牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心)

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去過好多牛字頭嘅餐廳， 覺得牛大人嘅性價比的確唔錯，今次返去同朋友再encore。 呢排推出咗一個日本a4和牛任食套餐， 主打可以任食a4嘅和牛， 仲要有一個海鮮拼盤 當然可以出面任食打邊爐嘅其他配料！！一坐低就送上呢個海鮮拼盤 有蠔啦 帆立貝 鮑魚 仲有蟶子， 賣相都唔錯好大件。 之後當然急不及待要嗌兩大碟a4和牛， 牛花好靚，而且都唔算話好薄，好有質感， 食落個牛味都好重， 同朋友好快ko咗兩碟。之後都叫咗啲蝦 魚皮 同埋佢哋嗰啲蝦滑墨魚滑， 呢度主打好多款唔同台灣直送嘅肉滑， 味道都幾新奇有趣㗎最開心係出面竟然有任食嘅movenpick， 呢個價錢有咁多唔同種類嘅食物都幾抵食，正呀！

最近牛大人推出咗新套餐，最高級嘅套餐供應日本黑毛和牛，非常之吸引，今晚一於約朋友過嚟打邊爐。除咗任食黑毛和牛，仲可以任食伊比利亞黑毛豬，其他火鍋配料都係任食嘅。而出邊自助區都有蔬菜、飲品、甜品無限量供應。呢個日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐 $498 一位。阿嫲養生濃湯鍋入座前需要先選擇湯底，我同朋友揀咗個清清地嘅養生鍋。湯底本身已經好豐富，有娃娃菜、紅棗、木耳等材料。日本黑毛和牛A4+套餐重點推介日本黑毛和牛，叫咗幾轉啲牛肉都好靚仔，保持到水準。日本和牛油花好靚，油花分配平均，和牛油脂感爆發，食落肉質非常柔軟，幾乎入口即溶。伊比利亞黑毛豬梅肉伊比利亞黑毛豬都比普遍嘅豬肉柔軟，油脂較多，肉質細嫩爽口，帶着淡淡嘅橡果香味。海鮮盤套餐包含咗一個海鮮盤，有生蠔、帆立貝、蟶子，每款海鮮都好新鮮，而且清洗得好乾淨。生蠔有淡淡嘅海水味，食落幾Creamy。帆立貝大大粒。聖子新鮮，肉質彈牙。新鮮沙白沙白肉大大隻，好新鮮，帶點海水味。新鮮海蝦海蝦一樣好新鮮，味道鮮甜，食落肉質爽口彈牙。花生麻吉燒麻吉燒原來就好似湯圓咁，外皮煙靭，入邊花生餡好流心。炭燒鹽蔥鮑魚除咗啲火鍋配料，呢度都供應咗唔少熟食。首先呢個黑

最近我再次光顧了牛大人這次的主角是他們的日本和牛A4吃到飽套餐每次來這裡我都充滿期待色澤超級誘人的和牛，每一片肉都散發著濃郁的肉香，肉質鮮嫩，甚至可以說是「入口即溶」咬下去的瞬間，和牛的油脂在口中慢慢釋放，搭配不同的醬料，每一口都有不同的驚喜，特別是腐乳醬，這種獨特的風味和和牛的肉質出奇地夾套餐中還有一盤海鮮拼盤，裡面的鮑魚我大推，鮑魚的質感鮮嫩，一咬落去海鮮既味道就在口中散開了除了主菜，老油炸鬼絕對是個必試的小吃！當你把它一浸入湯中，湯汁瞬間被吸收，有時打邊爐食響鈴食得悶，可以試下食油炸鬼我們還試了牛大人的老爺啤，這款啤酒散發著淡淡的花香，清甜可口，與和牛的口味形成了良好的平衡，好解油膩感

最近興起嘅牛大人黑毛A4+和牛吃到飽真係抵到癲！可以瘋狂任叫和牛！叫幾多上幾多，一啲都唔吝嗇💕仲有超高質海鮮拼盤同埋M9牛丸都係勁正，鮑魚可以任叫💕 真係抵呀海鮮拼盤有蠔、蟶子、扇貝、鮑魚！全部都好新鮮😍鮑魚唔夠喉，可以任叫😆湯底新推出咗胡椒豬肚雞，胡椒味唔會搶咗食物本身嘅味道幾好，推介甜品有Häagen-Dazs食多幾杯都反本啦😆出邊仲有好多配料可以任君選擇，不過我哋都係主攻黑毛A4和牛同鮑魚👍🏻👍🏻👍🏻

