牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心)

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今天要介紹呢間餐廳位於瓊華中心，是一家係香港有多間分店既任食火鍋餐廳。餐廳用qr code 落單叫指定既肉類同小食外，仲有自助吧比大家去拎如台式丸類、滷牛肉飯、蔬菜和同飲品同甜品等。飲品就唔少得牛大人最出名既自家製冷泡茶。而家用杯代替用樽係盛載著，更加環保。而牛大人最近推出一些期間限定比客人多個選擇，今次推出左A4日本和牛吃到飽套餐同埋有含高蛋白質既飲品同湯底比客人選擇。日本黑毛和牛A4+吃到飽 $498牛肉呢個餐主打日本黑毛和牛A4，油花分布均勻同肉質彈牙食落唔算太油膩，一人食到一1.5碟都已經好膩。呢個餐同時包左每人兩粒澳洲M9和牛牛丸，平時叫呢隻丸係要加錢，呢隻重牛肉味而且有肉汁。海鮮拼盤海鮮拼盤相信係牛大人第一次推出的，包括鮑魚、蠔、帶子同蟶子，食材大件而且新鮮，要注意呢個係一份而不是任食。另外熟食鮑魚揀設有3款口味，分別係古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚同柚子燒汁鮑魚，個人最鍾意食炭燒鹽蔥鮑魚因為夠惹味同埋做到外脆內軟，值得一試。自助吧除左大路既丸類外，有台式特別丸可以試下，如頂級花枝丸同芋頭牛丸等仲有好多疏菜可以選擇而且望落新鮮，例如蕃茄，蘿蔔，唐生菜，粟米等同可以另叫台灣特產水蓮

牛大人👻好耐冇食打邊爐啦牛大人亦都好耐冇嚟今次見到佢有個新嘅套餐又再升級咗真係越嚟越高質開始凍凍地真係打邊爐啱晒🤣.🔅日本黑毛和牛A4+吃到飽 HKD 488✨魚白湯三文魚豆腐鍋有期間限定嘅新湯底鍾意清清地嘅一定唔好錯過三文魚切到細細粒滾起先加入去好快就食得✨日本黑毛和牛A4+ 伊比利亞黑毛豬梅肉依個黑毛和牛一定係必食任叫嚟講非常高質啲和牛嘅紋路雪花好靚入口即溶估唔到打邊爐都食到咁正嘅牛另外個伊比利亞黑毛豬都唔錯我哋都encore咗次🤤✨海鮮拼盤 和牛牛丸而家仲有海鮮拼盤有我最愛嘅聖子同生蠔聖子擺入去一甩殼就食得好鮮甜生蠔煮完都仲好大隻好有蠔味好想再食😛✨柚子汁鮑魚 鹽燒鮑魚 甘梅地瓜叫嘅熟食仲有啲鮑魚佢有唔同嘅煮法可以揀柚子汁鮑魚幾有驚喜甘梅地瓜一定係每次必食新鮮炸起冇得輸🫡✨自取bar出面個自助Bar有好多款式嘅丸仲有無限量嘅蔬菜食牛之外都會食多啲菜仲有任拎嘅Häagen-Dazs添超級滿足嘅一餐🤭.整體黎講:日本和牛 必食邊爐😚.🎈 牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心)地址: 旺角彌敦道628號瓊華中心8樓

