燒烤堂

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休息中

與好友一同前往搬遷新址的燒烤堂吃飯。新店裝潢較舊店更具格調，中央設置開放式吧檯，拉近食客與廚師的距離。我們被安排在舒適的雙人卡座，用餐環境寬敞。日式白鱔～以醬燒方式烹調，搭配大量蔥花，清新又突顯味道。鹽燒白鱔則更顯焦香口感。蜜糖燒三黃雞全翼～外皮酥脆肉質鮮嫩，若能增加蜜糖份量會更完美；孜然豚肉芫茜卷～芫茜清香；豚肉荔枝卷～鹹甜組合卻意外和諧。牛舌芯～爽脆又彈牙口感鹽燒牛小排～豐盈肉汁，A4宮崎和牛～濃郁牛味。鹽燒七里香～香而不膩。 鰻魚炒飯～表面鋪有兩大片鰻魚，飯中更混入不少鰻魚粒，每一口都充滿鰻魚香氣。豚肉節瓜波板糖～入口即散發濃郁黑松露香氣，搭配月見更好吃。蒜香牛油酒煮蜆～牛油香氣濃郁，蜆肉潔淨無沙。蒜蓉燒生蠔～蒜香四溢，佐以辣椒更添風味。 青檸菠蘿梳打～果肉豐富清爽解膩，鹹檸七～我愛經典飲品黑糖燒菠蘿～焦糖脆皮與多汁菠蘿的組合，我當作甜品為結尾。

Blingbling美食推介✨       📍中環       🦪 燒烤堂✨ 超有氣氛人氣串燒店💕💠💠💠💠💠💠💠💠       今晚同best frd黎中環燒烤堂🥰中環店雖然地方細細，但裝修得好日式，仲有bar枱~ 超有feel好似去左日本咁🧡 晚晚爆滿既燒烤堂名不虛傳架😍 串燒即叫即燒，超多串燒選擇不在話下，質素仲好高😋✨今晚食左好多野，特別推薦呢d✨💠欖角蒜蓉蟶子 $52蟶子係我最鍾意既海鮮😍 蟶子超級新鮮，而且肉厚爽彈，大滿足🥰💠蒜蓉燒生蠔（兩隻）$48呢個價錢可以食到兩隻大生蠔性價比超高！仲要好新鮮，燒得岩岩好，超juicy🧡💠豚肉節瓜波棒糖 $38燒烤堂必食‼食落好有驚喜，蛋同醬汁帶出左豚肉既香，而且加埋節瓜，口感好豐富，係我每次都會叫既☺️☺️💠焦糖青蘋果鵝肝多士 $108燒烤堂必食‼鵝肝外脆內軟，入口即溶‼️配搭焦糖青蘋果好夾，中和左鵝肝既油膩感🧡底層嘅多士烘得香脆，成個配搭層次豐富，口感好豐富，每次必點‼️‼️😍💠 鹽燒白鱔 $48串燒必點‼️白鱔肉鮮嫩彈牙，外皮燒到微微脆，同鱔肉好有對比！簡單用鹽調味已經可以帶出白鱔既鮮味☺️💠 豚肉蘋果卷 $24豚肉蘋果卷創意同味道兼備！豚肉片薄

經常都座無虛席人氣串燒店《燒烤堂》佢地點餐紙有過百款食物選擇，哩度除了串燒，還有很多海鮮及主食選擇。睇吓我地點咗乜？味淋魚干鹽燒雞皮A4宮崎和牛麻辣鴨舌泡菜五花腩豚肉荔枝卷雞皮墨魚滑蒜蓉燒生蠔川燒元貝浜燒北寄貝酒煮蜆白鱔尖椒皮蛋豆皮鹽燒翠玉瓜明太子淮山黑糖燒波蘿串燒真喺好惹味，海鮮真係新鮮，水準幾高，甜品必點黑糖燒波蘿，又香又甜。至於飲品方便有多款清酒選擇，生啤仲買一送一添，约埋班friend吹吓水啤啤佢真開心，哩度又坐得舒服，店員好有禮，值得再來。