牛大人日本黑毛和牛 A4+吃到飽🌟晚市120分鐘吃到飽！重點係A4日本黑毛和牛無限供應！另外仲有海鮮拼盤 同埋 任食鮑魚盛宴～真係激抵食❗️❗️日本黑毛和牛係A4 grade! 真心好高質💯油脂分布勁均勻，視覺上已經覺得好正～厚薄切得啱啱好啱，唔會過後過薄，只需10秒左右已經OK～肉質格外柔軟，真係入口即溶！而且牛味濃郁～真心推薦🌟除咗靚牛之外，竟然仲有伊比利亞黑毛豬梅肉！又係勁高質嘅豬肉！鮑魚盛宴：古法醉鮑魚｜炭燒鹽蔥鮑魚｜柚子燒汁鮑魚三款煮法都各有千秋！另外提一提鮑魚真係好新鮮牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心) (旺角)旺角彌敦道628號瓊華中心8樓

今日約咗朋友2025食第一餐，揀咗旺角瓊華中心嘅牛大人，揀咗佢新出嘅日本黑毛和牛A4+套餐，呢個餐仲包咗鮑魚任食🤤咁多嘢揀，都唔知食邊樣好我手上拎住嘅就係日本黑毛和牛A4+，見到油花勁均勻，超級正🫠而且佢好貼心，為咗啲眼闊肚窄嘅人（講緊我🫣）仲有半份可以揀去食任食，我最鍾意就係食甜品，去到自助區，見到竟然有Mövenpick雪糕🍦仲要有唔少口味可以揀，勁正🤤搞到我忍唔住食食吓A4+和牛，都去拎咗杯雪糕食吓🤣食食吓有個職員行黎，話依家做緊promotion，我哋揀嘅餐仲有獎抽，而且係100%中獎，送MAYBELLINE化妝品，我哋抽到㫸毛液同唇膏液💄 超開心❤️

天氣稍為涼番啲即刻要起動去打邊爐😎 而係任食邊爐入面「牛大人」可以話係數一數二嘅表表者，款式多而且價錢又好合理👍🏻 就算要佢地最豪華嘅「日本黑毛和牛A4+」套餐都只係$448起～ 除左任食Item仲包埋精美海鮮拼盤同和牛牛丸，相當架勢😍先講自助區有大類丸類同蔬菜，海帶結、萵筍、龍蝦沙律丸等都係小編之選🤤 而飲品亦有大量自家製台式飲品，例如低糖珍珠奶茶同洛神花茶等，絕對係老少咸宜👍🏻而黎到套餐嘅海鮮拼盤有鮑魚、蟶子、帶子同蠔，唔好以為任食質素就普通，食得出都好新鮮👍🏻 而主角「日本黑毛和牛A4+」更係忍唔住encore左幾round😋 每次啲肉都肥瘦均勻，有少少油脂入口即化🤤 鍾意牛肉味重啲嘅「美國SRF黑牛」就岩晒！少啲油脂，肉質實淨啲👍🏻 另外不得不提「澳洲M9和牛牛丸」，一咬就feel到普通牛丸好唔同，個種彈牙真係要試過先明🤤🤤🤤湯底除咗每次都必點嘅紅燒牛骨湯之外，今次試咗佢哋新推出嘅「魚白湯三文魚豆腐鍋」，同海鮮蔬菜好適合，奶白色嘅魚湯底好清甜！而且每次加湯佢都係加返魚白湯，值得一讚👍🏻總括而言，今次新推出嘅和牛套餐肉類真係相當高質， A4+黑毛和牛油脂豐潤，黑牛後腿肉更加係肉味

日本黑毛A4和牛套餐牛大人餐廳環境典雅✨🤩環境令人感到放鬆與愉悅😆😆😆食物非常多款，其中自取炸物櫃既台式炸物香脆可口，更搭配唔同調味醬，增添唔小風味的多樣性😙 今次叫左日本黑毛A4和牛套餐，食物非常多款，其中A4和牛肉質非常細膩🐂🐂🐂油花分布均勻，入口即化😋😋😋無與倫比既口感仲有澳洲M9和牛牛丸都非常出色✨彈性十足，肉香四溢🤩 海產方面帶子同蟶子都鮮嫩多汁，口感滑順，清新海味令人心曠神怡🐟🦐🐙除此之外，仲難得有鮑魚同生蠔呢類型較高級嘅海鮮，肉質方面非常彈牙，風味獨特😙😙😙十分惹味最尾仲有Kit Kat雪條作為甜品🍨🧁🍫朱古力香濃同滑順完美，令人心情愉悅😋🤤回味無窮

