牛站(駅)麻辣火鍋放題

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同朋友食火鍋放題興團年。我哋今次係食每位$298嘅餐可任食SRF極黑和牛，美國牛肩胛，牛板腱，同埋海鮮及乳鴿等。金湯花膠雞湯+蟹皇海鮮湯我哋加了$48轉做自選鴛鴦湯底。清甜花膠雞湯味道清甜。蟹皇海鮮湯好多蝦同蜆，味道鮮甜。我見餐廳仲有羊腩煲湯底，好特別，不過朋友唔食羊，冇試。美國極黑和牛口感軟滑，油份香。美國牛肩胛同就牛味較濃，口感比美國極黑和牛較為有咬口。海鮮方面有羅氏蝦，帆立貝，沙白。羅氏蝦爆膏。沙白大隻，無沙鮮味。呢度提供嘅丸類繁多，款式特別，例如芝士鱈魚丸，芝士味超香，巨型蟹柳同埋牛筋丸都好好味。呢度嘅燒乳鴿皮脆肉嫩，肉質juicy 而且入味，正。甜品有多款雪糕同甜品櫃，當中Haagen Dazs 雪糕同movenpick雪糕 有多款味道不同時間輪流推出。

Lunch 無限時邊爐任食 12:00-16:00大癲勁抵 LV1 $168-178 性價比極高😍😍😍所有食材都係高質，個人覺得肩胛肉已經好夠食🥩🥩🥩自助區好豐富，海量蔬菜 飲品 甜品🥬🥦🥕-羽衣甘藍 紫羽衣甘藍 花生苗 長蟹柳 中華沙律 韭菜豬紅 泡菜蘿蔔🥥🥃🫖-梅酒 清酒 啤酒 紙包飲品 鴻福堂涼茶 自家冷泡菜 if椰子水 咖啡🍮🍨🍰-朱古力軟心 häagen-dazs Movenpick 韓式雪糕 港式雪糕想講韓式獨立包裝雪糕批，好 好 食！係 dark chocolate脆皮，包住雲尼拿雪糕，細細粒最後飽到嘔都忍唔住食左3粒🤣🤣Weekend 都好多人食，如果想去就記得上網book左位先啦

呢間火鍋店招牌係食麻辣火鍋，但係我怕辣所以選左食其他湯底--花膠雞湯底。湯頭金黃色 飲落好濃郁，超補身，仲有隻雞脾仔。大部分肉類及食物都可以喺電話掃code落單。而自助區就有丸物、蔬菜類的配料。而熟食區包括麻辣小龍蝦及炸物。另外仲有雪糕及豐富飲品款式，包括冷熱清酒，冷梅酒及自家品牌手搖飲品及樽裝茶添。熟食區既大大盆麻辣小龍蝦🦞係必食，辣味係小小麻而且肉質非常彈牙。另外電話落單既乳鴿也是必食。肉質嫩滑少少油份溢出。肉類包括：SRF美國極黑和牛片美國安格斯牛板腱西班牙豬五花片依間餐廳既肉類質素好正。切成薄片，色澤淺色及嫩滑。海鮮:脆鯇魚片田雞腿海參鮮甜海蝦水魷魚海鮮係我既最愛，仲有咁多款式。我最中意嘅係蜆同埋蝦🦐，非常彈牙。

牛站(駅)麻辣火鍋放題 @beefstationkt觀塘觀塘道414號1亞太中心6樓味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☀️第2級 — SRF美國極黑和牛 $298/位依間係我食過數一數二令人滿意的台式火鍋店，因為食材選擇好多(無論係火鍋配料、甜品、飲品都係)，絕大部份都好新鮮👍🏻作為一個食放題會食左甜品先的人，令我好驚喜嘅係有Movenpick同埋 Haagen dazs，仲有焦糖脆餅味/馬卡龍系列都有！仲要係會refill唔係食完就冇，另外糖水有芋圓、楊枝甘露同椰汁雪燕等等🤤飲品方面有自家製茶😇今次我哋食第二級，可以揀一個湯底，我揀左香濃蕃茄豬骨湯，酸酸甜甜幾開胃，依個set有得食SRF美國極黑和牛，牛味唔算好濃，但係食落都算滑~除咗牛豬同少少海鮮要手機落order之外，其他火鍋配料可以出去自己拎，有30-40款，完全係眼闊肚窄！估唔到佢仲有油炸鬼、午餐肉、炸饅頭、麻辣小龍蝦等等，放題比較少見嘅食材😍總結而言，真係值得一試！

