品：終於搵到芋圓糖水，唔錯，份量剛剛好，仲發現有楊枝甘露呢兩款都係受歡迎嘅糖水。環境開揚寬闊，座位多，好快坐滿，食足120分鐘，大滿足。下次品嘗其他湯底。

訂10人，一大班人去得打邊爐當然想聚埋一齊，但餐廳話最大枱6人，要分兩張枱，都無問題，心。想：都係隔離啫。點知佢個分枱方法係前後卡座，無諗過會咁反智。如果咁樣分開法，咁同大家分開各自去食有咩分別？去到現場，眼見有一半枱其實未入座，問有否機會再安排過？對方態度真係唔能夠接受，秒覆唔得，連假意試下考慮都無。

朋友介紹呢間竟然可以打邊爐4個鐘，唔係嘛？ 朋友話要一星期前係網站預訂，只要預訂到，就可以由12:00食到16:00 ！未夠12:00已經排長龍，入去第一時間就需要先揀餐， 我地揀左個最平既$178 ， 先黎叫左椰子雞鍋底（湯底除左鴛鴦鍋要加錢，其他都係免費全部都可以揀）， 個湯底好濃好香，好夠味，淨係飲個湯都夠🌻🌻🌻🌻🌻雖然係最平嗰個餐，但係都有得叫牛肩肉，牛脷，同埋豬肉，我哋兩個人每次最多可以嗌四碟真係正，啲肉全部都好新鮮，全部嚟到都好粉嫩。 仲有出邊自助嘢食種類有超級多，有超多嘅丸、菜等等，最正係竟然有特長蟹棒，同埋發水魷魚，真係值回票價！🌻🌻🌻🌻🌻仲有好多熟食，炸物，同埋甜品，不得不提除咗甜品有好多款，雪糕雪條都有好多款，當中更加有Häagen-Dazs雪糕都係任食，真係不得了，所有嘢食都數之不盡，佢3:30前會截止攞嘢食，但係就可以食到四點，真係CP值超級高🌻🌻🌻🌻🌻

今次打邊爐主打就係台式湯底已經有有好多款佢哋的海底椰椰子雞湯底抵讚，湯底香濃，帶著椰子的清甜味，煮出來的肉類和海鮮都吸收到湯的精華，另外，小食方面有小龍蝦，個個都鮮嫩可口，簡直係開胃王！而且前菜選擇多到你眼花撩亂，有各式各樣的中華沙律螺肉白蘿蔔，生果，仲有大量炸物，真係未開火鍋煲 已經覺得好滿足。前台出邊有大量嘅唔同丸同埋菜俾你哋揀有台灣特色嘅燕餃同岩燒障魚丸等等都有，原來都幾有特色最驚喜的是他們的生蠔，個個都大又新鮮，直接係海味爆棚！咬下去滑滑的，真係好過癮。除了生蠔，佢哋的海鮮選擇也唔少，像是鮮蝦，鮑魚，蜆，元貝都係新鮮到不得了，煮出來的味道超級鮮甜，配上熱騰騰的湯底，真係無得輸！牛肉方面更係唔少得，佢哋有幾種不同的牛肉 ，肉質鮮美，加上各種醬汁，真係食到停唔到口。

呢間打邊爐餐廳真係值得推薦。食物種類非常多樣化，無論你鐘意食海鮮、肉類定係蔬菜，都一定搵到啱你口味嘅選擇。枱同枱之間嘅距離適中，唔會感覺到太逼夾，食飯環境舒適。我哋星期五晚八點幾九點到，雖然等候時間差唔多八個字，但係上菜速度非常快，唔使等好耐就可以開始享受美食。服務態度亦都非常好，喺香港嚟講真係唔錯，服務員親切有禮，令整個用餐體驗更加愉快。總括嚟講，呢間打邊爐餐廳無論係食物質素、環境定係服務都係值得一試。如果你鐘意打邊爐，呢度應該唔會令你失望。🍲😊

每格一排就會想打邊爐，牛駅款式夠多，食極都唔會厭🐮Level 2 SRF 美國極黑和牛片套餐 $298湯底係冬瓜瑤柱豬骨同香辣沙嗲湯，沙嗲夠濃辣味夠出，兩個湯底都唔錯 🐮呢個套餐就已經可以叫到SRF美國極黑和牛片、美國安格斯牛板腱、封門柳同美國牛肩胛片等等，除左牛，仲有羊、豬、雞都可以自己手機落單，仲有蝦、脆脘片等海鮮，落完單都好快送上枱，食材都夠新鮮🥬自助區都有大量既野食可以自取，今次都有我最鍾意食既水蓮😋新鮮又脆口、佢地既羽衣甘藍都有兩隻😳有紫色同綠色。紫羽衣甘藍無咁硬身，清新苦味比綠羽衣甘藍更少。係第二轉出去時發現到有新既冰菜，餐廳不停更新食材次次都有新鮮感😋🍦除左打邊爐外，前菜、飲品、甜品、熟食同水果各樣都有、真係會花多眼亂🤩今次雪櫃仲有Häagen-Dazs X PIERRE HERMÉ 既特別味😋仲要全部都任食，超滿足😙