📍 「牛大人瓊華」今日係冬至團圓嘅好日子📆人哋就一家人做冬，我就約咗一個一年先見一次嘅朋友出嚟食飯！真係好耐冇見，而且依個朋友好鍾意食牛，所以我就建議食牛大人🐮而家限定套餐仲送禮物🩷有得食之餘仲有禮物收🎁真心開心🥳最近牛大人推出咗一個非常之豐富，仲可以飲食到海鮮嘅一個套餐叫｛日本黑毛和牛A4+食到飽套餐｝比較最欣賞係佢嘅✨日本A4+黑毛和牛，肉質軟嫩、口感多汁且滋味細膩醇厚，每一塊和牛上，白色脂肪總是如雪花般佈滿在紅色精肉中「油花」，入口後肥而不膩，食完之後簡直係心花怒放🩷呢一個餐超抵食，凳都未坐亂就已經即刻上咗一大碟海鮮，全部都好新鮮 有兩大隻好飽滿嘅鮑魚、蟶子、帆立貝、生蠔🦪仲有四粒獨有嘅牛丸，牛丸超大粒，而且勁濃郁嘅牛味！店內有八款湯底可以揀，亦都可以選擇鴛鴦鍋，出名食台灣嘅火鍋，梗係要食吓佢嘅｛阿嬷養生濃湯鍋｝，有紅棗杞子，第一啖飲落嘅頭啖湯都即刻幾養生，而且冇添加味精，打完邊爐都唔覺得口渴🍲打邊爐，除咗外面嘅自助火鍋配料區之外，當然仲可以任食以下等等嘅牛豬羊🐷🐮🐑全部都薄切上枱 烚一烚基本上都可以食得而且仲好新鮮，選擇亦都好多😘安格斯特選牛板腱、澳洲和牛M5牛肩卷、SRF美國

[✨旺角牛大人·台式小食x和牛火鍋放題]#旺角 #牛大人台灣火鍋吃到飽 #牛大人🐮日本黑毛和牛A4 + 吃到飽 $498 (17:00-21:00入座)🔸肉類主打 A4+日本黑毛和牛質素好高！油花分佈均勻，食落肉質鮮嫩，牛味濃郁超好食！！其他肉類好似牛板腱，羊肉、雞肉同豬肉都有供應，水準都唔錯。🔸海鮮拼盤海鮮拼盤好有驚喜，款式相當豐富又新鮮，有鮑魚，生蠔，帶子同蟶子，CP值好高！🔸配料作為台式火鍋店，呢度亦提供唔少特色台灣小食，好似台式水餃，川丸子，鹽酥雞等等，水準無馬虎，誠意十足！🔸自助區除左汽水類飲品外，仲有手工冷泡茶，解膩一流！————————♡♡♡♡♡♡————————✨總結呢個價錢提供到咁嘅質素嘅和牛火鍋放題，CP值真係好高，絕對值得推薦！📍牛大人台灣火鍋吃到飽🏠旺角彌敦道628號瓊華中心8樓 #jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hkfooddaily #hkfoodblogger #hongkongfood #hongkongfoodie #852food #香港美食 #香港食評

牛大人新出咗日本A4和牛牛吃到飽啊！$498一位，仲送一份極品海鮮拼盤，鮑魚、扇貝、蟶子、生蠔都非常大隻新鮮，正！呢個餐嘅重點當然就係無限追加日本和牛啦！比起其他舖頭嘅和牛任食，牛大人真係非常慷慨！每塊和牛都切到好似壽喜燒咁大塊，油花分布非常均勻，輕輕淥10秒就食得，入口即溶，大大塊入口，超級滿足！食呢個餐仲可以食到所有其他食物，好似澳洲M5和牛，美國安格斯牛小排等等，想試吓其他牛肉都可以，一樣好高質🤩除咗肉當然仲有海鮮，丸類，蔬菜，無限任食，自助區仲有大量唔同嘅飲品，仲有一樣啱你👍🏻 話明台式火鍋當然佢個湯底都非常有質素今日我就食咗養生湯同蕃茄湯，兩款都非常鮮味，打邊爐之前飲番幾啖就啱晒👍🏻食飽飽仲有Häagen-Dazs雪糕任食，性價比真係超高👍🏻👍🏻👍🏻