Hot Pot SRF 美國極黑和牛片套餐298/位(120分鐘任食）✨ 淺木色的主調，配上柔和的燈飾，環境寬敞舒適。天氣變冷了，晚上座無虛席😆🐥 湯底方面，與朋友選擇了清甜椰子雞鍋，帶有陣陣的椰子香氣，雞件嫩滑。 🐮 肉類方面，試了肉質嫩腍又充滿肉香的美國極黑和牛、肉質結實有彈性的美國牛肩胛片，不錯👍🏻🦐 海鮮方面有不少選擇。有大頭蝦、鮮甜沙白、帆立貝、海螺片、爽脆墨魚等等，最喜歡新鮮又多蝦膏的大頭蝦，續點了數次🤤🤤🤤🤤小食乳鴿及芝麻雞翼很出色，很香口惹味😋😋自助區有不少熟食、沙律、水果、飲品及甜品，選擇眾多👏🏻特別想讚一下蔬菜區🥬🥬😍😍有不少少見的蔬菜，像是紫羽衣甘藍、豆苗、冰菜、水蓮等等，爽脆新鮮，忍不住去夾了幾次🤫🤫最後吃了雪糕🍦跟紅糖糍粑，滿足地收結💕

在香港頗具知名度的<牛駅麻辣火鍋> ，除了有CP值高的午市4小時火鍋放題，餐廳不定期還會推出不同優惠及食品。 今晚同朋友到訪觀塘牛駅分店，任飲任食兩小時，讓人盡情大飽口福！-🍲湯底：不可錯過的靚湯底火鍋最重要的是什麼？當然是湯底啦！這家餐廳提供十款特色湯底。我們這次選的是鴛鴦鍋，包含了酸甜醒胃的<香濃蕃茄豬骨鍋>和清甜滋潤的<椰子雞鍋>。絕對值得一試！😋-🥩火鍋配料：極致享受餐廳提供三款放題套餐。我們選的是<SRF美國極黑和牛片>。可以無限享用美國和牛及牛板腱，真是令人滿意！和牛片肉質鮮嫩，色澤與紋理美妙，脂肪分布均勻。而牛板腱則相對結實，更有咬勁，兩者肉味濃郁，口感豐富，實在令人難以抗-🦑多樣海鮮與小食掃碼點單還能選擇海鮮和小食。海鮮如沙白、大頭蝦、帆立貝、海參等也都非常新鮮。多款炸物如最愛的芝麻雞翼，即叫即製，香脆可口。而最驚喜的還是有乳鴿王！-🥗自助區自助區設置井然有序，主要有沙律冷盤、不同款式的手打丸、麵類和新鮮蔬菜，有豆苗及冰菜😍😍😍 -🍨甜品及飲品：豐富多樣飲品、雪糕和甜品選擇多到令人目不暇給。有多款靚雪糕、軟

牛站享用日式火鍋放題有一個非常豐富嘅用餐體驗，環境非常優美，食材新鮮多樣✨😆😆 呢次嘅鍋底使用龍蝦頭同枝竹羊腩鴛鴦鍋熬製🤩🤩🤩龍蝦湯底鮮美，海鮮鮮味滲透到每一口，讓人食指大動。而羊腩鍋羊腩肉質鮮嫩🐑🐑🐑再搭配枝竹，湯底味道濃郁，令羊肉香氣更加突出🌟呢次叫左SRF美國極黑和牛片，牛片具有豐富的油花😋😋🐂肉質細膩，口感滑嫩。輕輕一燙，可感受到肉汁四溢，令人回味無窮💫而封門柳都肉質緊實，味道鮮美，非常其獨特既肉香🥳除此之外，美國安格斯牛板腱肉質都非常結實而且富有嚼勁，好適合喜愛口感既食客😛😛😛更加仲有澳洲羊肉片🤙🏻羊肉片薄而均勻，容易熟透，搭配羊腩煲湯底非常美味👋🏻👋🏻👋🏻 其他美食方面仲有好多，其中波波腸口感Q彈，作為小食非常惹味🤤🤤🤤同埋燒乳鴿皇，外皮酥脆，肉質鮮嫩，令人感受到截然不同既美味層次🥳🥳仲有醬爆糍粑非常吸引🤩外酥內軟，再配上特製醬汁，口感獨特✨✨✨