天氣轉涼最啱就係打邊爐，是晚同咗朋友嚟瓊華中心的牛大人，七點幾嚟到未使等位，但餐廳基本上已經滿坐。朋友話佢食過日本和牛餐好正，所以今次都係叫返呢個⭐日本黑毛和牛A4吃到飽餐，正價時段$488一位。湯底揀咗鴛鴦鍋另加$50，選了牛大人紅燒牛骨鍋併四目養生素食鍋，牛骨鍋微辣惹味，素食鍋清香有淡淡嘅菊花味😋個人比較鍾意清清地嘅湯底。入坐送嘅海鮮拼盤同和牛牛丸，海鮮盤有蟶子、扇貝、鮑魚同生蠔，新鮮爽甜，而和牛牛丸牛味十足，仲勁彈牙添🤤叫得呢個餐梗係要瘋狂食佢嘅黑毛和牛啦，牛油咁多入口超嫩滑，就算淥耐咗入口都冇揸，真係好好食🤤另一樣encore之選嘅就係呢款黑毛豬，豬肉都可以好嫩好香，真心正。其他火鍋料同小食等都好好食㗎，上菜快又冇漏單👍最驚喜係自助區嘅蔬菜竟然同時有皇帝菜同茼蒿，兩大重口味嘅菜今日都可以任食，爽啊！呵呵，好彩分開湯底，唔怕朋友嫌除味大啦🤭食飽飽爭取時間食埋甜品先，雪糕雪條任食，仲有仙草糖水都係任食🤤正正正。食足兩個鐘，埋單出去見到外邊原來排長龍等緊位，平日晚都好旺場喎👏

講到火鍋放題，我哋心目中一定係諗到呢間👍🏻！呢間台式火鍋放題店，而家仲推出周年優惠$488套餐，有超大塊、油花超邪惡嘅A4和牛任食😍，仲有限定海鮮拼盤，同埋Häagen-Dazs任食添。.🥩A4和牛同外面食到嘅牛肉完全唔同級數，片片都超大塊，而且係好靚嘅粉紅色，仲有分布得好平均嘅油花網格🤤。食落口有滿滿嘅油脂感，而且好嫩滑，超幸福。.🌊海鮮拼盤種類好多，夠晒有誠意！海鮮質素都唔錯，夠晒厚肉，而且味道鮮味，配埋我哋揀嘅牛骨湯底，煮出嚟超級香🔥。.🍨Häagen-Dazs任食喺呢段周年優惠嚟嘅時候，仲可以任食Häagen-Dazs 😎！雪櫃裏面有馬卡龍系列雪糕杯，亦都有脆皮雪條。.🍻加購少爺啤酒仲可以加埋啤酒，打邊爐梗係要啤一啤先最啱feel！呢款本地釀製嘅啤酒品牌🇭🇰，飲落順口，麥味夠香。

牛大人新菜單升級版🐄🐮A4+黑毛和牛•Haagen-Dazs 雪糕•伊比利豬三文魚豆腐鍋湯底夠哂清🐠🐟三文魚同埋芫荽都係另上可以自己調校生熟度「日本A4+黑毛和牛吃到飽」限時120分鐘可以無限食到A4+黑毛和牛•伊比利亞黑毛豬梅肉•澳洲和牛M5•鮑魚食肉獸真係超啱🐠🦐除左肉類也有唔少台灣直送的漿類、餃類同不少海鮮、小食、台灣特飲及甜品等等自己最鍾意嘅就係台灣小食鹽酥雞、台灣腸、皮蛋豆腐🍗海鮮方面最爽脆鯇魚腩同埋大蝦鮑魚口味有古法醉鮑魚/炭燒鹽蔥鮑魚 /柚子燒汁鮑魚，古法醉鮑魚充滿著酒香本身自己都唔鍾意食鮑魚，但係呢度嘅鮑魚口感好似魚蛋咁爽口🦐🍦套餐仲贈送海鮮拼盤同澳洲M9和牛牛丸最後甜品仲有任食Haagen-Dazs雪糕Häagen-Dazs雪糕批都有得揀超正