冬天黎到啦, 代表儲脂肪既日子要黎啦!!見今日凍凍地同老公去左牛大人食下放題暖下胃叫左個『日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐』話得比你知係吃到飽梗係可以食到你唔想食!!!平時打邊爐一向追求食靚肉, 黑毛和牛真係大推~色澤紅潤, 而且脂肪分佈均勻, 當然唔好剝到全熟入口即溶而且牛味濃郁, 真係好少任食火爐可以比到呢種咁既滿意感我叫左呢個套餐仲有一份聖子, 帶子, 鮑魚~ 每人一隻, 唔夠既仲可以繼續點 鮑魚!鵝腸用其他野都正常~我覺得食落好爽口彈牙, 睇你中唔中意!!而且最重要係, 你想食幾多都可以任點, 絕對適合食肉獸人士大吃大喝!!黑毛豬梅肉比平時食開火鍋既豬肉唔同, 佢比較薄身而且食落唔會有陣騷騷味, 中意食豚肉既朋友都可以一試出面自助區既蔬菜好靚好新鮮, 唔會因為係任食既好求其, 推!!牛丸食落好實在, 唔似出面加左其他野咁林PAT PAT個人必食推介榜頭1-3位 – 水蓮平時係香港買一包水蓮已經唔平, 而且仲要有時唔新鮮, 呢度既水蓮新鮮而且爽口極致, 記得記得唔好剝咁耐啊!!爽口食最佳!個人必食推介榜頭1-3位 – 沙白呢個真係必食之一!!冇沙之餘仲要勁鮮甜, 每次黎牛大人都要食返

牛大人台灣火鍋吃到飽的「日本黑毛和牛A4加吃到飽」套餐，HK$488，餐廳最高級別的放題選擇。這個套餐提供高質量的日本黑毛和牛A4級別，肉質鮮嫩多汁，看一盤和牛上盤都已經食慾大開，入口即化的和牛，讓人回味無窮。除了和牛，這個套餐還包括各種豐富的火鍋配料和海鮮，如蟶子、扇貝、鮑魚和生蠔等，讓你在享受和牛的同時，也能品嚐到新鮮的海鮮美味。湯底選擇多樣，有麻辣鍋、魚白湯三文魚豆腐鍋等，滿足不同口味需求，我還品嚐了胡椒豬肚雞湯底，真的是半隻雞在火鍋之中，味道濃郁，誠意滿滿，讓人感受到滿滿的心意和用心。自助蔬菜區提供新鮮多樣的蔬菜和配料，還有Mövenpick雪糕任食，並且提供Kit Kat特別版雪糕，讓你在享受火鍋的同時，也能品嚐到美味的甜品。飲品方面，除了無酒精飲料任飲外，還有多款特色飲品如鴨屎香檸檬茶，而且轉了可水洗的膠杯裝，比以往環保多了。特別值得一提的是，每人還限定2粒M9和牛牛丸，這些牛丸非常好吃，牛味濃郁，彈牙可口，為這個套餐增添了更多美味和驚喜。餐廳還提供多款台式夜市小吃，如甜不辣、台灣腸、炸排骨和炸魚皮，同樣美味可口，讓你在享受火鍋的同時，也能體驗到台灣夜市的風味。

天氣凍最岩打邊爐，6點去食牛大人都已經爆座，記得要預早訂位！🔸日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐🔸👉🏻每位$488未連加一星期五、六、日另加$10見到新攞出嘅日本黑毛和牛套餐任食真係好吸引😍唔洗飛去日本都食到咁高水準嘅和牛🥰🥰和牛嘅紋理好靚，脂肪比例剛剛好，簡單烚一烚已經食得，入口即溶🤤🤤牛味香濃真係超正❤️湯底有十幾款，台灣濃香蕃茄鍋加左大量蕃茄，酸酸嘅味道好開胃，d食材唔點醬都咁入味！放題套餐除左可以點黑毛和牛，仲可以點有十幾款肉類，包括：安格斯牛小排、手切封門柳、安格斯一口牛肉粒、澳洲和牛M5牛肩卷、西班牙豬梅片、五花片、紐西蘭羊肉卷等！套餐送左個海鮮拼盤，有鮑魚、聖子、帶子、生蠔，海鮮好新鮮，仲有其他任點嘅海鮮如蝦、鯇魚片、鯛魚片、沙白等等。其他火鍋配料仲有鴨血、花枝漿、水蓮、花膠、手工水餃、蛋餃等，真係多不勝數，每次食完都好滿足😚自助區仲有多款丸類、蔬菜、麵食、飲品、雪糕仲有必食嘅魯肉飯😊😊

今晚一行六人去瓊華中心牛大人開餐。去到都成10點，現場都仲好多人，好彩唔洗等位。入坐後叫左澳洲極上和牛餐。因為大家都好肚餓，個個都狼吞虎嚥。大家閑聊之間，都對啲野食讚不絕口，尤其係每次來嘅數量同質量都相當滿意。但但但是，食到最後，竟然無Movenpick雪糕🤬本身以為岩岩比人食完，所以我哋都係度等fill。越等越唔對路，分別搵左幾個職員問，3個都話無，其中有個仲話依家唔會fill架，雪櫃仲有雀巢。純粹個人習慣，出街食完飯之後多數會食埋甜品或者雪糕作為最後嘅總結。但今日食唔到心心念嘅Movenpick雪糕令我覺得意猶未盡。好少寫食評，希望幫助到牛大人進步，令消費者有更好嘅感受。