今個星期係我best friend嘅生日😍 為咗同佢慶祝 我就帶咗佢去觀塘嘅牛站火鍋店食生日飯🫶🏻牛站同一般火鍋店有啲唔同🤩 座位設計非常舒適💓 空間感好足夠 唔會有逼迫嘅感覺👌餐廳嘅服務員好細心 安排咗我地坐正食物區旁👍 呢個位置真係極理想 行兩步就可以攞野食同雪糕 超方便😍冰櫃有噴雪式嘅煙霧💨 入面有好多款火鍋食材 目測應該有40至50種左右😚 每樣食物都係用獨立盒包裝 衛生程度一流 值得讚賞✅食材選擇非常豐富! 有海量新鮮蔬菜 各式丸子 餃子等等😋每樣都好吸引 真係想試晒入口🫢除咗火鍋食材 餐廳仲提供好多甜品同飲品👍⭐️飲品選擇好豐富 仲有勁特別嘅飲料 好似珍珠奶茶同韓式雪條❤️連Pierre Herme嘅哈根達斯雪糕杯都有啊!!! 🤤 其中最愛不釋口嘅 一定係滑嫩嘅椰子雞煲湯底👏🏻一上枱就聞到陣陣椰香 煲入面有大塊嘅雞肉 仲加埋杞子,紅棗等珍貴食材🥰份量超足 真係豐盛到不得了😋仲有 嗰碟”澳洲M5和牛”同”美國極黑和牛SRF”真係靚到出汁 💯 肉質好鮮嫩 油花分佈均勻 以$328嘅價錢食到咁高質嘅牛肉 真心好抵🙈 入口滑溜嫩口 真係非常出色🤩除咗火鍋 餐廳仲有沙律凍盤同即食熟食供應

📍#牛站(駅)麻辣火鍋放題 (觀塘)觀塘觀塘道414號1亞太中心6樓▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️牛站麻辣火鍋一直是我心目中的放題火鍋Top 3，最喜歡的是它的環境乾淨整齊，而且食物選擇相當豐富。晚市的放題選擇更是讓人驚喜，無限任飲任食，特別適合一大班朋友聚會打邊爐🍲！這次我點了SRF美國極黑和牛片、美國安格牛板腱、封門柳和豬五花片等。SRF的牛肉味道濃郁，唔韌，而且服務也很到位，沒有漏單的情況👍🏻。我和朋友主攻海鮮類，無限供應的沙白和墨魚仔都非常新鮮！沙白肉質鮮甜，沒有沙味，而墨魚仔更是讓人驚喜，口感爽脆。在熱食方面，我們試了燒乳鴿，肉質嫩滑，而芝麻雞翼則香脆可口，令人一口接一口！另外，自助區的食物種類繁多，包括各種蔬菜、丸子和炸物等，並且有職員定期清潔和補充食物，保持環境的乾淨衛生，這點讓人很放心👍🏻。用餐結束後，還有多款杯裝自家製甜品、雪條、甜筒和Häagen-Dazs雪糕等選擇，真是豐富得令人滿足。▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️

成個夏天，都冇同朋友打過邊爐。於是今日心血來潮就同朋友去觀塘牛駅打邊爐。貴為台灣過江龍嘅品牌，牛站嘅菜式真係好多樣化。我哋先揀咗海底椰雞湯做火鍋湯底，清清甜甜適合配搭佢嘅新鮮食材。喺肉類方面，佢嘅極黑黃牛片，牛味10分濃郁。如果想試肉質滑啲嘅就應該揀特上牛小排，肉質相對嫩滑。如果想要介乎兩者之間嘅，就應該嘗試澳洲M5和牛片。佢另外仲有牛板腱同牛肩胛片等等。對於身為牛魔王嘅我嚟講，咁多牛嘅選擇，絕對係大滿足。佢嘅自助吧，亦都有好多選擇，菜類至少有10多款。常見嘅丸類亦都有10多款。個人幾鍾意食佢個米血糕煙靭有口感。芥蘭苗同黑木耳建議一試，健康得黎又好食。而海鮮類我十分之中意！牡蠣大隻又肥美！有半隻手掌甘大！煮熟後，咬落去啖啖蠔汁，鮮味十足。而鮑魚脆肉鯇更加必食！睇相都見到鮑魚size 同牡蠣有得比！我哋女士中意美顏，又點少得叫埋花膠呢。其實佢有仲好多丸類。但淨係上面所講既食物。試完已經個肚仔無位啦！我決定留返下次再黎食！