最近見到牛大人有推出呢個新嘅日本黑毛和牛A4+放題套餐，即刻忍唔住就訂位去食，呢個餐仲包埋海鮮拼盤今次試嘅係濃郁嘅牛骨湯底，更加能夠帶出牛肉嘅香味，我哋全晚嗌嘅和牛質素都非常好，上枱速度快。特別推介去出面拎佢啲日本雞蛋返嚟點黎食，更加能夠帶出和牛嘅香味，會有種食壽喜燒嘅感覺。海鮮拼盤有鮑魚、蟶子、扇貝等，比較鍾意嘅係扇貝，食落非常鮮甜和牛牛丸：呢款牛丸真係勁好食，暫時喺其他餐廳都搵唔到咁好食嘅牛丸，入口彈牙，而且有香濃嘅牛肉味道出面有唔少飲品可以揀，冷泡茶尤其出名，而我就梗係鍾意雪糕櫃入面嘅Häagen-Dazs雪糕，口味都有好多款

牛大人出咗新餐啦！而家四百幾蚊就可以食到A4日本和牛🤩仲有無限量伊比利亞黑毛豬！當然唔少得平時大家都覺得好食嘅m5和牛牛丸啦～好耐冇去過牛大人啦，發覺有好多嘢都唔同咗，亦多咗新嘅湯底。今次我哋食咗蒜香三文魚湯，落食材前飲一飲個湯底，飲得出用咗杞子薑芫荽三文魚豆腐等等去滾，非常有鮮味。跟住就當然係落和牛牛丸同埋一啲菜去再滾個湯。出邊自助菜區有大量新鮮蔬菜，包括唔同嘅菇類＆菜類，仲有丸同麵等等。隔離就有大大個嘅飲品櫃，雖然個茶轉咗新包裝，但係烏龍白桃依然係咁好味。之後就開始食肉環節，A4嘅和牛有好香嘅油香，但係最令我意外嘅竟然係伊比利亞黑毛豬，肥瘦均，肉味好重，用鮮魚湯埋同埋牛大人自家秘製嘅醬汁，真係食極都唔停。另外亦都要介紹埋任食裏面嘅海鮮，包括鮮彈牙嘅蝦，爽口嘅脆魚腩，同埋各款鮮甜可口嘅貝殼類。至於熟食方面，一定要叫排骨去熬湯底，另外就要叫好多嘅台灣腸同埋鹽酥炸雞。大家都知道啤酒同埋打邊爐非常之格，近排啤酒都做緊promote ，今次我就飲埋少爺啤，建議大家都一路食一路飲！

吃到飽！牛大人黎左香港之後～我地都算常客😝今期有新野！！係全新日本黑毛和牛A4+套餐😋！！任食120分鐘 繁忙時間都只係 $488pp和牛肉真係靚到冇得彈💯😛 係靚到好似去日本淺草今半果種🤤油花分佈平均勻🥩肉質鮮嫩 入口即溶 ！呢個餐最抵係係*任食*日本黑毛和牛 A4+ 仲送埋M9和牛牛丸同海鮮拼盤🦞！！食其他價位套餐係冇架！要有牛丸需要額外加錢～海鮮拼盤好新鮮 有我最愛既蟶子同鮑魚🤭唔係講笑 我地食左三大碟！真係回本同吃到飽飽飽😆另外值得highlight係： 鮑魚都係任食！ 揀鮮鮑魚就就放埋去打邊爐😍超級鮮！！！呢個應該同海鮮拼盤同grade🤪熟食鮑魚都有三款任揀：古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚 真係食到傻🥳超級滿足！當然其他grade既牛肉、豬肉、魚都依然任嗌 但食得呢個和牛餐 當然quota留晒比和牛bb🤗🤗臨尾仲食埋甜品 「台中仙草凍」第一次試😝覺得好好食！同埋任飲珍奶 so happy🧋 真係超抵食呀！！