呢幾日凍凍地，放工好攰又唔想買料，揾左呢間好多人介紹嘅人氣火鍋店，果然名乎其實！🍴 SRF美國極黑和牛片 ($298/人) + 鴛鴦鍋 ($48) ⭐️⭐️⭐️⭐️💫我哋揀咗胡椒豬肚鍋同埋冬瓜瑤柱豬骨鍋，兩款都好足料，而且飲得出唔係味精湯，就咁飲啲湯都已經好夠味。揀咗呢個第二級嘅肉類價錢，啲牛肉質素幾round都keep到👍🏻 個人最鍾意SRF和牛，肉味濃得來又唔算太肥。除咗生肉之外，仲有得嗌熟食，包括BB乳鴿、芝麻炸雞翼、黑糖麻糬。芝麻雞翼一定要叫，炸得好脆又夠大隻。自助區都有好多選擇，蔬菜類都有成十幾款。而飲品就有成四五個雪櫃嘅選擇，有自家製嘅冷泡茶同埋珍珠奶茶，好特別。至於甜品方面有Häagen-Dazs、Mövenpick雪糕、楊枝甘露、芒果布甸，好多好多選擇！！整體嚟講CP值好高，絕對會再嚟過！.............................. 牛站(駅)麻辣火鍋放題 (觀塘)地址📍: 觀塘觀塘道414號1亞太中心6樓總評分: 8.8/10 .............................. 味道😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️💫環境👀: ⭐️⭐️⭐️⭐️💫服務👨🏻‍🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️衛生🧹

牛站的定量午市放題90mins，包一碟肉，我揀左牛肉 ($108) 包一罐飲品，不包響鈴及甜品。椰子雞湯😍湯底使用椰子和雞脾肉，味道清甜，濃郁而不油膩。雞脾肉好大舊，但可能煲耐左唔太嫰滑。配料區非常多新鮮蔬菜和丸類選擇, 推介風琴豆腐，吸左湯後非常鮮甜！定量的午市放題性價比高，尤其是能享受到這麼高質量的椰子雞湯及多配料選擇，讓人覺得非常划算。牛站的椰子雞湯午市放題是一個值得推薦的選擇，無論是味道還是服務都讓人滿意。如果有機會，值得一試！

話說都幫襯過不下5次，眼見質素越來越差，次次都係食最貴嘅set，最近食果次，首先D生蠔完全無解雪，硬冰冰，又細。再者D蝦叫左幾輪都無上，店員話運送緊，點知後面上左大頭蝦，仲要係死的，個碟底有雪裝住D死蝦。個番茄湯係番茄膏煮，我老媽子話粘喉。真係越做越差，以前係好正，現在竟然差到離曬譜！

近排天氣涼咗，忍唔住要打轉邊爐暖暖身，講起打邊爐就諗起牛站，之前食過發現食物種類齊全，環境又夠闊落，啱晒帶埋老媽子過嚟食😍我哋叫咗個SRF肩胛骨牛肉眼套餐，極黑和牛片雪花文樂分明，望落好新鮮；安格斯牛板腱及封門柳牛味香濃，食落啖啖肉好正😚湯底方面就叫咗牛油麻辣、羊腩煲，麻辣中辣真心好夠辣，辣到我索晒鼻水😆羊腩煲係新推出，望落就好足料，好惹味😄配料方面個人最鍾意啲海鮮，十分新鮮，海蝦大大隻，沙白大粒多肉，鱔片雪白，一隻字講晒 — 正👍🏻蟹柳、腸仔、鴨血等等應有盡有，蔬菜類都好多，連冰菜都有，多到食唔盡😚飲品方面平時嘅soft drinks都足，仲有自製嘅桂花/白桃烏龍，飲落都濃嘅😆甜品/雪糕緊係唔少得，有Movenpick，食咗2杯士多啤梨味😚