今日出到黎中環食V小妹最鍾意食嘅串燒💕佢一坐低就已經指明要食燒菠蘿🍍😆最後叫到成枱都係串燒佢就興奮到爆喇✨呢度環境好舒服，夠曬闊落，加上燈光氛圍🏮好岩一班朋友相聚詳談不過呢度真係超旺場💥全場爆滿💥坐無虛席------------------------------✨推介✨❤️雞皮墨魚滑❤️雞皮超級薄脆，未食過咁薄嘅雞皮加上墨魚滑爽滑彈牙，食起黎口感好正🩵浜燒北寄貝🩵因為係連殼燒嘅關係，鮮味都停留係北寄貝內非常鮮甜多汁🧡蜜糖菠蘿🧡呢個真係冇得頂！甜度都不在話下，佢係勁多汁，一咬就有爆汁感，真係食到停唔到口💜蟹肉餅💜呢個係新產品，本著試嘅心態但一砌果下見到咁多蟹肉就知佢好足料蟹味超級濃郁💛味噌松板豬💛出面比教少食到松板豬，個人好喜歡佢肉質爽口，加上佢面頭醬汁燒完帶少少脆，非常惹味------------------------------- 𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥 - (2大1小)蜜糖菠蘿、鰻魚炒飯、川燒茄子、味淋魚干、蟹肉餅、浜燒北寄貝、雞皮墨魚滑、燒羊架、豚肉韭菜花卷味噌松板豬、厚切牛舌拖羅、鹽燒牛小排、鹽燒雞中翼雞肉釀冬菇、免治雞肉棒鹽燒雞頸肉、三黃雞腿肉🍺梅酒梳打🍹新鮮百香果桔仔梳

燒烤堂間間都迫爆人，因為真係食過返尋味！中環安慶大廈呢間同樣食物選擇多，由海鮮到肉類樣樣齊，燒得又夠火候。每台仲有一個細爐方便熱住食物，掛住傾偈都唔怕嘢食凍晒。「味淋魚干竹」一上枱，微甜鮮香即刻入晒口，啖啖都係滿足。「鹽燒翠玉瓜」同「鹽燒秋葵」就簡單鹽燒，清甜脆口，秋葵嗰陣黏滑感真係特別好味。雞肉系列有「三黃雞腿肉」，嫩滑多汁，外皮微焦好香；「鹽燒雞中翼」雞皮脆卜卜，油香爆棚；「兔治雞肉棒」月見汁特別香蛋味，食落有驚喜。「燒羊架」就係肉控最愛，外焦內嫩，羊味濃到飛起。內臟有「爽口雞腎」，彈牙無腥，簡單調味都好夠喉。「厚切牛舌拖羅」係必試，厚切燒到外脆內軟，油脂香到溶晒。「豚肉無花果卷」甜鹹夾擊，無花果同豚肉搭得太好味。海鮮有「浜燒北寄貝」，肥美多汁，鮮味爆棚；「欖角蒜蓉蟶子」蒜香提鮮，啖啖惹味過癮；「鹽燒白鱔」嫩滑得來有咬口，食完想encore。「明太子飯團」外脆內軟，鹹香啱啱好；「芝士年糕」濃郁黏口，烤完芝士香到無法抗拒。叫埋買一送一嘅日本生啤，真係最夾。怕熱氣可以叫杯鹹檸七中和返。食材新鮮，燒功一流，無論鍾意傳統定創意嘢食，都唔會失望。串燒迷一定要試，真係抵讚！

《燒烤堂》位於中環安慶臺，就喺蘭桂芳隔離十分方便。雖然唔係街鋪但一踏入安慶大樓，就見到人喺度排隊。呢個人氣完全係因為佢嘢食嘅質素。我同朋友坐低之後先叫兩杯飲品：🍹荔枝Mojito 🍹士多啤梨乳酸我地唔係第一次黎喇，有啲嘢真係要必點：🌟鵝肝多士🍞$108/件 - 重份量鵝肝燒到油脂啱好迫出黎非常之香口，鵝肝同多士之間夾一片蘋果，對沖個油膩感，多士吸晒啲油份精華，所有味覺都維持住個平衡點🌟節瓜波板糖🍭$38/串 - 將節瓜刨片，用薄腩肉層層卷住，絕妙嘅手功做到好似小朋友最鐘意嘅波板糖，配上一粒靚蛋黃加甜豉油，店家嘅心思盡顯🌟柑桔咸蛋黃卷 🫔$28/卷- 非常醒胃嘅口味，柑桔味酸酸甜甜、咸蛋黃香口、外層包住軟糯嘅脆卷，食完一舊又一舊仲有唔係好多🍢🍢串燒:- 有嘅燒銀杏、燒飯團、椒鹽鴨舌，我哋再點咗燒秋葵、露筍、甜品當然有燒菠蘿、芝士年糕、同埋湯圓。呢餐簡直係太完美啦😃