🌟牛站(駅)麻辣火鍋放題（觀塘）呢間野打邊爐真係好多選擇～間唔時都同朋友黎食下我地食SRF肩胛肉眼套餐呢度嘅湯底都幾多選擇，我地簡左沙嗲鍋自助區有飲品、甜品、熱盤、蔬菜、丸類、水果應有盡有最吸引我當然係有Häagen-Dazs雪糕🥰甜品有冬甩、牛奶🥛布甸、yogurt、芋圓、楊枝甘露等飲品區有一般放題會有嘅飲品外 仲有珍珠奶茶🧋椰青汁、清酒🍶、梅酒等我地每款牛肉都叫左啲😆個人最中意SRF美國極黑和牛片 食落肉味濃又軟腍～海鮮都有蝦、沙白、帆立貝 整體都幾鮮甜 蝦都彈牙小食有乳鴿皇 外皮酥脆每次同朋友黎呢到都捧住個肚走🤭

今日朋友帶我嚟觀塘呢一間人氣火鍋店 質素唔錯👍🏻 我嗌咗SRF美國極黑和牛套餐 食物種類都幾多🥰💛 鍋底清甜椰子雞鍋 好多人嗌呢個 因為味道幾清甜 個人覺得呢個鍋淥蔬菜好合適🥥 龍蝦頭鍋 朋友話好想試呢個期間限定嘅鍋 真係有一個好大嘅龍蝦頭喺入面啊😮 橙紅色嘅鍋底好吸引💛 肉類豬牛羊雞加埋有10款肉類可以任食 食肉獸最愛🐻 餐廳勁貼心 牛類嘅食物 有埋個溫馨提示 淥幾秒就食得🔔 個人真係好鍾意佢嘅澳洲羊肉片 食落口非常嫩滑🐏💛 海鮮呢間舖頭嘅海鮮都幾新鮮 個人最鍾意佢嘅鮮甜海蝦 肉質彈牙🦐 爽脆墨魚同埋帆立貝嘅味道都唔錯 💛 小食真係未食過火鍋會有芝麻雞翼同埋燒乳鴿皇食😮 芝麻雞翼嘅外皮炸得好脆 入面仲有好多肉汁 另外幾鍾意鹽酥雞係逐粒咁嗌 唔會嗌一兜嚟咗好多🐥💛 自助吧除咗可以用QR code落單 餐廳仲有一個好大嘅自助吧area 可以自己夾食物😆 沙律冷盤區有一啲開胃嘅前菜 中華沙律 今日仲有麻辣豬脷👅 另外火鍋配料區 有好多新鮮嘅蔬菜 同埋較特別嘅丸類 岩燒鱆魚丸食落口幾特別 入面有煙靭嘅麻糬🫢 另外有手包蝦肉雲吞同台北鴨血都有得食 仲有小食區 有即炸午餐肉 炸魚皮同埋鬆脆響鈴

呢晚又嚟食我最愛嘅火鍋放題，呢晚仲帶埋兩老嚟食，同佢哋食SRF美國極黑和牛套餐，肉類同海鮮都有得任食㗎🤩鴛鴦鍋底♦️龍蝦頭鍋呢個係期間限定嘅鍋底，一上碟已經見到橙黃色嘅湯底，味道真係好香龍蝦味呀🦞♦️清甜椰子雞鍋呢個係店舖嘅王牌湯底，好多客人都係嗌呢款，因為味道清甜🥥 同埋打邊爐健康清熱鍋底，感覺冇咁邪惡。肉類呢個套餐包含咗多款肉類，淨係牛肉都有五個選擇，勁啱我呢啲牛魔王🐮 SRF美國極黑和牛片、美國安格斯牛板腱、封門柳、美國牛肩胛片同埋巴西牛脷托，個人就最鍾意極黑和牛片，食落口嫩滑得來又唔會好肥膩。西班牙豬五花片同埋美國豬梅肉片，食落口都有啲豬嘅爽彈🐷 最開心嘅係有澳洲羊肉片，真係好滑，又有羊嘅香味😻 花雕酒雞翼煮熟完，仲keep到好多酒香👍🏻海鮮呢度嘅海鮮都幾新鮮，鮮甜海蝦、帆立貝、爽脆墨魚，我哋都有嗌嚟試吓🦑 比較特別嘅有美顏花膠同埋田雞腿🍗 小食用QR code落單嘅小食，即叫即整，上碟熱辣辣。必須要推介嘅係燒乳鴿皇同埋芝麻雞翼，冇諗過打邊爐可以食到呢兩樣食物，外脆內嫩，勁多肉汁啊🐥沙律冷盤麻辣豬脷同醉酒雞翼尖兩款都係唔錯嘅前菜，連開胃嘅蕎頭都有啊😮火鍋配料QR code落單有台北