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗旺角調查呢間台式火鍋店，適逢餐廳5周年慶典，推出咗全新期間限定吃到飽套餐同湯底，限定供應架，快啲book定位去食啦🥩日本黑毛和牛A4+吃到飽 $488🙋🏻‍♂️表示個套餐有A4和牛，黑毛豬梅肉，不同口味嘅鮑魚全部任食，每位贈送海鮮拼盤及澳洲M9和牛牛丸2粒🐟魚白湯三文魚豆腐鍋🙋🏻‍♂️表示個乳白色湯底加入三文魚，豆腐，芫荽，薑等湯料，湯底充滿鮮香，蘊含豐富營養，補充骨膠原又養顏🥩日本黑毛和牛A4+🙋🏻‍♂️表示用上日本產黑毛和牛，每塊都達A4+級別，有豐富嘅油花，入口即溶，充滿脂香，份量有全份或半份選擇，可因應食量下單，切勿浪費食物🐖伊比利亞黑毛豬梅肉🙋🏻‍♂️表示個豬梅肉用上西班牙伊比利亞黑毛豬，油花分布均勻，食落有咬口，肉味香濃，份量同樣有全份或半份選擇🦪鮑魚🟢炭燒鹽蔥鮑魚｜🟠柚子燒汁鮑魚｜🔴古法醉鮑魚🙋🏻‍♂️表示以原隻鮑魚做成3款唔同口味，味道各有特色🟢炸到酥脆，鹽香味令鮑魚食落好提鮮🟠同樣炸到酥脆，食落有清甜嘅柚子味🔴食落有香醇嘅花雕酒味⚠️自助區有多款火鍋配料，醬料同飲品供應，仲有雪糕/雪條都係任食，保証120分鐘吃到飽📈吃貨指數😋好味度 9/10🔙返啅度 9/10

日本黑毛和牛吃到飽😋任食火鍋都有和牛食❕❔講緊嘅係🐮牛大人「日本黑毛和牛A4+ 」晚市 120分鐘吃到飽套餐✨套餐仲有每日時令嘅「海鮮拼盤」及「和牛牛丸」💗新鮮鮑魚任你食10款湯底裡面揀咗「牛大人秘方麻辣鍋」🌶️真係辣得很過癮每塊和牛高質柔軟又有牛味🤑食幾round都回本每次嚟食都花多眼亂🤓實在太多食物選擇啦電話落單都好快手😌食物轉頭就上枱台灣材料都唔少：鴨血、水蓮、甜不辣、鹽酥雞等等最後一定要食幾杯Haagen Dazs 雪糕啊🥰

和朋友想吃任食的時候，比起其他相對貴價的如放題或自助餐，最經濟實惠的選擇必定是台式的放題火鍋，預期中牛大人就是我最推薦的一家台灣放題火鍋店。最令我經驗的，就是他可以任叫台式的前菜，例如鹽酥雞或烤腸等等，令人有種到了台灣旅遊的感覺。而比起其他放題只提供最普通的飲料，牛大人竟然還有自家炮製的冷泡茶，當我們吃得飽飽的時候他是非常膩的一種飲料。牛肉方面，我們也感到非常滿意，他的選項非常多，而每一個選項都有各自的特色吃起來亦很有牛味也很彈牙。

天氣一涼就想打邊爐🍲🍲🍲牛大人新出A4+日本黑毛和牛🐄 放題🐄🇯🇵任食日本黑毛和牛A4+仲有海鮮🦐🦑鮑魚同伊比利亞黑毛豬梅肉 🐷都係任食再送上時令海鮮拼盤 有鮑魚 帶子 蟶子 生蠔🦪🥰🥰澳洲M5牛肩肉 美國SRF黑馬牛 🥩🥩今次揀咗養生魚白湯三文魚豆腐鍋湯底好足料芫荽 三文魚 蟲草花 豆腐鮑魚盛宴除咗🍲🍲 鮑魚今次仲有幾款味上枱即食有古法鮑魚、醉雞鮑魚 、汁燒鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚呢個係我最推介燒鹽夠晒香口惹味🥰日本黑毛和牛A4+油脂分布平均 唔會太肥 而且厚薄適宜擺落鍋🍲10秒就食得🥰 肉質滑溜軟熟牛味香👍🏻 食2碟都回本19:30前離座 都係$448/1 放題任食好抵 🥰出面仲有自助飲品bar 蔬菜🥗🥬🥦🥒🫑魚蛋火鍋配料 仲要我最愛嘅Häagen-Dazs 雪糕🍦甜品任食🤩