店名: 燒烤堂 地址: 中環安慶臺1號安慶大廈地下A號舖中環站D1出口，行4分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4.5/5燒烤堂係唔同地方都有分店，今次就黎到中環分店，就算係平日佢都大排長龍，大家記得預先訂座😆蒜香牛油酒煮蜆❤️❤️❤️❤️$68蜆肉隻隻都大大粒，肉質飽滿多汁，入口鮮甜，帶有陣陣牛油🧈同酒香，再配上蒜蓉包，惹味又好食😗欖角蒜蓉蟶子/蒜蓉燒生蠔❤️❤️❤️❤️$52/$48蟶子大大隻，彈牙可口，加上欖角蒜蓉，帶微辣，燒生蠔🦪大大隻，鮮甜多汁，加上蒜蓉令鮮味更為提升😍麻辣墨魚鬚❤️❤️❤️❤️❤️$22墨魚鬚啖啖肉，爽脆彈牙，麻辣口感更火辣🔥厚切牛舌拖羅/牛舌芯❤️❤️❤️❤️❤️$48/$28次次食燒烤堂都必食牛舌，拖羅位油香更重，入口即化，牛舌芯則相對彈牙爽口😚韓式燒牛肋肉/鹽燒牛小排❤️❤️❤️❤️❤️$28/$48牛肋肉牛味濃郁，牛小排油香更出，普通鹽燒已經好好食🤩明太子雞腿肉/三黃雞腿肉❤️❤️❤️❤️❤️$28/$28三黃雞腿肉十分嫩滑，配上明太子醬就更惹味有層次😆豚肉荔枝卷/牛油果豚肉卷❤️❤️❤️❤️❤️$22/$28豚肉包住荔枝，香甜又多汁，配上牛油果🥑層次就更分明😙味噌松板豬/豬肋肉❤️❤️❤️❤️$28/$28松板豬肉質

多多少少都係為咗佢個波板糖而嚟😍佢個節瓜波板糖實在做得太出色啦 豚肉節瓜在點埋生蛋黑松露豉油 太match太好食啦 每次都要encore幾份🥰🥳豚肉荔枝卷同埋雞皮墨魚滑 又係encore無數次嘅串串 香脆嘅雞皮包住墨魚滑 香脆可口除咗呢啲仲有啲好特別嘅串串✨好似三黃雞氣管 好鍾意呢種爽脆嘅口感 好食！

同朋友聚舊我喜歡去比較熱鬧嘅餐廳燒烤堂氣氛好好滿座到坐埋出舖頭出面就知道一定好食啦.先點杯生啤只係$48🍺仲買一送一！抵.餐牌種類超級豐富唔單只有豬牛羊雞各部位嘅串燒仲有鹽燒鮮魚，貝殼類，各種海鮮好多款食物供選擇有中西(安)日韓各種唔同嘅調味花多眼亂，每樣都想試貪心的我一次過叫咗20幾串.雖然滿座，但上菜好快，值得讚員工服務態度好，友善地滿足客人嘅要求.食物味道水準一致，火候控制得好特別推介塊燒羊架，唔酥但有肉味，而且好淋雞頸肉串燒比較罕有，呢度都有得食另外牛舌芯都好味，夠彈牙！.地方清潔乾淨，座位闊落舒適卡位情調好好，適合拍拖食到超級飽，埋單都係1000蚊！抵！

