約了觀塘返工的朋友去牛站打邊爐，主打任食牛和海鮮，我們點了3號特上牛小排餐！好多款湯底都好吸引，選了鴛鴦鍋——麻辣湯配椰子雞湯！麻辣湯香辣過癮，選了bb辣，不會辣到嗆喉；椰子雞湯清甜，椰香淡淡地飄出來！特上牛小排油脂花得均勻，輕輕一涮，入口即化，滿嘴牛香；美國極黑和牛更軟嫩；安格斯牛板腱比較有咬勁，肉味濃；澳洲M5和牛平衡得好，嫩得來不失口感。我們一口氣加了兩輪，吃得超滿足。海鮮也很新鮮，值回票價之選，爽口鮑魚，蟶子王肥大肉厚，海蝦爽口彈牙，蠔和蜆都鮮甜，蘭花蚌脆脆的，不錯！火鍋配料我特別喜歡鴨血，滑溜溜的，吸滿麻辣湯汁；黑毛肚爽脆，花膠仔煮完軟糯黏嘴，感覺補充了好多膠原蛋白。必食乳鴿！沒想到火鍋店有乳鴿，還做得肉嫩，醃得夠味，我們忍不住encore了一隻。好欣賞牛站的自助區，超豐富，炸魚皮脆卜卜，直接吃或浸湯都正；小龍蝦麻辣入味，jap得很過癮。丸類、蔬菜、麵類選擇多，還有糖水、水果！飲品區簡直是飲料控天堂：清酒、梅酒、啤酒任斟，還有各式台式飲品、汽水、茶類，我試了白桃烏龍，清甜解膩。最後當然不能錯過Häagen-Dazs雪糕，為這頓飯畫上完美句號，真的捧著肚子離開！…Read More
一家人夾到時間一齊再黎幫襯，就叫左最貴個set，因為呢度個M5係最好食。除此之外，只係加$48就有鴛鴦鍋底，椰子雞窩拼胡椒豬肚窩，料多味都正。
我地個餐超多野可以揀，特上牛小排、牛肩胛澳洲M5和牛、美國安格斯牛板腱、美國極黑和牛srf呢啲基本都好食，但要牛味最重應該係美國隻和牛srf 。揀呢個餐嘅原因，
仲係因為食物種類包括好多海鮮，當中d蠔真係好肥美、海蝦（大頭蝦）好多膏回本回本、草蝦、鮮味爽口象拔蛘等等。特色嘅仲有竹笙蝦滑、超長蟹柳；任食乳鴿又係另一回本item、加埋芝麻雞翼；龍蝦仔、各樣前菜、炸物、沙律 。任食Haagen Dazs 雪糕仲有兩個熱門口味：綠茶同朱古力。朱古力布甸、軟雪糕、軟糖、芋圓仙草喺甜品區任攞。清酒、茶類、自家茶飲、汽水、咖啡飲到飽。
唔緊要，只要日後唔再考慮觀塘牛站就唔可以食物質素同旺角接近，但可惜調味方面少咗青檸🍋🟩令到我嘅椰子雞鍋湯底有點失色。不過肥美嘅田雞腿，飽滿嘅蜆同新鮮嘅蝦都可以彌補。新鮮蔬菜嘅種類好多，唔會令人失望。