🎪 牛大人台灣火鍋吃到飽 (旺角)旺角彌敦道628號瓊華中心8樓又係到打邊爐的日子。牛大人相信大家都不陌生，正價時段$298就可以吃到美國特級安格斯套餐！飲品區有特色冷泡茶專區～桂花烏龍、洛神花、大紅袍等，甜品有哈根大師專櫃任吃👍仲有真滷肉飯和麻辣牛肉湯泡飯～120分鐘吃到飽正價時段價錢🌟精選嫩牛$258🌟美國特級安格斯$298🌟澳洲極尚和牛$338🌟日本黑毛和牛A4+ $488✨湯底揀左台灣鳳梨雞鍋，溫補開胃，有大量娃娃菜和苦瓜，差不多用上半隻雞，湯底清甜。✨✨牛方面，有牛小排、封門柳、牛板腱等，肉質鮮嫩，牛味濃郁紋路鮮明，每次送上的份量都不吝嗇。✨推介章魚珍珠漿、蟹籽墨汁漿、干貝鮮魚漿，材料鮮嫩，入口爽脆鮮甜～

週末當然要好好地開心一下啦！牛大人這次出了新的套餐，有黑毛和牛呀，馬上約人就去試了！選了鴛鴦鍋：麻辣鍋+白玉酸菜鍋，一次兩個味道👅日本黑毛和牛A4+套餐💰488無限的肉放題🌟先上來一盤黑毛和牛，上來就能看到這個優秀的紋路！一看就是知道油脂味充足，下到鍋裡，涮幾秒剛剛熟了就可以吃了！真的🤤好好吃，入口即化的，滿滿的牛肉味充滿整個口腔，好滿足！還有很多其他的肉如安格斯牛小排、澳洲和牛M5牛腱卷等等，另外還有豚肉，羊卷肉雞肉等等，都是現點就上的！贈送海鮮拼盤和澳洲M9和牛牛丸有鮑魚、蟶子、扇貝還有大蝦！擺盤好好看，而且看得出也是很喜歡的，個頭都好大，並沒有任何的敷衍！這個和牛牛丸和普通的牛肉丸不一樣！爆汁鮮美！👍套餐內還有很多小食可以下單：鹽酥雞、小香腸等等，都是地道地台灣菜，另外還有海鮮，大蝦貝類等等，牛肚呀都可以叫，真的太豐富了另外自助餐區就是各類的蔬菜和丸子，很推薦冬瓜放到酸菜鍋裡面，吸收了湯汁的味道好好吃！狂炫了好多塊👍

最近先發現牛大人推岀咗日本黑毛和牛A4+套餐😱收工就即刻拉埋朋友陪我去食🤣想講CP值真係勁高，人均500就可以仼食咁靚嘅牛，仲要有埋海鮮拼盤贈送(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 而自助區嘅雪糕都令我震驚，有得仼食Haagen-Dazs😱· 海鮮拼盤有聖子、鮑魚、蠔、帶子，海鮮全部都好新鮮，🦪蠔雖然細左少少但好鮮甜，聖子勁大隻爽彈·日本黑毛和牛A4+和牛嘅紋理均勻呈雪花狀超級靚😍入口柔軟油花豐富，而且肉質細膩軟嫩多汁，而且大大塊口感非常豐富，encore多轉都係同樣高質😋· M9和牛牛丸牛丸肉質彈牙而且爆多汁，牛味亦十分香濃，真係可以話同平時食開嘅牛丸係極大分別🫣· 炭燒鹽蔥鮑魚發現QR Code落單嘅小食仲多左幾種唔同方式烹飪嘅鮑魚😍呢款鮑魚真係做到外脆內軟，加上少少調味好好食🤤食到最後兩杯Haagen-Dazs落肚係基本😝