BEST FOIE GRAS TOAST for ONLY $54 ???? draught beer buy 1 get 1 free = $24 for a PINT - cheaper than bbt LOL?!?! back at this place for the 2nd time & its surprisingly full on a monday. their menu covers an EXTENSIVE selection of SKEWERS w over a hundred items excluding drinks !!!!!! everything was rly tasty & afaik the food quality is v stable across their 6 branches in hk so be sure to TRY THEM OUT !!!🉐 = personal favs 𖦹 生啤 $48 買一送一𖦹 三黃雞氣管 $28 🉐𖦹 A4宮崎和牛 $58 𖦹 欖角蒜蓉蟶子 $52𖦹 柑桔咸蛋黄卷 $28𖦹 鹽燒萵筍 $18𖦹

之前喺旺角都食過呢間串燒店🍢，覺得好食、性價比又高。上個星期同朋友行開中環九如坊，見到原來呢度都有分店，就建議朋友一齊試吓！呢度嘅串燒種類非常之多，而且設有$10至$38唔同款式嘅串燒, 仲有好多小食同埋飲品，真係睇到有啲眼花繚亂!😆最後我哋選擇咗：$1️⃣0️⃣區- 香燒翠玉瓜 - 蜜糖燒菠蘿 $2️⃣0️⃣區- 鹽燒日本清熱銀杏$2️⃣8️⃣區- 免治雞肉棒(配日本蛋) - 豚肉牛油果卷- 芝士菠菜卷$3️⃣8️⃣區- 蒜蓉燒蠔(2隻)- 蒜蓉燒聖子(2隻)🧆必食惹味小食- 墨魚滑+紫菜+大蝦$68- 椒鹽+紫菜味+泰式辣醬+九肚魚$68🍦甜品- 港式蜜糖多士夾雪糕$48飲品🍺Sapporo 啤酒🍻仲有買一送一$48🥃上等梅酒$48🍹百香果檸檬茶$28呢度啲食物質素真係唔錯，而且上菜速度都好快， 串燒同小食上到枱都仲係熱辣辣😃我地已經叫到成枱嘢食，仲有四杯飲品，埋單都唔使$700，真係超抵食！👍

🍽️ 晚餐 @ 燒烤堂同朋友想食日本嘢，但又想試多啲唔同款式嘅菜式，所以就嚟咗「燒烤堂」。每份都係細細份，可以試到好多款食物，好適合一班人分享！₊✧˚﹕︶︶︶﹕૮₍ ⸝⸝´ ꒳ `⸝⸝ ₎ა﹕︶︶︶﹕ ˚✧₊🦪 蒜香牛油煮蜆蜆嘅味道好鮮甜，蒜蓉牛油香氣十足，配埋脆脆地嘅蒜蓉包，好夾！作為開胃菜好唔錯。₊✧˚﹕︶︶︶﹕૮₍ ⸝⸝´ ꒳ `⸝⸝ ₎ა﹕︶︶︶﹕ ˚✧₊🥩 鹽燒宮崎A4和牛和牛嘅味道好突出，鹽燒調味啱啱好，冇蓋過牛嘅鮮味。咬落彈牙嫩滑，肉汁豐富，係高質和牛應有嘅水準！₊✧˚﹕︶︶︶﹕૮₍ ⸝⸝´ ꒳ `⸝⸝ ₎ა﹕︶︶︶﹕ ˚✧₊🍎 焦糖青蘋果鵝肝多士鵝肝好厚身，外脆內軟，入口好Fatty同Juicy。青蘋果同多士中和咗鵝肝嘅油膩感，配搭得好巧妙，係一道令人回味嘅菜式。₊✧˚﹕︶︶︶﹕૮₍ ⸝⸝´ ꒳ `⸝⸝ ₎ა﹕︶︶︶﹕ ˚✧₊🍳 焦糖鰻魚芝士玉子燒玉子燒表面焦糖脆脆地，入面嘅鰻魚入口即溶，芝士味濃郁，整體口感豐富，係一道有驚喜嘅菜式！₊✧˚﹕︶︶︶﹕૮₍ ⸝⸝´ ꒳ `⸝⸝ ₎ა﹕︶︶︶﹕ ˚✧₊🍆 蒜蓉茄子我哋以為一份係一小截茄子，點知每份係成條茄子切開一半攤開，結果叫