觀塘🚇呢間牛站食材質素同選擇都十分之好同豐富🤩，入面環境寬敞明亮，裝修得好有時尚感，特別啱晒同朋友聚會👏，所以呢度長期都係咁人氣鼎盛。呢度有勁多唔同款式嘅🍲湯底可以揀，尤其係羊腩煲湯底同埋人蔘雞湯底都係出邊比較少有嘅款式。🐐羊腩煲湯底濃郁，羊肉味道十足，入邊都有幾件好味嘅羊腩，如果羊腩都有得任食🤤就更正喇。人蔘雞湯底入邊有原條人蔘😍感覺好滋補，加上鮮嫩嘅雞肉🐓，湯底清香好飲。我哋今次揀嘅餐主打係SRF🇺🇸美國極黑和牛，入口肉質嫩滑，有一種濃郁嘅🐂牛肉香味，真係唔錯。美國肩胛肉帶有適度嘅😋油花，煮起來特別香口。🇺🇸美國安格斯牛板健肉質香軟，口感嫩滑又有🥰牛肉味。封門柳肉質鮮美，油脂適中，食落去唔會覺得膩口👍。呢度嘅🌊海鮮種類都幾豐富，有蝦🦐、蜆、帶子、海參、脆肉鯇🐟同埋花膠等，每款都好新鮮美味🤤。自助區💪仲有更多唔同款式嘅火鍋🍲配料，勁多丸同埋菜🥬，部分仲係由臺灣直送，👏正呀！自助區仲有多款嘅🥢熟食，最深得我心嘅就一定係🌶️麻辣小龍蝦，入味又鮮甜🦞好啱我口味。嘢飲方面呢度嘅🧃款式真係超級豐富，由珍珠奶茶🧋去到多款冷泡茶啤酒🍺甚至乎梅酒清酒🍶全部都係任飲。甜品櫃仲有多款🍮甜品任你揀，由蛋糕🍰

天氣咁凍最啱就打邊爐估唔到而家打邊爐，都有羊腩煲不過今次朋友仔唔食羊，就揀咗其他湯底見到隔籬枱食羊腩煲，好多料，下次要試今日揀咗胡椒豬肚湯同麻辣湯暖暖身火鍋配料超多選擇，淨係牛肉都好多款美國牛肩胛片、美國特級肩胛肉眼片、美國安格斯牛板腱、特上牛小排、澳洲M5和牛等等仲有海鮮，蜆、墨魚、脆肉鯇魚出邊自助吧更精彩，各款丸類蔬菜淨係菜都有超過10款，全部都非常新鮮多款飲品，仲有自家製冷泡茶同珍珠奶茶仲有好多甜品同雪糕雪條任食嘅食材都咁高質，難怪每晚都爆曬場

天氣涼涼哋就好想約埋朋友食返餐麻辣火鍋放題，就打電話嚟到觀塘分店的「牛站駅」麻辣火鍋放題訂位。入座後先到餐廳外面自助區取食物，有多款冷盤、火鍋配料、麻辣小龍蝦、冷熱飲品及甜品等…湯底我們就選擇了椰子雞湯，真材實料飲落鮮甜。食火鍋點少得牛肉，我們點了美國極黑和牛，色澤均勻而且好新鮮，每一片都切得好薄容易入口鮮嫩無比。美國肩胛肉肥瘦適中，牛味香濃。大蜆粒粒都帳卜卜好清甜，海蝦夠新鮮彈牙，牛柏葉和土魷好爽口加入火鍋醬料一齊食，口感一流。乳鴿香噴噴外皮香脆可口，十分惹味！款款食物質素不錯！特別推介珍珠奶茶，茶底清香珍珠軟綿綿好好飲，仲有Häagen-Dazs 雪糕同不同款式的雪條甜品，食完好滿足。

長期都超有人氣，湯底配料都好多款，抵食又好味!!❤️香辣牛骨沙嗲鍋 湯底香濃惹味，沙嗲同牛骨味完美融合，微微辣非常香，牛肉海鮮等等配料吸晒湯底香味超惹味!!🧡特上牛小排 油脂分布均勻，肉味濃郁，煮幾秒就可以食，入口嫩滑又香牛味，必食呀~~💛澳洲M5和牛 x SRF美國極黑和牛 兩款都係油脂比例適中，口感柔嫩細膩，好高質💚鮑魚x花膠 鮑魚爽口彈牙鮮味十足～花膠煮完非常煙煙韌韌，充滿骨膠原既感覺🩵手打蝦滑 x 竹笙釀蝦滑 彈牙又鮮甜，特別係竹笙吸收咗湯底精華，一啖咬落去，味道更加有層次💙手包蝦肉雲吞 餡料紮實，皮薄唔會爛，煮熟之後啖啖肉香配埋蝦味💜炸魚皮 x 響玲 大大件又香脆，加埋沙嗲湯底特別正🤎自助區 多款蔬菜之外，仲有企鵝丸+特長蟹柳+牛根丸+花枝丸等，款式多而加質素又唔錯