再戰中環燒烤堂🤩佢餐廳嘅串燒性價比高 又多海鮮 更加有特色嘅心機串燒 所以一定記住要book定位😋 海鮮非常吸引 而且選擇非常多 先有蒜蓉粉絲燒蟶子 帶有辣味好惹味 蟶子超大隻 彈牙香口😍 北寄貝就用咗日式嘅煮法 個汁帶少許甜味 令到北寄貝食落更加清新👍🏻 蒜蓉粉竹絲元貝同生蠔簡直係西頁級嘅質素 蒜蓉同蔥爆得非常香口 粉絲又可以吸晒d汁嘅精華 元貝同生蠔亦都好大隻 好出色🦪 連燒白鱔都有日式同鹽燒嘅煮法 皮脆肉嫩🥰心機串燒必試紫蘇雞皮蝦 紫蘇葉好香口 蝦肉肉質札實彈牙 估唔到兩者嘅味道係咁夾😆 豚肉荔枝卷又係另一款大膽嘅創新 好香嘅豚肉味之餘 荔枝更加可以令到串燒多d肉汁😱 另一d平時比較少食嘅有麻辣雞軟骨 辣味對我地黎講啱啱好 夠晒惹味😎

有好幾間分店，近我返工嘅中環分店地方大又闊落，放工都有唔少人幫襯，好多款燒物，有海鮮、豬、牛、雞等等，好多都好高質好吸引🤩🥢川燒活元貝🥢紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝🥢浜燒日本活北寄貝🥢欖角粉絲蒜蓉燒蟶子全部海鮮都超正超新鮮又大隻‼️我好鐘意食😍今次多咗微辣嘅口味，一樣正😋不過原味就襯海鮮多啲🍏焦糖青蘋果鵝肝多士呢款好好食，鐘意鵝肝嘅必食，油脂多好香口，多士原來仲有芝士係入面，超好食🤤🍢孜然豚肉芫荽卷🍢鹽燒豚肉荔枝卷🍢孜然豚肉韮菜花卷全部包住蔬菜嘅串燒都好鐘意食，係我每次必食🥢雞皮墨魚滑食過一次覺得好食，今次一樣正，外面雞皮香脆，入面墨魚滑爽口彈牙🫶🏻🥢明太子雞腿肉好多明太子，雞髀肉唔鞋口👍🏻🥒鹽燒翠玉瓜 鹽燒秋葵食完較油嘅肉類，一定要食返啲蔬菜隔一隔，翠玉瓜juicy，秋葵口感都好好😌

燒烤堂可以話係人氣日式串燒店之一，環境舒適，夠晒氣氛，當中亦有唔少呢度獨有的特式串燒，就等我為大家介紹一下!黎到燒烤堂，一定要試原塊雞皮，首先原塊上夠晒特別，另外雞皮夠薄，食落去超脆。調味方面只用鹽燒，簡簡單單已經足夠。串燒可以食到日本和牛，仲要係A4級數，只係$58蚊一串，價錢都算驚喜。調味都係簡單用鹽燒，可以食番和牛的味道，油香充足，入口即溶。厚切牛舌係每次黎到必點，因為真係啖啖肉，另外燒得好好，做到外脆內軟的口感。大家平時係西餐廳食羊架，兩小件都隨時百幾二百蚊，但呢道的羊架只係$48蚊一件，無任何羊騷味，仲要係超大件!呢道菜又係燒烤堂特色串燒之一，豚肉同節瓜互相交錯，做成波板糖的形狀，點埋月見蛋汁真係夠晒滋味。呢度除左肉類串燒外，海鮮都好正，例如燒蟶子，除左加蒜蓉粉絲外，仲加上辣欖角，令味道更多層次。雞皮墨魚滑又係呢度必叫之選，雞皮夠薄夠脆，唔會肥膩。而墨魚滑夠大件而肉質夠爽彈。豚肉配唔同生果原來都幾夾，味道同口感都好唔同，豚肉荔枝卷充滿甜的味道，而牛油果豚肉卷加埋紫菜充滿特別口感。雞類串燒係燒烤堂都有好多選擇，雞腿肉用鮮三黃雞，食落去夠Juicy，啖啖肉得黎又唔會鞋，而雞腿肉的